チーズ・カウンター

チーズ・カウンターと乳製品遺産センターは、ウィスコンシンの乳製品の遺産を強調し、地元のチーズや関連商品を豊富に取り揃えています。小さなランチカウンターでは、シンプルなサンドイッチ、パニーニ、スープ（特にビールチーズスープが有名）を提供しています。ゲストはハードアイスクリームを楽しんだり、リラックスした温かい雰囲気の中でチーズのディスプレイや地域の商品の閲覧を楽しむことができます。