ラーゴ・ス・ベラ
Lago Su Bella
美しい景色のイタリアンダイニングとクラフトカクテル
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本日のスープ
グリルしたトスカーナパン、ローマトマト、バジル、熟成バルサミコ酢、オリーブオイル
パン粉焼きナス、プロボローネ、トマトバジルソース、削りパルミジャーノ
新鮮なモッツァレラ、焼きたてのトスカーナトマト、バジル
カリカリのカラマリ、トマトバジルソース、レモン
サンブーカクリームで炒めた新鮮なムール貝、ニンニク、エシャロット、トマト、タイム
ビネリペトマト、新鮮なバジル、ローストガーリック風味のオリーブオイル、グリルしたトスカーナパン、削りパルミジャーノ
生のスライスされたビーフテンダーロイン、アルグラフェンネルサラダ、赤玉ねぎ、ケイパー、レモンビネグレット、削りパルミジャーノ
グリルされたイタリアンソーセージ、ピーマン、玉ねぎ
トスカーナ風トマトバジルソースで煮込んだ挽肉ビーフ、仔牛、豚のミートボール、削りパルミジャーノ
伝統的なイタリア製の乾燥肉とチーズ
新鮮なモッツァレラチーズ、ローマトマト、バジル、熟成バルサミコ酢、エクストラバージンオリーブオイル
カリカリのロメインレタス、ハーブクルトン、白アンチョビドレッシング、削りパルミジャーノチーズ
新鮮なアルグラ、削ったフェンネル、チェリートマト、クリーミーなゴルゴンゾーラ、焼いた松の実、バルサミックビネグレット
ローストビーツ、クリーミーゴルゴンゾーラ、フィールドグリーン、シチリアレモンビネグレットとトーストしたヘーゼルナッツ
ミックスグリーン、キュウリ、チェリートマト、ニンジン、赤ワインビネグレット
ストラウス産仔牛のすね肉をヴィーノ・ロッソとトスカーナ産トマトで煮込み、リゾット・ミラネーゼ、グレモラータと共に
焼き帆立貝、アーティチョークとピスタチオのサルサがかかったレモンリゾット、シチリアレモンバターソース
白ワイン、ケイパー、レモンで炒めた鶏胸肉、ユーコンゴールドポテトピューレ、インゲン豆
ローストした地中海のシーバス、キャラメリゼしたフェンネルとスグリ、サフランリゾット、ほうれん草、リモンチェッロケイパーソース
グリルされた8オンスの草飼育ビーフテンダーロイン、ドルチェ・ゴルゴンゾーラ、アスパラガス、パルミジャーノマッシュポテト、ヴィーノ・ロッソの煮詰め
トマトのサルモリーリョソース、ローマ風ポテト、ガーリックスピナッチを添えた焼きカジキ
グリルしたピンオークリッジのラムのロリポップ、ガーリックマッシュポテト、アスパラガス、ベルデソース
スコティッシュサーモンの焼き目、チェリートマト、オリーブ、ケイパー、ヴィーノビアンコ、グアンチャーレとハーブポテトのローストブリュッセルスプラウト
焼き12オンスのバークシャーポークチョップ、ポルチーニマルサラソース、パルミジャーノマッシュポテト、アスパラガス
ネロ・ダーヴォラで煮込んだビーフショートリブ、ガーリックマッシュポテト、グリーンビーンズ、ローストパルミジャーノトマト
グリルされた18オンスの草飼い骨付きビーフリブアイ、ガーリックスピナッチ、イタリアンハーブバター、トリュフローマンポテト
新鮮なムール貝、エビ、帆立貝、イカを炒めたリングイネ、赤唐辛子フレーク、トマトバジルソース
野生のイノシシのボロネーゼ、トスカーナのペコリーノとバジル
黒トリュフパルミジャーノクリームと焼き松の実、レモンを添えた野生キノコのラビオリ
グアンチャーレ、卵、ペコリーノ、粉々に砕いた黒こしょうで和えたリガトーニ
挽き肉のヴェール、ポーク、ビーフ、リコッタとマスカルポーネ、新鮮なハーブ、トマトバジルソースで層になった卵のパスタ
さくらんぼトマト、にんにく、バジル、パルミジャーノ・レッジャーノ
イタリアンソーセージ、ほうれん草、ドルチェゴルゴンゾーラクリームで和えたもの
ローストトマトトリュフクリームでリンゲニを使ったサユテしたエビを混ぜた料理
パン粉焼きナス、プロボローネ、トマトバジルソース、削りパルミジャーノ
グアンチャーレと一緒に
ハーフオフボトルスペシャルには$100以上のボトルは含まれません
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ソレルノ・ブラッドオレンジリキュール、プロセッコ、レモンツイスト
