レイチェルズ・ベーグルズ&ブリトス

マッシュアボカド、レモンタヒニソース、キノコ（オープンフェイス）

スクランブルエッグ、ハム、タラゴンクリームチーズ

PNWワイルドサーモンロックス、クリームチーズ、ケイパー、塩漬けきゅうり

スモークターキー、キムチーズ、きゅうり（オープンフェイス）

ハウスハムス、キノコ、セロリの根 'アルパストール'、ママリル、ミントチムイチュリ（オープンフェイス）

トマトソース、モッツァレラ、ペパロニがトッピングされたベーグル（オープンフェイス）

ダンジネス・クラブ・スプレッド、ピクルド・ハラペーニョ、ルッコラ

チョリソ、グリルオニオン、チーズ、ルッコラ、発酵ハバネロサルサ

豚バラ肉、ケール、ママリルのピクルス、トマティーヨソース

キルソップファームの鶏肉、グリルした玉ねぎ、ルッコラ、グアヒージョサルサ、チーズ

シャンテレルキノコ、セロリのルート 'アルパストル'、ルッコラ、チェダー

ポルケッタ、フライドブロッコリー、ママリルス、チェダー

バターミルクビスケットの上にスクランブルエッグ、ベーコン、チーズ

卵2個（好みの調理法）、ベーコン、ポテト

ジャガイモ、デュロックポークベリー、ヤム、チャード、洋ナシ、タラゴンサルサヴェルデとスローポーチドエッグ

3個の卵、キノコ、Beecher'sチェダー、ガーリックローストケール、グリルオニオン、ママリルのピーマン、そしてベーグル

ビーチャーズチェダー、グリュイエール、ピクルドアップル、キャラメリゼドオニオン

ポルケッタ、辛い漬け野菜、ミントチミチュリ＆アイオリ

ハウススモークターキーブレスト、ベーコン、タラゴンサルサヴェルデ、ピクルドハラペーニョ、アイオリ、ルッコラ

ジャークマリネ豆腐、揚げブロッコリー、きゅうり、漬け人参、アボカド、レモンタヒニソース

リムに散らすすべてのものを含む

2つのスローポーチド・ストークスベリー・ファーム・エッグ、ローストケール、チーズグリッツ

2つのスローポーチドエッグ、ビーフチークパストラミ、キムチ、チーズグリッツ

自家製キムチ、ポテト、カリフラワー、ペインテッドヒルズビーフの塊、そして晴れたストークスベリー農場の卵*

ジャガイモ、豚バラ、洋ナシ、芽キャベツ、ヤム、そしてタラゴンのサルサベルデを添えたスローポーチド・ストークスベリー・ファームの卵*

2つの低温ポーチドエッグ、ケール入りのスパイシートマトソース、ハーブ入りフェタチーズ、コロンビアシティベーカリーのトースト

三つの卵、シャントレル茸、ビーチャーズチェダー、ガーリックローストケール、グリルオニオン、ママリルのペッパー、コロンビアシティベーカリーのトースト

ポルケッタ、ガーリックローストケール、スローポーチドエッグ*とポルケッタホランデーズをバターミルクビスケットの上に

ブリオッシュトーストにテイルズ トロッターズハム、ローストケール、グリュイエール、チーズソース、そしてサニーエッグをトッピング

今週のフレーバーについて聞いてください

毎週のフレンチトースト、肥育されたアヒルの肝臓のサプライズ

地元のミックスグリーン、フェタチーズ、フルーツ、ラディッシュ、ヘーゼルナッツ、七分茹で卵*、味噌ビネグレット

全体のポークチョップにベーコングレイビー、2つのサニーエッグ、煮込んだケール、ビスケットをトッピング

ビーチャーズフラッグシップチェダー、グリュイエール、ピクルドアップル、キャラメライズドオニオン。サワードウでグリル

ローストカリフラワー、カリフラワーピューレ、チーズ、アルグラ、卵黄。* ライ麦でグリル

フラマーニのサラミ、オリミア・プロビジョンズのモルタデッラ、ハム、ピクルスしたニンジンと大根、アルグラ、アイオリ。チャバタの上に

マリネしたチキン、キムチーズ、ママリルのペッパー、ピクルスオニオン、アルグラ。チャバタの上に

ハウスパストラミ、ザワークラウト、チーズ、マスタード。ライ麦の上に

ポルケッタ、ベーコン、レタス、ピクルスオニオン、スパイシーアイオリ、マスタード。サワードウ

シトラスで煮込んだ豚肉、ハム、キムチーズ、ピクルスオニオン、目玉焼き。* チャバタの上に

レタス、ピクルスしたニンジン、大根、アイオリ、チミチュリを挟んだ骨付きポークチョップ。チャバタに乗せて

オールド・バラード・リキュール・ウォッカ・ディル・アクアビット、発酵ハバネロ、トマト（大豆・アンチョビを含む）

伝統的または季節的

メレッティ、カルパノアンティカ、ソーダ

フェルネト・ブランカ メキシカン・コーラ

バーボン、ラム、メスカル、スパイス・アクアビット、良い気分

ビートクヴァス、グレープフルーツリキュール、バブル

ルバーブ アマーロ、クラブソーダ、ウイスキーのスプラッシュ

マルドワイン、オレンジビター、ジンジャービール

ジン、メレッティ、レモン、ハニー、バブル

カルヴァドス、ウイスキー、温かいスパイス

ルーベンのゴーゼにハウスシュラブを少し加えたもの

テキーラ、ラム、クリーム入りのアイスコーヒー

ハウスインフューズドチリラム、ダークラム、ライムジュース

マッシュアボカド、レモンタヒニソース、シャントレル (オープンフェイス)

