イル・バチーノ

ハウスレッド

深いルビー色で、ラズベリーやブルーベリーの香りがあります。

ドライでしっかりとした構造を持ち、繊細なタンニンと余韻が残る

熟成した赤い果実の風味と繊細なバニラの香り

柔らかく、フルーティーで丸みのあるタンニン、爽やかな果実のフィニッシュと心地よい余韻

深いルビーレッド。スパイス、タバコ、ユーカリの香りが強いブーケ

ナッツの香り、柔らかい新鮮な果実のミディアムボディ、長いフィニッシュ

深い鮮やかなルビー色で、典型的なバイオレットの香りとチェリー、赤いベリーの香りを持っています

鮮やかで、ゲームのようなチェリーとラズベリーのノートを支える新鮮な酸味があり、スパイシーなペッパーコーン、タール、チョークを明らかにします

濃いルビー色で、熟したダークベリーの強い香りがします

リッチでフルボディ、まろやかで調和のとれた、赤い果実の香り

深いルビー色に紫の反射。熟した果実の新鮮な香り

森の果実の香り。口当たりは滑らかでベルベットのよう。

深い赤の香りとフルーティーな味わい。長く複雑なフィニッシュ

フルボディで柔らかく、ベルベットのように滑らかで、リコリスやスパイスの感覚が感じられます

スパイスのノートとブルーベリー、ブラックベリージャム、そしてバラのアンダートーン。バランスと調和の傑作

テロワールとネッビオーロ品種の真の表現

ハウスホワイト

パイナップルと桃のフルーティーなノート、軽やかなシトラスとリンゴの味わい

エレガントなブーケ。バランスが取れ、滑らかで、口の中でしっかりとした構造を持っています

新鮮な青い果実の香り、アカシア、ブロームミモザの優雅な花の表現、セロリとセージのノート

ストローイエローの色合いで、心地よいフルーティーな香り

ストローイエローに緑がかったハイライト。エキゾチックな柑橘類の果実と洋梨の香り。

フレッシュで丸みがあり、エレガントで、良い余韻と顕著なミネラルノートを持っています

ストローイエローでフルーティーなブーケ。口当たりは良い構造を持ち、白スグリの風味が感じられるエレガントで持続的なフィニッシュ。

ストローイエローでフルーティーなブーケ。口当たりは良い構造を持ち、白スグリの風味が感じられるエレガントで持続的なフィニッシュ。

明るい風味と際立った酸味を持つ、典型的なハーブの香りが感じられる一品

黄リンゴ、トロピカルフルーツ、そして口の中に広がる乾燥ハーブの香り

新鮮でドライ、バランスの取れた味わいと繊細な香り

美しく香り高い、緑がかったストローイエロー。トロピカルフルーツ、サフラン、桃の香り。口の中でバランスが取れ、ドライで、トロピカルフルーツとシトラスフルーツの風味、そしてミントのヒントが感じられます。

非常に繊細でフルーティーな香り。ドライで魅力的、フレッシュで調和の取れた味わい。

香り高く、強烈で複雑な、ウィリアムズ梨と花のヒント

特徴的なフルーティーな香りと花のノートを持つ大きなブーケ

強いハーブの香りを持つ素晴らしい高品質のガヴィ

豪華で異例、活気に満ちたバロックの技巧がこの黄金色の光のグラスに表れています

シルキーで、心地よいフレッシュさと余韻のある味わいがバランスを保ったフルな口当たり

シャープで適度な酸味があり、香り高い

鼻にシトラスとレモンの皮の香り。口の中で活気に満ちた、元気づける味わい

礼儀正しく調和のとれた、しっかりとしたタンニンで豊かなフィニッシュ。

テロワールとネッビオーロ品種の真の表現

礼儀正しく調和のとれた、しっかりとしたタンニンで豊かなフィニッシュ

優雅で調和のとれた魅力的なワインです。フィニッシュは長く、満足感があります。

スパイシーなノートが赤い果実の香りと混ざり合い、複雑な香りを持っています

植物成分、バルサミコの香り、挽きコーヒー、モラセス、ハーブ、タバコ。

豊かなチョコレートレーズンの香り、いくつかのハーブと少しの煙

驚くべき複雑さ。ミネラル感とスパイシーさ、蜂蜜とサフランのヒント

黄色の色合い。素晴らしい複雑さ、風味豊かで、引き締まったナッツのような味わい。ここには本物の複雑さがある。滑らかだがエッジの効いた洋梨、桃、ワックス、ハーブのノートが感じられる。（自然酵母でスチールタンクで120ヶ月熟成）。傑作

