エスカム・ノビリス

エスカム・ノビリスは、ミュルーズ中心部にある肉料理専門のレストランで、ドライエイジドビーフが特徴です。お客様が自分の好みのカットを選べるよう、熟成用の冷蔵庫に展示されています。ステーキは薪火で焼かれ、その豊かな風味を引き立て、骨髄や季節の野菜などシンプルな付け合わせと共に提供されます。厳選されたワインと、心温まる丁寧なサービスが、肉好きの方々にとって特別な体験を提供します。