シチリア

リモンチェッロ、プロセッコ、クラブソーダ、新鮮なレモン

新鮮なバジル、ヘンドリックスジン、レモンジュース

ウォッカ、フレッシュライムジュース、ジンジャービア

ジン、カンパリ、チンザノ・スイート・ヴェルモット、プロセッコ

カサミゴスシルバーテキーラ、コアントロー、ライムジュース、フレッシュマドレッドハラペーニョ（スパイシー）

新鮮なマドレッドキュウリ、エッフェンキュウリウォッカ、ライムジュース、ミントビター

ジン、ウォッカ、ラム、リモンチェッロ、オーガニックジンジャービア、卵白

ラム、パイナップルジュース、ジンジャービア、フレッシュライムジュース、アンゴスチュラビターズ

アペロール、プロセッコ、クラブソーダ、オレンジのスライス

ウォッカ、カルーア、イリーエスプレッソショット

ウォッカ、新鮮なスイカジュース、砂糖のリム

バーボン、ジンジャーシロップ、新鮮なパイナップルジュース、レモンジュース、卵白

イリーエスプレッソをレディフィンガーの上に注ぎ、マスカルポーネをトッピング

オリーブオイルケーキ、ブラッドオレンジマーマレード、ホイップクリーム

自家製シェル、甘いリコッタ、アマレナチェリー、チョコレート

七層チョコレートとヘーゼルナッツムースのケーキ

ピスタチオラバケーキ、イチジクジェラート

ひよこ豆、レモン、新鮮なハーブ

ポテト、スモークプロヴォーラチーズ、ピスタチオペスト

サフランライス、ンドゥイヤ、モッツァレラ、エンドウ豆

バッファローミルクチーズ、ハニー、ペペロンチーノ、シチリアンオレガノ

グリルしたアーティチョーク、ブッラータ、オリーブ

ラムミートボール、トマト、シープリコッタ

マグロ、リモンチェッロクリーム、ナッツと種、バス、スイートペッパーレリッシュ、ミント

エビ、イカ、野菜、アイオリ

ワイルドライスサラダ、レモン、松の実、ドライチェリー

市場の野菜、季節の野菜

フェンネル、オレンジ、ヘーゼルナッツ、ザクロ

チコリー、ポーチドペア、パルミジャーノ、アンチョビビネグレット

ナス、トマト、リコッタ・サラータ

カニ、ピスタチオ、レモン、クリーム、マジョラム

牛肉と豚肉のラグー、エンドウ豆、カチョカヴァッロチーズ

ボンバカラブレーゼ、ペコリーノクリーム、ンドゥイヤ、ヘーゼルナッツ

ローストアーモンドとトマトペースト

豚ソーセージ、トマト、クリーム、ロビオリーナ

イカ墨、ハマグリ、アーティチョーク、カラブリアンチリ

スイート＆ホットソーセージ、ブロッコリーレーブ、トマトベシャメル

ムール貝、カジキ、トマト、ボッタルガ

グアンチャーレ、卵黄、パルミジャーノ

丸ごとのナス、モッツァレラ、トマト

グリルド ソードフィッシュ ステーキ、カポナータ

グリルしたシーバスフィレ、サルモリリョ

ハマグリ、ムール貝、エビ、ホタテ、魚、七種のスパイスのブロス

ローストチキンブレスト、スカッシュ、レッドペッパー、オリーブ、ミント

ダックレッグコンフィ、ブラッドオレンジ、小麦のベリー

グリルラムチョップ、"ビーンズ＆グリーンズ"

