ブラウンズ・ブラッスリー&バー

アペロール、プロセッコ、氷の上にソーダとオレンジスライス

ブラックカウウォッカ、プロセッコ、ルバーブとローズヒップのコーディアル、リンゴ

白桃のピューレとプロセッコ

イギリスのファームハウスバター

セヴァーン＆ワイのスモークサーモン、塩と胡椒のイカ、デヴォンのカニトースト、イギリスのムール貝、温かいトースト

パルメザンチップス、グリーンピースのシュート、タラゴンとレモンマヨネーズ

クラシックカクテルソース、ブリオッシュクルトン、バターを塗ったサワードウ

赤玉ねぎのマーマレード、トーストしたブリオッシュ

チキンロリポップ、塩と胡椒のイカ、エビカクテル、ビートルートフムス、プルドポークと豚頬肉のクロスティーニ

イングリッシュサイダークリーム、マン島のチェダーをトーストに

トーストしたサワードウ、ブラウン・クラブ・マヨネーズ

温かいトーストしたパン、トマトとルバーブのチャツネ

白ワインソース、ニンニク、パセリ、温かいトーストしたパン

ヘリテージトマト、サンファイア、バジル

ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズソース

海藻マヨネーズ、トマトとサンファイアのサラダ

ベビーカール、インゲン豆、伝統的なジャガイモ、チェリートマト、ブラックオリーブタプナード、半熟卵

ビートルートのフムス、キヌア、アボカド、アスパラガスのスピア、ベビーレタス、レモンとバジルのドレッシング

ライム、チリ、コリアンダーのペスト

ズッキーニのリボン、ミント、 freshly grated lemon zest、トーストしたかぼちゃの種

ジェムレタス、アンチョビ、スモークベーコン、パルメザンチーズの削り、クルトン

ラインキャッチのタラのフィレをカリッとした味付けのバッターで揚げ、グリーンピースとミントのピューレ、タルタルソース、厚切りのチップス

パルメザン、チャイブ、ズッキーニ、レモン

エビ、ムール貝、イカ、伝統的なジャガイモ、トマト、フェンネルと白ワインソースのシチューの上に

風味豊かなアップルパイ、バターを使ったインゲン豆、マッシュポテト、クリスピー、赤ワインジュ

サーモン、エビ、ホタテ、マン島のチェダーマッシュ、ガーリック、パルメザン、パセリクラム

バブル＆スクイーク、クリスププロシュートハム

ポートベローマッシュルームと季節のキノコ、アスパラガス、エンドウの芽のサラダを詰めたパフペストリー

ポテトグラタン、ミントピースのクラッシュ、赤ワインジュ

レモン、ガーリック、タイムのマリネ、フライドポテト、ボルドレーズソース

ガーリックとパセリのバター、アボカドマヨネーズ、フライドポテト

ビーフバーガー、ブリオッシュバン、アイリッシュチェダー、スモークベーコン、イングリッシュマスタードマヨネーズ、ジェムレタス、トマト、ピクルス、フライドポテト

トーストした白いパン、キャラメライズした玉ねぎ、マヨネーズ、ルッコラ、フライドポテト

チャコールグリルした鶏肉、クリスプなプロシュート、ビーフトマト、マヨネーズ、ルッコラ、フライドポテト

パセリと海塩入り

パルメザンとトリュフオイル入り

オランデーズソース添え

チャイブとレモンのクリームチーズ添え

クロテッドクリームとストロベリージャム添え

ブラウンズのアフタヌーンティーに完璧に冷やされたメルシエシャンパンのグラスを添えて

ブラウンズのアフタヌーンティーに、きゅうりのスライスを添えたヘンドリックスジンとフィーバーツリーのトニックのグラス

スパークリングワインとシャンパンのセレクションをお楽しみください

コンフィトマト、アスパラガス、グリルしたマッシュルーム、厚切りポテト、ベアルネーズソースを添えたクラシックなステーキシェアリングディッシュ

