ザ・コック・イン

オリーブオイルとバルサミコ酢、ノチェララオリーブ、風味豊かなバターを添えて

ルッコラとパルメザンと共に

スパイシーなタイ風鶏肉の串焼き、プラム、ホイシン、スイートチリグレーズをかけたクリスピーダックウィング、トンカツ風のプルドポーク、保存レモンのアイオリ、チョリソーをトッピングしたフラットブレッド

スロージンで燻製されたサーモン、サーモンキャビア、ブラッディメアリーケチャップのザリガニカクテル、塩と四川胡椒のイカ、燻製サバ、トーストした田舎風パンとアイオリを添えたデボン蟹マヨネーズ

オメガシードスプリンクル、アセロラチェリー、タイム風味のディップをトッピングしたチャバタパン付き

スイートポテトファラフェル、ザクロの種をトッピングしたハリッサフムス、タジキ、ローストしたスイートペッパー、グリーンピースとミントのペスト、そして味付けされたフラットブレッド

今日の季節の特別メニューをお尋ねください

クロスティーニと共に

デヴォンのカニマヨネーズとチャバタパン

ラストックトーストの上にクロップウェルビショップソースで

職人の田舎風パンとバター付き

パン粉で揚げたもので、アプリコットとクミンのチャツネ付き

アイオリ添え

ロヴェージュペスト添え

プラム、ホイシン、スイートチリグレーズ、ローストプラム、トーストしたゴマを添えて

ガーリックとパセリのバターまたは甘いチリと生姜のソースで

キャラメリゼしたくるみ、タイムの山羊の乳製品、クレソン、レモンオイルドレッシングを添えて

チョリソ、ペパロニ、手で引き裂いた鶏肉、'ndujaソーセージ、モッツァレラ、そしてチリ

モッツァレラとローストした地中海野菜を添えて

モッツァレラとヘーゼルナッツを添えて

ベビーレタス、ほうれん草、柔らかいブロッコリーをイギリスのサイダーとハニーマスタードドレッシングで

きゅうり、スパイラル状の大根と人参、トーストしたごま、プラム、ホイシンソース、甘辛チリソースを添えて

ホイップリコッタ、ローストビート、玄米、キヌアをレモンとハーブのビネグレットで和えたもの

レモンとガーリックコンフィ、フライ、ジュ、アイオリ付き

パンチェッタとタイムのマッシュポテト、アップルバターで和えたインゲン豆、イギリスのサイダーとマスタードソース

スモークされたアイリッシュチェダー、クリスピーオニオン、トマトレリッシュ、スイートポテトフライ、アイオリ付き

スモークされたアイリッシュチェダー、マスタードマヨネーズ、レリッシュ、フライドポテト付き

ニョッキ、ローストビートルート、アスパラガス、サルサベルデと共に

二度揚げの chunky チップ、ミント入りグリーンピースピューレ、タルタルソース付き

白ワイン、トマト、ニンニク＆チリと共に

二度揚げした大きなチップ、ミント入りグリーンピースピューレ、タルタルソース付き

ンドゥイヤソーセージを詰め、スイートポテトフライ、リンゴサラダ、保存レモンアイオリを添えています

マッシュポテト、伝統的な人参、季節の野菜と共に

バターナッツスクワッシュ、ビートルート、クロップウェルビショップのカスタードを詰め、スティルトンとクルミのクランブルをトッピング

ソテーポテト、ベビーフェンネル、ベルーガレンズ、ロヴェッジペスト添え

タイムでローストしたバターナッツスクワッシュ、海藻、焦がしたレモン、ホットフェンネルレリッシュを添えて

二度揚げした厚切りチップス、クリスピーオニオン、ベビーカールと共に

エールグレーズのシャロットタルトに、クロップウェルビショップのカスタード、スタイルトンチーズ、クルミのクランブル、2度揚げした太めのチップスをトッピング

パルメザンチーズとローズマリー添え

チョコレートブラウニー、ニューヨークスタイルのチーズケーキ、レモンタルト、イチゴ、バourbonバニラアイスクリームクッキーサンドイッチ

イギリスのブラックカラントカスタードと共に

バーボンバニラアイスクリーム添え

ホイップクリーム添え

キャラメルアイスクリーム、チョコレートポッピングキャンディ、ホットデボンクリームトフィーソースを添えて

イギリスのブラックカラントカスタードとバーボンバニラアイスクリーム添え

はちみつリップルとルバーブ＆ローズ風味のカスタード入り（200カロリー以下）

カスタード添え

バーボンバニラ、キャラメル、ダブルチョコレート、ストロベリーから3つのスコップを選んでください

バourボンバニラアイスクリーム付き

チョコレートブラウニー、ニューヨークスタイルのベイクドチーズケーキ、レモンタルト、またはリンゴとブラックベリーのクランブルからお選びください

シェパーズパース ヨークシャーブルー、ラバーン サマセット カマンベール、ベルトンファーム レッドレスター、マン島のヴィンテージチェダーと、ファッジのナッツとミックスシードビスケット、ブドウ、セロリ、スパイスラムシロップに浸したベビーフィグのセレクション

オリーブオイルとバルサミコ酢、ノチェララオリーブ、風味付けバターと共に

ルッコラとパルメザンと共に

スパイシーなタイ風鶏肉の串焼き、プラム、ホイシン、スイートチリグレーズをかけたクリスピーダックウィング、トンカツ風のプルドポーク、保存レモンのアイオリ、チョリソーをトッピングしたフラットブレッド

スロージンで燻製したサーモン、サーモンキャビア、ブラッディメアリーケチャップのクレイフィッシュカクテル、塩と胡椒の四川イカ、燻製サバ、トーストした田舎パンとアイオリを添えたデボン蟹マヨネーズ

オメガシードスプリンクル、アセロラチェリー、タイム風味のディップをトッピングしたチャバタブレッド付き

スイートポテトファラフェル、ザクロの種をトッピングしたハリッサフムス、タジキ、ローストスイートペッパー、グリーンピースとミントのペスト、そして味付けされたフラットブレッド

