アリメンタリ・ダ・ペサヴェント - バー・ボスコ

豚肉、牛肉、パンチェッタをハウスマリナラソースで調理したもの

オーブン焼きのヒエルルームトマトとブラータ、ペスト添え

焼きたての自家製パンに焼いたヘイルームトマトを添えて

ガーリックでこすり、モッツァレラとバーニャカウダで重ねた家のパン

グリーンとシェリービネガードの上にゴートチーズを添えて

トーストしたクルミ、削りチーズ、アカシアハニーが入ったサラミ

自家製パスタにベシャメルソース、当店の自家製赤いソース、チーズを重ねた料理

当社の家族秘伝のマリナーラソースまたはミートソースと一緒に

自家製フェンネルポーレンソーセージとキャラメライズドルークをクリームソースで

スパイス豊かなやや甘い赤いソースに、アサリ、エビ、マグロが入ったパスタ

当店自家製のパパルデッレにクリーミーな赤いビーフ、ポーク、パンチェッタソースをかけた伝統的なボロネーゼソース

新鮮な洋梨のラビオリ、アスパラガスとクリームタレッジョチーズソース添え

リコッタチーズ、パルメザンチーズ、イタリアンパセリを詰めたラビオリ。茶色のバター、セージ、ローストピスタチオと一緒に。

猪肉ソースとペコリーノチーズがかかったもの

クリーミーなマッシュルームソースがかかったもの

クリーミーな黒トリュフソースにチャイブをトッピングしたもの

当店自慢の赤身肉ソースがトッピングされたクリーミーなペストフェットチーネ

リンゴ、ドライクランベリー、ブルーチーズ、赤ワインビネグレット

タイムで焼いたビーツ、ポロネギ、ハリコバート、クルミ、シェリー酢のドレッシングがかかったルッコラサラダ

きのことトーストしたトセラチーズを添えて

クリーミーなポレンタの上に提供されます

大きなトマホークポークチョップをパン粉で包み、ルッコラと一緒に酢のソースで提供される

クリーミーなポレンタの上に酢漬けのピーマンを添えて

マッシュルームとドライマルサラで炒めたチキンテンダー

オリーブオイルとローズマリーで焼いたジャガイモ

当店のレモンビネグレットを使ったミックスグリーンサラダ

ボタニストジン / カンパリ / アンティカスイートベルモット

アペロール / プロセッコ / ソーダ

ボタニストジン / リモンチェッロ / ラベンダーシロップ / ライムジュース

ウォッカ / リモンチェッロ / ザクロシロップ

サン・ジェルマーノ・リキュール / プロセッコ / ソーダ