ローストのセレクションから選んでください

アブソルートバニラ、ティアマリア、エスプレッソショット

ウッドフォードリザーブバーボンに砂糖とビターを加え、オレンジの皮で仕上げたカクテル

スミルノフ・ブラックとティア・マリアを牛乳とクリームでシェイクしたもの

温かいチョコレートフォンデュ、ホワイトチョコレートポット、チョコレートアイスクリーム、ヘーゼルナッツプラリネ

ブルーベリーエトンメスと共に

ショートブレッドビスケット

ジンジャーアイスクリーム、グラノーラ

デボンクリームトフィーソース、自家製塩キャラメル

ハニカムアイスクリーム、デボンクリームトフィーソース

バニラ、ルバーブ、チョコレートアイスクリームまたはラズベリーソルベ

バニラアイスクリーム

キャラメルバナナ、チョコレートポッピングキャンディ

クロクストンマナー・ブリー、ブラウンズ・チェダー・トラッケル、ガースタン・ブルー、赤玉ねぎマーマレード、ビスケット、ぶどう、セロリ

ソーテルヌ、フランス（13.5%）。新鮮な桃の香りと甘いハチミツのオーバートーンが、食事の完璧な締めくくりを演出します。

ハンガリー（11.5%）。本物のキャラクターを持つトカイ：甘いクインスとマーマレードの風味。豊かでフルーティーなデザートと素晴らしい相性

海藻マヨネーズ、ルッコラ

タラゴンと粒マスタードソース、シャロットクリスプ

クレームフレーシュ、セージ、レモン＆パンプキンシードペスト

タイム入りヨークシャープディング、ローストシャロット、ホースラディッシュクレームフレーシュ

ウォルドルフスタッフィング、ブラムリーアップルバター、クリスピーベーコン

パンソース、プルーンとブランデーの詰め物、ブランケットに包まれた豚肉

バターナッツスクワッシュピューレ、チェリージュース

ラズベリー、バニラクレームフレーシュ

イギリスのブラックカラントカスタード

バニラアイスクリーム、ラズベリーシュガー

ポーチドフリーレンジエッグ

ヘリテージトマト、サンファイア、バジル

ブラウン・クラブ・マヨネーズ

白ワインソース、ニンニク、パセリ、温かいトーストしたパン

パルメザンチップス、エンドウの芽、タラゴンとレモンマヨネーズ

イギリスのサイダークリーム、マン島のチェダーをトーストにのせて

ライム、チリ、コリアンダーのペスト

ベビーカール、インゲン豆、伝統的なジャガイモ、チェリートマト、ブラックオリーブタプナード、半熟卵

ズッキーニのリボン、ミント、新鮮におろしたレモンの皮

ビートルートのフムス、キヌア、アボカド、アスパラガスのスピア、ベビーレタス、レモンとバジルのドレッシング

レモン、ガーリック、タイムのマリネ、フライドポテト、ボルドレーズソース

ポテトグラタン、ミントピースのクラッシュ、赤ワインジュ

パルメザン、チャイブ、ズッキーニ、レモン

エビ、ムール貝、イカ、伝統的なジャガイモ、トマト、フェンネルと白ワインソースのシチューの上に

ガーリックとパセリのバター、アボカドマヨネーズ、フライドポテト

鶏胸肉、ブリオッシュスタイルのバン、アイリッシュチェダー、スモークベーコン、マヨネーズ、ジェムレタス、トマト、フライ

ハニカムアイスクリーム、デボンクリームトフィーソース

メレンゲ

イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーにラズベリーソルベをトッピング

バニラ、ルバーブ、チョコレートアイスクリームまたはラズベリーソルベ

クロクストンマナー・ブリー、ブラウンズ・チェダー・トラッケル、ガースタン・ブルー、赤玉ねぎのマーマレード、トースト、ぶどう、セロリ

伝統的なポテトサラダ、ビートルートチャツネ

ブラームリーアップルバター、クロスティーニ