今日の季節の特別メニューをお尋ねください

クロスティーニ添え

デヴォンのカニマヨネーズとチャバタパン

ラストックトーストの上にクロップウェルビショップソースで

職人の田舎風パンとバター付き

パン粉で揚げたもので、アプリコットとクミンのチャツネ付き

アイオリ添え

ロヴェージュペスト添え

プラム、ホイシン、スイートチリグレーズ、ローストプラム、トーストしたゴマを添えて

ガーリックとパセリのバターまたは甘いチリと生姜のソースで

キャラメリゼしたくるみ、タイムの山羊のカッテージチーズ、クレソン、レモンオイルドレッシングを添えて

粗粒マスタードの調味料とローストした赤玉ねぎとニンニクを添えて

ブラムリーアップルバター、クリスピーな皮、レモンとタイムの詰め物をベーコンで包んだもの

パンソースとレモン＆タイムの詰め物をベーコンで包んだ

牛肉、豚肉、鶏肉にブラームリーアップルバター、クリスピーペク、レモンとタイムの詰め物をベーコンで包んだ料理

ベーコンで包まれたローストしたカボチャとレモン＆タイムの詰め物

ローストポテト、季節のグリーンとニンジン、ヨークシャープディング、ハニーローストアップルと玉ねぎのグレービー付き

レモンとガーリックコンフィ、フライ、ジュ、アイオリ付き

スモークされたアイリッシュチェダー、クリスピーオニオン、トマトレリッシュ、スイートポテトフライ、アイオリ付き

スモークされたアイリッシュチェダー、マスタードマヨネーズ、レリッシュ、フライドポテト付き

二度揚げの太いチップ、ミント入りグリーンピースピューレ、タルタルソース付き

二度揚げした大きなチップ、ミント入りグリーンピースのピューレ、タルタルソース付き

ンドゥイヤソーセージを詰め、スイートポテトフライ、リンゴサラダ、保存レモンアイオリを添えています

マッシュポテト、伝統的なニンジン、季節のグリーン付き

バターナッツスクワッシュ、ビートルート、クロップウェルビショップのカスタードを詰め、スティルトンとクルミのクランブルをトッピング

ソテーポテト、ベビーフェンネル、ベルーガレンズ、ロヴェージペスト添え

ベビーレタス、ほうれん草、そして柔らかいブロッコリーを添え、イギリスのサイダーとハニーマスタードドレッシングで仕上げました

ホイップリコッタ、ローストビート、玄米、キヌアをレモンとハーブのビネグレットで和えたもの

二度揚げした厚切りチップス、クリスピーオニオン、ベビーカールと共に

エールグレーズのシャロットタルトに、クロップウェルビショップのカスタード、スタイルトンチーズ、クルミのクランブル、そして二度揚げした太いチップスをトッピング

パルメザンチーズとローズマリー添え

パルメザンチーズと共に

チョコレートブラウニー、ニューヨークスタイルのチーズケーキ、レモンタルト、イチゴ、バourbonバニラアイスクリームクッキーサンドイッチ

イギリスのブラックカラントカスタード添え

バーボンバニラアイスクリーム添え

キャラメルアイスクリーム、チョコレートポッピングキャンディ、ホットデボンクリームトフィーソースを添えて

ホイップクリーム添え

イギリスのブラックカラントカスタードとバーボンバニラアイスクリーム添え

