ルシールズ・スモークハウス・バーベキュー
Lucille's Smokehouse Bar-B-Que
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カジュアルな南部スタイルのバーベキュー
評価
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メニュー
迷ってしまう方々のために！ 当店で最も人気のあるアイテムがたくさん入った大きなプラッター：ポークリブの先、フライドディルピクルス、オニオンストロー、フライドグリーントマト、ディキシーエッグロール、フライドオクラ、チキンストリップ、トリチップケサディージャ。
燻製の風味が効いたアーティチョークをグリルし、ローストガーリックマヨネーズと一緒に提供します。
最も柔らかい鶏胸肉フィレを、昔ながらのバターミルクに浸し、小麦粉とバイユースパイスでコーティングし、それからゴールデンブラウンに揚げたもの。スパイシーハニーマスタードソースと一緒に提供されます。
誘惑的なバターミルクで揚げた新鮮な玉ねぎの山。自家製のBBQランチディップソースと一緒に提供されます。
ほうれん草とアーティチョークをクリーミーなチーズソースとブレンドし、新鮮なトルティーヤチップと一緒に温かく提供します。持ち寄りの夕食の定番！
スライスしたサツマイモを揚げたもので、ガーリックマヨネーズやランチドレッシングと一緒に提供されます。
魅力的なエビ、コーンミールで衣をつけて揚げたもの。スパイシーレムラードソースとスモークハラペーニョタルタルソースと一緒に提供されます
ルシルのチキンウィングは、バッファロー、ルシルのオリジナルBBQ、またはメンフィスソースのいずれかで味付けし、カリカリに焼いて揚げました。自家製ランチソースと一緒に提供されます。
遅いスモークトリチップまたはスモークチキン、ローストパシーヤピーマン、ジャックチーズ、キャラメライズドオニオン。新鮮なスイートコーンサルサと一緒に提供されます。
これらのトウモロコシ粉でコーティングされた厚切りの青トマトを、黄金色になるまで揚げたものは、ホイッスルストップをする必要はありません。ローストした赤ピーマンクリームと一緒に提供されます。
当店独自のシーフードバーベキューソースで炒めたエビ、それが湾岸地域で楽しまれる方法です！
ベビーバックまたはセントルイスまたはビーフリブを燻製にし、グリルして当店のBBQソースでグレーズしました。
当店オリジナルのBBQソースでマリネされたジューシーなセントルイスポークリブ先端、ゆっくりヒッコリースモークされ、グリルで仕上げました。
スパイシーフラワーでパン粉をまぶしたスライスされたディルピクルスをカリカリに揚げたもの。クレオールマスタードディッピングソースとランチドレッシングと一緒に提供されます
完璧に揚げたコーンミールで衣をつけたオクラのピース、たっぷりと盛り付けられ、スパイシーランチとクレオールマスタードで提供される。
お好みの一つを選んでください：トーストしたスイートロールにオリジナルのBBQソースで調理された引き裂かれたポーク、スモークビーフブリスケット、または引き裂かれたチキン。
新鮮な甘いとうもろこし、焼きたてのマイルドなグリーンチリ、スモークベーコンを使用した軽やかなクラムチャウダー。毎日、ホットビスケットとリンゴバターと一緒に提供されます。
グリルチキンブレストを、当店のバーベキューランチドレッシングで和え、新鮮なグリーン、さいの目トマト、玉ねぎの輪揚げ、グリルした甘いとうもろこし、きゅうり、黒豆、チェダーチーズを添え、スパイシーな玉ねぎの輪揚げをトッピングしたサラダ。
スロー・スモークトリティップを薄くスライスし、ミックスフィールドグリーン、チェリートマト、甘い赤玉ねぎ、きゅうり、赤と黄色のピーマン、アボカドと一緒に、当店のトマトビネグレットドレッシングで和えたサラダ。
クラシックサラダへのオマージュ！グリルまたはブラックチキンブレスト、冷やしたロメインレタス、ビンリッペンドトマト、クルトンを、独自のシーザードレッシングで和えました。
スモークチキンブレスト、スモークベーコン、クランブルブルーチーズ、アボカド、トマトのみじん切り、新鮮にすりおろした卵を使用し、新鮮なグリーンとバルサミックビネグレットで和えたベッドの上に提供される、l.a.のクラシックを一段上のレベルに引き上げたサラダ。
当店の柔らかいスモークビーフブリスケットとコーンサルサ、黒豆、ピコデガロ、ローストパシーヤペッパー、赤玉ねぎ、トマトをクリスプなグリーンと辛いランチドレッシングで和えたもの。トルティーヤストリップ、新鮮なコリアンダー、角切りアボカド、当店特製のコリアンダーサワークリームソースをトッピングしました。
グリルされたスライスされたマリネードされたサーロインステーキ、ランチドレッシング、チェリートマト、クルトン、スライスされた赤玉ねぎ、刻んだ卵がトッピングされたクリスプな冷たいアイスバーグレタスのウェッジ
ベビーレタスの上に温かいスモークサーモン、甘いピーマン、赤いジャガイモ、きゅうり、赤玉ねぎ、ゆで卵、インゲン豆、ケイパー、さくらんぼトマトを添えたピーチビネグレットドレッシングのサラダ。
甘いヒッコリースモークでゆっくりと調理された、最も柔らかく肉厚な豚リブ。その後、グリルで焼き、特製のバーベキューソースで照り焼きにしました。