エンドウ豆とソラマメのフムスをのせたクロスティーニ

エンドウ豆、チャイブ、レモン、クレームフレーシュ

エンドウ豆とソラマメのフムス、引き裂いたハム、アスパラガスのリボン、エンドウ豆のシュート、柔らかいポーチドエッグ

ビーフトマト、ジェムレタス、アボカドとレモンマヨネーズ、フライドポテト

£1.95の追加料金。ガーリックバター、コンフィトマト、フライドポテト

イタリアンチーズ、バジル、レモンオイル。料理にはアルコールが含まれています

ブランデースナップビスケット

メレンゲ

ベルギーチョコレートディッピングソース、ポッピングキャンディ、海塩トフィーソース

シロック マンゴーとオレンジジュース、メルシエ シャンパンをトッピング

アブソルート・ウォッカ、新鮮なレモン、ウスターソース、タバスコ、トマトジュース、塩と胡椒

ストロベリージャム、イギリスのファームハウスバター

スモークベーコン、チェリーオーチャードソーセージ、2つの平飼い卵、ベイクドビーンズ、フラットマッシュルーム、ブラッドプディング、グリルトマト、サワードウトースト、イギリスのファームハウスバター

ビートルートハッシュ、潰したアボカド、平たいマッシュルーム、2つの放し飼いの卵、ベイクドビーンズ、グリルトマト、サワードウトースト、イギリスのファームハウスバター

トーストしたイングリッシュマフィン、ローストハム、ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズ

トーストしたイングリッシュマフィン、セヴァーン＆ワイのスモークサーモン、ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズ

トーストしたイングリッシュマフィン、バターを塗ったほうれん草、ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズ

トーストしたイングリッシュマフィン、ロブスターの尾、ポーチドフリーレンジエッグ、バターを塗ったほうれん草、オランデーズ

6オンスのランプステーキ、2つの平飼いの卵、ベビーウォータークレス

サワードウトースト

砕いたフェタチーズ、トーストしたパンプキンシード

ブルーベリー、ラズベリー、ギリシャヨーグルト、イギリスのボリジハニー

ミックスベリー、イギリスのボラージュハニー、ギリシャヨーグルト

ブラウンズのロブスターベネディクトとメルシエシャンパンのグラス

シロック マンゴー オレンジジュース、メルシエ シャンパンをトッピング

アブソルート・ウォッカ、新鮮なレモン、ウスターソース、タバスコ、トマトジュース、塩、コショウ

ストロベリージャム、イギリスのファームハウスバター

スモークベーコン、チェリーオーチャードソーセージ、2つの平飼い卵、ベイクドビーンズ、フラットマッシュルーム、ブラッドプディング、グリルトマト、サワードウトースト、イギリスのファームハウスバター

ビートルートハッシュ、潰したアボカド、平たいマッシュルーム、2つの放し飼いの卵、ベイクドビーンズ、グリルトマト、サワードウトースト、イギリスのファームハウスバター

トーストしたイングリッシュマフィン、ローストハム、ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズ

トーストしたイングリッシュマフィン、セヴァーンワイのスモークサーモン、ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズ

トーストしたイングリッシュマフィン、バターを塗ったほうれん草、ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズ

トーストしたイングリッシュマフィン、ロブスターの尾、ポーチドフリーレンジエッグ、バターを塗ったほうれん草、オランデーズ

6オンスのランプステーキ、2つの平飼い卵、ベビーウォータークレス

サワードウトースト

砕いたフェタチーズ、トーストしたパンプキンシード

ブルーベリー、ラズベリー、ギリシャヨーグルト、イギリスボリジハニー

ミックスベリー、イギリスのボラージュハニー、ギリシャヨーグルト

ブラウンズロブスターベネディクトとメルシエシャンパンのグラス

アペロール、プロセッコ、氷の上にソーダとオレンジスライス

ブラックカウウォッカ、プロセッコ、ルバーブローズヒップコーディアル、アップル

プロセッコとホワイトピーチピューレ

イギリスのファームハウスバター

セヴァーン・ワイのスモークサーモン、塩コショウイカ、デボンのカニトースト、イギリスのムール貝、温かいトーストしたパン

パルメザンチップス、グリーンピースのシュート、タラゴンレモンマヨネーズ

クラシックカクテルソース、ブリオッシュクルトン、バターを塗ったサワードウ

赤玉ねぎマーマレード、トーストしたブリオッシュ

チキンロリポップ、塩コショウイカ、エビカクテル、ビートルートフムス、プルドポークピッグチーククロスティーニ

イングリッシュサイダークリーム、マン島チェダーのトースト

トーストしたサワードウ、ブラウンカニマヨネーズ

温かいトーストしたパン、トマトルバーブチャツネ

白ワインソース、ガーリック、パセリ、温かいトーストしたパン

ヘリテージトマト、サンファイア、バジル

ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズ

海藻マヨネーズ、トマトサンファイアサラダ

ベビーカール、インゲン豆、ヘリテージポテト、チェリートマト、ブラックオリーブタプナード、半熟卵

ビートルートフムス、キヌア、アボカド、アスパラガスのスピア、ベビーレタス、レモンバジルドレッシング

ライム、チリ、コリアンダーペスト

ズッキーニのリボン、ミント、新鮮におろしたレモンの皮、トーストしたカボチャの種

ジェムレタス、アンチョビ、スモークベーコン、パルメザンチーズの削り、クルトン

ラインキャッチのタラのフィレをカリッとした味付けのバッターで揚げ、グリーンピースとミントのピューレ、タルタルソース、厚切りのチップス

パルメザン、チャイブ、ズッキーニ、レモン

エビ、ムール貝、イカ、伝統的なジャガイモ、トマト、フェンネルの白ワインソースのシチューの上に

風味豊かなアップルパイ、バターを使ったグリーンビーンズ、マッシュ、クリスピー、赤ワインジュ

サーモン、エビ、ホタテ、マン島チェダーマッシュ、ガーリック、パルメザン、パセリクラム

バブルスイーク、クリスププロシュートハム

ポートベローマッシュルーム、アスパラガス、エンドウ豆のシュートサラダを詰めたパフペストリー

ポテトグラタン、ミントピース、赤ワインジュ

レモン、ガーリック、タイムマリネ、フライ、ボルドレーズソース

ガーリックパセリバター、アボカドマヨネーズ、フライ

ビーフバーガー、ブリオッシュバン、アイリッシュチェダー、スモークベーコン、イングリッシュマスタードマヨネーズ、ジェムレタス、トマト、ピクルス、フライ

トーストした白いパン、キャラメライズした玉ねぎ、マヨネーズ、ルッコラ、フライドポテト

チャーグリルチキン、クリスププロシュート、ビーフトマト、マヨネーズ、ロケット、フライ

パセリと海塩

パルメザン トリュフオイル入り

オランデーズソース付き

チャイブとレモンクリームチーズ

クロテッドクリームとストロベリージャム付き

ブラウンズのアフタヌーンティーに完璧に冷えたメルシエシャンパンのグラスを添えて

ブラウンズのアフタヌーンティーに、ヘンドリックスジンとフィーバーツリーのトニック、きゅうりのスライスを添えて