はちみつリップルとルバーブ＆ローズ風味のカスタード入り（200カロリー以下）

カスタード添え

バーボンバニラ、キャラメル、ダブルチョコレート、ストロベリーから3つのスコップを選んでください

バourbonバニラアイスクリーム添え

チョコレートブラウニー、ニューヨークスタイルのベイクドチーズケーキ、レモンタルト、またはリンゴとブラックベリーのクランブルからお選びください

シェパーズパース ヨークシャーブルー、ラバーン サマセット カマンベール、ベルトンファーム レッドレスター、マン島のヴィンテージチェダーと、ファッジのナッツとミックスシードビスケット、ブドウ、セロリ、スパイスラムシロップに浸したベビーフィグのセレクション

柔らかく丸みを帯びた、果樹の果実の繊細な風味

草のような緑のリンゴとイチジク、滑らかなフィニッシュ

流行のピクプールに中甘口のひねりを加えたもので、素晴らしいレモンシトラスと滑らかなボディが特徴です

エキゾチックな果実のヒントを持つ、爽やかでシトラスのキャラクターがあふれています

リッチなバニラ、ハチミツ、フルーティーなノートに、素晴らしいアプリコットとピーチのヒントが感じられます

軽やかな花の香りと松のヒント

サクサクとした熟したライムと白い果実の特徴を持つ洗練されたイタリアの人気ワイン

軽やかで、ややスパイシーで、桃とレモンの優しい香りがします

さっぱりとした飲みやすいスタイルで、たくさんのシャキッとしたフルーツの風味があります

洗練された情熱的なフルーツ、熟したトロピカルフルーツ、そして爽やかなフィニッシュの強烈な香り

このスタイリッシュな白ワインのボルドーブレンドは、シャープなソーヴィニヨンとハニーフレーバーのセミヨンの間で素晴らしいバランスを保っており、私たちのお気に入りの一つです

マールボロの究極のプレミアム生産者から、トロピカルフルーツと新鮮なシトラスの絶妙なバランスを楽しむことができます

時代を超えたアイコンであるこのシャブリは、繊細で花のような香りがあり、青リンゴとシトラスの皮が口の中をリフレッシュさせます

ロワール渓谷のクラシックなカシスの葉とグーズベリーのキャラクター

爆発的で持続的なフルーツフレーバーとリッチなヘーゼルナッツのフィニッシュ、非常に美味しく贅沢な発見

熟したリンゴ、レモン、トロピカルフルーツの豊かな風味とバニラのヒントを持つエレガントなオーク樽熟成シャルドネ

一流の生産者からのクリーミーで香り高いフレーバーと口の中で広がる新鮮さの美味しい組み合わせ

このプルミエ・クリュは、地域特有の新鮮なミネラリティを保ちながら、よりナッツのようで丸みのあるシャブリを提供します

ダークベリー、統合されたタンニン、滑らかなフィニッシュ

リッチでスパイシーなダークベリーの果実と香りのヒント

熟した濃厚な味わいで、風味豊かでスパイシーなノート

美味しく、力強いラズベリー、レッドカラント、プラムジャムの風味。フレンチオークで20ヶ月熟成された複雑で長いフィニッシュ。

明るく活気に満ち、豊かな柔らかい果実の風味。カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーから作られています。

