葡萄屋エビス

Name: 葡萄屋エビス
Telephone: +81798317117
Price range: JPY 7,000
Rating: 3.12

ブドウヤエビス / Budoya Ebisu

3.12

（1件）

JPY 7,000

イタリアン

西宮市, 兵庫県, 日本

予約

予約可・予約代行

ジャンル

予算

JPY 7,000

営業時間

日曜日

16:00~22:00

予約可

月曜日

16:00~22:00

予約可

火曜日

16:00~22:00

予約可

水曜日

16:00~22:00

予約可

木曜日

16:00~22:00

予約可

金曜日

16:00~22:00

予約可

土曜日

16:00~22:00

予約可

祝日

16:00~22:00

予約可

住所

最寄り駅

西宮駅から0.18kmさくら夙川駅から0.71km香櫨園駅から0.78km西宮駅から1.12km夙川駅から1.14km

席種

カウンターテーブル個室

設備

駐車場なし

支払方法

カード可・ (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners )・電子マネー不可・QRコード決済不可

2026/05/31 から 2026/06/27

：即予約

：リクエスト予約

：空席なし

：休業日

上質なジビエ料理とワインが楽しめるおしゃれな隠れ家

葡萄屋エビスは、エビスバールのメニューをお肉メインにした2号店で、特にジビエ料理が魅力です。鹿肉や鴨肉、豚肩ロースなど、多彩なお肉を用いた料理が堪能でき、どれも丁寧に処理された逸品です。お料理を引き立てるワインのセレクションも豊富で、ソムリエが厳選したワインと共に、心地よいひと時を過ごすことができます。

評価

3.12（1件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

サービス

雰囲気

コスパ

日本ユーザーの評価3.14（1件）

料理

サービス

雰囲気

コスパ

口コミ

chihiro

@chihiro-866213

日本

2023年8月2日

3.8

鹿や鴨、鶏や牛・豚など、お肉を使ったメニューが豊富できちんと作り込まれたお肉料理が特徴的です。前菜の盛り合わせのシャルキュトリーやメインの鹿肉も、丁寧に調理されています。ワインの選択肢も多く、ワイングラスの種類も豊富でワイン愛好家にとって嬉しいポイントです。接客も良く、キッチン・ホールスタッフの方々も素晴らしい仕事をされています。

メニュー

料理

ドリンク

コース

【ご宴会お料理コース】イベリコ豚グリルのコース料理のみ　税込4000円

メインはスペイン産イベリコ豚のグリル！ご宴会には外せないアヒージョやパスタも入ったベーシックなお料理コースです♪

JPY 4,000

【ご宴会お料理コース】丹波鹿のジビエコース料理のみ　税込4500円

葡萄屋のジビエ肉を堪能出来る一番人気のおすすめコース！メインはもちろん丹波直送の鹿モモ肉のグリル♪ ご宴会のお料理で差をつけるならこのコースです！！

JPY 4,500

【ご宴会お料理コース】黒毛和牛サーロインの極みコース料理のみ　税込5500円

半個室確約も出来ます！北海道の黒毛和牛は最高級部位のサーロイン！綺麗なサシが入って絶品です！やっぱり牛は欠かせない！そんなコースです♪

JPY 5,500

【ライト飲み放題ゆったり2.5時間】最高級イベリコ豚グリルのコース　税込4500円

生ビール無しの飲み放題プランです。メインはスペイン産イベリコ豚のグリル！ご宴会には外せないアヒージョやパスタも入ったベーシックなお料理コースです♪

JPY 4,500

【ベーシック飲み放題ゆったり2.5時間】最高級イベリコ豚グリルのコース　税込5000円

メインはスペイン産イベリコ豚のグリル！ご宴会には外せないアヒージョやパスタも入ったベーシックなお料理コースです♪

JPY 5,000

【プレミアム飲み放題ゆったり2.5時間】最高級イベリコ豚グリルのコース　税込5500円

メインはスペイン産イベリコ豚のグリル！ご宴会には外せないアヒージョやパスタも入ったベーシックなお料理コースです♪

JPY 5,500

【ライト飲み放題ゆったり2,5時間】丹波鹿のジビエコース　税込5000円

生ビール無しの飲み放題プラン葡萄屋のジビエ肉を堪能出来る一番人気のおすすめコース！メインはもちろん丹波直送の鹿モモ肉のグリル♪ ご宴会のお料理で差をつけるならこのコースです！！

