ヴェンゼル・ツヴィッカウ

ボヘミア風クヌーデル

西洋わさびソースとボヘミアン・クヌーデル

赤キャベツとボヘミアン・クヌーデルと共に

豚肉とボヘミアン・クヌーデル

バター入りのマスロヴィー プレッツェル

クネドリーキ・フラノルキ、ボヘミアのクヌーデル生地から作られた美味しい「ポム」、ケチャップとタルタルソース付き

プラハのチーズ - 2種類のチーズクリーム、ホースラディッシュとパプリカで味付け、パンとボヘミアのクルミ付き

サラミサラダとパン、玉ねぎ、ピクルス、リンゴを酢とオイルのマリネで和えたもので、パンとボヘミアンコルネと一緒に提供されます

自家製のニンニクスープ 鶏肉のブロスと新鮮なニンニク、根菜

グラーシュの濃厚でスパイシーな牛肉のスープ、じゃがいもダイス入り

クライダ 甘酸っぱい森のキノコクリームスープ 卵、ジャガイモの角切り、ディル入り

酢とオイルベースのディル入りのきゅうりサラダ

ショプスキサラートは、鶏の胸肉を詰めたサラダです - トマト、キュウリ、パプリカ、赤玉ねぎ、ベスキデンチーズを使ったサラダ。ベスキデンチーズなしのビーガン

ズッキーニ、パプリカ、ニンジン、キノコ、サワークリームを使ったポテトグーラッシュ。サワークリームなしのビーガン

ピクルスとハーブサワークリームを添えた卵入りクネーデル。ベーミチ農家のフリスティック

タルタルソースとポテトを添えた揚げチーズ、タルタルソースをかけたエダムチーズの揚げ角、バター風味のポテト付き

豚肉のビールグーラッシュとボヘミア風クネーデル

トマトと玉ねぎ入りの豚肉グーラッシュ、ボヘミア風クネーデル、サワークリーム、ピクルス付き

牛肉のグーラッシュとパンのダンプリング、玉ねぎのスライスとボヘミアン・クヌーデル

オリジナル・ヴェンツェルハンバーガー – それにタルタルソースとケチャップを添えたニョッキ風ポテト

ザワークラウトの燻製肉入りジャガイモ団子、ローストオニオンと濃厚なグレービーソース添え

燻製の膝肉とザワークラウト、黒ビールソースの中のパンのダンプリングとボヘミアのダンプリング。風味豊かで力強い

プラハのハムとホースラディッシュソース、パンのダンプリング - ジュニパーとコリアンダーで漬け込まれた豚のハム、ホースラディッシュソースとボヘミアのクヌーデル

キノコのソースとボヘミアン・クヌーデルを添えた牛肉のロースト

スヴィチコヴァはクリームソースとハウスパンのダンプリングで、ボヘミア風のサーロインステーキ、クランベリーゼリー、クリーム、ボヘミア風のクヌーデルを添えた料理です。ボヘミアのクラシック料理です。

プラハのロール、赤キャベツ、ベーコン、じゃがいもダンプリング、シュヴァイナーロールブラーテン、繊細なパプリカひき肉の詰め物、シュヴァルツビールソース、赤キャベツ、ベーコンダンプリング、じゃがいもダンプリング付き

シュテファンのロールに茹でたジャガイモと赤キャベツを詰め、ベーコン、玉ねぎ、ピクルスを加え、赤キャベツとバタージャガイモを添えた料理

赤ワインで煮込んだ鹿のもも肉と芽キャベツ、ボヘミア風のクヌーデルを添えた料理

豚肉の焼き膝肉とザワークラウト、ボヘミア風のクネーデル

赤キャベツ、ベーコン、ジャガイモのクネーデルと共に焼かれた1⁄2鴨

ウィーン風の子牛のカツレツ、バターを使ったジャガイモとキュウリのサラダ、キュウリのサラダを添えて

バニラソースをかけた発酵パン、バニラソース付きの甘いイースト菓子、ホイップクリーム添え

プラムジャムを詰めたヘフェクローズのポヴィドロヴェクネドリーキ、ポピーシードと粉砂糖で飾り、溶かしたバターの上に

チーズ入りのダンプリングにチェリーとアプリコットのフィリング、キルシュ、アプリコット、ヌガーのフィリングをトーストしたパン粉で包み、チョコレートフルーツソースの上に盛り付け