ローヌ渓谷の最も古いワイン生産地域の一つから、熟した黒い果実とスパイスが感じられ、中程度からフルボディのフィニッシュ

ブラックチェリーカシスに満ちた強烈な香り

非常に飲みやすく、熟したチェリーとベリーの風味があります

豊かで複雑な赤い果実の風味を持つ、魅力的で活気のあるリオハ

リッチでベルベットのような果実味と長く温かいフィニッシュ – 微妙で親しみやすいメルロー

ダークチェリー、プラム、スパイスの風味があり、シルキーでありながらしっかりとしたフィニッシュ – ベビードールシープが自由に歩き回り、ブドウの木を剪定する持続可能なブドウ園で育ったブドウから作られています

本物のオールドワールドクラシック - ダークフルーツの層に微妙なスパイスとスモーキーさ

古い木製の樽で2年間熟成されたこのバローロは、その地域の本質的な風味を持っています。複雑な土の香りとスミレのノート、イチゴやサクランボの香りが感じられます。

リオハの中で最も長く熟成されたグラン・レゼルバは、強烈で複雑です。優れたヴィンテージでのみ生産され、最高のブドウから選ばれます。まろやかで温かみのあるオークとスパイスの風味があります。

1930年にバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドによって、名高いシャトー・ムートン・ロスチャイルドのブドウを使用して作られました。ブラックカラントとモレロチェリーの香りが開き、微妙でありながらスパイシーなフィニッシュが特徴です。

シンプルなベリーの風味を持つ、軽やかで親しみやすいロゼ

爽やかなシトラスと赤いベリーのフルーツの絶妙なバランス、軽やかで新鮮

熟した、丸みを帯びた果実味、いちごとクリームの香りがあり、さわやかなフィニッシュ

ピンク色が美しく、野生のイチゴのヒントが感じられるジューシーな味わいのラ・ヴィ・アン・ローズは、完璧にバランスの取れたロゼワインです

桃のようなピンク色、繊細で目を引く – 美味しくドライで微妙にフルーティ

ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーのミラヴァルは、ローヌの巨匠マルク・ペランの助けを借りて作られ、夢のようなドライで新鮮な洋ナシとイチゴの風味が特徴で、大ヒットしています。

コート・ド・プロヴァンス、シャトー・デスクラン、そしてマグナムのロゼほど贅沢を表現するものはありません

蜂蜜、赤いベリー、トーストの風味を持つ繊細なピンク色

新鮮なイチゴの香り、絶妙にドライでエレガント。泡は小さくて豊富です

象徴的な生産者からの素晴らしいスパークリング。シャンパンの特徴を持つペロルスは、もはや隠れた秘密ではありません

シャンパンのすべての魅力と洗練さを持ちながら、より柔らかく、フルーティーです

シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの完璧なブレンドで、バランスの取れた調和のとれたシャンパンを作り出します