ハウス・レッド

深いルビー色で、ラズベリーとブルーベリーの香りがします。

ドライでしっかりとした構造を持ち、繊細なタンニンと余韻が残る

熟成した赤い果実の風味と繊細なバニラの香り

柔らかく、フルーティーで丸みのあるタンニン、フレッシュな果実のフィニッシュと心地よい余韻

深いルビー色。スパイス、タバコ、ユーカリの香りが強いブーケ

ナッツの香り、柔らかい新鮮な果実のミディアムボディ、長いフィニッシュ

深い、鮮やかなルビー色で、典型的なバイオレットの香りとチェリーや赤いベリーを感じさせる

鮮やかで、フレッシュな酸味がゲームのようなチェリーとラズベリーのノートを支え、スパイシーなペッパーコーン、タール、チョークを明らかにします

濃いルビー色で、熟したダークベリーの強い香りがします

リッチでフルボディ、まろやかで調和のとれた、赤い果実の香り

深いルビー色に紫の反射。熟した果実の新鮮な香り

森の果実の香り。口当たりは滑らかでベルベットのよう。

深い赤の香りとフルーティーな味わい。長く複雑なフィニッシュ

フルで柔らかく、ベルベットのように濃厚で、リコリスやスパイスの感覚を持つ

スパイスのノートとブルーベリーおよびブラックベリージャム、そしてバラのアンダートーン。バランスと調和の傑作

テロワールとネッビオーロ品種の真の表現

ハウスホワイト

パイナップルとピーチのフルーティーなノート、軽やかなシトラスとリンゴの味わい

エレガントなブーケ。バランスが取れ、滑らかで、口の中でよく構成されています

新鮮な緑の果実の香り、アカシア、ブロームミモザの優雅な花の表現、セロリとセージのノート

わら色で、心地よいフルーティーな香り

ストローイエローに緑がかったハイライト。エキゾチックなシトラスフルーツと洋ナシの香り。

新鮮で、丸みがあり、エレガントで、良い余韻と顕著なミネラルノートを持っています

ストローイエローでフルーティーなブーケ。口当たりは良い構造を持ち、エレガントで持続的なフィニッシュがあり、白カシスの風味が感じられます。

ストローイエローでフルーティーなブーケ。口当たりは良い構造を持ち、エレガントで持続的なフィニッシュがあり、白スグリの風味が感じられます。

皿の上に典型的なハーブの香りがあり、明るい風味と際立った酸味があります

黄色いリンゴ、トロピカルフルーツ、そして口の中に乾燥ハーブの香りが広がる

新鮮でドライ、バランスの取れた味わいと繊細な香り

美しく香り高く、緑がかったストローイエロー。トロピカルフルーツ、サフラン、ピーチの香り。口の中でバランスが良く、ドライでトロピカルフルーツとシトラスフルーツの風味、そしてミントのヒントが感じられる。

非常に繊細でフルーティーな香り。ドライで魅力的、フレッシュで調和の取れた味わい。

香り高く、強烈で複雑、ウィリアムズ・ペアと花のヒント

大きなブーケで、特徴的なフルーティーさと花の香り

強烈なハーブの香りを持つ素晴らしい高品質のガヴィ

豪華で異常、活気に満ちたバロックの技巧がこの黄金色の光のグラスに表れています

シルキーで、心地よいフレッシュさと余韻のあるフィニッシュでバランスの取れたフルな口当たり

シャープで、適度に酸味があり、香り高い

柑橘類とレモンの皮の香り。口の中で活気に満ちた、元気づける味わい

礼儀正しく調和のとれた、しっかりとしたタンニンで豊かなフィニッシュ。

テロワールとネッビオーロ品種の真の表現

礼儀正しく調和のとれた、しっかりとしたタンニンで豊かなフィニッシュ

優雅で調和のとれた魅力的なワイン。フィニッシュは長く、満足感があります。

複雑な香りで、スパイシーなノートが赤い果実のアロマと混ざり合っています

植物、バルサミコの香り、挽いたコーヒー、モラセス、ハーブ、タバコ。

豊かなチョコレートレーズンの香り、いくつかのハーブと少しの煙

驚くべき複雑さ。ミネラルとスパイシーさ、蜂蜜とサフランのヒント

黄色の色合い。素晴らしい複雑さ、風味豊かで、引き締まったナッツのような味わい。ここには本物の複雑さがある。滑らかだがエッジがあり、洋梨、桃、ワックス、ハーブのノートが感じられる。（自然酵母でスチールタンクで120ヶ月熟成）。傑作