スパークリングワインとシャンパンのセレクションをお楽しみください

コンフィトマト、アスパラガス、グリルマッシュルーム、厚切りチップス、ベアルネーズソースを添えたクラシックなステーキシェアリングディッシュ

ローストのセレクションから選んでください

アブソルートバニラ、ティアマリア、エスプレッソショット

ウッドフォードリザーブバーボンに砂糖ビターズを加え、オレンジの皮で仕上げた

スミルノフ・ブラックとティア・マリアをミルククリームでシェイクしたもの

温かいチョコレートフォンデュ、ホワイトチョコレートポット、チョコレートアイスクリーム、ヘーゼルナッツプラリネ

ブルーベリーイートンメス付き

ショートブレッドビスケット

ジンジャーアイスクリーム、グラノーラ

デボンクリームトフィーソース、自家製塩キャラメル

ハニカムアイスクリーム、デボンクリームトフィーソース

バニラ、ルバーブ、チョコレートアイスクリームまたはラズベリーソルベ

バニラアイスクリーム

キャラメルバナナ、チョコレートポッピングキャンディ

クロクストンマナー ブリー、ブラウンズ チェダー トラッケル、ガースタンブルー、赤玉ねぎマーマレード、ビスケット、ぶどう、セロリ

ソーテルヌ、フランス（13.5％）。新鮮な桃の香りと甘いハチミツのオーバートーンが、あなたの食事の完璧なフィニッシュを作ります

ハンガリー (11.5%)。本物のキャラクターを持つトカイ：甘いクインスとマーマレードの風味。豊かでフルーティーなデザートと素晴らしい相性

海藻マヨネーズ、ルッコラ

タラゴンと粒マスタードソース、シャロットクリスプ

クレームフレーシュ、セージ、レモン、パンプキンシードペスト

タイムヨークシャープディング、ローストシャロット、ホースラディッシュクレームフレーシュ

ウォルドルフスタッフィング、ブラムリーアップルバター、クリスピーベーコン

ブレッドソース、プルーンブランデース stuffing、ピッグスインブランケット

バターナッツスクワッシュピューレ、チェリージュ

ラズベリー、バニラクレームフレーシュ

イギリスのブラックカラントカスタード

バニラアイスクリーム、ラズベリーシュガー

ポーチドフリーレンジエッグ

ヘリテージトマト、サンファイア、バジル

ブラウンカニマヨネーズ

白ワインソース、ガーリック、パセリ、温かいトーストしたパン

パルメザンチップス、エンドウの芽、タラゴンレモンマヨネーズ

イングリッシュサイダークリーム、マン島チェダーのトースト

ライム、チリ コリアンダー ペスト

ベビーカール、インゲン豆、伝統的なジャガイモ、チェリートマト、ブラックオリーブタペナード、半熟卵

ズッキーニのリボン、ミント、新鮮におろしたレモンの皮

ビートルートフムス、キヌア、アボカド、アスパラガスのスピア、ベビーレタス、レモンバジルドレッシング

レモン、ガーリック、タイムマリネ、フライ、ボルドレーズソース

ポテトグラタン、ミントピース、赤ワインジュ

パルメザン、チャイブ、ズッキーニ、レモン

エビ、ムール貝、イカ、伝統的なジャガイモ、トマト、フェンネルの白ワインソースのシチューの上に

ガーリックパセリバター、アボカドマヨネーズ、フライ

鶏の胸肉、ブリオッシュスタイルのバン、アイリッシュチェダー、スモークベーコン、マヨネーズ、ジェムレタス、トマト、フライ

ハニカムアイスクリーム、デボンクリームトフィーソース

メレンゲ

いちご、ラズベリー、ブルーベリーにラズベリーソルベをトッピング

バニラ、ルバーブ、チョコレートアイスクリームまたはラズベリーソルベ

クロクストンマナー ブリー、ブラウンズ チェダー トラッケル、ガースタンブルー、赤玉ねぎマーマレード、トースト、ぶどう、セロリ