ロゼシャンパンのアイコン - 繊細で、贅沢で、美味しい！

氷の上で楽しむために特別に作られた、新しくてエキサイティングな、明るくフルーティなシャンパンです。お好みのフルーツを加えてみてください。

特定の素晴らしい年のブドウを使用して作られた最高級のヴィンテージシャンパン。複雑でリッチ

フルボディで、ビスケットのような、酵母の風味があり、美味しい

優雅で、素晴らしい構造、洗練さ、バランスを持っています

魅惑的でクリーミーなヴィンテージシャンパン

時代を超えたアイコンであるこのシャブリは、繊細で花のような香りがあり、青リンゴとシトラスの皮が口の中をリフレッシュさせます

ブラックカラントとモレロチェリーの香りが開き、微妙なスパイシーなフィニッシュが続く

コート・ド・プロヴァンス、シャトー・デスクラン、そしてマグナムのロゼほど贅沢を表現するものはありません

今なお最もホットなトレンドのスパークリングワインであるこの特大プロセッコは、確かに驚きの要素を持っています

優雅で、素晴らしい構造、洗練さ、バランスを持っています

最低3ヶ月間の熟成を経て、すべてのビールはすでに豊かな味わいを提供するために成熟しています

フルフレーバーのピルスナータイプのラガー。シトラスの香りがあり、新鮮でクリーンな味わい

軽やかで滑らか、そしてリフレッシングなこのプレミアムラガーは、スペインからのもので、頻繁に「世界最高のグルテンフリービール」に選ばれています。

爽やかなイタリアンスタイルのビールで、非常にシャープでクリーンな味わい

イギリスの最もエキサイティングなクラフトビール醸造所の一つから、スパイシーで草のような香りとグレープフルーツやアプリコットの味わいを持つアメリカンスタイルのペールエールです

それは、常にそうであったように、すべて自然で、ボトル条件付きで、爽やかに大胆です

ロンドンで生まれ育ち、最高の天然素材であるジンジャー、マンダリン、キウイのユニークなブレンドから作られ、滑らかでフルーティーなフィニッシュと完璧なジンジャーのひねりを生み出します

サンドフォードからシェイキー・ブリッジへ向かう穏やかな散歩道はファニーのレーンを通り、その生垣からのブラックベリーが特別なサイダーのレシピに加えられます。独特のフルーティーさと爽やかさがあります。

受賞歴のあるクラフトサイダー。軽やかで、シャキッとした口当たりと豊かなサイダーの香り。新鮮なライムの絞り汁の酸味が感じられる、爽やかな味わい。

ジューシーな完熟洋梨のジュースと、自然に存在する軟水を融合させ、爽やかで軽やかでフルーティーなサイダーの完璧な組み合わせを作り出します。

ジューシーなリンゴ、新鮮なイチゴ、そして酸味のあるライムを絞ったもの - 氷の上に提供されます

軽やかで花のような味わいと、たっぷりのライムの絞り汁からくる爽やかな風味。氷の塊の上に注ぎ、薄切りのきゅうりと一緒に楽しんでください。

ベックスそのもののすべてのキャラクターと新鮮さを持つ、立ち飲み用の低アルコール代替品

たくさんのホップと8種類の特別なモルトの骨格が詰まっています

アルコールフリーのドイツのヴァイツェンビール - 軽やかで、バナナの香りと甘いモルティなフィニッシュ

ジューシーなリンゴ、新鮮なイチゴ、そして酸味のあるライムを絞ったもの - 氷の上に提供されます

フルーティーで甘い人気のカクテルで、サイドにモエ・エ・シャンドン・シャンパンのショットが添えられています

クラシック – ライムとミントをつぶし、バカルディ・カータ・ブランカをたっぷり加え、ソーダで仕上げた

桃とプロセッコのブレンドを愛さずにはいられません。映画スターのような気分になれます。

バイリーズ、ハーフ＆ハーフ、ケテルワン・ウォッカにスパイスのヒントを加えた温かみのあるブレンド - 大人専用の懐かしいおやつ！

クランベリージュース、ベリー、ラズベリーをブレンドした上品なウイスキー

このレトロクラシックの楽しさをすべて、しかしカロリーは少なめで！バカルディ・カルト・ブランカ、ココナッツウォーター、パイナップルジュース、アガベ

スローベリー、マルベリー、ラズベリーの美しいフルーツフレーバーが、酸味のあるレモントニックとバランスを取っています

ケテルワンウォッカと自家製のスパイストマトミックス - 一日を活気づけること間違いなし

シロック・ウォッカとシャンボール・リキュールをルバーブ、ラズベリー、ライムと混ぜたこのフレッシュなスプリッツは勝者です

あなたを目覚めさせ、元気にしてくれる80年代のクラシック！ケテルワンウォッカ、ティアマリア、エスプレッソ

エルダーフラワー、ライム、グレイグース・ウォッカの爽やかでエレガントなブレンド

最新のヘンドリックスティーポットを楽しむための恐ろしいほどイギリス的な方法。以下から選択してください：ガーデナーのパンチ - りんご、エルダーフラワー、シトラス。チェルシーローズ - りんご、レモン、新鮮なラズベリー

