ドライブイン福萬

色々な味噌をブレンドし独自の味噌を作った味が美味しい。麺は、大分で言う、（やせうま）と言う平打ち麺に山芋を一緒に練りこんだ麺です。芋がらを乾燥させた物を一緒に煮込み、だしを吸い込みいい味と食感が良いです。ごぼうの風味も良かったです。

猟師の人から直に購入し、罠で狩をした猪肉を使ってるから、猪独特の臭みを感じません。だしは、猪肉の味を残し旨みがあります。口の中で、猪肉の香りが分かります。

本場、長崎の師匠から教わった直伝のスープを３０年間維持しております。トラックドライバーの人からは、ここのチャンポンを食べたら、他では食べられないと言われます。