パット・ラフリーダ 30日乾燥熟成NYストリップ、フィンガーリングポテト、スプリングオニオン

12オンスの子牛のチョップ、野生のキノコ、フォンティーナチーズ

サン・マルツァーノトマト、モッツァレラ、バジル

イチジク、フォーチーズ、ローズマリー、ホットハニー

煮込んだ野生のキノコ、リコッタ、ローズマリー

ペパロニ、ソーセージ、赤玉ねぎ、トマト、モッツァレラ、ホットハニー

プロシュート、スクアッカローネチーズ、アルグラ、熟成バルサミコ

伝統的なシチリアスタイルの厚いクラスト、トマト、玉ねぎ、アンチョビ、カチョカバロチーズ

リモンチェッロ、プロセッコ、クラブソーダ、新鮮なレモン

新鮮なバジル、ヘンドリックスジン、レモンジュース

ウォッカ、フレッシュライムジュース＆ジンジャービール

ジン、カンパリ、チンザノ スイート ヴェルモット、プロセッコ

カサミゴスシルバーテキーラ、コアントロー、ライムジュース＆フレッシュマドレッドハラペーニョ（スパイシー）

新鮮なマドレッドキュウリ、エッフェンキュウリウォッカ、ライムジュース、ミントビター

ジン、ウォッカ、ラム、リモンチェッロ、オーガニックジンジャービア、卵白

ラム、パイナップルジュース、ジンジャービール、フレッシュライムジュース、アンゴスチュラビターズ

アペロール、プロセッコ、クラブソーダ、オレンジのスライス

ウォッカ、カルーア、イリー・エスプレッソ・ショット

ウォッカ、フレッシュスイカジュース、シュガーリム

バーボン、ジンジャーシロップ、新鮮なパイナップルジュース、レモンジュース、卵白

二つの卵、レモンポテト、パンチェッタ

ほうれん草、きのこ、カチョカバロチーズ

スパイスの効いたトマトソース、ナス、リコッタで焼いた卵

グリルしたハラハブレッド、アボカド、スモークサーモン、ポーチドエッグ

ストラッチャテッラチーズ、トマト、バジル

マスカルポーネとピスタチオを詰めたハラールフレンチトースト

ポーチドエッグ、プロシュート、オランデーズ

ストリップステーキ、マリネしたペッパー、サルサベルデ、スクランブルエッグ

サフランライス、ンドゥイヤ、モッツァレラ

ミックスグリーン、季節の野菜

焼きバッファローミルクチーズ、ハチミツ、ペペロンチーノ

和牛のミートボール、トマト、リコッタ

自家製ファットゥチーネ、混合野生キノコ、トリュフソース

豚ソーセージ、トマト、クリーム、ロビオリーナ

フラットブレッドサンドイッチ、ナス、カチョカヴァッロ

パン粉をまぶしたカツレツ、アルグラ、サルサ・ヴェルデ

サルモリリオソース

クラシックリコッタ、キャンディオレンジ、トーストしたシチリアピスタチオ入り

チョコレートムースの球体、ヘーゼルナッツのクランチ

ひよこ豆のフリッター、レモン、新鮮なハーブ

ポテトコロッケ、スモークプロヴォーラ、ピスタチオペスト

サフランライスボール、ンドゥイヤとモッツァレラを詰めた

バッファローミルクチーズ、ハニー、ペペロンチーノ、シチリアンオレガノ

パット・ラ・フリーダ和牛ミートボール、トマトソース、リコッタ

エビ、イカ、野菜、アイオリ