チョコレートパラチンケン、バニラアイス、チョコレートソース、ホイップクリーム付き

パラチンカと熱いチェリー、熱いチェリーの卵のパンケーキ、チョコレートソースとホイップクリーム

ハチミツケーキまたはミルクココアケーキのクラシックなケーキ、ハチミツまたはココアとハチミツから作られています

バニラアイスとホイップクリーム

バニラヌガークロカントアイスクリーム、チョコレートソースとクロカントシュトレイゼル付き

3つの柔らかく溶けるバニラアイスクリームをアップルソースの上に乗せ、ホイップクリームと卵リキュールを添えたもの

ストラッチャテッラとチョコレートアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソース、エッグリキュール

バニラ、チョコレート、ストラッチャテッラ、ヌガーコロカント

ネスプレッソ

美味しくてまろやかな香り

柔らかい手で摘まれた葉の芽から

南アフリカのルイボスと組み合わせ

ペパーミントの葉とレモングラスの香り

いちごとラズベリーの味

爽やかなオレンジ、優しいバニラ、力強いルイボスを使用

リンゴ / オレンジ / ブラックカラントネクター / チェリーネクター / バナナネクター

愛らしいプフラウメンリカーは、プフラウメンの種の繊細なアーモンドの香りと共に – 18% アルコール/体積

最高級のサワーチェリー品種による優れた味わいのリキュール - 18% アルコール/体積

13種類のハーブとスパイス、若いモミの芽から作られたハーブリキュール – アルコール38%

厳重に守られたハーブのブレンドによるオリジナルのカルルスバードハーブリキュール - 38% アルコール/体積

マイルドで独特なプフラウメン-アーモンドの味わい、三回蒸留、5 年熟成 - 50% アルコール/体積

最高の品種の熟した洋梨から – 42% アルコール/体積

モルトとビールのアロマ - 42% アルコール/体積

3年熟成のプラムブランデー、ハチミツの香り、プルーンとキャラメルの香り - 35% アルコール/ボリューム

ウダメリカン ウィリアムズビルネン、クレフティガー ビルネンドフト-ウント ゲシュマック – 42% アルコール/ボリューム

最高級のエーデルブランドで、最高のプラム品種から作られ、1934年のオリジナルレシピに従って製造され、三回蒸留され、10年間熟成された - 50% アルコール/体積

豊かなグラウブルグンダーは、その調和のとれた力強い果実味で際立っています。完璧な組み合わせ：ロースト、鶏肉

繊細なフルーツ感のあるミュラー・トゥルガウは、適度な酸味とエレガントなフルーツの甘さが特徴です。完璧な組み合わせ：魚、白身肉、サラダ

この濃厚で深紅のアコロンの熟したベリーの香りは、持続的な味わいの体験を提供します。完璧な相性：赤身肉、野生肉、チーズ

このハルプトロッケンのドーンフェルダーはグラスの中で暗赤色に輝き、チェリーと森のベリーの香りがします。完璧な組み合わせ：ロースト、チーズ

ライム、リンゴ、さらにはスグリの香りに白胡椒のひらめき。口の中ではフルーティで、スパークリング、繊細な胡椒のノート。完璧な組み合わせ：ウィーン風シュニッツェル

中程度のグリーンイエロー、熟したミラベル、すりおろしたレモンの皮、オレンジの花の際立ったアロマを持つ優雅な香り、繊細なラインガウのスパイスとよく統合された酸味が下支え。口の中では、グレープフルーツと新鮮なハーブが豊かに広がる。完璧なペアリング：魚、白身肉、子牛のシュニッツェル

ダークベリーとサワーチェリーの繊細な香り、そして優しい木のスパイス。非常に良く構成されており、柔らかいタンニン、ビターチョコレートのニュアンス、そして口の中での良い余韻。完璧なペアリング：野生の料理や美味しいカカオ・マルレンカ

