炭火焼き鳥 焼きとん 大将 横浜店

丁寧に焼き上げたレバーは、外は香ばしく、中はしっとりやわらか。噛むほどに濃厚な旨みとコクが広がり、レバーならではの風味を存分に楽しめます。お酒との相性も抜群で、一度食べたらまた注文したくなる自慢の一本です。

コリコリとした心地よい食感と、噛むほどにあふれる旨みが魅力のハツ。クセが少なく、あっさりとした味わいで、ホルモンが苦手な方にもおすすめです。炭火で香ばしく焼き上げた一串は、お酒のお供にもぴったりの人気メニューです。

シロモツ・ハラミ・テッポー、それぞれ異なる食感と旨みを楽しめる人気の串焼き。丁寧に下処理を施し、炭火で香ばしく焼き上げました。噛むほどに広がるコクとジューシーな味わいは、お酒との相性も抜群。ホルモン好きにはぜひ味わっていただきたい自慢の一品です。

旨みがぎゅっと詰まったタンを、一本一本丁寧に焼き上げました。ほどよい歯ごたえとやわらかな食感が絶妙で、噛むたびに肉の旨みが口いっぱいに広がります。シンプルな塩味だからこそ素材の美味しさが際立つ、お酒との相性も抜群の人気メニューです。

とろけるような脂の甘みと、ぷりぷり・コリコリの食感が楽しめるシロコロホルモン。丁寧に下処理を行い、炭火で香ばしく焼き上げました。ピリッと香るわさびが脂の旨みを引き立て、後味はさっぱり。お酒との相性も抜群で、一度食べたらやみつきになる人気の一串です。

一頭からわずかしか取れない希少部位「限定トロタン」。やわらかな食感と、とろけるような脂の甘み、噛むほどに広がる濃厚な旨みが魅力です。炭火で香ばしく焼き上げることで、素材本来の美味しさを最大限に引き出しました。数量限定のため、見かけたらぜひ味わっていただきたい自慢の逸品です。

人気の串を一度に楽しめる、満足感たっぷりの「串特盛り5本」。定番からおすすめまで、素材の旨みを存分に味わえる組み合わせをご用意しました。炭火で丁寧に焼き上げた香ばしい串は、お酒との相性も抜群。初めての方にも常連の方にもおすすめしたい、お得で贅沢な盛り合わせです。

ジューシーな鶏もも肉と、甘みたっぷりの長ねぎを交互に串打ちした定番の「鶏ねぎま」。炭火で香ばしく焼き上げることで、鶏肉の旨みとねぎの甘みが絶妙に調和します。外は香ばしく、中はふっくらジューシー。お子様から大人まで幅広く愛される人気の一本です。

コリコリとした歯ごたえがクセになる人気の砂肝。噛むほどに旨みが広がり、脂が少なくあっさりとした味わいが魅力です。炭火で香ばしく焼き上げることで、食感と風味をさらに引き立てました。お酒のお供にはもちろん、何本でも食べたくなる定番の一本です。

外はパリッと香ばしく、中はもちっとジューシー。鶏皮ならではの旨みと甘みを、炭火で丁寧に焼き上げました。余分な脂を落とすことで、しつこさのない食べやすい味わいに。噛むほどに広がる香ばしさは、お酒との相性も抜群。一本食べれば、もう一本欲しくなる人気の串です。

一羽からわずかしか取れない希少部位「ぼんじり」。ぷりっとした弾力と、とろけるような脂の甘みが口いっぱいに広がります。炭火でじっくり焼き上げることで、外は香ばしく中はジューシーな仕上がりに。濃厚な旨みが楽しめる、お酒との相性も抜群の人気メニューです。

とろ～り半熟の黄身と、しっかり味が染み込んだ白身が絶妙な「半熟煮玉子串」。一本ずつ丁寧に仕込み、焼き鳥のお供にも、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。そのまま頬張れば、濃厚なコクとやさしい旨みが口いっぱいに広がる、人気のサイドメニューです。

ひと口サイズで食べやすい、人気のうずら卵串。香ばしく焼き上げることで、外はほんのり香ばしく、中はふっくらとした食感に仕上げました。うずら卵ならではの濃厚なコクとやさしい甘みが楽しめる、お子様から大人まで幅広く愛される定番の一本です。

しっとりやわらかなささみに、わさび・明太子・紀州梅の3種類をご用意しました。爽やかな辛みが楽しめる「わさび」、濃厚な旨みが広がる「明太子」、さっぱりとした酸味が食欲をそそる「紀州梅」。お好みに合わせて選べる、女性にも人気のヘルシーな一本です。

食べ応え抜群の「でか手羽先」は、外はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシー。ひと口頬張れば、肉汁と旨みがあふれ出し、豪快な美味しさを楽しめます。炭火で丁寧に焼き上げた香ばしさと、手羽先ならではの濃厚な味わいは、お酒との相性も抜群。ぜひ豪快にかぶりついてお召し上がりください.