スクランブルエッグ、ハム、タラゴンクリームチーズ

PNW ワイルド サーモン ロックス、クリーム チーズ、ケイパー、塩漬けキュウリ

スモークターキー、キムチーズ、きゅうり（オープンフェイス）

ハウスフムス、シャントレル、セロリの根 'アルパストール'、ママリルの、ミントチミチュリ（オープンフェイス）

トマトソース、モッツァレラ、ペパロニをトッピングしたベーグル（オープンフェイス）

ダンジェネス・クラブ・スプレッド、ピクルド・ハラペーニョ、アルグラ

チョリソ、グリルオニオン、チーズ、アルグラ、発酵ハバネロサルサ

豚バラ肉、ケール、ママリル、トマティーヨサルサ

キルソップファームの鶏肉、グリルオニオン、アルグラ、グアヒーロサルサ、チーズ

シャントレルマッシュルーム、セロリルート 'アルパストール'、アルグラ、チェダー

ポルケッタ、フライドブロッコリー、ママリルズ、チェダー

スクランブルエッグ、ベーコン、チーズをバターミルクビスケットにのせたもの

卵2個（お好みのスタイル）、ベーコン、ポテト

ポテト、デュロック豚バラ、ヤム、チャード、洋ナシ、タラゴンサルサベルデを添えた低温ポーチドエッグ

三つの卵、シャントレル茸、ビーチャーズチェダー、ガーリックローストケール、グリルオニオン、ママリルのペッパー、そしてベーグル

ビーチャーズチェダー、グリュイエール、ピクルスアップル、キャラメライズドオニオン

ポルケッタ、スパイシーなピクルス野菜、ミントチミチュリアイオリ

ハウススモークターキーブレスト、ベーコン、タラゴンサルサベルデ、ピクルドハラペーニョ、アイオリ、アルグラ

ジャークマリネの豆腐、揚げたブロッコリー、きゅうり、ピクルスした人参、アボカド、レモンタヒニソース

リム用のすべてのスプリンクル付き

2つのスローポーチド・ストークスベリー・ファーム・エッグ、ローストケール、チーズグリッツ

2つのスローポーチドエッグ、ビーフチークパストラミ、キムチ、チーズグリッツ

自家製キムチ、ポテト、カリフラワー、ペインテッドヒルズの牛肉の塊、そして晴れたストークスベリー農場の卵*

ジャガイモ、豚バラ、洋ナシ、芽キャベツ、ヤム、そしてタラゴンのサルサベルデを添えたスローポーチド・ストークスベリー・ファームの卵*

2つの低温ポーチドエッグ、ケール入りのスパイシートマトソース、ハーブ入りフェタチーズ、コロンビアシティベーカリーのトースト

三つの卵、シャントレル茸、ビーチャーズチェダー、ガーリックローストケール、グリルオニオン、ママリルのペッパー、コロンビアシティベーカリーのトースト

ポルケッタ、ガーリックローストケール、スローポーチドエッグ*とポルケッタホランデーズをバターミルクビスケットの上に

ブリオッシュトーストにテイルズ＆トロッターズのハム、ローストケール、グリュイエール、チーズソース、そしてサニーエッグをトッピング

今週のフレーバーについて聞いてください

毎週のフレンチトースト、肥育されたアヒルの肝臓のサプライズ

地元のミックスグリーン、フェタチーズ、フルーツ、ラディッシュ、ヘーゼルナッツ、七分茹で卵*、味噌ビネグレット

全体のポークチョップにベーコングレービー、2つのサニーエッグ、煮込んだケール、ビスケットをトッピング

ビーチャーズフラッグシップチェダー、グリュイエール、ピクルドアップル、キャラメライズドオニオン。サワードウでグリル