プロセッコ、オレンジスライス
プロセッコ、クラブソーダ、オレンジスライス
カンパリ、スイートベルモット、オレンジピール
カンパリ、スイートベルモット、オレンジピール
アヴェルナ・シチリアーノ・アマーロ、スイートベルモット、オレンジピール、ルクサードチェリー
シンプルシロップ、オレンジビターズ、マドリッドチェリー&オレンジスライス、クラブソーダ、トゥアカのスワール
新鮮なバジルの葉とライム、シンプルシロップ、炭酸水、パマ ポメグラネートリキュールのスワール
マドルド オレンジ、ゴズリングス ジンジャービア、ブリュレ オレンジ
コアントロー、ライムジュース、クランベリージュース、レモンツイスト
パマポメグラネートリキュール、クランベリージュース、レモンツイスト
シャンボール、パイナップルジュース、プロセッコ
ケテルワン・ウォッカ、リレ・ブラン、レモンツイスト
シンザーノ ドライ ベルモット、カクテルオニオン
グランド マルニエ、チンザーノ スウィート ベルモット、チンザーノ ドライ ベルモット、ビターズ、ルクサルド チェリー
マルフィーリモーネジン、リモンチェッロ、サワーミックス、プロセッコ、レモンツイスト
シンプルシロップ、プルスオーガニックイタリアンウォッカ、アペロール、バジルオレンジガーニッシュ
ソレルノ ブラッドオレンジ リキュール チンザーノ ビアンコ ベルモット、ルクサード チェリー
ピュアスオーガニックイタリアンウォッカ、ヒラムウォーカークレームドカカオ、ホイップクリーム、チョコレートスティック
本日のスープ
グリルしたトスカーナのパン、ローマトマト、バジル、熟成バルサミコ、オリーブオイル
パン粉をまぶした焼きナス、プロヴォローネ、トマトバジルソース、削ったパルミジャーノ
フレッシュモッツァレラ、ローストトスカーナトマト、バジル
クリスピーなカラマリ、トマトバジルソース、レモン
ソテーした新鮮なムール貝、ガーリック、シャロット、トマト、タイム、サンブーカクリームで
完熟トマト、新鮮バジル、ローストガーリック infused オリーブオイル、グリルしたトスカーナブレッド、削ったパルミジャーノ
生のスライスした牛ヒレ肉、アルグラとフェンネルのサラダ、赤玉ねぎ、ケイパー、レモンビネグレット、削ったパルミジャーノ
グリルしたイタリアンソーセージ、ペッパーとオニオン
牛ひき肉、子牛肉、豚肉のミートボールをトスカーナのトマトバジルソースで煮込み、削ったパルミジャーノ
職人が作ったイタリアの cured meats とチーズ
新鮮なモッツァレラ、ローマトマト、バジル、熟成バルサミコ酢、エクストラバージンオリーブオイル
クリスピーなロメイン、ハーブクルトン、ホワイトアンチョビドレッシング、削ったパルミジャーノ
新鮮なアルグラ、スライスしたフェンネル、チェリートマト、クリーミーなゴルゴンゾーラ、トーストした松の実、バルサミコビネグレット
ローストビート、クリーミーゴルゴンゾーラ、フィールドグリーン、シチリアレモンビネグレットとトーストしたヘーゼルナッツ
ミックスグリーン、きゅうり、チェリートマト、にんじん、赤ワインビネグレット
赤ワインとトスカーナトマトで煮込んだストラウスの子牛のすね肉、ミラネーゼリゾット、グレモラータ
焼きホタテ、アーティチョークピスタチオサルサのレモンリゾット、シチリアレモンバターソース
白ワイン、ケイパー、レモンでソテーした鶏胸肉、ユコンゴールドポテトピューレ、インゲン豆
ローストした地中海のスズキ、キャラメリゼしたフェンネルとカレンズ、サフランリゾット、ほうれん草、リモンチェッロケーパーソース
グリルした8オンスの草飼いビーフテンダーロイン、ドルチェ・ゴルゴンゾーラ、アスパラガス、パルミジャーノマッシュポテト、ヴィーノ・ロッソ・リダクション
トマトサルモリリョソース、ローマ風ポテト、ガーリックほうれん草を添えたグリルカジキ
グリルしたピンオークリッジのラムロリポップ、ガーリックマッシュポテト、アスパラガス、ヴェルデソース
焼きスコティッシュサーモン、チェリートマト、オリーブ、ケイパー、白ワイン、グアンチャーレとハーブポテトのローストブリュッセルスプラウト
グリルした12オンスのバークシャー豚のチョップ、ポルチーニ・マルサラソース、パルミジャーノ・マッシュポテトとアスパラガス