グリルポルトガルタコ、ワイルドライスサラダ、ドライチェリー、松の実

グリルしたアーティチョーク、ブッラータ、オリーブ

焼きナスのベジタリアン「ミートボール」、トマトソース、リコッタ

グリルズッキーニとナス、リコッタサラータ、バルサミコ

アボカド、チポトレマヨ、自家製チップス

スライスしたトマト、アボカド

カニケーキ、ベルペッパー、赤玉ねぎ、アボカド、スイートコーンサラダ、チポトレソース付き

マーケットグリーンズ 季節の野菜

フェンネル、ヘーゼルナッツ、オレンジ

チコリー、ポーチドペア、パルミジャーノ、アンチョビビネグレット

伝統的なシーザーサラダ

ナス、トマト、リコッタ・サラータ

カニ肉、ピスタチオ、レモン、クリーム、マジョラム

豚ソーセージ、トマト、クリーム、ロビオリーナ

スイートホットソーセージ、ブロッコリーレーブ、トマトベシャメル

フレッシュモッツァレラ、サンマルツァーノトマトソース、バジル

ミックス ワイルド マッシュルーム、トリュフソース フレッシュ シェーブ ブラック トリュフ

スパイシー トマト、クリームソース

黒胡椒、ペコリーノソース

新鮮なハマグリ、軽い白ワインソース、ニンニク、ボッタルガ

ロブスター入りラビオリ、アスパラガス、ピンクヴォッカソース

グアンチャーレ、卵黄、パルミジャーノ

牛肉と豚肉のラグー、グリーンピース、カチョカヴァロ

サン・マルツァーノトマト、モッツァレラ、バジル

イチジク、フォーチーズ、ローズマリー、ホットハニー

ペパロニ、チリオイル

プロシュート、スクアッカローネチーズ、アルグラ、バルサミコ

黒トリュフ、モッツァレラ、マッシュルーム、スペック

ペパロニ、ソーセージ、赤玉ねぎ、トマトモッツァレラ、ホットハニー

丸ごとのナス、モッツァレラ、トマト

グリルしたスズキのフィレ、サルモリリオソース

ローストチキンブレスト、スカッシュ、レッドペッパー、オリーブ、ミント

パット・ラフリーダ 30日乾燥熟成NYストリップ、フィンガーリングポテト、スプリングオニオン

子牛のスカロッピーニ、ミックスマッシュルーム、マルサラワインソース

グリルパット・ラ・フリーダスカートステーキ、ローストレモンポテト、ミックスグリーン、チミチュリソース

パン粉をまぶしたベル エバンズ チキン、サン マルツァーノ トマト、24ヶ月熟成パルミジャーノの新鮮なカットピース

ワイルドアラスカンキングサーモン、シーズニングブレッドクラム、ホワイトワインレモンソース、フィンガリングポテト、ブロッコリーレーブ

ガーリックと白ワインソースのジャンボシュリンプ、ブロッコリーニ添え

パット・ラフリーダ 8オンス フィレ ミニョン、バローロ リダクション、レモン ポテト

私たちのシグネチャーのレモンチーズケーキムース、レモンコンフィ、レモンクレーム、ミント、塩味のクランブルを添えて

私たちの七層ケーキ 55% チョコレートムース、プラリネシャンティイ、40% チョコレートシャンティイ、ココアスポンジケーキ、チョコレートクレムー、ヘーゼルナッツクランチ、ココアグレーズで覆われています