選りすぐりの赤身でジューシーな豚リブを使用し、ルシールの特製ラブで味付けし、ゆっくりと燻製にし、その後グリルで焼き、自家製のバーベキューソースで照り焼きにします。ミズーリ州で好まれるスタイルです！
柔らかくて大きく肉厚なビーフリブ。スパイスをまぶし、ゆっくりと燻製にし、最後に当店のBBQソースでグレーズしました。
ルシールのお気に入り！新鮮な鶏の半分を、24時間、唇をなめるようなBBQソースに漬け込み、ゆっくりと完璧に燻製にし、グリルで仕上げます。（ヒッコリー材の燻製プロセスにより、わずかにピンク色が鶏肉に付きます）
認定アンガスビーフトライティップ、一日中燻製にかけられ、口の中で溶けるまで。我々の風味豊かなモップソースと一緒にスライスして提供されます
スモークBBQハーフチキンとスパイシーホットリンク、プルドポーク、リブティップ、またはビーフブリスケットのいずれか2種類を選べるミートプラッター。
お好きな2種類の肉を選べます：BBQトライティップ、BBQハーフチキン、ベビーバックリブ、セントルイスリブ、ビーフリブ、スパイシーホットリンク、プルドポーク、リブティップ、またはビーフブリスケット。
リップスマッキンのハーフチキンとBBQトライティップ、ベビーバック、セントルイス、またはビーフリブから選べる盛り合わせ。
屋外ピクニックのようなもの！ベビーバックリブ、セントルイスリブ、またはビーフリブの2ラックと半分のBBQチキン2羽を選べます。さらに、お好きな4種類のサイドディッシュを選べます。4人以上向けにファミリースタイルで提供されます。
家族全員を少ない費用で満足させます！ベビーバックリブ、セントルイスリブ、またはビーフリブの3ラックと、4つの半分のバーベキューチキンから選べます。さらに、ホットリンク、トライティップ、プルドポーク、リブティップ、またはビーフブリスケットの2ポンドを2つ選べます。大きなサラダと、6種類のサイドディッシュから2つ選べます。10人以上のためにファミリースタイルで提供されます。
ヒッコリー材でゆっくり燻製した分厚いジューシーな8オンスのチョップをグリルで仕上げ、ソテーウイスキーアップル、ガーリックマッシュポテト、新鮮な野菜と一緒に提供します。
最もマイルドな味の、養殖された新鮮なキャットフィッシュフィレ、ケイジャンスパイスでコーティングし、パンで焼き上げ、クレオールマスタードソース、ローストガーリックマッシュポテト、サザンブレイズドグリーンと一緒に提供されます。
当店独自のシーフードBBQソースで炒めたうまみたっぷりのエビを、クリーミーなチーズグリッツとサザンブレイズドグリーンズと一緒に提供します。調理方法はこれしかない、ババ！
バイユーのように...新鮮なキャットフィッシュフィレと美味しいエビ、コーンミールで衣をつけて揚げたもの。クリーミーなコールスローとスパイシーレモラード、スモークジャラペーニョタルタルソースと一緒に提供される、シューフライと共に！
認定アンガスビーフニューヨークステーキ、手切りでグリルされ、リクエストに応じてトップにルシールズ独自のステーキバターを添えて提供されます。玉ねぎのストローと新鮮なとうもろこし、お好みのポテトと一緒に提供されます。
新鮮なサーモンフィレを調味してヒッコリースモークにしました。ニューオーリンズマスタードクリームソース、クレオールライス、新鮮な野菜と一緒に提供されます。
スモークチキン、ホットリンクソーセージ、エビをピカンテトマトソースで炒め、クレオールライスの上に提供。辛い！
スモークチキン、ポルタベロとボタンマッシュルーム、スモークペッパーをペンネパスタと一緒にクリーミーガーリックパルメザンソースで和えた料理。
アンドゥイユソーセージ、ブラックチキンブレスト、タッソハム、エビ、赤と黄色のピーマン、玉ねぎ、キノコをペンネパスタで炒め、カジャンクリームソースで和えた料理
特製のマリネ液に24時間漬け込んだ柔らかいサーロインステーキ。ご希望に合わせてグリルし、スライスしてガーリックマッシュポテトの上に盛り付けます。当店自慢のステーキグレービーと新鮮な野菜と一緒に提供されます。
バターミルクに漬けた鶏の胸肉をパン粉で揚げたもの。おじいちゃんのパンソース、ガーリックマッシュポテト、新鮮な野菜と一緒に提供されます
濃厚なルーで作られた伝統的なニューオーリンズスタイルのガンボ。エビ、スモークチキン、アンドゥイユソーセージが入っており、蒸し白米と一緒に提供されます。
鶏の胸肉2枚を揚げて、クレオールクリームソース、アンドゥイユソーセージ、エビ、赤と黄色のピーマンをトッピングしたもの。ガーリックマッシュポテトと新鮮な野菜と一緒に提供されます。
特製ポークローストをフォークでやわらかくなるまでゆっくり燻製し、特製ソースで振りかけ、柔らかいポテトバンにたっぷりと盛り付けました。素晴らしいBBQの基準となる一品です！
柔らかく燻製されたポークローストを手で引き裂き、メンフィスのモップソースで和え、マスタードスローとクレオールマスタードソースをのせた柔らかいポテトバンで提供します。
柔らかく燻製されたポークローストを手で引き裂き、酸味のあるイーストカロライナBBQソースとクレオールマスタードソースを柔らかいポテトバンに乗せたもの。
認定アンガスビーフブリスケットを一日中ゆっくり燻製し、手で裂いて私たちの風味豊かなモップソースで和え、柔らかいポテトバンにたっぷりと盛り付けました。