一本一本丁寧に仕込んだ自家製つくねは、ふっくらジューシーで肉の旨みがぎっしり。濃厚なコクを楽しめる「卵黄」、さっぱりと味わえる「おろしポン酢」、とろけるチーズが食欲をそそる「チーズ」の3種類をご用意しました。お好みに合わせて楽しめる、当店自慢の人気メニューです。

じゃがいもの自然な甘みを生かし、一つひとつ丁寧に手作りした自家製ポテトサラダ。なめらかな口当たりと、ほどよい食感のバランスが絶妙です。やさしい味わいで、お酒のおつまみとしてはもちろん、焼き鳥のお供にもぴったり。どこか懐かしさを感じる、当店自慢の人気サイドメニューです。

シャキシャキの新鮮野菜に、濃厚なシーザードレッシングと香ばしいクルトン、チーズを合わせた定番人気のシーザーサラダ。みずみずしい野菜の食感とコクのある味わいが絶妙に調和し、お肉料理や焼き鳥との相性も抜群です。食事の最初の一皿にも、お酒のお供にもおすすめの一品です。

甘みたっぷりの長ネギを、炭火でじっくり焼き上げました。焼くことで香ばしさが増し、とろけるような甘みとみずみずしさを存分に味わえます。シンプルだからこそ素材本来の美味しさが際立つ一本。お肉の合間の箸休めとしても、お酒のお供としても人気の串焼きです。

炭火でじっくり焼き上げたししとうは、香ばしい風味と爽やかな辛みが楽しめる人気の野菜串です。焼くことで甘みも引き立ち、ほどよい苦みがアクセントに。お肉料理の合間の箸休めとしてはもちろん、お酒との相性も抜群。シンプルながら飽きのこない美味しさをぜひご堪能ください。

肉厚で香り豊かなしいたけを、炭火でじっくり焼き上げました。焼くことで旨みと香りが一層引き立ち、噛むたびにあふれるジューシーな味わいを楽しめます。シンプルな味付けだからこそ、素材本来の美味しさを堪能できる一本。お酒のお供にも、野菜串がお好きな方にもおすすめです。

コリコリとした食感が魅力のエリンギを、香り豊かなバターで香ばしく焼き上げました。噛むほどに広がるきのこの旨みと、バターのコクが絶妙に調和した一品です。シンプルながら奥深い味わいで、お酒のお供にもぴったり。きのこ好きにはぜひ味わっていただきたい人気メニューです。

ジューシーな豚バラで、みずみずしいアスパラを一本ずつ丁寧に巻き上げました。炭火で焼き上げることで、豚バラの旨みと脂の甘みがアスパラに染み込み、絶妙な美味しさに。シャキシャキとした食感も楽しめる、食べ応え抜群の人気串です。お酒のお供にも、ご飯のおかずにもおすすめの一品です。

一本一本丁寧に焼き上げる、手作りのだし巻き玉子。ふんわりとした食感と、口いっぱいに広がるやさしいだしの旨みが自慢です。ほんのり甘みのある味わいは、お子様から大人まで幅広く人気。焼き鳥やお酒のお供にはもちろん、ほっと一息つきたいときにもおすすめの逸品です。

じっくり時間をかけて煮込んだもつは、とろけるようなやわらかさと深い旨みが自慢。味噌ベースのコク深い味わいがもつの美味しさを引き立て、体の芯から温まる一品です。お酒との相性はもちろん、ご飯のおかずにもぴったり。長年愛され続ける、当店自慢の人気メニューです。

多吉自慢のとんこつ炊き餃子は、じっくり炊き上げた濃厚なとんこつスープに、もちもち食感の餃子を合わせた人気の一品。餃子にスープの旨みがしっかり染み込み、一口ごとに深いコクと風味が広がります。〆の一品としてはもちろん、お酒のお供にもおすすめ。心も体も温まる自慢の逸品です。

