シェ・セラフィン

シェ・セラフィンは、コルシカの田舎にあるミシュラン選出のレストランで、エレガントな田舎風の雰囲気の中で伝統的な家庭料理を提供しています。キッチンでは、庭からの新鮮で、しばしば有機栽培された食材を使用し、ラム肉や野菜のスープ、ハーブや花の香りがする軽いフリッターなどの料理が楽しめます。独特なテーブルセッティングや花のアレンジメント、開放的な景色が穏やかな雰囲気を醸し出し、心温まる丁寧なサービスがそれを引き立てます。