にんにくとローズマリーのパン

ガーリック、チェリートマトのルッコラサラダとパルミジャーノ

にんにく、ローズマリーと新鮮なトマトのパン

ミックスイタリアンオリーブ

トマト、ニンニク、少しのチリ、オレガノのムール貝

パンフライした地中海のエビとガンベレッティ、ガーリックのタッチ、新鮮なチリとルコラ

マリネしたトマトとガーリック、新鮮なバジルとオレガノ、ルッコラ、オリーブオイルをトーストしたイタリアンブレッドの上に

マリネしたトマトとガーリック、新鮮なバジルとオレガノ、ルッコラ、オリーブオイルをトーストしたイタリアンブレッドにパルマハムをのせたもの

マッシュルーム、ガーリック、オリーブオイルバターのタッチ、オーブン焼き

スコットランドのスモークサーモンとルッコラサラダ、オリーブオイルとレモン

ブレザオラとルッコラサラダ、削ったパルメザンチーズ、レモンとオリーブオイルのドレッシング

ミックスコールドイタリアンアペタイザー

トマト、モッツァレラ、オレガノ、バジル

トマト、モッツァレラ、アボカド、バジル

グリル野菜、パルマハム、アボカド、アーティチョーク、オリーブ、パルメザンとルッコラサラダ

レタス、グリルチキン、アンチョビ、シーザードレッシング、クルトン、パルメザンチーズの削り

バッファローモッツァレラをスペックで包み、ローストしたピーマン、チェリートマト、赤玉ねぎ、チャバタクルトンをバジルオイルのロケットサラダにのせたもの

グリルしたミックス野菜とグラティナートゴートチーズ

アボカドとエビのムースをスモークサーモンで包んだもの

マリネしたシーフードサラダ

パルメザンチーズのスライスを使ったルッコラサラダ

ミックスサラダ

トマトと黒オリーブのサラダ

グリーンサラダ

トマト、モッツァレラ、フレッシュバジルの葉

トマト、モッツァレラ、ペパロニソーセージとチリ

トマト、モッツァレラ、パルマハム、ルッコラ

ブレザオラのスライス、ルッコラ、トマト、モッツァレラ、パルメザン

バッファローモッツァレラとトマト、バジル、イタリアンバインチェリートマトで仕上げた

トマト、モッツァレラ、ハム、サラミ

トマト、モッツァレラ、アーティチョーク、マッシュルーム、ハム、そして新鮮な卵

山羊のチーズ、モッツァレラ、トマト、オーブンで焼いた野菜、新鮮なバジル、赤玉ねぎとオリーブ

トマト、モッツァレラ、ほうれん草、新鮮な卵

トマト、シーフード、ガーリック、オレガノ（チーズなし）

トマト、モッツァレラ、ハム、パイナップル、パルメザンチーズ

トマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、オリーブ

トマト、モッツァレラ、アンチョビ、ケイパー、オリーブ、オレガノ

プロシュートのスライス、ルッコラ、トマト、バッファローモッツァレラ、ローマアーティチョーク

トマト、モッツァレラ、チャーグリルしたナポリタンソーセージ、アーティチョーク、ケイパー、玉ねぎ、オレガノ

トマト、モッツァレラ、ペパロニソーセージ、アーティチョーク、マッシュルーム、ハム

新鮮なトマトとバジルの4種類のチーズ

スパイシーチキン、ローストペッパー、オリーブ、トマトとモッツァレラ

トマト、モッツァレラ、ミックス野菜

トマト、モッツァレラ、ハム

ナス、バッファラチーズ、パルメザンチーズ

ツナ、モッツァレラ、トマト、赤玉ねぎ、オリーブ

スモークベーコン（パンチェッタ）、クリームとパルメザンチーズソース

伝統的なラグー・ボロネーゼソース

にんにくとチリとトマトソース

にんにく、チリ、ローストペッパー、オリーブ、トマトソースで調理された鶏の胸肉を刻んだもの

スモークサーモンとクリームソース

リコッタ、ルコラ、ローストペッパー、クレームフレーシュ、トマトソースを詰めたラビオリ

ホワイトトリュフ入りのラビオリ、野生のキノコソース

ボロネーゼ（ひき肉）、ベシャメルソースとパルメザンソース

ほうれん草とゴルゴンゾーラチーズソースのニョッキ

鶏肉、きのこ、クリームソースのイタリアンスタイルのヌードル

スパゲッティ、ニンニク、白ワインソースで調理されたベビークラム

イタリアンスタイルのヌードル、キングプローン、ガーリック、ズッキーニ、新鮮なトマト