赤いベリーとチェリーの香りを持つエレガントで魅力的なロゼ。刺激的で爽やかな酸味のバランスが特徴です。私たちの鶏肉料理にぴったりです。

ピルスナー牛肉グーラッシュ、玉ねぎのスライスとボヘミアン・クヌーデル、0.3リットルのラガー/ピルスをお好みで

小さなボヘミアン・ラウフハクセ 3, 9, 10 黒ビールソースとザワークラウト、ボヘミアン・クヌーデルと共に、お好きなビール0.3リットル

ヴェンツェル風の牛肉ロースト、森のキノコソース、ボヘミア風のクヌーデル、選べる0.3リットルのダークビール付き

どのビールが一番おいしいか試してみてください。お好きなビール3 × 0.1リットル

さらに美味しいものを。3×0.1リットルのビールと2clのルハチョヴィツカ – ハーブリキュール

私たちの独占ビールテーブルで自分でビールを注ぐことができます。どのビールを注ぐか選び、注いだ分だけ支払います（事前予約が必要です）

お好きなビール1メートル

お好きなビール一杯

軽い苦味のある明るいプレミアムラガービール。アルコール度数 5.2% Alc./Vol

高貴でオリジナルのボヘミアの黒ビールで、ピルスの特徴が際立っています。下発酵で、ダークモルトとザーツホップを使用して醸造されています。アルコール度数は3.8% Alc./Volです。

泡立つ金色の色合い、最高のホップの香り、そして微妙から中程度の苦味の独特な味わいがプレミアムラガーを特徴づけています。アルコール度数 5.0% Alc./Vol

3種類の一流の大麦モルトが金褐色の色合いを生み出し、そのブレンドで微妙なキャラメルノートを形成します。アルコール度数 4.7% Alc./Vol

パルダーロヴォ – 甘く苦いビール混合飲料で、エルダーフラワーの爽やかな香りが特徴の下発酵ラガービール、アルコール度数2.0% Alc./Vol.、瓶ビール

深い金色のプレミアムビール、フルボディで、スパイシーでマイルド。ピルスナー製法で作られ、アルコール度数5% Alc./Vol

特別に選ばれたモルトのブレンドがスタロプラメン グラナットに赤みを帯びた色を与えます。味わいが豊かで、繊細なホップの香りがあります。アルコール度数 4.8% Alc./Vol

クラシックなチェコのラガーで、深い黄色の色合い。完璧にバランスが取れたフルな味わいと繊細なホップの香り。アルコール度数 4.9% Alc./Vol

0.2リットル バドワイザー アルコールフリー、0.1リットル ジンジャーエール、1センチリットル グレナデン、レモン

古いバイエルンの伝統に基づく修道院醸造所から、バナナの香りを持つフルーティーな香り、アルコール度数 5.4% Alc./Vol

アルコールフリー、瓶ビール

ボヘミア風クヌーデル

西洋わさびソースとボヘミアン・クヌーデル

赤キャベツとボヘミアン・クヌーデルと共に

豚肉とボヘミアン・クヌーデル

バター入りのマスロヴィー プレッツェル

クネドリーキ・フラノルキ、ボヘミアのクヌーデル生地から作られた美味しい「ポム」、ケチャップとタルタルソース付き

プラハのチーズ - 二種類のチーズクリーム、ホースラディッシュとパプリカで味付け、パンとボヘミアのクルミパンを添えて

サラミサラダとパン、玉ねぎ、ピクルス、リンゴを酢とオイルのマリネで和えたもので、パンとボヘミアンコルネットと一緒に提供されます

自家製のニンニクスープ 鶏肉のブロスと新鮮なニンニク、根菜

グラーシュの濃厚でスパイシーな牛肉のスープ、じゃがいもダイス入り

クライダ 甘酸っぱい森のキノコクリームスープ 卵、ジャガイモの角切り、ディル入り

酢とオイルベースのディル入りのきゅうりサラダ

ショプスキサラートは、鶏の胸肉を詰めたサラダです - トマト、キュウリ、パプリカ、赤玉ねぎ、ベスキデンチーズを使ったサラダ。ベスキデンチーズなしのビーガン

ズッキーニ、パプリカ、ニンジン、キノコ、サワークリームを使ったポテトグラッシュ。サワークリームなしのビーガン

ピクルスとハーブサワークリームを添えた卵入りクネーデル。ベーミチ農家のフリスティック

タルタルソースとパン粉をまぶしたフライドチーズ、バター風味のポテト添え

豚肉のビールグーラッシュとボヘミア風クネーデル

トマトと玉ねぎ入りの豚肉グーラッシュ、ボヘミア風クネーデル、サワークリーム、ピクルス付き

牛肉のグーラッシュとパンのダンプリング、玉ねぎのスライスとボヘミアンダンプリングを添えて

オリジナル・ヴェンツェルハンバーガー – それにタルタルソースとケチャップを添えたクヌーデル風"ポム"