伝統的なポテトサラダ、ビートルートチャツネ

ブラムリーアップルバター、クロスティーニ

エンドウ豆とソラマメのフムスをのせたクロスティーニ

エンドウ豆、チャイブ、レモン、クレームフレーシュ

エンドウ豆、ソラマメのフムス、プルドハム、アスパラガスのリボン、エンドウ豆のシュート、柔らかいポーチドエッグ

ビーフトマト、ジェムレタス、アボカドレモンマヨネーズ、フライ

£1.95 サプリメント。ガーリックバター、コンフィトマト、フライ

イタリアンチーズ、バジル、レモンオイル。料理にはアルコールが含まれています

ブランデースナップビスケット

メレンゲ

ベルギーチョコレートディッピングソース、ポッピングキャンディ、シーソルトトフィーソース

シロックマンゴーとオレンジジュース、メルシエシャンパンをトッピング

アブソルート・ウォッカ、新鮮なレモン、ウスターソース、タバスコ、トマトジュース、塩と胡椒

ストロベリージャム、イギリスのファームハウスバター

スモークベーコン、チェリーオーチャードソーセージ、2つの平飼い卵、ベイクドビーンズ、フラットマッシュルーム、ブラッドプディング、グリルトマト、サワードウトースト、イギリスのファームハウスバター

ビートルートハッシュ、潰したアボカド、平たいマッシュルーム、2つの放し飼いの卵、ベイクドビーンズ、グリルトマト、サワードウトースト、イギリスのファームハウスバター

トーストしたイングリッシュマフィン、ローストハム、ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズ

トーストしたイングリッシュマフィン、セヴァーン＆ワイのスモークサーモン、ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズ

トーストしたイングリッシュマフィン、バターを塗ったほうれん草、ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズ

トーストしたイングリッシュマフィン、ロブスターの尾、ポーチドフリーレンジエッグ、バターを塗ったほうれん草、オランデーズ

6オンスのランプステーキ、2つの平飼いの卵、ベビーウォータークレス

サワードウトースト

砕いたフェタチーズ、トーストしたかぼちゃの種

ブルーベリー、ラズベリー、ギリシャヨーグルト、イギリスのボラージュハニー

ミックスベリー、イギリスのボラージュハニー、ギリシャヨーグルト

ブラウンズのロブスターベネディクトとメルシエシャンパンのグラス

シロック マンゴー オレンジジュース、メルシエ シャンパンをトッピング

アブソルート・ウォッカ、新鮮なレモン、ウスターソース、タバスコ、トマトジュース、塩、コショウ

ストロベリージャム、イギリスのファームハウスバター

スモークベーコン、チェリーオーチャードソーセージ、2つの平飼い卵、ベイクドビーンズ、フラットマッシュルーム、ブラッドプディング、グリルトマト、サワードウトースト、イギリスのファームハウスバター

ビートルートハッシュ、潰したアボカド、平たいマッシュルーム、2つの放し飼いの卵、ベイクドビーンズ、グリルトマト、サワードウトースト、イギリスのファームハウスバター

トーストしたイングリッシュマフィン、ローストハム、ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズ

トーストしたイングリッシュマフィン、セヴァーンワイのスモークサーモン、ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズ

トーストしたイングリッシュマフィン、バターを塗ったほうれん草、ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズ

トーストしたイングリッシュマフィン、ロブスターの尾、ポーチドフリーレンジエッグ、バターを塗ったほうれん草、オランデーズ

6オンスのランプステーキ、2つの平飼い卵、ベビーウォータークレス

サワードウトースト

砕いたフェタチーズ、トーストしたかぼちゃの種

ブルーベリー、ラズベリー、ギリシャヨーグルト、イギリスボリジハニー

ミックスベリー、イギリスのボラージュハニー、ギリシャヨーグルト

ブラウンズロブスターベネディクトとメルシエシャンパンのグラス

アペロール、プロセッコ、氷の上にソーダとオレンジスライス

ブラックカウウォッカ、プロセッコ、ルバーブとローズヒップのコーディアル、リンゴ

プロセッコとホワイトピーチピューレ

イギリスのファームハウスバター

セヴァーン＆ワイのスモークサーモン、塩と胡椒のイカ、デボンのカニトースト、イギリスのムール貝、温かいトーストしたパン

パルメザンチップス、エンドウの芽、タラゴンとレモンマヨネーズ

クラシックカクテルソース、ブリオッシュクルトン、バターを塗ったサワードウ

赤玉ねぎマーマレード、トーストしたブリオッシュ

チキンロリポップ、塩と胡椒のイカ、エビカクテル、ビートルートフムス、プルドポークと豚頬肉のクロスティーニ

イングリッシュサイダークリーム、マン島チェダーのトースト

トーストしたサワードウ、ブラウンカニマヨネーズ

温かいトーストしたパン、トマトとルバーブのチャツネ

白ワインソース、ガーリック、パセリ、温かいトーストしたパン

ヘリテージトマト、サンファイア、バジル

ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズ

海藻マヨネーズ、トマトとサンファイアサラダ

ベビーカール、インゲン豆、ヘリテージポテト、チェリートマト、ブラックオリーブタペナード、半熟卵

ビートルートフムス、キヌア、アボカド、アスパラガスのスピア、ベビーレタス、レモンとバジルのドレッシング

ライム、チリ、コリアンダーペスト

ズッキーニのリボン、ミント、新鮮におろしたレモンの皮、トーストしたカボチャの種

ジェムレタス、アンチョビ、スモークベーコン、パルメザンチーズの削り、クルトン

ラインキャッチのタラのフィレをカリッとした味付けのバッターで揚げ、グリーンピースとミントのピューレ、タルタルソース、厚切りのチップス

パルメザン、チャイブ、ズッキーニ、レモン

エビ、ムール貝、イカ、伝統的なジャガイモ、トマト、フェンネルと白ワインソースのシチューの上に

香ばしいアップルパイ、インゲン豆のバター焼き、マッシュ、クラックリング、赤ワインソース

サーモン、エビ、ホタテ、マン島チェダーマッシュ、ガーリック、パルメザン、パセリクラム

バブル＆スクイーク、クリスププロシュートハム

ポートベロと季節のマッシュルーム、アスパラガスとエンドウのシュートサラダを詰めたパフペストリー

ポテトグラタン、ミントピース、赤ワインジュ

レモン、ガーリック、タイムのマリネ、フライ、ボルドレーズソース

ガーリックとパセリのバター、アボカドマヨネーズ、フライ

ビーフバーガー、ブリオッシュバン、アイリッシュチェダー、スモークベーコン、イングリッシュマスタードマヨネーズ、ジェムレタス、トマト、ピクルス、フライ

トーストした白いパン、キャラメライズした玉ねぎ、マヨネーズ、ルッコラ、フライドポテト

チャーグリルチキン、クリスププロシュート、ビーフトマト、マヨネーズ、ロケット、フライ

パセリと海塩入り

パルメザンとトリュフオイル入り

オランデーズソース付き

チャイブとレモンクリームチーズ

クロテッドクリームとストロベリージャム付き

ブラウンズのアフタヌーンティーに完璧に冷えたメルシエシャンパンのグラスを加えたもの

ブラウンズのアフタヌーンティーに、ヘンドリックスジンとフィーバーツリーのトニック、きゅうりのスライスを添えて

スパークリングワインとシャンパンのセレクションをお楽しみください

コンフィトマト、アスパラガス、グリルしたマッシュルーム、厚切りチップス、ベアルネーズソースを添えたクラシックなステーキシェアリングディッシュ

ローストのセレクションから選んでください