イタリアンスタイルのヌードル、シー・スカロップ、キング・プローン、ライトクリームとブランデーソース

新鮮な海鮮、ニンニク、トマトソース（オプション）を使った平たいスパゲッティ

アルボリオ米、新鮮な海鮮、ニンニク、チェリートマト

アルボリオ米、ポルチーニ、パルメザンチーズ

イタリアンスタイルのヌードルとミックスエビ、スパイシーチリソース

グリルしたサーロインステーキ

スライスしたサーロインステーキ、ルッコラ、ガーリック、ローズマリー、オリーブオイルとパルメザンの削り

子牛、ナス、モッツァレラ、パルミジャーノ、オレガノ、トマト

クリームとマッシュルームソースのパンフライド子牛肉

パンフライド・ブレーデッド・ビール

鶏の胸肉、ローストしたピーマン、ニンニク、チリ、オレガノ、トマトソース

鶏の胸肉ときのこ、クリームソース

グリルした鶏の胸肉とグリルした野菜

ミックス グリル 魚

マリネしたキングプローンとホタテ、ガーリックとレモンソース

フライドカラマリとズッキーニ、ミックスサラダ付き

ルッコラサラダ、レモン、バルサミコ酢を添えたグリルサーモンのフィレ

ガーリック、チリ、トマトの地中海エビ、ライス添え

マスカルポーネクリーム、コーヒーリキュール、フィンガービスケット

チョコレートソース

イタリアンバニラパンナコッタプディング、ラズベリークーリ添え

バニラアイスクリームと一緒に提供される温かい溶けるチョコレートプディング

バニラ、チョコレート、ストロベリー、レモンソルベ、ピスタチオアイスクリームの選択

ミックスチーズとクラッカーの皿

ハウス・レッド

深いルビー色で、ラズベリーとブルーベリーの香りがします。

ドライでしっかりとした構造を持ち、繊細なタンニンと余韻が残る

熟成した赤い果実の風味と繊細なバニラの香り

柔らかく、フルーティーで丸みのあるタンニン、フレッシュな果実のフィニッシュと心地よい余韻

深いルビー色。スパイス、タバコ、ユーカリの香りが強いブーケ

ナッツの香り、柔らかい新鮮な果実のミディアムボディ、長いフィニッシュ

深い鮮やかなルビー色で、典型的なバイオレットの香りとチェリーや赤いベリーの香りを持っています

鮮やかで、フレッシュな酸味がゲームのようなチェリーとラズベリーのノートを支え、スパイシーなペッパーコーン、タール、チョークを明らかにします

濃いルビー色で、熟したダークベリーの強い香りがします

リッチでフルボディ、まろやかで調和のとれた、赤い果実の香り

深いルビー色に紫の反射。熟した果実の新鮮な香り

森の果実の香り。口当たりは滑らかでベルベットのよう。

深い赤のブーケとフルーティな味わい。長く複雑なフィニッシュ

フルで柔らかく、ベルベットのように濃厚で、リコリスやスパイスの感覚がある

スパイスのノートとブルーベリーおよびブラックベリージャム、そしてバラのアンダートーン。バランスと調和の傑作

テロワールとネッビオーロ品種の真の表現

ハウス ホワイト

パイナップルとピーチのフルーティーなノート、軽やかなシトラスとリンゴの味わい

エレガントなブーケ。バランスが取れ、滑らかで、口の中でよく構成されています

新鮮な緑の果実の香り、アカシア、ブロームミモザの優雅な花の表現、セロリとセージのノート

わら色で、心地よいフルーティーな香り

ストローイエローに緑がかったハイライト。エキゾチックなシトラスフルーツと洋ナシの香り。

新鮮で、丸みがあり、エレガントで、良い余韻と顕著なミネラルノートを持っています

ストローイエローでフルーティーなブーケ。口当たりは良い構造を持ち、エレガントで持続的なフィニッシュがあり、白カシスの風味が感じられます。

ストローイエローでフルーティーなブーケ。口当たりは良い構造を持ち、エレガントで持続的なフィニッシュがあり、白スグリの風味が感じられます。

皿の上に典型的なハーブの香りがあり、明るい味わいと際立った酸味があります

黄色いリンゴ、トロピカルフルーツ、そして口の中に乾燥ハーブの香りが広がる

新鮮でドライ、バランスの取れた味わいと繊細な香り

美しく香り高い、緑がかったストローイエロー。トロピカルフルーツ、サフラン、ピーチの香り。口の中でバランスが良く、ドライでトロピカルフルーツとシトラスフルーツの風味、そしてミントのヒントが感じられる。

