Trattoria Rosticceria Cenzino

トラットリア・ロスティチェリア・チェンツィーノは、歴史地区にある居心地の良いスポットで、家庭的な雰囲気の中で伝統的な郷土料理を提供している。厨房では季節の食材を中心に、この地方の肉やシンプルな料理を紹介し、自然の味を際立たせている。ランチとディナーでは、近隣の生産者の食材を使ったテイスティングやセットメニューが用意され、しばしばその産地についてのエピソードが紹介される。温かくきめ細やかなサービスとくつろげるダイニング・ルームが、リラックスしたくつろぎのひとときを演出する。