当店の遅いスモーク、認定アンガスビーフトライティップ、薄く削られ、モップソースで和えられ、柔らかいポテトバンにたっぷりと積み重ねられます。当店で最も人気のあるサンドイッチです！
トーストした甘いロールに、引き裂かれた豚肉、燻製ビーフブリスケット、または引き裂かれた鶏肉を、当店オリジナルのバーベキューソースで和えたものを選べます。
揚げたキャットフィッシュ、揚げたエビ、または揚げたチキンストリップの選択肢が、新鮮なサワードウバゲットに乗せられ、千切りレタス、完熟トマト、スモークジャラペーニョタルタルソース、スパイシーレムラードと一緒に提供されます。
グリルされたスパイシーホットリンクをスライスして、オリジナルのバーベキューソース、クレオールマスタードソース、マスタードスローをフレンチロールにトッピングしたもの。あなたを「バム！」と叫ばせることを保証します。
フレンチロールに乗せた、バーベキューソースで煮込んだチキンの胸肉2枚に、溶けたチェダーチーズ、ベビーレタス、スパイシーな玉ねぎの輪切りが入ったサンドイッチ。
フレンチロールに、2つのディープフライドチキンの胸肉、アップルウッドベーコン、ジャックチーズ、ビンリペンドトマト、千切りレタス、ランチドレッシングが入ったサンドイッチ
スライスされたブラックチキンブレストを、甘い赤と黄色のピーマン、玉ねぎ、溶けたジャックチーズと一緒に、スパイシーマヨネーズがかかった新鮮なサワードウバゲットで炒めたもの
特製のマリネ液に24時間漬け込まれた柔らかいサーロインステーキの半ポンド。ガーリックバターのバゲットに薄くスライスされ、当店の風味豊かなマヨネーズ、キャラメリゼした玉ねぎ、スモークペッパーと一緒にグリルされます。
認定アンガスビーフの半ポンドをグリルして、溶けたチェダーチーズ、ビネリペンドトマト、レタス、甘い赤玉ねぎ、セサミシードバンにサウザンドアイランドドレッシングをトッピングしたもの
当店のBBQソースでたっぷりと絡められた認定アンガスビーフのハーフポンドに、スモークベーコン、溶けたチェダーチーズ、スパイシーなオニオンストローとBBQランチドレッシングをトッピングしたセサミシードバンズのバーガー
マッシュルーム、玉ねぎ、人参、くるみ、赤と黄色のパプリカ、玄米、オーツ麦、小麦から作られた野菜パティを、グリルした玉ねぎとともに炭火で焼き、溶けたジャックチーズ、レタス、トマト、ゴマの種入りバンにローストガーリックマヨネーズを添えたバーガー。
巨大なポルタベロマッシュルームキャップをグリルし、バルサミックビネグレットで照り焼きにし、グリルした赤玉ねぎ、溶けたジャックチーズ、完熟トマト、ゴマパンにローストガーリックマヨネーズをトッピングしたもの
当店の有名なスロースモーク認定アンガスビーフトリティップを、厚切りグリルしたサワードウブレッドに溶けたジャックチーズ、パシーヤペッパー、スパイシーマヨネーズと一緒に。
巨大な…層に層を重ねた濃厚なダークチョコレートケーキで、私たちの最も滑らかなチョコレートフィリングで挟まれ、ケーキの塊がたっぷりと積み重ねられています。
バニラビーンアイスクリームとチョコレートクッキーのクリスプなクラストに刻んだスニッカーズバーを混ぜたもの。自家製キャラメルとチョコレートソースと一緒に提供されます。
バニラウエハースと甘いホイップクリームでクリーミーなバナナ風味のプリンに新鮮なバナナが入っています。
鮮やかな赤いベルベットケーキの層が4段重ねられ、濃厚なチョコレートトリュフフィリングで塗られ、そして酸味のあるクリームチーズのアイシングで満たされ、表面が塗られています。
焼かれた甘い季節のフルーツとクラムビスケットのトッピングが施された個別の一人前。
サワードウブレッド、桃、サザンペカン、甘いカスタードの豊かな混合物を、金色に焼き上げたもの。温かいバーボンソースと一緒に提供されます。
決められない人のために！私たちの最も人気のあるアイテムの巨大な盛り合わせ：豚のリブティップ、フライドディルピクルス、オニオンストロー、フライドグリーントマト、ディキシーエッグロール、フライドオクラ、チキンストリップ、トライティップケサディーヤ。
煙で軽く焼かれたアーティチョークを半分に割り、ローストガーリックマヨネーズと共に提供します。
最も柔らかい鶏胸肉のフィレを、昔ながらのバターミルクに浸し、小麦粉とバイユーのスパイスでコーティングし、黄金色になるまで揚げました。スパイシーなハニーマスタードソースと一緒に提供されます。
魅力的なバターミルクで衣をつけた新鮮な玉ねぎの山、味付けされて揚げられています。自家製のBBQランチディッピングソースと一緒に提供されます。
ほうれん草とアーティチョークをクリーミーなチーズソースと混ぜ、熱々のトルティーチップスと一緒に提供します。ポットラックの夕食の定番！
スライスしたスイートポテトを揚げて高く積み上げたもの。ガーリックマヨネーズまたはランチドレッシングを添えて提供。
たまらないエビ、コーンミールの衣をつけて揚げたもの。スパイシーなレムラードソースとスモークハラペーニョタルタルソースと一緒に提供されます
ルシールズのチキンウィングは、バッファロー、ルシールズオリジナルBBQ、またはメンフィスソースのいずれかで味付けされ、焼かれ、カリカリに揚げられています。ディッピング用の自家製ランチと一緒に提供されます。