マスカルポーネクリーム、エスプレッソに浸したレディフィンガー、シャンティイクリーム、ココアパウダーをトッピングし、モカソースと共に提供

シチリアのピスタチオバスクチーズケーキ、アマレーナチェリー添え

私たちのミックスベリーの層ケーキ、バニラビスケット、ディプロマットクリーム、ストロベリーコンポート、ルビーチョコレートクランチ、バニラムース

キャラメルリンゴ、バニラビスケット、ピーカンクランブル、塩キャラメル、フィオール ディ ラッテ ジェラートと共に提供

オレンジリコッタクリームカンノーリにキャンディオレンジとシチリアンピスタチオをトッピングし、クラシックリコッタクリームカンノーリにチョコレートチップをトッピング

イリーエスプレッソをバニラジェラートの上に注いだもの

シェフの日替わりセレクション

シェフの日替わりセレクション

リモンチェッロ、プロセッコ、クラブソーダ、新鮮なレモン

新鮮な潰したバジル、ヘンドリックスジン、レモンジュース

ウォッカ、フレッシュライムジュース、ジンジャービール

ジン、カンパリ、チンザノ スイート ヴェルモット、プロセッコ

カサミゴスシルバーテキーラ、コアントロー、ライムジュース、新鮮なマドレッドハラペーニョ（スパイシー）

新鮮なマドレッドキュウリ、エッフェンキュウリウォッカ、ライムジュース、ミントビター

ジン、ウォッカ、ラム、リモンチェッロ、オーガニックジンジャービア、卵白

ラム、パイナップルジュース、ジンジャービア、新鮮なライムジュース、アンゴスチュラビターズ

アペロール、プロセッコ、クラブソーダ、オレンジのスライス

ウォッカ、カルーア、イリーエスプレッソショット

ウォッカ、フレッシュスイカジュース、シュガーリム

バーボン、ジンジャーシロップ、新鮮なパイナップルジュース、レモンジュース、卵白

季節のミックスグリーン、レモンビネグレット

自家製サワードウブレッドボウルで提供される本日のスープ

スパイシートマトソースと一緒に提供

サン・マルツァーノ・トマトソース、チリフレーク、ガーリック、パセリ

イタリアンソーセージ、ズッキーニ、ガーリック、オリーブオイル、カチョカヴァッロチーズ

グリルしたベル エバンス鶏胸肉、ミックスマーケットグリーン

パット・ラ・フライダのブリスケットブレンド、チェダーチーズ、レタス、オニオン、トマト、ピクルス、フレンチフライ付き

スライスしたステーキ、玉ねぎ、プロヴォローネ、バジルペーストをシアバッタパンに挟んだもの

エスプレッソに浸したレディフィンガー、マスカルポーネクリーム、モカソース添え

自家製サワードウブレッドボウルで提供される本日のスープ

薄切りの寿司グレードのマグロにベビーアルグラ、ローストした松の実、ヒマラヤの塩を添えて

ナスをパルミジャーノ、モッツァレラ、リコッタチーズで巻き、ピンクソースで仕上げた料理

パット・ラフリーダの牛肉ミートボール、トマトソース、パルミジャーノ・レッジャーノ

トマト、クリーム、ヴォッカソース、チリフレーク

ナス、サンマルツァーノトマト、モッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、バジル

ローストされたスライスチキンブレスト、ガーリックとハーブのポテト、クリーミーペストソース

焼きヒラメステーキ、グレープトマト、アーティチョーク、グリーンオリーブ、サフランソース、ソテーしたほうれん草と共に提供

キアンティワインでじっくり煮込んだ牛のショートリブ、マッシュポテト添え

ブルーベリーコンポート、バター風味のパイ生地、クレームフレッシュジェラート添え

チョコレートタルトシェル、70%チョコレートフィリングとキャラメルを焼き、薄いチョコレートガナッシュの層をトッピング

新鮮なイチゴ、ベビースピナッチ、ゴートチーズ、トーストアーモンド、イチゴバルサミコビネグレット

ズッキーニの花にリコッタ、パルメザン、レモンの皮、バジル、チェリートマトのクーリを詰めた料理

プロセッコ、ガーリックハーブソースで焼いたエビをローストポレンタの上に盛り付けた料理

ゴルゴンゾーラ、ローストしたくるみを使った軽いクリームソースのビーツのニョッキ

リコッタとほうれん草を詰めたハート型のラビオリ、バターセージソースとパルメザンフリコを添えて

魚のシチュー、赤いスナッパー、ハマグリ、ムール貝、海のホタテ、白ワイン、トマト、バジル、魚のブロス、ガーリックブレッド

リブアイステーキ、キャラメリゼしたシャロット、野生のキノコ、黒トリュフバター

パンシアードチリ産シーバス、ミックスベビーベジタブル、レモンハーブビネグレット

2人分のバラ、ベリーとバラのバニラクリームを使ったチョコレートムース、パティシエのアレッサンドロが作りました

ひよこ豆、レモン、新鮮なハーブ