JPY 5,000

【ベーシック飲み放題ゆったり2,5時間】丹波鹿のジビエコース　税込5500円

JPY 5,500

【プレミアム飲み放題ゆったり2,5時間】丹波鹿のジビエコース　税込6000円

スパークリングワイン、自家製サングリアもついたプレミアム飲み放題プラン葡萄屋のジビエ肉を堪能出来る一番人気のおすすめコース！メインはもちろん丹波直送の鹿モモ肉のグリル♪ ご宴会のお料理で差をつけるならこのコースです！！

JPY 6,000

【ライト飲み放題ゆったり2.5時間】黒毛和牛サーロインの極みコース　税込6000円

生ビール無しの飲み放題プラン半個室確約も出来ます！北海道の黒毛和牛は最高級部位のサーロイン！綺麗なサシが入って絶品です！やっぱり牛は欠かせない！そんなコースです♪

JPY 6,000

【ベーシック飲み放題ゆったり2.5時間】黒毛和牛サーロインの極みコース　税込6500円

JPY 6,500

【プレミアム飲み放題ゆったり2.5時間】黒毛和牛サーロインの極みコース　税込7000円

スパークリングワインや自家製サングリのついたプレミアム飲み放題プラン半個室確約も出来ます！北海道の黒毛和牛は最高級部位のサーロイン！綺麗なサシが入って絶品です！やっぱり牛は欠かせない！そんなコースです♪

JPY 7,000

石窯肉料理

当店のグリル料理は、低温石釜焼を使用。通常より低い温度で加熱し、素材にストレスかけずにじっくり調理いたします。ゆっくりと温度が上がる為、全体に均一に火が入りジューシーな味わいに。