スロースモークされたトライティップまたはスモークチキン、ローストしたパシラペッパー、ジャックチーズ、キャラメライズドオニオン。新鮮なスイートコーンサルサと一緒に提供されます。
コーンミールをまぶして黄金色になるまで揚げた厚切りのグリーントマトを楽しむのに、わざわざ立ち寄る必要はありません。ローストした赤ピーマンのクリームと一緒に提供されます。
私たちの特製シーフードバーベキューソースでソテーしたエビ、湾沿いで楽しむ方法です！
ベイビーバックまたはセントルイスまたはビーフリブをスモークし、グリルし、私たちのバーベキューソースでグレーズしました。
ジューシーなセントルイスポークリブティップをオリジナルのバーベキューソースに漬け込み、ゆっくりとヒッコリースモークし、グリルで仕上げました。
スライスしたディルピクルスのウェッジをスパイシーな小麦粉でパン粉をつけてカリカリに揚げました。クレオールマスタードディッピングソースとランチドレッシングを添えて提供します。
コーンミールで衣をつけたオクラのピースを完璧に揚げ、高く盛り付け、スパイシーランチとクレオールマスタードを添えてディップします。
お好きなものを一つ選んでください：プルドポーク、スモークビーフブリスケット、またはプルドチキンをオリジナルのバーベキューソースで和え、トーストしたスイートロールに挟みます。
新鮮な甘いトウモロコシ、ローストしたマイルドなグリーンチリ、スモークベーコンを使った軽いクリーミーチャウダー。毎日ホットビスケットとアップルバターと共に提供されます
グリルした鶏の胸肉を私たちのバーベキューランチドレッシングで和え、新鮮なグリーン、ダイス状のトマト、オニオンストロー、グリルしたスイートコーン、キュウリ、ブラックビーンズ、チェダーチーズをトッピングし、スパイシーなオニオンストローを添えました。
スロースモークされたトライティップを薄くスライスし、ミックスフィールドグリーン、チェリートマト、スイートレッドオニオン、キュウリ、赤と黄色のピーマン、アボカドの上に盛り付け、トマトビネグレットドレッシングで和えました。
クラシックサラダへの私たちのトリビュート！グリルまたはブラックンした鶏胸肉、冷やしたロメインレタス、完熟トマト、そして自家製シーザードレッシングで和えたクルトン。
私たちはスモークチキンブレスト、スモークベーコン、砕いたブルーチーズ、アボカド、ダイスカットトマト、新鮮におろした卵を新鮮なグリーンの上に盛り付け、バルサミコビネグレットで和えたL.A.のクラシックを一歩進めます。
私たちの柔らかいスモークされた細切り牛肉ブリスケットにコーンサルサ、黒豆、ピコ・デ・ガヨ、ローストパシラペッパー、赤玉ねぎ、トマトを加え、シャキッとしたグリーンとスパイシーなランチドレッシングで和えました。トルティーヤストリップ、新鮮なシラントロ、ダイスアボカド、特製シラントロサワークリームソースをトッピングしています。
冷たいアイスバーグレタスのウェッジに、グリルしてスライスしたマリネされたサーロインステーキ、ランチドレッシング、チェリートマト、クルトン、スライスした赤玉ねぎ、刻んだ卵をトッピングしたもの。
温かいスモークサーモンをベビーレタスの上にのせ、甘いピーマン、赤いジャガイモ、キュウリ、赤玉ねぎ、ゆで卵、インゲン豆、ケイパー、チェリートマトを添え、ピーチビネグレットドレッシングで仕上げました。
最も柔らかく、肉厚な小さな豚のリブを、甘いヒッコリーの煙でじっくりと調理し、その後グリルして特製のバーベキューソースを塗りました。
選ばれた脂肪の少ないジューシーな豚のリブ、ルシールの特製スパイスで味付けし、ゆっくりと燻製にし、その後グリルして自家製BBQソースで塗りかけます。ミズーリ州の人々が好むスタイルです！
柔らかく、大きくて肉厚なビーフリブ、スパイスでこすり、ゆっくりと燻製し、私たちのバーベキューソースでグレーズしました。
ルシールのお気に入り！新鮮な鶏の半分を、私たちのリップスマッキンバーベキューソースに24時間マリネし、完璧にスロースモークし、グリルで仕上げました。（ヒッコリーウッドのスモーキングプロセスが鶏肉にわずかにピンク色を加えます）
認定アンガスビーフトライティップ、口の中で溶けるまで一日中燻製。私たちの風味豊かなモップソースと一緒にスライスして提供します
スモークバーベキューのハーフチキンとお好きな2種類の肉：スパイシーホットリンク、プルドポーク、リブティップ、またはビーフブリスケット。
お好きな二種類の肉を選べます：バーベキュー・トライティップ、バーベキュー・ハーフチキン、ベイビーバックリブ、セントルイスリブ、ビーフリブ、スパイシーホットリンク、プルドポーク、リブティップまたはビーフブリスケット。
私たちの唇を叩くハーフチキンとバーベキュートライティップは、ベイビーバック、セントルイス、またはビーフリブの中からお好きなものと一緒に提供されます。
屋外ピクニックのような！ベビーバック、セントルイス、またはビーフリブの2ラックと、2つのハーフBBQチキン、さらに4つのサイドから選べます。4人以上のファミリースタイルで提供されます。
家族全員を安く満たす！ベビーバック、セントルイス、またはビーフリブの3ラックと、4つのハーフBBQチキンから選べます。さらに、以下の2つから2ポンドを選択できます：ホットリンク、トライティップ、プルドポーク、リブティップ、またはビーフブリスケット、大きなトスサラダ、そして6つのサイドから選べます。10人以上のファミリースタイルで提供されます。