時間をかけてじっくり煮込んだ自家製豚肉の角煮は、箸でほぐれるほどやわらかく、とろけるような食感が自慢。甘辛い特製だれがしっかり染み込み、豚肉の旨みを存分に引き出しました。濃厚な黄身が魅力の半熟玉子と一緒に味わえば、さらに深いコクをお楽しみいただけます。お酒にもご飯にもよく合う、満足感たっぷりの一品です。

お酒のお供にぴったりの定番おつまみをご用意しました。ほどよい塩味で手が止まらない「枝豆」、大豆本来の風味を楽しめるさっぱりとした「冷やっこ」、ピリッとした辛さと旨みが食欲をそそる「キムチ」。あと一品欲しいときや、焼き鳥の合間の箸休めにもおすすめの人気メニューです。

サメ軟骨のコリコリとした食感と、紀州梅の爽やかな酸味が絶妙に調和した人気のおつまみ「梅水晶」。さっぱりとした後味で、お酒との相性は抜群です。噛むほどに広がる旨みと心地よい食感がやみつきになり、箸が止まらない一品。焼き鳥の合間の箸休めにもおすすめです。

やわらかく仕上げたもつを、爽やかな柚子の香りが広がる特製ポン酢でさっぱりと味わえる一品。もつの濃厚な旨みを、柚子の風味とほどよい酸味が引き立て、最後まで飽きずにお楽しみいただけます。お酒のお供にはもちろん、箸休めにもぴったりの人気メニューです。

シャキシャキ食感とみずみずしさが楽しめる「オニオンスライス」と、特製醤油だれにじっくり漬け込んだ濃厚な味わいの「うずら醤油漬け」。さっぱり派にも、しっかり味派にもご満足いただける人気のおつまみです。焼き鳥やお酒との相性も抜群で、あと一品欲しいときにもおすすめです。

たっぷりのしらすと、香り豊かな特製ねぎを合わせた、お酒がすすむ自慢の一品。しらすのやさしい塩味と旨みに、ねぎのシャキシャキ食感と風味が絶妙にマッチします。さっぱりとしながらも満足感があり、焼き鳥の合間の箸休めにもぴったり。思わず「めちゃうま！」と言いたくなる人気メニューです。

よく冷やした完熟トマトを、シンプルに味わえる人気の一品。みずみずしい果肉とほどよい甘み、爽やかな酸味が口いっぱいに広がり、お口をさっぱりとリフレッシュしてくれます。焼き鳥や揚げ物の合間の箸休めにも、お酒のお供にもぴったり。素材本来の美味しさをお楽しみください。

パリッとみずみずしいきゅうりを、特製味噌で楽しむ定番の一品。きゅうりの爽やかな食感と、コクのある味噌の旨みが絶妙に調和し、シンプルながら箸が止まらない美味しさです。さっぱりとした後味で、焼き鳥やお酒との相性も抜群。箸休めにもぴったりの人気メニューです。

一本丸ごと豪快に漬け込んだ胡瓜の一本漬けは、パリッとした歯ごたえと、ほどよい塩味が楽しめる人気の一品。みずみずしさをそのまま閉じ込め、噛むたびに爽やかな風味が広がります。焼き鳥や揚げ物の合間の箸休めとしてはもちろん、お酒のお供にもぴったり。シンプルだからこそ飽きのこない美味しさです。

パリッとした食感のたたき胡瓜に、紀州梅の爽やかな酸味を合わせた、さっぱりと楽しめる一品。梅の風味が胡瓜のみずみずしさを引き立て、暑い日でも箸が進む味わいです。焼き鳥や揚げ物の合間の箸休めとしてはもちろん、お酒のお供にもぴったり。後味まで爽やかな人気メニューです。

季節の野菜を丁寧に漬け込んだ、自家製のお新香。素材本来の食感と風味を生かし、ほどよい塩味とやさしい酸味が食欲を引き立てます。焼き鳥や揚げ物の合間の箸休めとしてはもちろん、お酒のお供にもぴったり。どこか懐かしさを感じる、ほっとする味わいの一品です。

濃厚でクリーミーな味わいが人気のアボカドを、素材の美味しさが際立つシンプルな刺身仕立てでご提供。口に入れた瞬間、とろけるような食感とまろやかなコクが広がります。さっぱりとした味わいで、お酒のお供にはもちろん、焼き鳥の合間の箸休めにもおすすめ。女性にも人気の一品です。