ポテト、スモークプロヴォーラチーズ、ピスタチオペスト

サフランライス、ンドゥイヤ、モッツァレラ、エンドウ豆

バッファローミルクチーズ、ハニー、ペペロンチーノ、シチリアンオレガノ

グリルしたアーティチョーク、ブッラータ、オリーブ

ラムミートボール、トマト、シープリコッタ

マグロ、リモンチェッロクリーム、ナッツと種、バス、スイートペッパーレリッシュ、ミント

エビ、イカ、野菜、アイオリ

ワイルドライスサラダ、レモン、松の実、ドライチェリー

市場の野菜、季節の野菜

フェンネル、オレンジ、ヘーゼルナッツ、ザクロ

チコリー、ポーチドペア、パルミジャーノ、アンチョビビネグレット

ナス、トマト、リコッタ・サラータ

カニ、ピスタチオ、レモン、クリーム、マジョラム

牛肉と豚肉のラグー、エンドウ豆、カチョカヴァロチーズ

ボンバ・カラブレーゼ、ペコリーノ・クレマ、ンドゥイヤ、ヘーゼルナッツ

ローストアーモンドとトマトペースト

豚ソーセージ、トマト、クリーム、ロビオリーナ

イカ墨、ハマグリ、アーティチョーク、カラブリアンチリ

甘い＆辛いソーセージ、ブロッコリーレーブ、トマトベシャメル

ムール貝、カジキ、トマト、ボッタルガ

グアンチャーレ、卵黄、パルミジャーノ

丸ごとのナス、モッツァレラ、トマト

グリルしたソードフィッシュステーキ、カポナータ

グリルしたスズキのフィレ、サルモリリョ

アサリ、ムール貝、エビ、ホタテ、魚、七種のスパイスのブロス

ローストチキンブレスト、スカッシュ、レッドペッパー、オリーブ、ミント

ダックレッグコンフィ、ブラッドオレンジ、小麦のベリー

グリルラムチョップ、"ビーンズ＆グリーンズ"

パット・ラフリーダ 30日乾燥熟成ニューヨークストリップ、フィンガーリングポテト、スプリングオニオン

12オンスの子牛のチョップ、野生のキノコ、フォンティーナチーズ

サン・マルツァーノトマト、モッツァレラ、バジル

イチジク、4種類のチーズ、ローズマリー、ホットハニー

煮込んだ野生のキノコ、リコッタ、ローズマリー

ペパロニ、ソーセージ、赤玉ねぎ、トマト、モッツァレラ、ホットハニー

プロシュート、スクアッカローネチーズ、アルグラ、熟成バルサミコ

伝統的なシチリアスタイルの厚いクラスト、トマト、玉ねぎ、アンチョビ、カチョカバロチーズ

リモンチェッロ、プロセッコ、クラブソーダ、新鮮なレモン

新鮮なバジル、ヘンドリックスジン、レモンジュース

ウォッカ、フレッシュライムジュース＆ジンジャービール

ジン、カンパリ、チンザノ スイート ヴェルモット、プロセッコ

カサミーゴスシルバーテキーラ、コアントロー、ライムジュース＆フレッシュマドレッドハラペーニョ（スパイシー）

新鮮なマドレッドキュウリ、エッフェンキュウリウォッカ、ライムジュース、ミントビター

ジン、ウォッカ、ラム、リモンチェッロ、オーガニックジンジャービア、卵白

ラム、パイナップルジュース、ジンジャービール、新鮮なライムジュース、アンゴスチュラビターズ

アペロール、プロセッコ、クラブソーダ、オレンジのスライス

ウォッカ、カルーア、イリーエスプレッソショット

ウォッカ、新鮮なスイカジュース、砂糖のリム

バーボン、ジンジャーシロップ、新鮮なパイナップルジュース、レモンジュース、卵白

二つの卵、レモンポテト、パンチェッタ

ほうれん草、きのこ、カチョカバロチーズ

スパイスの効いたトマトソースで焼いた卵、ナス、リコッタ

グリルしたハラハブレッド、アボカド、スモークサーモン、ポーチドエッグ

ストラッチャテッラチーズ、トマト、バジル

ハラハフレンチトーストにマスカルポーネとピスタチオを詰めました

ポーチドエッグ、プロシュート、オランデーズ

ストリップステーキ、マリネしたペッパー、サルサベルデ、スクランブルエッグ

サフランライス、ンドゥイヤ、モッツァレラ

ミックスグリーン、季節の野菜

焼きバッファローミルクチーズ、ハチミツ、ペペロンチーノ

和牛のミートボール、トマト、リコッタ

自家製ファットゥチーネ、混合野生キノコ、トリュフソース

豚ソーセージ、トマト、クリーム、ロビオリーナ

フラットブレッドサンドイッチ、ナス、カチョカヴァッロ

パン粉をまぶしたカツレツ、アルグラ、サルサ・ヴェルデ

サルモリリオソース

クラシックリコッタ、オレンジの砂糖漬け、トーストしたシチリアのピスタチオ入り

チョコレートムースの球体、ヘーゼルナッツのクランチ

私たちのシグネチャーレモンチーズケーキムース、レモンコンフィ、レモンクレーム、ミント、塩味のクランブルを添えて

私たちの七層ケーキ 55% チョコレートムース、プラリネシャンティイ、40% チョコレートシャンティイ、ココアスポンジケーキ、チョコレートクレムー、ヘーゼルナッツクランチ、ココアグレーズで覆われています