非常に繊細でフルーティーな香り。ドライで魅力的、フレッシュで調和のとれた味わい。

香り高く、強烈で複雑、ウィリアムズ・ペアと花のヒント

大きなブーケで、特徴的なフルーティーさと花の香り

強烈なハーブの香りを持つ素晴らしい高品質のガヴィ

豪華で異常、活気に満ちたバロックの技巧がこの黄金色の光のグラスに表れています

シルキーで、心地よいフレッシュさと余韻のあるフィニッシュがバランスを取ったフルな口当たり

シャープで、適度に酸味があり、香り高い

柑橘類とレモンの皮の香り。口の中で活気に満ちた、元気づける味わい

礼儀正しく調和のとれた、しっかりとしたタンニンで豊かなフィニッシュ。

テロワールとネッビオーロ品種の真の表現

礼儀正しく調和のとれた、しっかりとしたタンニンで豊かなフィニッシュ

優雅で調和のとれた魅力的なワイン。フィニッシュは長く、満足感があります。

複雑な香りで、スパイシーなノートが赤い果実のアロマと混ざり合っています

植物、バルサミコの香り、挽いたコーヒー、モラセス、ハーブ、タバコ。

豊かなチョコレートレーズンの香り、いくつかのハーブと少しの煙

驚くべき複雑さ。ミネラルとスパイシーさ、蜂蜜とサフランのヒント

黄色の色合い。素晴らしい複雑さ、風味豊かで、引き締まったナッツのような味わい。ここには本物の複雑さがある。滑らかだがエッジがあり、洋梨、桃、ワックス、ハーブのノートが感じられる。（自然酵母でスチールタンクで120ヶ月熟成）。傑作