ベリーとケテル・ワン・ウォッカが完璧に混ざり合ったフェーバーツリー・ジンジャーエールとの衝突

タンカレーはロンドンドライスタイルの典型です。最小限のボタニカルと強いジュニパーの風味が、スパイスのヒントを加えた美味しくてクリスプで滑らかな伝統的なジンを生み出します。

このスコットランドのジンは、11種類の特異なボタニカルと、きゅうりとバラの花びらのユニークなインフュージョンで作られています

ウォッカとして始まり、このエクストラドライジンはジュニパーのつぼみ、ベリー、10種類のボタニカルを注入して、伝統的な英国のレシピを作り上げています

イギリスの田舎の中心で作られたサイレントプールの24種類のボタニカルは、サリー・ヒルズの味わいを生み出し、ラベンダー、ハチミツ、カモミール、カフィルライム、バラを含んでいます

軽やかで、さっぱりとした、優しいロンドン・ドライ・ジン。温かみのあるスパイシーなフィニッシュ。繊細でやや甘く、軽やかなジュニパー、レモンの皮、コリアンダーの風味。

ボンベイ・サファイアとフィーバーツリー・地中海トニックにレモンの皮、ライム、タイムの小枝を加えたもの

ボンベイサファイアとフィーバーツリーのプレミアムトニック、シャンボールのブラックラズベリーリキュール、ローズマリーの小枝

ボンベイ・サファイアとフィーバーツリーのプレミアムトニックにピンクグレープフルーツと一滴のチョコレートビターを加えたもの

新鮮なオレンジとライムのジュース、ミント、クランベリーのブレンド。究極のクーラー

涼しいミント、酸っぱいライム、そしてこのスパークリングクラシックをバランスさせる甘さのヒント

楽園のトロピカルな味。100%ピュアでナチュラル

フィッツパトリックのチェリー＆ハイビスカスコーディアル、ソーダ、ライムウェッジ

フィーバーツリーのジンジャービール、フィッツパトリックのタンポポとバードックのコーディアル、ライムのくさび

フィッツパトリックのルバーブとローズヒップのコーディアル、ソーダ、ライムのくさび

酸味のあるパッションフルーツをソーダとライムのヒントで長く提供します

パイナップルジュースとココナッツウォーターを使った、ラムなしの爽やかで罪悪感のないクラシック

ピーチピューレにレモンとリンゴジュースを加え、ソーダで長く提供します

砂糖不使用。添加物なし。1日の5つのうちの1つ

砂糖不使用。添加物なし。1日の5つのうちの1つ

当店のリーフティーの中からお選びください；イングリッシュブレックファースト、アールグレイ・スプリーム、ガンパウダー・スプリーム・グリーンティー、モロッコミント、スーパーベリー

チョコレートブラウニー、ニューヨークスタイルのチーズケーキ、レモンタルト、イチゴ、バourbonバニラアイスクリームクッキーサンドイッチ

イギリスのブラックカラントカスタードと共に

バーボンバニラアイスクリーム添え

ホイップクリーム添え

キャラメルアイスクリーム、チョコレートポッピングキャンディ、ホットデボンクリームトフィーソースを添えて

イギリスのブラックカラントカスタードとバーボンバニラアイスクリーム添え

はちみつリップルとルバーブ＆ローズフレーバーのカスタード入り（200カロリー以下）

カスタード添え

バーボンバニラ、キャラメル、ダブルチョコレート、ストロベリーから3つのスコップを選んでください

バourボンバニラアイスクリーム付き

チョコレートブラウニー、ニューヨークスタイルのベイクドチーズケーキ、レモンタルト、またはリンゴとブラックベリーのクランブルからお選びください

シェパーズパース ヨークシャーブルー、ラバーン サマセット カマンベール、ベルトンファーム レッドレスター、マン島のヴィンテージチェダーと、ファッジのナッツとミックスシードビスケット、ブドウ、セロリ、スパイスラムシロップに浸したベビーフィグのセレクション

当店のリーフティーの中からお選びください；イングリッシュブレックファースト、アールグレイ・スプリーム、ガンパウダー・スプリーム・グリーンティー、モロッコミント、スーパーベリー