マスカルポーネクリーム、エスプレッソに浸したレディフィンガー、シャンティリー、ココアパウダーをトッピングし、モカソースと共に提供

シチリアのピスタチオ・バスク・チーズケーキ、アマレーナチェリー添え

ミックスベリーの層ケーキ、バニラビスケット、ディプロマットクリーム、ストロベリーコンポート、ルビーチョコレートクランチ、バニラムース

キャラメルリンゴ、バニラビスケット、ピーカンクランブル、塩キャラメル、フィオール ディ ラッテ ジェラートと共に

オレンジリコッタクリームカンノーリにキャンディオレンジとシチリアンピスタチオをトッピング、クラシックリコッタクリームカンノーリにチョコレートチップをトッピング

イリーエスプレッソをバニラジェラートの上に注いだもの

シェフの日替わりセレクション

シェフの日替わりセレクション

リモンチェッロ、プロセッコ、クラブソーダ、新鮮なレモン

新鮮なバジル、ヘンドリックスジン、レモンジュース

ウォッカ、フレッシュライムジュース、ジンジャービール

ジン、カンパリ、チンザノ スイート ヴェルモット、プロセッコ

カサミゴスシルバーテキーラ、コアントロー、ライムジュース、新鮮なマドレッドハラペーニョ（スパイシー）

新鮮なマドレッドキュウリ、エッフェンキュウリウォッカ、ライムジュース、ミントビター

ジン、ウォッカ、ラム、リモンチェッロ、オーガニックジンジャービア、卵白

ラム、パイナップルジュース、ジンジャービア、新鮮なライムジュース、アンゴスチュラビターズ

アペロール、プロセッコ、クラブソーダ、オレンジのスライス

ウォッカ、カルーア、イリーエスプレッソショット

ウォッカ、新鮮なスイカジュース、砂糖のリム

バーボン、ジンジャーシロップ、新鮮なパイナップルジュース、レモンジュース、卵白

季節のミックスグリーン、レモンビネグレット

自家製サワードウブレッドボウルで提供される本日のスープ

スパイシートマトソースと共に提供

サン・マルツァーノトマトソース、チリフレーク、ガーリック、パセリ

イタリアンソーセージ、ズッキーニ、ガーリック、オリーブオイル、カチョカヴァッロチーズ

グリルしたベル・エバンスの鶏胸肉、ミックスマーケットグリーン

パット・ラ・フライダのブリスケットブレンド、チェダーチーズ、レタス、オニオン、トマト、ピクルス、フレンチフライ付き

スライスしたステーキ、玉ねぎ、プロヴォローネ、バジルペーストをシアバッタパンに挟んだもの

エスプレッソに浸したレディフィンガー、マスカルポーネクリーム、モカソース添え

自家製サワードウブレッドボウルで提供されるスープ

薄切りの寿司グレードのマグロにベビーアルグラ、ローストした松の実、ヒマラヤの塩を添えて

パルミジャーノ、モッツァレラ、リコッタチーズを巻いたナス、ピンクソースで

パット・ラフリーダの牛肉ミートボール、トマトソース、パルミジャーノ・レッジャーノ

トマト、クリーム、ヴォッカソース、チリフレーク

ナス、サンマルツァーノトマト、モッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、バジル

ローストしてスライスした鶏の胸肉、ガーリックとハーブのポテト、クリーミーペストソース

焼きハリバットステーキ、グレープトマト、アーティチョーク、グリーンオリーブ、サフランソース、ソテーしたほうれん草と共に提供

キアンティワインでじっくり煮込んだ牛のショートリブ、マッシュポテト添え

ブルーベリーのコンポート、バター風味のパイ生地、クレームフレーシュのジェラート添え

チョコレートタルトシェル、70%チョコレートフィリングとキャラメルを焼き、薄いチョコレートガナッシュの層をトッピング

新鮮なイチゴ、ベビーほうれん草、ゴートチーズ、トーストアーモンド、イチゴのバルサミコビネグレット

リコッタ、パルメザン、レモンの皮、バジル、チェリートマトのクーリを詰めたズッキーニの花