ローストカリフラワー、カリフラワーピューレ、チーズ、アルグラ、卵黄。* ライ麦でグリル

フラマーニのサラミ、オリミア・プロビジョンズのモルタデッラ、ハム、ピクルスしたニンジンと大根、アルグラ、そしてアイオリ。チャバタの上に

マリネした鶏肉、キムチーズ、ママリルのペッパー、ピクルスオニオン、アルグラ。チャバタの上に

ハウスパストラミ、ザワークラウト、チーズ、マスタード。ライ麦の上に

ポルケッタ、ベーコン、レタス、ピクルスオニオン、スパイシーアイオリ、マスタード。サワードウ

シトラスで煮込んだ豚肉、ハム、キムチーズ、ピクルスオニオン、& フライドエッグ。* チャバタの上に

レタス、ピクルスしたニンジンと大根、アイオリ、チミチュリを挟んだ骨付きポークチョップ。チャバタの上に

オールド・バラード・リキュール・ウォッカとディル・アクアビット、発酵ハバネロ、トマト（大豆とアンチョビを含む）

伝統的または季節的

メレッティ、カルパノアンティカ、ソーダ

フェルネト・ブランカとメキシココーラ

バーボン、ラム、メスカル、スパイス・アクアビット、良い気分

ビートクヴァス、グレープフルーツリキュール、バブル

ルバーブ アマーロ、クラブソーダ、ウイスキーのスプラッシュ

マルドワイン、オレンジビター、ジンジャービール

ジン、メレッティ、レモン、ハニー、バブル

カルヴァドス、ウイスキー、温かいスパイス

ルーベンのゴーゼにハウスシュラブを少し加えたもの

テキーラ、ラム、クリーム入りのアイスコーヒー

ハウスインフューズドチリラム、ダークラム、ライムジュース

マッシュアボカド、レモンタヒニソース、シャントレル（オープンフェイス）

スクランブルエッグ、ハム、タラゴンクリームチーズ

PNW ワイルド サーモン ロックス、クリーム チーズ、ケイパー、塩漬けキュウリ

スモークターキー、キムチーズ、きゅうり（オープンフェイス）

ハウスフムス、シャントレル、セロリの根 'アルパストール'、ママリルの、ミントチミチュリ（オープンフェイス）

トマトソース、モッツァレラ、ペパロニをトッピングしたベーグル（オープンフェイス）

ダンジェネス・クラブ・スプレッド、ピクルド・ハラペーニョ、アルグラ

チョリソ、グリルオニオン、チーズ、アルグラ、発酵ハバネロサルサ

豚バラ肉、ケール、ママリル、トマティーヨサルサ

キルソップファームの鶏肉、グリルオニオン、アルグラ、グアヒーロサルサ、チーズ

シャントレルマッシュルーム、セロリルート 'アルパストール'、アルグラ、チェダー

ポルケッタ、フライドブロッコリー、ママリルズ、チェダー

スクランブルエッグ、ベーコン、チーズをバターミルクビスケットにのせたもの

卵2個（お好みのスタイル）、ベーコン、ポテト

ポテト、デュロック豚バラ、ヤム、チャード、洋ナシ、タラゴンサルサベルデを添えた低温ポーチドエッグ

三つの卵、シャントレル茸、ビーチャーズチェダー、ガーリックローストケール、グリルオニオン、ママリルのペッパー、そしてベーグル

ビーチャーズチェダー、グリュイエール、ピクルスアップル、キャラメライズドオニオン

ポルケッタ、スパイシーなピクルス野菜、ミントチミチュリ＆アイオリ

ハウススモークターキーブレスト、ベーコン、タラゴンサルサベルデ、ピクルドハラペーニョ、アイオリ、アルグラ

ジャークマリネの豆腐、揚げたブロッコリー、きゅうり、ピクルスした人参、アボカド、レモンタヒニソース

リム用のすべてのスプリンクル付き