ヴィヴォ・ピザ・アンド・パスタ

トマト、バジル、グラナパダーノ ポルペッテ

プロシュート・クルード、圧縮メロン、削ったグラナ・パダーノ、削ったセロリ、バルサミコ

ベシャメル、プロシュート、レモン、ガーリックアイオリ（4個）

ミックスされたイタリアの cured meats、マリネしたオリーブ、フォカッチャ、スパイスの効いたアーモンド

レモン、アイオリ、パセリ

薄切りのクリスピーカラマリ、トマトペッパーソース、ペスト、ガーリック

ポモドーロ; トマト、ガーリック、バジル、グラナ・パダーノ（フレッシュ）

アルフォルノ; ンドゥイヤ、フィオールディラッテ、ウォッカソース

子牛のラグー、グラナ・パダーノ（フレッシュ）

キノコ、ゴルゴンゾーラクリーム、タルトゥファータ（フレッシュ）

プーリア州の料理; ソーセージ、ラピーニ、ひよこ豆、チリ、ペコリーノ（フレッシュ）

アッラ・ネラーノ; ズッキーニ、アーリオ・エ・オーリオ、レモン、ペコリーノ、グラナ・パダーノ

ミラネーゼ; パン粉をまぶした鶏のカツレツ、レモン、アルグラ、削ったグラナ・パダーノ

パン粉をまぶした鶏のカツレツ、ポモドーロ、グラナ・パダーノ、モッツァレラ。

メッザノッテ; シェル付きエビ、ブロッコリーニ、レモン、パセリ、チリ、ガーリック、フレグラ

パンシアードブラックコッド、ペストシチリアーノ、ピクルドシャロット、煮込みチェリートマト、レモン

マリネした12オンスのリブアイ、ナスのローストペッパーピューレ、オリーブケーパーバター

ハウスシーザードレッシング、フォカッチャクルトン、クリスピープロシュート、レモン、ブラックペッパー

アルグラ、バルサミコビネグレット、ゴートチーズ、ローストビーツ、キャンディーくるみ、フォカッチャクロスティーニ

フィオーレ・ディ・ラッテ、スライスしたトマト、バジルペースト、オリーブオイル、バルサミコ reduction

ハニービネグレット、スライスしたフェンネル、オレンジ、スライスしたグラナ・パダーノ

フィオール・ディ・ラッテ、バジル

シュレッドモッツァレラ、ペパロニ

アルグラ、プロシュートクルード、シェーブグラナパダーノ

ラピーニ、ソーセージ、フィオール・ディ・ラッテ、チリオイル

プロシュートコット、ブラックオリーブ、アーティチョーク、マッシュルーム、シュレッドモッツァレラ

フィオール・ディ・ラッテ、スパイシー・ソプレッサータ、ロースト・レッド・ペッパー、ブラック・オリーブ

ローストポテト、ローズマリー、キャラメライズドオニオン、パンチェッタ

ゴルゴンゾーラ、ピスタチオ、ハチミツ、フレッシュフィグ、フィオール ディ ラッテ

フィオール ディ ラッテ、ペコリーノ、グラナ パダーノ、シュレッド モッツァレラ、新鮮な挽きたての黒胡椒

フィオーレ・ディ・ラッテ、タルトゥファータ、マッシュルーム、グラナ・パダーノ

ムース、コーンミールクランブル、ベリー バルサミココンポート、ラズベリーソルベ

ハウスマスカルポーネクリーム、レディフィンガークッキー、ココア、削ったチョコレート、エスプレッソ

バニラジェラート、エスプレッソ

キノコ、白ワイン、ニンニク

チリペッパー、ガーリック

つぶした、グラナ パダーノ、ローズマリー

煮込みチェリートマト、ガーリック、ローズマリー