丹波鹿もも肉のグリル（180g〜）

丹波の猟師さん直送の鹿肉を自慢の低温石釜焼で仕上げました。丹波の自然の恵みを食べて育った良質な鹿もも肉は、臭みがなく柔らかい肉質です。

JPY 2,970

ハンガリー産マグレ鴨胸肉のグリル（約200g）

フォアグラ用に飼育された鴨肉は脂に甘味が！

JPY 3,520

イベリコ豚ベジョータのグリル 200g（180g〜）

最上級ランクのベジョータを使用。放牧期間も長くどんぐりや牧草を食べて育ったブタは香りも旨味も違います！

JPY 2,772

お肉の前菜～シャルキュトリー～

葡萄屋の定番迷ったらこれ！

葡萄屋の前菜4種盛り合わせ（2名様〜）

ミラノサラミ／ロースハム／牛すじの煮込み／鴨のスモーク／鹿肉のミートボールなどドッサリ！その日の仕入れによって内容は変わります！

JPY 880

イタリア、原木生ハム

原木生ハム。ワインのお供に

JPY 792

低温調理した自家製ロースハムと半熟玉子のウフマヨ

JPY 902

ジビエテリーヌ

バルの定番。

JPY 902

前菜＆サラダ

トリュフのフライドポテト

プレーンポテトフライもご用意あります。

JPY 583

葡萄屋のイチジクバター

葡萄屋エビスではイチジクで！

JPY 638

窯焼きガーリックトースト（2枚〜）

JPY 220

オリーブの肉詰めフライ

白ワインと相性バッチリの肉詰めフライ。リピート続出ですっ！

JPY 748

プチプチマスタードのポテサラ

リピーター多し☆

JPY 605

アンチョビ風味のグリーンオリーブ

JPY 539

アヒージョ

イイダコのアヒージョ

JPY 902

アヒージョのおともに！バケット１個

アヒージョにバケットはもはやセットですね！アヒージョオイルにしっかり浸して食べてください♪

JPY 165

パスタ

お店で手作りしている生麺を使用しています。

鹿肉の“大人”のボロネーゼスパゲティ

お食事にもお酒のお供にも合う、大人のパスタ。

JPY 1,782

ポルチーニクリームのパッパルデッレ

リボンのように幅広のパスタ「パッパルデッレ」を、手作り生パスタでどうぞ！

JPY 1,892

ヴェネチアで食べたイカスミのスパゲティ

シェフがイタリアで味わった思い出の味を再現！

JPY 1,540

チーズ

おまかせチーズの盛り合わせ３種

JPY 1,100

ドルチェ

ピスタチオアイス

JPY 550

葡萄屋のバスクチーズケーキ

JPY 682

マルキーズショコラ

マルキーズショコラはガトーショコラの一種で、しっとりとした生チョコのようなアイスケーキ。

JPY 715

ビール

ヱビス生ビール（日本）

やっぱりヱビスでしょ♪

JPY 660

ギネスビール（アイルランド）

JPY 792

サッポロフリー（日本）

ノンアルコール

JPY 660

ビアカクテル

シャンディガフ

JPY 682

レモンビア

JPY 682

ヒゲのハイボール

ハイボール各種

ジンジャーハイボール

JPY 638

プレミアムハイボール

本格スコッチウィスキーで作るハイボール。

JPY 748

オリジナルリモンチェッロ

【エビスオリジナル】リモンチェッロ

（ストレート・ロック・ソーダ割り）イタリア・カプリ島が起源のリキュール。レモンの皮をたっぷりと使った爽やかなレモンのリキュールで、本場イタリアではキリッとつめたく冷やしてドルチェと共に♪

JPY 715

カクテル

ジンベース

・ジンリッキー(ジン＋ソーダ＋レモン)・オレンジブロッサム（ジン＋オレンジ）

JPY 660

ピーチベース

・ファジーネーブル（ピーチ＋オレンジ）・ピーチツリーソーダ（ピーチ＋ソーダ）

JPY 660

カシスベース

・カシスオレンジ（カシス＋オレンジ)・カシスソーダ(カシス＋ソーダ)

JPY 660

ワイングラスで飲む日本酒

白鷹超特選

【地元西宮の日本酒】芳醇でふくらみのある純米の吟醸酒。ワイングラスで日本酒を飲むと香りの特徴が良く判ります！

JPY 770

ノンアルコールカクテル

ノンアルコールカクテル各種

・自家製辛口ジンジャーエール・マンゴーオレンジ・バージンテンプル(ザクロ+レモン+ジンジャーエール)・イタリアンソーダ(レモン、マンゴー、エルダーフラワー)

JPY 660

ソフトドリンク

ソフトドリンク各種

・甘口ジンジャーエール・ウーロン茶・アップルジュース・オレンジジュース・炭酸水

JPY 550

基本情報

English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Español Deutsch

この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

店名

葡萄屋エビス

English

Budoya Ebisu

한국어

부도우야 에비스

予約

予約可・予約代行

ジャンル

電話番号

+81 798-31-7117

住所

最寄り駅

西宮駅から0.18kmさくら夙川駅から0.71km香櫨園駅から0.78km西宮駅から1.12km夙川駅から1.14km

営業時間

日曜日

16:00~22:00

予約可

月曜日

16:00~22:00

予約可

火曜日

16:00~22:00

予約可

水曜日

16:00~22:00

予約可

木曜日

16:00~22:00

予約可

金曜日

16:00~22:00

予約可

土曜日

16:00~22:00

予約可

祝日

16:00~22:00

予約可

予算

JPY 7,000

席種

カウンターテーブル個室

支払方法

カード可・ (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners )・電子マネー不可・QRコード決済不可

設備

駐車場

なし

タバコ

分煙

オープン日

2016年7月15日

サイト

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葡萄屋エビス

ブドウヤエビス / Budoya Ebisu

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上質なジビエ料理とワインが楽しめるおしゃれな隠れ家

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葡萄屋エビス

ブドウヤ エビス / Budoya Ebisu

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