ハウス・レッド

深いルビー色で、ラズベリーとブルーベリーの香りがします。

ドライでしっかりとした構造を持ち、繊細なタンニンと余韻が残る

熟成した赤い果実の風味と繊細なバニラの香り

柔らかく、フルーティーで丸みのあるタンニン、フレッシュな果実のフィニッシュと心地よい余韻

深いルビー色。スパイス、タバコ、ユーカリの香りが強いブーケ

ナッツの香り、柔らかい新鮮な果実のミディアムボディ、長いフィニッシュ

深い、鮮やかなルビー色で、典型的なバイオレットの香りとチェリーや赤いベリーの香りを持っています

鮮やかで、フレッシュな酸味がゲームのようなチェリーとラズベリーのノートを支え、スパイシーなペッパーコーン、タール、チョークを明らかにします

濃いルビー色で、熟したダークベリーの強い香りがします

リッチでフルボディ、まろやかで調和のとれた、赤い果実の香り

深いルビー色に紫の反射。熟した果実の新鮮な香り

森の果実の香り。口当たりは滑らかでベルベットのよう。

深い赤の香りとフルーティーな味わい。長く複雑なフィニッシュ

フルで柔らかく、ベルベットのように濃厚で、リコリスやスパイスの感覚を持つ

スパイスのノートとブルーベリーおよびブラックベリージャム、そしてバラのアンダートーン。バランスと調和の傑作

テロワールとネッビオーロ品種の真の表現

ハウス ホワイト

パイナップルとピーチのフルーティなノート、軽やかなシトラスとリンゴの味わい

エレガントなブーケ。バランスが取れ、滑らかで、口の中でよく構成されています

新鮮な緑の果実の香り、アカシア、ブロームミモザの優雅な花の表現、セロリとセージのノート

わら色で、心地よいフルーティーな香り

ストローイエローに緑がかったハイライト。エキゾチックなシトラスフルーツと洋ナシの香り。

新鮮で、丸みがあり、エレガントで、良い余韻と顕著なミネラルノートを持っています

ストローイエローでフルーティーなブーケ。口当たりは良い構造を持ち、エレガントで持続的なフィニッシュがあり、白カシスの風味が感じられます。

ストローイエローでフルーティーなブーケ。口当たりは良い構造を持ち、エレガントで持続的なフィニッシュがあり、白カシスの風味が感じられます。

皿の上に典型的なハーブの香りがあり、明るい風味と際立った酸味があります

黄色いリンゴ、トロピカルフルーツ、そして口の中に乾燥ハーブの香りが広がる

新鮮でドライ、バランスの取れた味わいと繊細な香り

美しく香り高い、緑がかったストローイエロー。トロピカルフルーツ、サフラン、ピーチの香り。口の中でバランスが良く、ドライでトロピカルフルーツとシトラスフルーツの風味、そしてミントのヒントが感じられる。

非常に繊細でフルーティーな香り。ドライで魅力的、フレッシュで調和のとれた味わい。

香り高く、強烈で複雑、ウィリアムズ・ペアと花のヒント

大きなブーケで、特徴的なフルーティーさと花の香り

強烈なハーブの香りを持つ素晴らしい高品質のガヴィ

豪華で異常、活気に満ちたバロックの技巧がこの黄金色の光のグラスに表れています

シルキーで、心地よいフレッシュさと余韻のあるフィニッシュがバランスを取ったフルな口当たり

シャープで、適度に酸味があり、香り高い

柑橘類とレモンの皮の香り。口の中で活気に満ちた、元気づける味わい

礼儀正しく調和のとれた、しっかりとしたタンニンで豊かなフィニッシュ。

テロワールとネッビオーロ品種の真の表現

礼儀正しく調和のとれた、しっかりとしたタンニンで豊かなフィニッシュ

優雅で調和のとれた魅力的なワイン。フィニッシュは長く、満足感があります。

複雑な香りで、スパイシーなノートが赤い果実のアロマと混ざり合っています

植物成分、バルサミコの香り、挽いたコーヒー、モラセス、ハーブ、タバコ。

豊かなチョコレートレーズンの香り、いくつかのハーブと少しの煙

驚くべき複雑さ。ミネラルとスパイシーさ、蜂蜜とサフランのヒント

黄色の色合い。素晴らしい複雑さ、風味豊かで、引き締まったナッツのような味わい。ここには本物の複雑さがある。滑らかだがエッジの効いた洋梨、桃、ワックス、ハーブのノート。 （天然酵母でスチールタンクで120ヶ月熟成）。傑作