香ばしく炙った明太子の旨みと、シャキシャキ食感の長芋を組み合わせた人気の一品。明太子のほどよい塩味と香ばしさが、長芋のさっぱりとした味わいを引き立てます。食感と風味のバランスが絶妙で、お酒のお供にはもちろん、焼き鳥の合間の箸休めにもおすすめ。最後まで飽きずに楽しめる逸品です。

ホクホクのじゃがいもに、風味豊かなバターをたっぷり絡めた定番人気のじゃがバター。じゃがいもの自然な甘みと、バターの濃厚なコクが口いっぱいに広がります。シンプルだからこそ素材の美味しさが際立ち、お酒のお供にも、お食事の一品にもぴったり。幅広い世代に愛される人気メニューです。

プリッとした食感のたこと、爽やかな辛みが広がるわさびを合わせた、お酒がすすむ定番の一品。たこの旨みとわさびの風味が絶妙に調和し、さっぱりとした後味を楽しめます。焼き鳥や揚げ物の合間の箸休めとしてもおすすめ。クセになる美味しさで、リピーターの多い人気メニューです。

コリコリとしたつぶ貝の食感と、チャンジャの旨辛い味わいを一度に楽しめる、お酒にぴったりの一品。噛むほどに広がる貝の旨みと、ピリッとした辛さが絶妙に調和し、あとを引く美味しさです。焼き鳥や揚げ物の合間の箸休めとしてもおすすめ。お酒好きにはぜひ味わっていただきたい人気メニューです。

新鮮なあさりを、お酒の旨みでふっくらと蒸し上げた人気の一品。あさりからあふれる濃厚な出汁と、やさしい香りが口いっぱいに広がります。シンプルな調理法だからこそ、素材本来の旨みを存分に味わえる逸品です。お酒のお供にはもちろん、〆の一品としてもおすすめです。

外は香ばしく、中はとろけるようにやわらかな揚げ茄子を、さっぱりとしたおろしポン酢で仕上げました。茄子の甘みとジューシーな旨みに、大根おろしとポン酢の爽やかな酸味が絶妙に調和。後味も軽やかで、焼き鳥や揚げ物の合間の箸休めにもぴったり。幅広い世代に人気の一品です。

ジューシーな豚肉と、シャキシャキ食感のもやしを強火で一気に炒めた、食べ応え抜群の一品。豚肉の旨みともやしの甘みが絶妙に絡み合い、香ばしい風味が食欲をそそります。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のお供にもぴったり。シンプルながら飽きのこない、人気の定番メニューです。

新鮮なキャベツを、3種類の特製トッピングで楽しめる人気の一品。コク深い「肉味噌」、ピリッと旨辛い「辛味噌」、塩味と旨みが絶妙な「塩昆布」から、お好みの味をお選びいただけます。シャキシャキとしたキャベツの食感がクセになり、お酒のお供や焼き鳥の箸休めにもぴったり。何度でも食べたくなる自慢のメニューです。

ごぼうを薄くスライスし、カラッと香ばしく揚げた人気のおつまみ。サクサクとした軽い食感と、ごぼう本来の豊かな風味、噛むほどに広がる旨みが楽しめます。ほどよい塩味があとを引き、お酒との相性も抜群。手が止まらなくなる美味しさで、幅広い世代に愛される定番の一品です。

昔懐かしい味わいが楽しめる、昭和のハムカツ。厚切りハムをサクサクの衣で包み、外は香ばしく、中はジューシーに揚げました。どこか懐かしさを感じる素朴な美味しさは、お酒のお供にはもちろん、お子様から大人まで幅広い世代に人気。思わずもう一枚食べたくなる、定番の一品です。

外はサクサク、中はふっくらジューシー。新鮮な牡蠣をサクッと香ばしく揚げた、旨みあふれるカキフライです。一口頬張れば、牡蠣の濃厚な風味と海の恵みが口いっぱいに広がります。タルタルソースやレモンを添えて、お好みの味わいでどうぞ。お酒のお供にも、ご飯のおかずにもおすすめの人気メニューです。

プリプリの小海老をカラッと香ばしく揚げた、お酒がすすむ人気の一品。サクサクの衣と、小海老ならではの甘みと旨みが口いっぱいに広がります。殻ごと食べられるので、香ばしさと軽い食感も楽しめるのが魅力。おつまみとしてはもちろん、あと一品欲しいときにもおすすめの定番メニューです。

