マウス・オブ・ザ・サウス

白ワイン、ローストガーリック、シャロット、アンドゥイユ

スモークされて焦げ目がついた、あなたの選択によるソースで和えられています: バッファロー、ウェイホット、BBQ、アビタターボBBQ、オレンジハバネロ、ジャーク（追加の調理時間を許可してください）

衣をつけて揚げ、ペッパージェリーのグレーズで和えた

自家製ブーディンとレムラードソース

焼きカニ肉とポブラノチーズのグラタン、チップスと一緒に提供

塊のカニ肉、ピーマン、玉ねぎをシトラスビネグレットとレムラードを添えたミックスサラダの上に提供

スモークポーク、アビタターボBBQソース、ハウススロー、カムバックソース、ピクルス

スモークポークブリスケット、アビタターボBBQソース、チェダーチーズ、ハウススロー、カムバックソース

ブラックンまたはジャーク、ハウススロー、カムバックソース、シラントロ

バターで揚げられ、ハウスメイドのタッソ、レムラード、グリルしたハラペーニョ、ゴーダスプリングミックスをトッピングし、オレンジハバネロでドレッシングされています

ブラックenedチキン、ハウスメイドアンドゥイユ、レムラード、ローストポブラーノ、ゴーダスプリングミックス、オレンジハバネロでドレッシング

アンドゥイユソーセージ、鶏肉、ピーマン、玉ねぎ

ローストハラペーニョポブラーノクリームソース ブラックンドチキン

アンドゥイユソーセージグレイビー、マッシュポテト、新鮮なグリーンビーンズ

アンドゥイユソーセージ、ポブラノ、キャラメライズドオニオン、ブードゥークリームソース

ザリガニのシチュー、グーダチーズのグリッツ

ザリガニクリームソース、マッシュポテト、新鮮なグリーンビーンズ

レッドアイグレイビー、マッシュポテト、グリーンビーンズ

ローストポブラノ、レッドベルペッパー、ゴーダ、グリーンオニオン、スパイスドピーカン

赤玉ねぎ、ブルーチーズ、スパイスの効いたピーカン、詰め物をしたペパドゥ

スパイスの効いたピーカン、ブルーチーズ、ドライクランベリー

ブラックアンガスビーフにブルーチーズ、ブラックンシュリンプ、カムバックソースをたっぷりかけた料理

アンガスビーフにスモークポーク、アビタターボBBQソース、オニオンリング、チェダーチーズをトッピング

黒焼きアンガスビーフ自家製タッソーとアンドゥイユソーセージ、グリュイエールチーズ、レムラード

自家製グレービーでじっくりとローストされたビーフ。マヨネーズでドレッシング

衣をつけて揚げた。レムラードとルイジアナアガベで味付け

衣をつけて揚げた。レムラードとルイジアナアガベで味付け

白ワイン、ローストガーリック、シャロット、アンドゥイユ

衣をつけて揚げ、ペッパージャムのグレーズで和えた

自家製ブーディンとレムラードソース

焼きカニ肉とポブラノチーズのグラタン、チップスと一緒に提供

塊のカニ肉、ピーマンと玉ねぎを混ぜたサラダの上にシトラスビネグレットとレムラードを添えて

スモークポーク。アビタターボBBQソース、ハウススロー、カムバックソース。ピクルス

ブラックンまたはジャーク、ハウススロー、カムバックソース、シラントロ

ブラックenedチキン、ハウスメイドアンドゥイユ、レムラード、ローストポブラーノ、ゴーダ＆スプリングミックス、オレンジハバネロでドレッシング

アンドゥイユソーセージ、鶏肉、ピーマンと玉ねぎ

ローストハラペーニョポブラーノクリームソースとブラックンチキン

アンドゥイユソーセージ、ポブラノ、キャラメライズドオニオン、ブードゥークリームソース

ザリガニのシチュー、ゴーダチーズのグリッツ

2つのカントリービスケット、アンドゥイユソーセージグレービーをかけたフライドチキン、オーダーに応じて調理された2つの卵付き

イングリッシュマフィンの上にポーチドエッグ2個、タッソハム、クローフィッシュ、エビ、またはクラブケーキとキッキンソースをトッピングし、朝食用ポテトと共に提供します