厚くてジューシーな8オンスのチョップをヒッコリーウッドでスロースモークし、グリルで仕上げ、ウイスキーでソテーしたリンゴ、ガーリックマッシュポテト、新鮮な野菜と共に提供します。
最もマイルドな味わいの、養殖されたフレッシュキャットフィッシュフィレにケイジャンスパイスをまぶし、パンで焼き上げ、クレオールマスタードソース、ローストガーリックマッシュポテト、南部風煮込み野菜と共に提供します。
ジューシーなエビを自家製のシーフードバーベキューソースでソテーし、クリーミーなチーズグリッツと南部風の煮込み野菜と共に提供します。これがエビの調理法です、ババ！
バイユーのように...新鮮なキャットフィッシュフィレと美味しいシュリンプ、コーンミールでパン粉をまぶして揚げたもの。クリーミーなコールスローとスパイシーなレムラードソース、スモークハラペーニョタルタルソースを添えた細切りフライと一緒に提供します！
認定アンガスビーフニューヨークステーキ、手切りでお好みに焼き上げ、ルシール自家製のステーキバターをトッピング。玉ねぎのストローの上に盛り付け、新鮮なコーンとポテトをお好みで添えて提供します。
新鮮なサーモンフィレに調味料を加え、ヒッコリースモークしました。ニューオーリンズのマスタードクリームソース、クレオールライス、新鮮な野菜と一緒に提供します。
スモークチキン、ホットリンクソーセージ、エビをピカンテトマトソースで炒め、クレオールライスの上に盛り付けました。スパイシー！
スモークチキン、ポータベロとボタンマッシュルーム、スモークペッパーをクリーミーなガーリックパルメザンソースとペンネパスタで和えました。
アンドゥイユソーセージ、ブラックンチキンブレスト、タッソハム、エビ、赤と黄色のピーマン、玉ねぎとマッシュルームをペンネパスタと一緒に私たちのケイジャンクリームソースで和えました
特製マリネ液に24時間漬け込まれた柔らかいサーロインステーキ。お好みに応じてグリルし、スライスしてガーリックマッシュポテトの上に盛り付けます。ステーキグレービーと新鮮な野菜と共に提供されます。
バターミルクに浸した鶏の胸肉をパン粉をまぶして揚げた料理。おじいちゃんのパンソース、ガーリックマッシュポテト、新鮮な野菜と一緒に提供されます。
ダークルーの風味豊かなスープ、エビ、スモークチキン、アンドゥイユソーセージを使った伝統的なニューオーリンズスタイルのガンボのボウル。蒸した白ご飯と一緒に提供されます。
鶏の胸肉2枚をディープフライし、クレオールクリームソース、アンドゥイユソーセージ、エビ、赤と黄色のピーマンをトッピング。ガーリックマッシュポテトと新鮮な野菜を添えて提供。
特製の豚肉ローストをじっくりスモークし、フォークでほぐれるまで調理し、特製ソースで和え、柔らかいポテトバンにたっぷりと盛り付けました。素晴らしいバーベキューの基準です！
柔らかいスモークポークローストを手でほぐし、メンフィスマップソースで和え、マスタードスローとクレオールマスタードソースをトッピングした柔らかいポテトバンの上に乗せています。
柔らかいスモークポークローストを手でほぐし、私たちのピリッとしたイーストカロライナBBQソースとクレオールマスタードソースを柔らかいポテトバンにトスしました。
私たちのスロースモークされた認定アンガスビーフトライティップ、薄くスライスされ、私たちのモップソースで和えられ、柔らかいポテトバンの上にたっぷりと盛られています。私たちの最も人気のあるサンドイッチです！
認定アンガスビーフブリスケットを一日中スロースモークし、手で裂いて私たちの風味豊かなモップソースに和え、柔らかいポテトバンにたっぷりと盛り付けました。
プルドポーク、スモークビーフブリスケット、またはプルドチキンの中からお好きなものを選び、オリジナルのバーベキューソースで和えたものをトーストしたスイートロールに挟んでいます。
揚げたナマズ、揚げたエビ、または揚げた鶏肉のストリップを新鮮に焼かれたサワードウ・バゲットに載せ、細切りレタス、完熟トマト、スモークハラペーニョタルタルソース、スパイシーなレムラードと共に提供します。
グリルしたスパイシーホットリンクをスライスし、オリジナルのバーベキューソース、クレオールマスタードソース、マスタードスローをフレンチロールにトッピング。必ず「バム！」と叫びたくなる味。
グリルした鶏の胸肉2枚にバーベキューソース、溶けたチェダーチーズ、ベビーリーフ、スパイシーなオニオンストローをフレンチロールに挟んだもの。
2つのディープフライドチキンブレスト、アップルウッドベーコン、ジャックチーズ、完熟トマト、シュレッドレタス、ランチドレッシングをフレンチロールに挟んだもの
スライスしたブラックンチキンブレストを甘い赤と黄色のピーマン、玉ねぎ、溶けたジャックチーズと一緒にソテーし、新鮮に焼き上げたサワードウバゲットにスパイシーなマヨネーズを添えたもの
特製マリネ液に24時間漬け込まれた柔らかいサーロインステーキの半ポンドを、ガーリックバターを塗ったバゲットに薄くスライスし、風味豊かなマヨネーズ、キャラメライズオニオン、スモークペッパーと共にグリルしました。
認定アンガスビーフの半ポンドをグリルし、溶けたチェダーチーズ、完熟トマト、レタス、甘い赤玉ねぎ、サウザンアイランドドレッシングをセサミシードバンにのせたもの