外は香ばしく、中はふんわりと仕上げた自家製厚揚げ。注文を受けてから焼き上げることで、表面はカリッと、中は大豆のやさしい甘みと旨みが広がります。シンプルだからこそ素材本来の美味しさを楽しめる一品。お酒のお供にはもちろん、あと一品欲しいときにもおすすめの人気メニューです。

外はカリッと香ばしく、中はホクホク。みんなに愛される定番のポテトフライです。揚げたてならではの食感と、じゃがいもの自然な甘みが口いっぱいに広がります。お子様のお食事にはもちろん、お酒のお供やみんなでシェアする一品としてもおすすめ。ついつい手が止まらなくなる人気メニューです。

山盛りのポテトフライを豪快に楽しめる、その名も「バカ盛ポテトフライ」！外はカリッと、中はホクホクに揚げたポテトは、みんなでシェアするのにもぴったりです。お酒のお供はもちろん、お子様にも大人気。ボリューム満点で、食べ応え抜群の大満足メニューをぜひお楽しみください。

外はサクサク、中はふっくら。新鮮なアジを使用し、注文ごとに揚げる特製アジフライです。衣の香ばしさと、アジ本来の旨みが口いっぱいに広がり、食べ応えも抜群。2枚入りでシェアにもぴったりです。お酒のお供にはもちろん、ご飯のおかずとしても満足いただける自慢の一品をぜひご賞味ください。

シャキシャキ食感のれんこんに、旨みたっぷりの特製肉だねを挟んで、サクッと香ばしく揚げました。れんこんの軽やかな歯ごたえと、ジューシーな肉の旨みが絶妙に調和した、食べ応えのある人気メニューです。揚げたてならではの美味しさを、お酒のお供にも、ご飯のおかずにもぜひお楽しみください。

ふっくらとした旨みが楽しめる「さつま揚げ」、外はサクッと中はとろける「揚げ出し豆腐」、プリッとした食感と香ばしさが自慢の「タコ唐揚」。それぞれ異なる美味しさを楽しめる人気の定番メニューです。お酒のお供にはもちろん、あと一品欲しいときにもぴったり。幅広い世代に愛されるおすすめの逸品をぜひご賞味ください。

外はカリッと香ばしく、中は肉汁あふれるジューシーなからあげ。特製だれにじっくり漬け込むことで、鶏肉の旨みを最大限に引き出しました。一口食べれば、サクサクの衣とジューシーな肉の美味しさが口いっぱいに広がります。お酒のお供にはもちろん、ご飯のおかずにもぴったりの、当店自慢の人気メニューです。

人気のからあげを豪快に楽しめる、ボリューム満点の「バカ盛からあげ」！外はカリッと、中はジューシーに揚げた特製からあげをたっぷり盛り付けました。みんなでシェアするのはもちろん、お腹いっぱい食べたい方にも大満足の一皿。お酒のお供にも、ご飯のおかずにもぴったりの自慢の逸品です。

新鮮なまぐろを食べやすいぶつ切りにした、素材の美味しさを存分に味わえる一品。しっとりとした身質と、噛むほどに広がる濃厚な旨みが魅力です。お酒のお供にはもちろん、さっぱりとした一品が欲しいときにもおすすめ。鮮度にこだわった、当店自慢の人気メニューをぜひご賞味ください。

新鮮なたこを食べやすいぶつ切りにした、食感も楽しめる人気の一品。プリッとした弾力と、噛むほどに広がるたこの旨みや甘みが口いっぱいに広がります。さっぱりとした味わいで、お酒のお供にはもちろん、焼き鳥の合間の箸休めにもおすすめ。鮮度にこだわった自慢の海鮮メニューです.