ザワークラウトの燻製肉入りジャガイモ団子、ローストオニオンと濃厚なグレービーソース添え

燻製の膝肉とザワークラウト、黒ビールソースの中のパンのダンプリングとボヘミアのダンプリング。風味豊かで力強い

プラハのハムとホースラディッシュソース、パンのダンプリング - ジュニパーとコリアンダーで漬け込まれた豚のハム、ホースラディッシュソースとボヘミアのクヌーデル

キノコのソースとボヘミアン・クヌーデルを添えたマッシュルームの牛肉ロースト

スヴィチコヴァはクリームソースとハウスパンのダンプリングで、ボヘミア風のサーロインステーキ、クランベリーゼリー、クリーム、ボヘミア風のダンプリングを添えた料理です。ボヘミアのクラシック料理です。

プラハのロール、赤キャベツ、ベーコン、じゃがいもダンプリング、シュヴァイナーロールブラーテン、繊細なパプリカひき肉の詰め物、シュヴァルツビールソース、赤キャベツ、ベーコンダンプリング、じゃがいもダンプリング付き

シュテファン風ロールに茹でたジャガイモと赤キャベツを詰め、ベーコン、玉ねぎ、ピクルスを加え、赤キャベツとバタージャガイモを添えた料理

赤ワインで煮込んだ鹿のもも肉と芽キャベツ、ボヘミア風のクネーデルを添えた料理

豚の膝肉のロースト、ザワークラウトとボヘミアン・クヌーデルと共に

赤キャベツ、ベーコン、ジャガイモのクネーデルとボヘミア風クネーデルを添えた焼き1⁄2鴨

ウィーン風の子牛のカツレツ、バター入りのジャガイモとキュウリのサラダ、カルプスシュニッツェルと酢漬けキュウリ、ニンジン、リークのポテトサラダ、キュウリのサラダ付き

バニラソースをかけた発酵パン、甘いイースト生地にバニラソース、ホイップクリーム付き

プラムジャムを詰めたヘフェクローズのポヴィドロヴェクネドリーキ、ポピーシードと粉砂糖で飾り、溶かしバターの上に

チーズ入りのダンプリングにチェリーとアプリコットのフィリング、キルシュ、アプリコット、ヌガーのフィリングをトーストしたパン粉で包み、チョコレートフルーツソースの上に盛り付け