ハーフポンドの認定アンガスビーフにBBQソースをたっぷりかけ、スモークベーコン、溶けたチェダーチーズ、スパイシーなオニオンストローをトッピングし、セサミシードバンズにBBQランチドレッシングを添えています
マッシュルーム、玉ねぎ、人参、栗、赤と黄色のピーマン、玄米、オート麦、小麦の野菜パティで、グリルした玉ねぎ、溶けたジャックチーズ、レタス、トマト、ローストガーリックマヨネーズをセサミシードバンでチャーブロイルしたもの。
巨大なポータベロマッシュルームのキャップをグリルし、バルサミコビネグレットで味付けし、グリルした赤玉ねぎ、溶けたジャックチーズ、完熟トマト、ローストガーリックマヨネーズをセサミシードバンにのせたもの
当店自慢のスロースモークされた認定アンガスビーフのトライティップを厚切りのグリルサワードウに、溶けたジャックチーズ、パシラペッパー、スパイシーマヨネーズと共に挟みました。
巨大な... 濃厚でしっとりとしたチョコレートケーキの層が重なり、私たちの最も滑らかなチョコレートフィリングでサンドされ、ケーキの塊が高く積まれています。
刻んだスニッカーズバーをバニラビーンズアイスクリームと混ぜ、サクサクのチョコレートクッキーのクラストに入れました。自家製のキャラメルソースとチョコレートソースを添えて提供します。
クリーミーなバナナ風味のプディングに新鮮なバナナ、バニラウエハース、甘いホイップクリームが入っています。
鮮やかな赤いベルベットケーキの層が4段重ねられ、濃厚なチョコレートトリュフフィリングが塗られ、さらに酸味のあるクリームチーズアイシングで満たされ、覆われています。
焼きたての甘い季節のフルーツをクラムビスケットのトッピングで個別に提供します。
サワードウブレッド、ピーチ、サザンピーカン、甘いカスタードの贅沢な混合物を金色になるまで焼きます。温かいバーボンソースと一緒に提供されます。
決められない人のために！私たちの最も人気のあるアイテムの巨大な盛り合わせ：豚のリブティップ、フライドディルピクルス、オニオンストロー、フライドグリーントマト、ディキシーエッグロール、フライドオクラ、チキンストリップ、トライティップケサディーヤ。
スモークの香りをまとった半分に割ったアーティチョークをグリルし、ローストガーリックマヨネーズと共に提供します。
最も柔らかい鶏胸肉のフィレを、昔ながらのバターミルクに浸し、小麦粉とバイユーのスパイスでコーティングし、黄金色になるまで揚げました。スパイシーなハニーマスタードソースと一緒に提供されます。
魅力的なバターミルクで衣をつけた新鮮な玉ねぎの山、味付けされて揚げられています。自家製のBBQランチディッピングソースと一緒に提供されます。
ほうれん草とアーティチョークをクリーミーなチーズソースと混ぜ、熱々のトルティーヤチップスと一緒に提供します。ポットラックの夕食の定番！
スライスしたスイートポテトを揚げて高く積み上げたもの。ガーリックマヨネーズまたはランチドレッシングを添えて提供される。
たまらないエビ、コーンミールの衣をつけて揚げたもの。スパイシーなレムラードソースとスモークハラペーニョタルタルソースと一緒に提供されます
ルシールズのチキンウィングは、バッファロー、ルシールズオリジナルBBQ、またはメンフィスソースのいずれかで味付けされ、焼かれ、カリカリに揚げられています。ディッピング用の自家製ランチと一緒に提供されます。
スロースモークされたトライティップまたはスモークチキン、ローストされたパシラペッパー、ジャックチーズ、キャラメライズされたオニオン。新鮮なスイートコーンサルサと一緒に提供されます。
コーンミールをまぶして黄金色になるまで揚げた厚切りのグリーントマトを楽しむのに、わざわざ立ち寄る必要はありません。ローストした赤ピーマンのクリームと一緒に提供されます。
自家製シーフードバーベキューソースでソテーしたエビ、湾沿いで楽しむ方法です！
ベイビーバックまたはセントルイスまたはビーフリブをスモークし、グリルし、私たちのバーベキューソースでグレーズしました。
ジューシーなセントルイスポークリブティップをオリジナルのバーベキューソースに漬け込み、ゆっくりとヒッコリースモークし、グリルで仕上げました。
スライスしたディルピクルスのウェッジをスパイシーな小麦粉で衣をつけてカリカリに揚げました。クレオールマスタードディッピングソースとランチドレッシングを添えて提供します。
コーンミールで衣をつけたオクラのピースを完璧に揚げ、高く盛り付け、スパイシーランチとクレオールマスタードを添えてディップします。
お好きなものを一つ選んでください：プルドポーク、スモークビーフブリスケット、またはプルドチキンをオリジナルのバーベキューソースで和え、トーストしたスイートロールに挟みます。
新鮮な甘いトウモロコシ、ローストしたマイルドなグリーンチリ、スモークベーコンを使った軽いクリーミーチャウダー。毎日ホットビスケットとアップルバターと共に提供されます
グリルした鶏の胸肉を私たちのバーベキューレンチドレッシングで和え、新鮮なグリーン、ダイスカットしたトマト、オニオンストロー、グリルしたスイートコーン、キュウリ、ブラックビーンズ、チェダーチーズをトッピングし、スパイシーなオニオンストローを添えました。
スロースモークしたトライティップを薄くスライスし、ミックスフィールドグリーン、チェリートマト、スイートレッドオニオン、キュウリ、赤と黄色のピーマン、アボカドの上に盛り付け、トマトビネグレットドレッシングで和えました。