香ばしく炙ることで旨みと香りを引き立てた、炙り〆鯖のお造り。表面は香ばしく、中はしっとりとした食感に仕上げました。脂の甘みとほどよい酸味が絶妙に調和し、一口ごとに奥深い味わいをお楽しみいただけます。お酒との相性も抜群で、海鮮好きの方にぜひ味わっていただきたい人気の一品です。

ふんわり焼き上げた玉子と、香り豊かなニラを合わせた、どこか懐かしい味わいのニラ玉焼。玉子のやさしい甘みとニラの風味が絶妙に調和し、シンプルながら箸が止まらない美味しさです。お酒のお供にはもちろん、ご飯のおかずにもぴったり。幅広い世代に愛される定番の人気メニューです。

コリコリとした歯ごたえと、噛むほどに広がる旨みが魅力の豚タンを、シンプルな塩味で香ばしく焼き上げました。素材本来の美味しさを存分に味わえる一品で、ほどよい塩加減が豚タンの風味を引き立てます。お酒との相性はもちろん、ご飯のおかずにもぴったり。食感がクセになる人気メニューです。

甘みたっぷりのコーンを、風味豊かなバターで香ばしく焼き上げた人気の一品。コーンの自然な甘さと、バターの濃厚なコクが絶妙に絡み合い、一口食べれば思わず笑顔になる美味しさです。お子様から大人まで幅広く愛され、お酒のお供にも、お食事の一品にもぴったり。どこか懐かしさを感じる定番メニューです。

ふんわり焼き上げた玉子と、納豆の豊かな風味が絶妙に調和した「とろ玉納豆焼」。とろっとした玉子が納豆の旨みを包み込み、香ばしさとまろやかな味わいが口いっぱいに広がります。お酒のお供にはもちろん、ご飯との相性も抜群。納豆好きにはぜひ味わっていただきたい、当店おすすめの一品です。

熱々の鉄板で香ばしく焼き上げた、博多名物の鉄板餃子。パリッとした焼き目と、もちもちの皮、あふれる肉汁が食欲をそそります。一口サイズで食べやすく、何個でも食べたくなる美味しさ。お酒のお供にはもちろん、ご飯との相性も抜群です。最後まで熱々で楽しめる、当店自慢の人気メニューです。

ホクホクのじゃがいもに、甘みのあるトマトと、とろ-りチーズをたっぷりのせて香ばしく焼き上げました。トマトのほどよい酸味とチーズの濃厚なコクが絶妙に調和し、じゃがいもの美味しさをさらに引き立てます。熱々を頬張れば笑顔になる、お酒のお供にも、お食事にもおすすめの人気メニューです。

薄く焼き上げた玉子で、旨みたっぷりの豚肉をふんわり包んだ、とんぺい焼。豚肉のジューシーな美味しさと、とろっとした玉子のやさしい味わいが絶妙にマッチします。特製ソースとマヨネーズが食欲をそそり、お酒のお供にも、ご飯のおかずにもぴったり。幅広い世代に愛される人気の鉄板メニューです。

プリプリ食感のコロホルモンを、熱々の鉄板で香ばしく焼き上げた食べ応え抜群の一品。噛むほどにあふれる脂の甘みと濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。熱々の鉄板で最後まで美味しく楽しめるのも魅力。お酒との相性はもちろん、ご飯のおかずにもぴったりの人気メニューです。

じっくり煮込んでやわらかく仕上げた牛すじを、熱々の鉄板で香ばしく焼き上げました。噛むほどに広がる牛すじの濃厚な旨みと、とろけるような食感が自慢の一品です。最後まで熱々で楽しめるので、お酒のお供にはもちろん、ご飯のおかずにもぴったり。満足感たっぷりの人気鉄板メニューです。

なめらかな豆腐に、ピリッとした明太子と、とろけるチーズをたっぷりのせて香ばしく焼き上げました。豆腐のやさしい味わいに、明太子の旨みとチーズの濃厚なコクが絶妙に絡み合う、熱々で楽しめる人気の一品です。お酒のお供にはもちろん、あと一品欲しいときにもおすすめの鉄板メニューです。

香ばしく焼き上げた子持ちししゃもは、外はパリッと、中にはプチプチ食感の卵がぎっしり。一口食べるたびに、ししゃもの旨みと卵の食感が口いっぱいに広がります。シンプルな味付けだからこそ素材本来の美味しさを楽しめる、お酒との相性も抜群の人気メニューです。

香ばしい風味と素材本来の旨みを楽しめる「イカ一夜干し」と「エイヒレ」。一夜干しにすることでイカの旨みを凝縮し、噛むほどに豊かな味わいが広がります。エイヒレは炙ることで香ばしさが増し、やわらかな食感と上品な旨みが魅力。どちらもお酒との相性抜群で、ゆっくり味わいたい定番のおつまみです。