ネロダヴォラで煮込んだビーフショートリブ、ガーリックマッシュポテト、グリーンビーンズ、ローストパルミジャーノトマト
グリルした18オンスの草-fed骨付きビーフリブアイ、ガーリックほうれん草、イタリアンハーブバター、トリュフローマンポテト
リングイネとソテーした新鮮なムール貝、エビ、ホタテ、イカ、赤唐辛子フレーク、トマトバジルソース
イノシシのボロネーゼ、トスカーナのペコリーノとバジル
野生のキノコのラビオリ、黒トリュフのパルミジャーノクリーム、トーストした松の実、レモン
リガトーニをソテーしたグアンチャーレ、卵、ペコリーノ、黒胡椒で和えた料理
卵のパスタに挽肉の子牛、豚肉、牛肉、リコッタとマスカルポーネ、フレッシュハーブ、トマトバジルソースを重ねた料理
チェリートマト、ガーリック、バジル、パルミジャーノ・レッジャーノ
イタリアン ソーセージ、ほうれん草、ドルチェ ゴルゴンゾーラクリームで和えた
ソテーしたトゲロブスターをローストトマトトリュフクリームのリガトーニと和えた料理
パン粉をまぶした焼きナス、プロヴォローネ、トマトバジルソース、削ったパルミジャーノ
グアンチャーレと一緒に
ボトル100ドル以上は半額ボトルスペシャルに含まれません
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ソレルノ ブラッド オレンジ リキュール、プロセッコ、レモンツイスト
プロセッコ、オレンジスライス
プロセッコ、クラブソーダ、オレンジスライス
カンパリ、スイート ヴェルモット、オレンジ ピール
カンパリ、スイートベルモット、オレンジピール
アヴェルナシチリアーノアマーロ、スイートベルモット、オレンジピール、ルクサルドチェリー
シンプルシロップ、オレンジビターズ、マドレッドチェリー、オレンジスライス、クラブソーダ、トゥアカのスワール
潰した新鮮なバジルの葉、ライム、シンプルシロップ、クラブソーダ、パマザクロリキュールのスワール
マドレッドオレンジ、ゴスリングスジンジャービール、ブリュレオレンジ
コアントロー、ライムジュース、クランベリージュース、レモンツイスト
パマザクロリキュール、クランベリージュース、レモンツイスト
シャンボール、パイナップルジュース、プロセッコ
ケテル ワン ウォッカ, リレ ブラン, レモン ツイスト
チンザノドライヴェルモット、カクテルオニオン
グラン マルニエ、チンザノ スイート ヴェルモット、チンザノ ドライ ヴェルモット、ビターズ、ルクサルド チェリー
マルフィ リモーネ ジン、リモンチェッロ、サワーミックス、プロセッコ、レモンツイスト
シンプルシロップ、プルスオーガニックイタリアンウォッカ、アペロール、バジルオレンジガーニッシュ
ソレルノブラッドオレンジリキュールチンザーノビアンコベルモット、ルクサルドチェリー
プルスオーガニックイタリアンウォッカ、ヒラムウォーカークレームドカカオ、ホイップクリーム、チョコレートスティック
本日のスープ
グリルしたトスカーナのパン、ローマトマト、バジル、熟成バルサミコ、オリーブオイル
焼きパン粉をまぶしたナス、プロヴォローネ、トマトバジルソース、削ったパルミジャーノ
新鮮なモッツァレラ、ローストしたトスカーナトマト、バジル
クリスピーなカラマリ、トマトバジルソース、レモン
ソテーした新鮮なムール貝、ニンニク、シャロット、トマト、タイム、サンブーカクリームで
完熟トマト、新鮮バジル、ローストガーリックオイル、グリルしたトスカーナパン、削ったパルミジャーノ
生のスライスした牛ヒレ肉、アルグラとフェンネルのサラダ、赤玉ねぎ、ケイパー、レモンビネグレット、削ったパルミジャーノ
グリルしたイタリアンソーセージ、ペッパーとオニオン
牛ひき肉、子牛肉、豚肉のミートボールをトスカーナ風トマトバジルソースで煮込み、削ったパルミジャーノ
職人が作ったイタリアの cured meats とチーズ
新鮮なモッツァレラ、ローマトマト、バジル、熟成バルサミコ酢、エクストラバージンオリーブオイル
クリスピーなロメイン、ハーブクルトン、ホワイトアンチョビドレッシング、削ったパルミジャーノ
新鮮なアルグラ、スライスしたフェンネル、チェリートマト、クリーミーなゴルゴンゾーラ、トーストした松の実、バルサミコビネグレット
ローストビート、クリーミーゴルゴンゾーラ、フィールドグリーン、シチリアレモンビネグレットとトーストしたヘーゼルナッツ