ピーナッツバターチキンウィングとポブラーノコーンブレッドワッフル

卵二つとお好みのトッピング、朝食用ポテト付き。全肉：アンドゥイユソーセージ、タッソハム。全野菜：玉ねぎ、トマト、マッシュルーム、ピーマン。自分で作る：玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、トマト、アンドゥイユソーセージ、タッソハム、ザリガニ、エビ

有名な甘いニューオーリンズのデザートで、キャラメルとシナモンのヒントがあります

ローストポブラノ、赤ピーマン、ゴーダ、青ねぎ、スパイスペカン

赤玉ねぎ、ブルーチーズ、スパイスの効いたピーカン、詰め物をしたペパドゥ

スパイスの効いたピーカン、ブルーチーズ、ドライクランベリー

ブラックアンガスビーフにブルーチーズ、ブラックンシュリンプ、カムバックソースをたっぷりかけた料理

ブラックアンガスビーフ、ハウスメイドタッソーとアンドゥイユソーセージ、グリュイエールチーズ、レムラード

衣をつけて揚げた。レムラードとルイジアナアガベで味付け

衣をつけて揚げた。レムラードとルイジアナアガベで味付け

注文に応じて調理

(通常、ブルーベリーまたはチョコレートチップ)とスクランブルエッグ

マンゴー、ピーチ、ストロベリー、ブルーベリー

ブーディンボール, スモークウィング, スタッフトペッパデュー, オニオンリング, ブラックンシュリンプ

白ワイン、ローストガーリック、シャロット、アンドゥイユ

スモークされて焦げ目がついた、あなたの選択による: バッファロー、ウェイホット、BBQ、アビタターボBBQ、オレンジハバネロ、ジャーク（追加の調理時間を許可してください）

衣をつけて揚げ、ペッパージェリーのグレーズで和えた

自家製ブーディンとレムラードソース

焼きカニ肉とポブラノチーズのグラタン、チップスと一緒に提供

塊のカニ肉、ピーマンと玉ねぎを混ぜたサラダの上にシトラスビネグレットとレムラードを添えて

スモークポーク、アビタターボBBQソース、ハウススロー、カムバックソース、ピクルス

スモークポークとブリスケット、アビタターボBBQソース、チェダーチーズ、ハウススロー、カムバックソース

ブラックンまたはジャーク、ハウススロー、カムバックソース、シラントロ

バターで揚げ、ハウスメイドのタッソ、レムラード、グリルしたハラペーニョ、ゴーダチーズ、スプリングミックスをトッピングし、オレンジハバネロでドレッシング

ブラックenedチキン、ハウスメイドアンドゥイユ、レムラード、ローストポブラーノ、ゴーダ＆スプリングミックス、オレンジハバネロでドレッシング

アンドゥイユソーセージ、鶏肉、ピーマンと玉ねぎ

ローストハラペーニョポブラーノクリームソースとブラックンチキン

アンドゥイユソーセージグレイビー、マッシュポテト、新鮮なグリーンビーンズ

アンドゥイユソーセージ、ポブラノ、キャラメライズドオニオン、ブードゥークリームソース

ザリガニのシチュー、グーダチーズのグリッツ

ザリガニクリームソース、マッシュポテト、新鮮なグリーンビーンズ

レッドアイグレイビー、マッシュポテト、グリーンビーンズ

ローストポブラノ、レッドベルペッパー、ゴーダ、グリーンオニオン、スパイスドピーカン

赤玉ねぎ、ブルーチーズ、スパイス入りピーカン、詰め物をしたペパドゥ

スパイスの効いたピーカン、ブルーチーズ、ドライクランベリー

ブラックアンガスビーフにブルーチーズ、ブラックンシュリンプ、カムバックソースをたっぷりかけた料理

アンガスビーフにスモークポーク、アビタターボBBQソース、オニオンリング、チェダーチーズをトッピング

黒焼きアンガスビーフ自家製タッソーとアンドゥイユソーセージ、グリュイエールチーズ、レムラード

自家製グレービーでじっくりとローストされたビーフ。マヨネーズでドレッシング

衣をつけて揚げた。レムラードとルイジアナアガベで味付け

衣をつけて揚げた。レムラードとルイジアナアガベで味付け