プロセッコ、ガーリックハーブソースで焼いたエビをローストポレンタの上に盛り付けました

ゴルゴンゾーラとローストしたくるみを使った軽いクリームソースのビーツのニョッキ

リコッタとほうれん草を詰めたハート型のラビオリ、バターセージソースとパルメザンフリコ添え

魚のシチュー、赤いスナッパー、ハマグリ、ムール貝、海のホタテ、白ワイン、トマト、バジル、魚のブロス、ガーリックブレッド

リブアイステーキ、キャラメリゼしたシャロット、野生のキノコ、黒トリュフバター

パンシアードチリ産シーバス、ミックスベビーベジタブル、レモンハーブビネグレット

2人分のバラ、ベリーとバラのバニラクリームを添えたチョコレートムース、ペストリーシェフ・アレッサンドロが作りました

ひよこ豆のフリッター、レモン、新鮮なハーブ

ポテトコロッケ、スモークプロヴォーラ、ピスタチオペスト

サフランライスボール、ンドゥイヤとモッツァレラを詰めた

バッファローミルクチーズ、ハニー、ペペロンチーノ、シチリアンオレガノ

パット・ラ・フリーダ和牛ミートボール、トマトソース、リコッタ

エビ、イカ、野菜、アイオリ

グリルポルトガルタコ、ワイルドライスサラダ、ドライチェリー、松の実

グリルアーティチョーク、ブッラータ、オリーブ

焼きナスのベジタリアン「ミートボール」、トマトソース、リコッタ

グリルズッキーニとナス、リコッタサラータ、バルサミコ

アボカド、チポトレマヨ、自家製チップス

スライスしたトマト、アボカド

カニのケーキ、ベルペッパー、赤玉ねぎ、アボカド、スイートコーンのサラダ、チポトレソースと共に提供

マーケットグリーンズ 季節の野菜

フェンネル、ヘーゼルナッツ、オレンジ

チコリー、ポーチドペア、パルミジャーノ、アンチョビビネグレット

伝統的なシーザーサラダ

ナス、トマト、リコッタ・サラータ

カニ肉、ピスタチオ、レモン、クリーム、マジョラム

豚ソーセージ、トマト、クリーム、ロビオリーナ

甘い＆辛いソーセージ、ブロッコリーレーブ、トマトベシャメル

フレッシュモッツァレラ、サンマルツァーノトマトソース、バジル

ミックスワイルドマッシュルーム、トリュフソース、フレッシュに削ったブラックトリュフ

スパイシー トマト、クリームソース

黒胡椒、ペコリーノソース

新鮮なハマグリ、軽い白ワインソース、ガーリック、ボッタルガ

ロブスター入りラビオリ、アスパラガス、ピンクボッカソース

グアンチャーレ、卵黄、パルミジャーノ

牛肉と豚肉のラグー、グリーンピース、カチョカヴァロ

サン・マルツァーノトマト、モッツァレラ、バジル

イチジク、4種類のチーズ、ローズマリー、ホットハニー

ペパロニ、チリオイル

プロシュート、スクワッカローネチーズ、アルグラ、バルサミコ

黒トリュフ、モッツァレラ、マッシュルーム、スペック

ペパロニ、ソーセージ、赤玉ねぎ、トマトモッツァレラ、ホットハニー

丸ごとのナス、モッツァレラ、トマト

グリルしたスズキのフィレ、サルモリリオソース

ローストチキンブレスト、スカッシュ、レッドペッパー、オリーブ、ミント

パット・ラフリーダ 30日乾燥熟成NYストリップ、フィンガーリングポテト、スプリングオニオン

子牛のスカロッピーニ、ミックスマッシュルーム、マルサラワインソース

グリルパット・ラ・フリーダ・スカートステーキ、ローストレモンポテト、ミックスグリーン、チミチュリソース

パン粉をまぶしたベル＆エバンズチキン、サンマルツァーノトマト、24ヶ月熟成パルミジャーノの新鮮なカットピース

ワイルドアラスカンキングサーモン、シーズニングブレッドクラム、白ワインレモンソース、フィンガリングポテト、ブロッコリーレーブ

ガーリックと白ワインソースで調理したジャンボシュリンプ、ブロッコリーニ添え

パット・ラフリーダ 8オンス フィレ ミニョン、バローロ リダクション、レモンポテト