ミックスグリーン、きゅうり、チェリートマト、にんじん、赤ワインビネグレット
赤ワインとトスカーナトマトで煮込んだストラウスの子牛のすね肉、ミラネーゼリゾット、グレモラータ
焼きホタテ、アーティチョークピスタチオサルサのレモンリゾット、シチリアンレモンバターソース
白ワイン、ケイパー、レモンでソテーした鶏胸肉、ユコンゴールドポテトピューレ、インゲン豆
ローストした地中海のスズキ、キャラメリゼしたフェンネルとカレンズ、サフランリゾット、ほうれん草、リモンチェッロケーパーソース
グリルした8オンスの草飼い牛のテンダーロイン、ドルチェゴルゴンゾーラ、アスパラガス、パルミジャーノマッシュポテト、赤ワインの reduction
トマトサルモリリョソースでグリルしたソードフィッシュ、ローマ風ポテト、ガーリックほうれん草
グリルしたピンオークリッジのラムロリポップ、ガーリックマッシュポテト、アスパラガス、ヴェルデソース
焼き目をつけたスコティッシュサーモン、チェリートマト、オリーブ、ケイパー、白ワイン、グアンチャーレとハーブポテトを添えたローストブリュッセルスプラウト
グリルした12オンスのバークシャー豚のチョップ、ポルチーニ・マルサラソース、パルミジャーノ・マッシュポテトとアスパラガス
ネロダーヴォラで煮込んだビーフショートリブ、ガーリックマッシュポテト、グリーンビーンズ、ローストパルミジャーノトマト
グリルした18オンスの草-fed骨付きビーフリブアイ、ガーリックスピナッチ、イタリアンハーブバター、トリュフローマンポテト
リングイネとソテーした新鮮なムール貝、エビ、ホタテ、イカ、赤唐辛子フレーク、トマトバジルソース
イノシシのボロネーゼ、トスカーナのペコリーノとバジル
野生のキノコのラビオリ、黒トリュフのパルミジャーノクリーム、トーストした松の実、レモン
リガトーニをソテーしたグアンチャーレ、卵、ペコリーノ、黒胡椒で和えた料理
卵のパスタに挽肉の子牛、豚肉、牛肉、リコッタとマスカルポーネ、フレッシュハーブ、トマトバジルソースを重ねた料理
チェリートマト、ガーリック、バジル、パルミジャーノ・レッジャーノ
イタリアン ソーセージ、ほうれん草、ドルチェ ゴルゴンゾーラクリームで和えた
ソテーしたトゲロブスターをローストトマトトリュフクリームで和えたリングイネ
焼きパン粉をまぶしたナス、プロヴォローネ、トマトバジルソース、削ったパルミジャーノ
グアンチャーレと共に
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ソレルノ ブラッド オレンジ リキュール、プロセッコ、レモンツイスト
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カンパリ、スイート・ベルモット、オレンジピール
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アヴェルナシチリアーノアマーロ、スイートベルモット、オレンジピール、ルクサルドチェリー
シンプルシロップ、オレンジビターズ、マドレッドチェリーとオレンジスライス、クラブソーダ、トゥアカのスワール
新鮮なバジルの葉とライム、シンプルシロップ、クラブソーダ、パマザクロリキュールのスワール
マドレッド オレンジ、ゴスリングズ ジンジャービア、ブリュレ オレンジ
コアントロー、ライムジュース、クランベリージュース、レモンツイスト
パマザクロリキュール、クランベリージュース、レモンツイスト
シャンボール、パイナップルジュース、プロセッコ
ケテル・ワン・ウォッカ、リレ・ブラン、レモン・ツイスト
チンザノドライヴェルモット、カクテルオニオン
グラン マルニエ、チンザノ スイート ヴェルモット、チンザノ ドライ ヴェルモット、ビターズ、ルクサルド チェリー
マルフィリモーネジン、リモンチェッロ、サワーミックス、プロセッコ、レモンツイスト
シンプルシロップ、プルスオーガニックイタリアンウォッカ、アペロール、バジルオレンジガーニッシュ
ソレルノブラッドオレンジリキュールチンザーノビアンコベルモット、ルクサルドチェリー
プルスオーガニックイタリアンウォッカ、ヒラムウォーカークレームドカカオ、ホイップクリーム、チョコレートスティック