ハウス・レッド

深いルビー色で、ラズベリーとブルーベリーの香りがします。

ドライでしっかりとした構造を持ち、繊細なタンニンと余韻が残る

熟成した赤い果実の風味と繊細なバニラの香り

柔らかく、フルーティーで丸みのあるタンニン、フレッシュな果実のフィニッシュと心地よい余韻

深いルビー色。スパイス、タバコ、ユーカリの香りが強いブーケ

ナッツの香り、柔らかい新鮮な果実のミディアムボディ、長いフィニッシュ

深い、鮮やかなルビー色で、典型的なバイオレットの香りとチェリーや赤いベリーの香りを持っています

鮮やかで、ゲームのようなチェリーとラズベリーのノートを支える新鮮な酸味があり、スパイシーなペッパーコーン、タール、チョークを明らかにします

濃いルビー色で、熟したダークベリーの強い香りがします

リッチでフルボディ、まろやかで調和のとれた、赤い果実の香り

深いルビー色に紫の反射。熟した果実の新鮮な香り

森の果実の香り。滑らかでベルベットのような口当たり。

フルーティな味わいの深い赤いブーケ。長く複雑なフィニッシュ

フルで柔らかく、ベルベットのように濃厚で、リコリスやスパイスの感覚がある

スパイスのノートとブルーベリーおよびブラックベリージャム、そしてバラのアンダートーン。バランスと調和の傑作

テロワールとネッビオーロ品種の真の表現

ハウス ホワイト

パイナップルとピーチのフルーティなノート、軽やかなシトラスとリンゴの味わい

エレガントなブーケ。バランスが取れ、滑らかで、口の中でよく構成されている

新鮮な緑の果実の香り、アカシア、ブロームミモザの優雅な花の表現、セロリとセージのノート

わら色で、心地よいフルーティーな香り

ストローイエローに緑がかったハイライト。エキゾチックなシトラスフルーツと洋ナシのアロマ。

新鮮で、丸みがあり、エレガントで、良い余韻と顕著なミネラルノートを持っています

ストローイエローでフルーティーなブーケ。口当たりは良い構造を持ち、エレガントで持続的なフィニッシュがあり、白スグリの風味が感じられます。

ストローイエローでフルーティーなブーケ。口当たりは良い構造を持ち、エレガントで持続的なフィニッシュがあり、白スグリの風味が感じられます。

皿の上に典型的なハーブの香りがあり、明るい風味と際立った酸味があります

黄色いリンゴ、トロピカルフルーツ、そして口の中での乾燥ハーブの香り

新鮮でドライ、バランスの取れた味わいと繊細な香り

美しく香り高く、緑がかったストローイエロー。トロピカルフルーツ、サフラン、ピーチの香り。口の中でバランスが良く、ドライでトロピカルフルーツとシトラスフルーツの風味、そしてミントのヒントが感じられる。

非常に繊細でフルーティーな香り。ドライで魅力的、フレッシュで調和のとれた味わい。

香り高く、強烈で複雑、ウィリアムズ・ペアと花のヒント

大きなブーケで、特徴的なフルーティーさと花の香り

強烈なハーブの香りを持つ素晴らしい高品質のガヴィ

豪華で珍しい、活気に満ちたバロックの技巧がこの黄金色の光のグラスに表れています

シルキーで、心地よいフレッシュさと余韻のあるフィニッシュがバランスを取ったフルな口当たり

シャープで適度な酸味があり、香り高い

柑橘類とレモンの皮の香り。口の中で活気に満ちた、元気づける味わい

礼儀正しく調和のとれた、しっかりとしたタンニンで豊かなフィニッシュ。

テロワールとネッビオーロ品種の真の表現

礼儀正しく調和のとれた、しっかりとしたタンニンで豊かなフィニッシュ

優雅で調和のとれた魅力的なワイン。フィニッシュは長く、満足感があります。

複雑な香りで、スパイシーなノートが赤い果実のアロマと混ざり合っています

植物成分、バルサミコの香り、挽いたコーヒー、モラセス、ハーブ、タバコ。

豊かなチョコレートレーズンの香り、いくつかのハーブと少しの煙

驚くべき複雑さ。ミネラルとスパイシーさ、蜂蜜とサフランのヒント

黄色の色合い。素晴らしい複雑さ、風味豊かで、引き締まったナッツのような味わい。ここには本物の複雑さがある。滑らかだがエッジがあり、洋梨、桃、ワックス、ハーブのノートが感じられる。（自然酵母でスチールタンクで120ヶ月熟成）。傑作