クラシックサラダへの私たちのトリビュート！グリルまたはブラックンした鶏胸肉、冷やしたロメインレタス、完熟トマト、そして自家製シーザードレッシングで和えたクルトン。
私たちはスモークチキンブレスト、スモークベーコン、砕いたブルーチーズ、アボカド、ダイスカットトマト、新鮮におろした卵を新鮮なグリーンの上に盛り付け、バルサミコビネグレットで和えたL.A.のクラシックを一歩進めます。
私たちの柔らかいスモークされた細切り牛ブリスケットにコーンサルサ、黒豆、ピコデガヨ、ローストパシラペッパー、赤玉ねぎ、トマトを加え、シャキッとしたグリーンとスパイシーなランチドレッシングで和えました。トルティーヤストリップ、新鮮なシラントロ、ダイスアボカド、特製シラントロサワークリームソースをトッピングしています。
冷たいアイスバーグレタスのウェッジに、グリルしてスライスしたマリネされたサーロインステーキ、ランチドレッシング、チェリートマト、クルトン、スライスした赤玉ねぎ、刻んだ卵をトッピングしたもの。
温かいスモークサーモンをベビーレタスの上に、甘いピーマン、赤いジャガイモ、キュウリ、赤玉ねぎ、ゆで卵、インゲン豆、ケイパー、チェリートマトと共に、ピーチビネグレットドレッシングで提供します。
最も柔らかく、肉厚な小さな豚のリブを、甘いヒッコリーの煙でじっくりと調理し、その後グリルして特製のバーベキューソースを塗ります。
選ばれた脂肪の少ないジューシーな豚のリブ、ルシールの特製スパイスで味付けし、ゆっくりと燻製にし、グリルして自家製BBQソースで塗りかけます。ミズーリ州の人々が好むスタイルです！
柔らかく、大きくて肉厚なビーフリブ、スパイスでこすり、ゆっくりと燻製し、私たちのバーベキューソースでグレーズしました。
ルシールのお気に入り！新鮮な鶏の半分を、私たちのリップスマッキンバーベキューソースに24時間マリネし、完璧にスロースモークし、グリルで仕上げました。（ヒッコリーウッドのスモーキングプロセスが鶏肉にわずかにピンク色を加えます）
認定アンガスビーフトライティップ、口の中で溶けるまで一日中燻製。私たちの風味豊かなモップソースと一緒にスライスして提供します
スモーク バーベキュー ハーフ チキンとお好きな2種類の肉: スパイシー ホット リンク、プルド ポーク、リブ ティップ、またはビーフ ブリスケット。
お好きな二種類の肉を選べます：バーベキュー・トライティップ、バーベキュー・ハーフチキン、ベイビーバックリブ、セントルイスリブ、ビーフリブ、スパイシーホットリンク、プルドポーク、リブティップまたはビーフブリスケット。
私たちの唇をうなる半分のチキンとバーベキューのトライティップは、ベイビーバック、セントルイス、またはビーフリブの中からお好きなものと一緒に提供されます。
屋外ピクニックのような！ベビーバック、セントルイス、またはビーフリブの2ラックと、BBQチキンのハーフ2つ、さらに4つのサイドから選べます。4人以上のファミリースタイルで提供されます。
家族全員を安く満たす！ベビーバック、セントルイス、またはビーフリブの3ラックと、4つのハーフBBQチキンから選べます。さらに、ホットリンク、トライティップ、プルドポーク、リブティップ、またはビーフブリスケットの中から2ポンドを2種類選べます。大きなトスサラダと、6つのサイドディッシュも選べます。10人以上のファミリースタイルで提供されます。
厚くてジューシーな8オンスのチョップをヒッコリーウッドでスロースモークし、グリルで仕上げ、ウイスキーでソテーしたリンゴ、ガーリックマッシュポテト、新鮮な野菜と共に提供します。
最もマイルドな味わいの、養殖されたフレッシュキャットフィッシュフィレに、ケイジャンスパイスをまぶし、パンで焼き上げ、クレオールマスタードソース、ローストガーリックマッシュポテト、南部風煮込み野菜と共に提供します。
自家製のシーフードBBQソースでソテーしたジューシーなシュリンプを、クリーミーなチーズグリッツと南部風の煮込み野菜と共に提供します。これがシュリンプの調理法です、ババ！
バイユーのように...新鮮なキャットフィッシュフィレと美味しいシュリンプ、コーンミールでパン粉をまぶして揚げたもの。クリーミーなコールスローとスパイシーなレムラード、スモークハラペーニョタルタルソースを添えた細切りフライと一緒に提供します！
認定アンガスビーフニューヨークステーキ、手切りでお好みに焼き上げ、ルシール自家製のステーキバターをトッピング。玉ねぎのストローの上に盛り付け、新鮮なコーンとポテトをお好みで添えて提供します。
新鮮なサーモンのフィレに調味料を加え、ヒッコリースモークしました。ニューオーリンズのマスタードクリームソース、クレオールライス、新鮮な野菜と共に提供されます。
スモークチキン、ホットリンクソーセージ、エビをピカンテトマトソースでソテーし、クレオールライスの上に盛り付けました。スパイシー！
スモークチキン、ポータベロとボタンマッシュルーム、スモークペッパーをクリーミーなガーリックパルメザンソースとペンネパスタで和えました。
アンドゥイユソーセージ、ブラックンチキンブレスト、タッソハム、エビ、赤と黄色のピーマン、玉ねぎ、マッシュルームをペンネパスタと一緒に私たちのケイジャンクリームソースで和えました