国産和牛もつを贅沢に使用した、当店自慢のとんこつもつ鍋。じっくり炊き上げた濃厚なとんこつスープが、ぷりぷりのもつと新鮮な野菜の旨みを引き立てます。コクがありながらも後味はまろやかで、最後の一滴まで楽しめる味わい。お酒との相性はもちろん、〆まで存分に味わいたい人気の鍋料理です。※2人前よりご注文ください。

国産和牛もつを贅沢に使用し、旨辛の特製辛味噌スープで仕上げた自慢のもつ鍋。ぷりぷりのもつの甘みと、コク深い辛味噌の風味が絶妙に絡み合い、食欲を刺激します。野菜の旨みが溶け込んだ濃厚なスープは、最後の一滴まで楽しめる美味しさ。体の芯から温まる、やみつき必至の人気鍋です。※2人前よりご注文ください。

ぷりぷりとした食感と、噛むほどに広がる濃厚な旨みが魅力の和牛もつ。新鮮な和牛もつを追加すれば、鍋の美味しさがさらに贅沢に広がります。脂の甘みとコクがスープに溶け込み、より深い味わいに。もつ好きの方にはぜひ追加していただきたい、人気No.1のおすすめトッピングです。

新鮮な野菜をたっぷり楽しめる、もつ鍋に欠かせない野菜盛り。キャベツやニラなど、鍋との相性を考えて厳選した野菜が、スープの旨みをたっぷり吸い込みます。野菜を追加することで、より甘みとコクが増し、最後まで飽きのこない美味しさに。もつ鍋をさらに贅沢に楽しみたい方におすすめの人気トッピングです。

鍋の美味しさを最後まで楽しむなら、ラーメン・雑炊セットがおすすめ。旨みがたっぷり溶け込んだスープを余すことなく味わえます。コシのある麺に絡めても、ふんわり玉子の雑炊で締めても絶品。お好みに合わせて選べる、もつ鍋の美味しさを締めくくる人気のトッピングです。

香ばしく炒めた高菜炒飯に、濃厚な明太子を贅沢にのせた、食欲をそそる自慢の一品。高菜のほどよい塩味とシャキシャキ食感、明太子の旨みとピリッとした辛みが絶妙に調和します。一口ごとに広がる豊かな風味は、お食事の締めにもぴったり。最後まで飽きずに楽しめる人気のご飯メニューです。

ふっくら炊き上げたご飯を、一つひとつ丁寧に握った手作りおにぎり。定番の「鮭」、旨みたっぷりの「明太子」、爽やかな酸味が楽しめる「紀州梅」の3種類をご用意しました。お食事の締めにはもちろん、小腹が空いたときにもぴったり。どこか懐かしさを感じる、ほっとする味わいの一品です。

あさりの旨みがたっぷり溶け込んだ、ほっと心が温まる味噌汁。ひと口飲めば、あさりの豊かな風味と味噌のやさしいコクが口いっぱいに広がります。お食事の締めにはもちろん、お酒を楽しんだ後にもぴったり。最後の一杯までほっとする、どこか懐かしい味わいの一品です。

お酒の締めや食事の最後にぴったりのお茶漬け。定番の「鮭」、旨みたっぷりの「明太子」、さっぱりとした「紀州梅」の3種類をご用意しました。熱々のだしをかけることで、具材の美味しさと風味がさらに引き立ちます。さらりと食べられるやさしい味わいで、心も体もほっと温まる人気の締めメニューです。

香ばしく炒めた焼きそばを、ふんわりとろとろの玉子で包んだ人気のオムそば。特製ソースの香ばしさと、玉子のまろやかな味わいが絶妙に調和し、一口食べれば思わず笑顔になる美味しさです。ボリュームも満点で、お食事としてはもちろん、お酒の締めにもおすすめの満足感たっぷりの一品です。

豚骨をじっくり炊き上げた、コク深くまろやかなスープが自慢の博多とんこつラーメン。細麺にスープがよく絡み、一口ごとに濃厚な旨みが広がります。飲んだ後の締めにはもちろん、お食事としても満足いただける一杯。最後の一滴まで飲み干したくなる、当店おすすめの人気メニューです。

食後の締めにぴったりの、なめらかで濃厚なバニラアイス。口に入れた瞬間に広がるやさしい甘さと、ミルクの豊かなコクが心を満たします。お酒を楽しんだ後や、お食事の最後のデザートとしてもおすすめ。シンプルだからこそ愛され続ける、定番の美味しさをぜひお楽しみください。