チョコレートパラチンケン、バニラアイス、チョコレートソース、ホイップクリーム付き

ホットチェリーのパラチンカ、熱いサクランボ、チョコレートソース、ホイップクリーム

ハチミツケーキまたはミルクココアケーキ ハチミツまたはココアとハチミツから作られたクラシックなケーキ

バニラアイスとホイップクリーム付き

バニラヌガークロカントアイスクリームにチョコレートソースとクロカントシュトレイゼル

3つの柔らかく溶けるバニラアイスクリームをアップルソースの上に、ホイップクリームと卵リキュールと共に

ストラッチャテッラとチョコレートアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソース、卵リキュール

バニラ、チョコレート、ストラッチャテッラ、ヌガー・クロカン

ネスプレッソ

美味しくてまろやかな香り

柔らかい手で摘まれた葉芽から

南アフリカのルイボスと組み合わせ

ペパーミントの葉とレモングラスの香り

イチゴ-ラズベリー風味

爽やかなオレンジ、優しいバニラ、力強いルイボス

アップル / オレンジ / ブラックカラントネクター / チェリーネクター / バナナネクター

愛らしいプフラウメンリカーは、プフラウメンの種の繊細なアーモンドの香りと共に – 18% アルコール/体積

最高級のサワーチェリー品種による優れた味わいのリキュール - 18% アルコール/体積

13種類のハーブとスパイス、若いモミの芽から作られたハーブリキュール – 38% アルコール/体積

厳重に守られたハーブのブレンドによるオリジナルカールスバーダーリキュール - 38% アルコール/体積

マイルドで独特なプフラウメン-アーモンドの味わい、三回蒸留、5 年熟成 - 50% アルコール/体積

最高の品種の熟した洋梨から – 42% アルコール/体積

モルトとビールのアロマ - 42% アルコール/体積

3年熟成のプラムブランデー、ハチミツの香り、プルーンとキャラメルの香り - アルコール度数35%

ウダメリカン ウィリアムスビルネン、クレフティガー ビルネンドフト-ウント ゲシュマック – 42% アルコール/ボリューム

最高級のエーデルブランドで、最高のプラム品種から作られ、1934年のオリジナルレシピに従って製造され、三回蒸留され、10年熟成 – 50% アルコール/体積

豊かなグラウブルグンダーは、その調和のとれた力強い果実味で際立っています。完璧な組み合わせ：ロースト、鶏肉

繊細なフルーツ感のあるミュラー・トゥルガウは、適度な酸味とエレガントなフルーツの甘さが特徴です。完璧な組み合わせ：魚、白身肉、サラダ

この濃厚で深紅のアコロンの熟したベリーの香りは、持続的な味わい体験を提供します。完璧な相性：赤身肉、野生肉、チーズ

このハルプトロッケンのドーンフェルダーはグラスの中で暗赤色に輝き、チェリーと森のベリーの香りがします。完璧な組み合わせ：ロースト、チーズ

ライム、リンゴ、さらにはスグリの香りに白胡椒のひらめき。口の中ではフルーティーで、スパークリング、そして繊細な胡椒のノート。完璧な組み合わせ：ウィーナー・シュニッツェル

中程度のグリーンイエロー、熟したミラベル、すりおろしたレモンの皮、オレンジの花の際立ったアロマを持つ優雅な香り、繊細なラインガウのスパイスとよく統合された酸味が下支えしています。口の中では、グレープフルーツと新鮮なハーブが豊かに広がります。完璧なペアリング: 魚、白身肉、子牛のシュニッツェル

ダークベリーとサワーチェリーの繊細な香り、そして優しい木のスパイス。非常に良く構成されており、柔らかいタンニン、ビターチョコレートのニュアンス、そして口の中での良い余韻。完璧なペアリング：野生の料理や美味しいカカオ・マルレンカ

赤いベリーとチェリーの香りを持つエレガントで魅力的なロゼ。刺激的で爽やかな酸味のバランスが特徴です。私たちの鶏肉料理にぴったりです。

ピルスナー牛肉グーラッシュ、玉ねぎのスライスとボヘミアン・クヌーデル、0.3リットルのラガー/ピルスをお好みで

小さなボヘミアン・ラウフハクセ 3, 9, 10 黒ビールソースとザワークラウト、ボヘミアン・クヌーデルと共に、選択したビール0.3リットル付き

ヴェンツェル風の牛肉ロースト、森のキノコソース、ボヘミア風のクヌーデル、選べる0.3リットルのダークビール付き

どのビールが一番おいしいか試してみてください。お好きなビール3 × 0.1リットル

さらに美味しいものを。3×0.1リットルのビールと2clのルハチョヴィツカ – ハーブリキュール

私たちの専用ビールテーブルで自分でビールを注ぐことができます。どのビールを注ぐか選び、注いだ分だけ支払います（事前予約が必要です）

お好きなビール1メートル

アイネ ラウンド ビール イーラ ワール

軽い苦味のある明るいプレミアムラガービール、アルコール度数5.2% Alc./Vol

特徴的なピルスナーのノートを持つ、上品でオリジナルのボヘミアの黒ビール。ダークモルトとザーツホップを使用して下発酵で醸造。アルコール度数3.8% Alc./Vol

泡立つ金色の色合い、最高のホップの香り、そして微妙から中程度の苦味の独特な味わいがプレミアムラガーの特徴です。アルコール度数 5.0% Alc./Vol

3種類の一流の大麦モルトが金褐色の色合いを生み出し、そのブレンドで微妙な苦味のキャラメルノートを形成します。アルコール度数 4.7% Alc./Vol

パルダーロヴォ – 甘く苦いビール混合飲料で、エルダーフラワーの爽やかな香りが特徴の下発酵ラガービール、アルコール度数2.0% Alc./Vol.、瓶ビール

深い金色のプレミアムビール、フルボディで、スパイシーでマイルド。ピルスナーの醸造方法で製造され、アルコール度数は5% Alc./Vol

選ばれたモルトの特別なブレンドがスタロプラメン グラナットに赤みを帯びた色を与えます。味わいが豊かで、繊細なホップの香りがあります。アルコール度数 4.8% Alc./Vol

クラシックなチェコのラガーで、深い黄色の色合い。完璧にバランスが取れたフルな味わいと繊細なホップの香り。アルコール度数 4.9% Alc./Vol

0.2リットル バドワイザー アルコールフリー、0.1リットル ジンジャーエール、1センチリットル グレナデン、レモン

古いバイエルンの伝統に基づく修道院醸造所から、バナナの香りを持つフルーティーな香り、アルコール度数 5.4% Alc./Vol

アルコールフリー、ボトルビール