アブソルートバニラ、ティアマリア、エスプレッソのショット

ウッドフォードリザーブバーボンを砂糖とビターで混ぜ、オレンジの皮で仕上げた

スミノフ・ブラックとティア・マリアを牛乳とクリームでシェイクしたもの

温かいチョコレートフォンデュ、ホワイトチョコレートポット、チョコレートアイスクリーム、ヘーゼルナッツプラリネ

ブルーベリーイートンメス付き

ショートブレッドビスケット

ジンジャーアイスクリーム、グラノーラ

デボンクリームトフィーソース、自家製塩キャラメル

ハニカムアイスクリーム、デボンクリームトフィーソース

バニラ、ルバーブ、チョコレートアイスクリームまたはラズベリーソルベ

バニラアイスクリーム

キャラメルバナナ、チョコレートポッピングキャンディ

クロクストンマナー ブリー、ブラウンズ チェダー トラッケル、ガースタンブルー、赤玉ねぎマーマレード、ビスケット、ぶどう、セロリ

ソーテルヌ、フランス（13.5％）。新鮮な桃の香りと甘いハチミツのオーバートーンが、あなたの食事の完璧なフィニッシュを作ります

ハンガリー (11.5%)。本物のキャラクターを持つトカイ：甘いクインスとマーマレードの風味。豊かでフルーティーなデザートと相性抜群

海藻マヨネーズ、ルッコラ

タラゴンと粒マスタードソース、シャロットクリスプ

クレームフレーシュ、セージ、レモン＆パンプキンシードペスト

タイムヨークシャープディング、ローストシャロット、ホースラディッシュクレームフレーシュ

ウォルドルフスタッフィング、ブラムリーアップルバター、クリスピーベーコン

パンソース、プルーンとブランデーの詰め物、ブランケットに包まれた豚肉

バターナッツスクワッシュピューレ、チェリージュ

ラズベリー、バニラクレームフレーシュ

イギリスのブラックカラントカスタード

バニラアイスクリーム、ラズベリーシュガー

ポーチドフリーレンジエッグ

ヘリテージトマト、サンファイア、バジル

ブラウンカニマヨネーズ

白ワインソース、ガーリック、パセリ、温かいトーストしたパン

パルメザンチップス、グリーンピースのシュート、タラゴンとレモンマヨネーズ

イングリッシュサイダークリーム、マン島チェダーのトースト

ライム、チリ、コリアンダーペスト

ベビーレタス、インゲン豆、伝統的なジャガイモ、チェリートマト、ブラックオリーブタペナード、半熟卵

ズッキーニのリボン、ミント、新鮮におろしたレモンの皮

ビートルートフムス、キヌア、アボカド、アスパラガスのスピア、ベビーレタス、レモンとバジルのドレッシング

レモン、ガーリック、タイムのマリネ、フライ、ボルドーソース

ポテトグラタン、ミントピース、赤ワインジュ

パルメザン、チャイブ、ズッキーニ、レモン

エビ、ムール貝、イカ、伝統的なジャガイモ、トマト、フェンネルと白ワインソースのシチューの上に

ガーリックとパセリのバター、アボカドマヨネーズ、フライ

鶏の胸肉、ブリオッシュスタイルのバン、アイリッシュチェダー、スモークベーコン、マヨネーズ、ジェムレタス、トマト、フライ

ハニカムアイスクリーム、デボンクリームトフィーソース

メレンゲ

いちご、ラズベリー、ブルーベリーにラズベリーソルベをトッピング

バニラ、ルバーブ、チョコレートアイスクリームまたはラズベリーソルベ

クロクストンマナーブリー、ブラウンズチェダートラッケル、ガースタンブルー、赤玉ねぎマーマレード、トースト、ぶどう、セロリ

ヘリテージポテトサラダ、ビートルートチャツネ

ブラムリーアップルバター、クロスティーニ

エンドウ豆とソラマメのフムスをのせたクロスティーニ

エンドウ豆、チャイブ、レモン、クレームフレーシュ

エンドウ豆とソラマメのフムス、引き裂いたハム、アスパラガスのリボン、エンドウ豆のシュート、柔らかいポーチドエッグ

ビーフトマト、ジェムレタス、アボカド＆レモンマヨネーズ、フライ

£1.95の追加料金。ガーリックバター、コンフィトマト、フライドポテト

イタリアンチーズ、バジルとレモンオイル。料理にはアルコールが含まれています

ブランデースナップビスケット

メレンゲ

ベルギーチョコレートディッピングソース、ポッピングキャンディ、シーソルトトフィーソース