にんにくとローズマリーのパン

ガーリック、チェリートマトのルッコラサラダとパルミジャーノ

にんにく、ローズマリー、そして新鮮なトマトのパン

ミックスイタリアンオリーブ

トマト、ニンニク、少しのチリ、オレガノのムール貝

パンフライド・地中海エビとガンベレッティ、ガーリックのタッチ、新鮮なチリとルコラ

マリネしたトマト、ガーリック、新鮮なバジルとオレガノ、ルッコラ、オリーブオイルをトーストしたイタリアンブレッドの上に

マリネしたトマトとガーリック、新鮮なバジルとオレガノ、ルッコラ、オリーブオイルをトーストしたイタリアンブレッドにパルマハムをのせたもの

マッシュルーム、ガーリック、オリーブオイルとバターのタッチ、オーブン焼き

スコットランドのスモークサーモンとルッコラサラダ、オリーブオイルとレモン

ブレザオラとルッコラサラダ、削ったパルメザンチーズ、レモンとオリーブオイルのドレッシング

ミックスコールドイタリアンアペタイザー

トマト、モッツァレラ、オレガノ、バジル

トマト、モッツァレラ、アボカド、バジル

グリル野菜、パルマハム、アボカド、アーティチョーク、オリーブ、パルメザンとルッコラサラダ

レタス、グリルチキン、アンチョビ、シーザードレッシング、クルトン、パルメザンチーズの削り

バッファローモッツァレラをスペックで包み、ローストしたピーマン、チェリートマト、赤玉ねぎ、チャバタクルトンをバジルオイルのロケットサラダにのせたもの

グリルしたミックス野菜とグラティナートゴートチーズ

アボカドとエビのムースをスモークサーモンで包んだもの

マリネされたシーフードサラダ

パルメザンチーズのスライスを使ったルッコラサラダ

ミックスサラダ

トマトと黒オリーブのサラダ

グリーンサラダ

トマト、モッツァレラ、フレッシュバジルの葉

トマト、モッツァレラ、ペパロニソーセージとチリ

トマト、モッツァレラ、パルマハム、ルッコラ

ブレザオラのスライス、ルッコラ、トマト、モッツァレラ、パルメザン

バッファローモッツァレラとトマト、バジルをイタリアンバインチェリートマトで仕上げた

トマト、モッツァレラ、ハム、サラミ

トマト、モッツァレラ、アーティチョーク、マッシュルーム、ハム、新鮮な卵

山羊のチーズ、モッツァレラ、トマト、オーブンで焼いた野菜、新鮮なバジル、赤玉ねぎとオリーブ

トマト、モッツァレラ、ほうれん草、新鮮な卵

トマト、シーフード、ガーリック、オレガノ（チーズなし）

トマト、モッツァレラ、ハム、パイナップル、パルメザンチーズ

トマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、オリーブ

トマト、モッツァレラ、アンチョビ、ケイパー、オリーブ、オレガノ

プロシュートのスライス、ルッコラ、トマト、バッファローモッツァレラ、ローマアーティチョーク

トマト、モッツァレラ、チャーグリルしたナポリタンソーセージ、アーティチョーク、ケイパー、オニオン、オレガノ

トマト、モッツァレラ、ペパロニソーセージ、アーティチョーク、マッシュルーム、ハム

新鮮なトマトとバジルの4種類のチーズ

スパイシーチキン、ローストペッパー、オリーブ、トマトとモッツァレラ

トマト、モッツァレラ、ミックス野菜

トマト、モッツァレラ、ハム

ナス、バッファラチーズ、パルメザンチーズ

ツナ、モッツァレラ、トマト、赤玉ねぎ、オリーブ

スモークベーコン（パンチェッタ）、クリームとパルメザンチーズソース

伝統的なラグー・ボロネーゼソース

にんにくとチリとトマトソース

にんにく、唐辛子、ローストペッパー、オリーブ、トマトソースで調理された鶏の胸肉を刻んだもの

スモークサーモンとクリームソース

リコッタ、ルコラ、ローストペッパー、クレームフレーシュ、トマトソースを詰めたラビオリ

ホワイトトリュフ入りのラビオリ、野生のキノコソース

ボロネーゼ（ひき肉）、ベシャメルソースとパルメザンソース

ほうれん草とゴルゴンゾーラチーズソースのニョッキ

鶏肉、きのこ、クリームソースのイタリアンスタイルのヌードル

スパゲッティ、ニンニク、白ワインソースで調理されたベビークラム

イタリアンスタイルのヌードル、キングプローン、ガーリック、ズッキーニ、新鮮なトマトを使用

イタリアンスタイルのヌードル、シー・スカロップ、キング・プローン、ライトクリームとブランデーソース

新鮮な海鮮、ニンニク、トマトソース（オプション）の平たいスパゲッティ

アーボリオ米、新鮮な海鮮、ニンニク、チェリートマト

アルボリオ米、ポルチーニ、パルメザンチーズ

イタリアンスタイルのヌードルとミックスエビ、スパイシーチリソース

グリルされたサーロインステーキ

スライスしたサーロインステーキ、ルッコラ、ガーリック、ローズマリー、オリーブオイルとパルメザンの削り

子牛、ナス、モッツァレラ、パルミジャーノ、オレガノ、トマト

クリームとマッシュルームソースのパンフライド子牛肉

パンフライド・ブレーデッド・ビール

鶏の胸肉とローストしたピーマン、ニンニク、チリ、オレガノ、トマトソース

鶏の胸肉ときのこ、クリームソース

グリルした鶏の胸肉とグリルした野菜

ミックス グリル 魚

マリネしたキングプローンとホタテ、ガーリックとレモンソース

揚げたカラマリとズッキーニ、ミックスサラダ付き

ルッコラサラダ、レモン、バルサミコ酢を添えたグリルサーモンのフィレ

ガーリック、チリ、トマトの地中海エビ、ライス添え

マスカルポーネクリーム、コーヒーリキュール、フィンガービスケット

チョコレートソース

イタリアのバニラパンナコッタプリン、ラズベリークーリを添えて

バニラアイスクリームと一緒に提供される温かい溶けるチョコレートプディング

バニラ、チョコレート、ストロベリー、レモンソルベ、ピスタチオアイスクリームの選択

ミックスチーズとクラッカーの皿