特製マリネ液に24時間漬け込まれた柔らかいサーロインステーキ。お好みに応じてグリルし、スライスしてガーリックマッシュポテトの上に盛り付けます。ステーキグレイビーと新鮮な野菜を添えて提供します。
バターミルクに浸した鶏の胸肉をパン粉をまぶして揚げた料理。おじいちゃんのパンソース、ガーリックマッシュポテト、新鮮な野菜と一緒に提供されます。
ダークルーの風味豊かなスープ、エビ、スモークチキン、アンドゥイユソーセージを使った伝統的なニューオーリンズスタイルのガンボのボウル。蒸した白ご飯と一緒に提供されます。
鶏の胸肉2枚をディープフライし、クレオールクリームソース、アンドゥイユソーセージ、エビ、赤と黄色のピーマンをトッピング。ガーリックマッシュポテトと新鮮な野菜を添えて提供。
特製の豚肉ローストをじっくりスモークし、フォークでほぐれるまで調理し、特製ソースで和え、柔らかいポテトバンにたっぷりと盛り付けました。素晴らしいバーベキューの基準です！
柔らかいスモークポークローストを手でほぐし、メンフィスマップソースで和え、マスタードスローとクレオールマスタードソースをトッピングした柔らかいポテトバンに挟んでいます。
柔らかいスモークポークローストを手でほぐし、私たちのピリッとしたイーストカロライナBBQソースとクレオールマスタードソースを混ぜ、柔らかいポテトバンに挟みました。
私たちのスロースモークされた認定アンガスビーフトライティップ、薄くスライスされ、私たちのモップソースで和えられ、柔らかいポテトバンの上にたっぷりと盛られています。私たちの最も人気のあるサンドイッチです！
認定アンガスビーフブリスケットを一日中スロースモークし、手で裂いて私たちの風味豊かなモップソースと混ぜ、柔らかいポテトバンにたっぷりと盛り付けました。
プルドポーク、スモークビーフブリスケット、またはプルドチキンの中からお選びいただき、オリジナルのバーベキューソースをかけたトーストしたスイートロールに挟んでいます。
揚げたナマズ、揚げたエビ、または揚げた鶏肉のストリップを新鮮に焼かれたサワードウバゲットに載せ、細切りレタス、完熟トマト、スモークハラペーニョタルタルソース、スパイシーなレムラードと共に提供します。
グリルしたスパイシーホットリンクをスライスし、オリジナルのバーベキューソース、クレオールマスタードソース、マスタードスローをフレンチロールにトッピング。必ず「バム！」と叫びたくなる味！
2つのグリルした鶏の胸肉に私たちのバーベキューソース、溶けたチェダーチーズ、ベビーリーフ、スパイシーなオニオンストローをフレンチロールに挟んだもの。
2つのディープフライドチキンブレスト、アップルウッドベーコン、ジャックチーズ、完熟トマト、シュレッドレタス、ランチドレッシングをフレンチロールに挟んだもの
スライスしたブラックンチキンブレストを甘い赤と黄色のピーマン、玉ねぎ、溶けたジャックチーズと一緒にソテーし、新鮮に焼き上げたサワードウバゲットにスパイシーなマヨネーズを添えたもの
特製マリネ液に24時間漬け込んだ柔らかいサーロインステーキを半ポンド、ガーリックバターを塗ったバゲットに薄くスライスし、風味豊かなマヨネーズ、キャラメライズオニオン、スモークペッパーを添えました。
ハーフポンドの認定アンガスビーフをグリルし、溶けたチェダーチーズ、完熟トマト、レタス、甘い赤玉ねぎ、サウザンアイランドドレッシングをセサミシードバンにのせたもの
ハーフポンドの認定アンガスビーフにBBQソースをたっぷりかけ、スモークベーコン、溶けたチェダーチーズ、スパイシーなオニオンストローをトッピングし、セサミシードバンズにBBQランチドレッシングを添えています
マッシュルーム、玉ねぎ、ニンジン、栗、赤と黄色のピーマン、玄米、オート麦、小麦の野菜パティ。グリルした玉ねぎ、溶けたジャックチーズ、レタス、トマト、ローストガーリックマヨネーズをセサミシードバンでチャーブロイルしたもの。
巨大なポータベロマッシュルームのキャップをグリルし、バルサミコビネグレットで味付けし、グリルした赤玉ねぎ、溶けたジャックチーズ、完熟トマト、ローストガーリックマヨネーズをセサミシードバンにのせたもの
当店自慢のスロースモークされた認定アンガスビーフのトライティップを厚切りのグリルサワードウに、溶けたジャックチーズ、パシラペッパー、スパイシーマヨネーズと共に挟みました。
巨大な... 濃厚でしっとりとしたチョコレートケーキの層が重なり、私たちの最も滑らかなチョコレートフィリングでサンドされ、ケーキの塊が高く積まれています。
刻んだスニッカーズバーをバニラビーンズアイスクリームと混ぜ、サクサクのチョコレートクッキーのクラストに入れました。自家製のキャラメルソースとチョコレートソースを添えて提供します。
クリーミーなバナナ風味のプディングに新鮮なバナナ、バニラウエハース、甘いホイップクリームが入っています。
鮮やかな赤いベルベットケーキの層が4段重ねられ、濃厚なチョコレートトリュフフィリングが塗られ、さらに酸味のあるクリームチーズアイシングで満たされ、コーティングされています。
焼きたての甘い季節のフルーツをクラムビスケットのトッピングで個別に提供します。
サワードウブレッド、ピーチ、サザンピーカン、甘いカスタードの贅沢な混合物を黄金色になるまで焼き上げました。温かいバーボンソースと共に提供されます。
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