シーシ マハル

刻んだ新鮮なシャロットをひよこ豆のバッターに浸し、香りの良い油で調理したもの

軽いスパイスとハーブを鶏ひき肉に混ぜて、パンで焼いたもの

鶏の翼を中程度のスパイスとハーブでマリネし、タンドールで焼きます

庭の野菜またはラムミンチと共に包まれたパーセル

軽やかなハーブとクリームの混ざり合ったボタンマッシュルーム

ひよこ豆とジャガイモを軽いスパイスとハーブのソースで調理したもの

ジューシーなチキン/ラムの一口がスパイスに漬け込まれ、タンドールで焼かれます。 - 中辛

ナガチリのブレンドで調理されたチキンが、激しい感覚を与えます - 辛い

ナガチリのブレンドで調理された鶏肉が、熱い感覚を与えます - 辛い

鶏肉のミートボールをマッシュルーム、シャロット、パプリカとスパイシーなソースで調理した – 中辛

濃厚な玉ねぎ、ヨーグルト、トマトソースで調理されたカシミールの伝統的な料理 - 中辛

新鮮なパンジャビスパイス、生姜、ニンニク、緑の唐辛子で調理された鋳鉄の wok - 中辛

豊かなソースで調理された、バイントマト、シャロット、生姜、ニンニクを含む - 中辛

新鮮なクリームと砕いたナッツソースで調理 - マイルド

中辛のソースでローストしたナスと一緒に調理 - 中辛

強くてパンチのある風味、フェヌグリークとパンジャビのハーブとスパイスで調理 - 中辛

ジャガイモ、カリフラワー、エンドウ豆と中辛のカレーソース - 中辛

サラダ付き

サラダ付き

じゃがいもとカリフラワーをひよこ豆のバッターに浸し、香りの良い油で調理したもの

新鮮なホワイトングがひよこ豆のバッターに浸され、香りの良い油で調理されます

挽き肉の羊肉を玉ねぎ、ハーブ、特別なスパイス（イスタンブール産）と混ぜ、タンドールで焼いたもの

軽くスパイスの効いた、北インドのレンズ豆スープにココナッツミルクを加えたもの

特製の自家製ガーリックバターで調理したボタンマッシュルーム

カシミール・デギ・ミルチ、ハング・ヨーグルト、揚げた玉ねぎとニンニクで調理し、全体のコリアンダー、クミン、赤唐辛子で香り付けしました。 - マイルドからミディアム

新鮮でジューシーな鶏肉をひよこ豆のバッターに浸し、香り高い油で調理したもの

クリーミーなナッツと干しトマトのソースで調理 - とてもマイルド

ジューシーなチキン/ラムの一口がスパイスに漬け込まれ、タンドールで焼かれます。– 中辛

新鮮なニンニク、ハーブ、そして甘いマンゴーのムラガを通して感じる激辛のカレーミルチ。– 中辛

新鮮なエシャロットとピーマンで調理された、軽い風味の料理 - 中辛

クリームとガーリックを使い、スワットのハーブで香り付けした本格的なパンジャビ料理 - マイルド

豊かな玉ねぎヨーグルトと新鮮に焙煎したコリアンダーシードのソースで調理されています。– 中辛

ナガチリのブレンドで調理された鶏肉が、激しい感覚を与えます - 辛い

豊かなソースで調理された、バイントマト、シャロット、生姜、ニンニクを含む - 中辛

豊かなソースで調理された、トマト、エシャロット、生姜、ニンニクを含む - 中辛

新鮮な生姜、ニンニク、新鮮なコリアンダー、新鮮なブドウトマト、そして新たに挽いたグラムマサラを使用することで得られる豊かな風味。 - やや辛口

新鮮なパンジャビスパイス、生姜、ニンニク、青唐辛子で調理された鉄製の中華鍋で – 中辛

特製マサラダルソースで調理したジャガイモ、カリフラワー、エンドウ豆、玉ねぎ、オランダ産カプシカム、トマト - 中辛

サラダ付き

サラダ付き

刻んだ新鮮なシャロットをひよこ豆のバッターに浸し、香りの良い油で調理したもの

軽いスパイスとハーブを鶏ひき肉に混ぜて、パンで焼いたもの

チキンウィングは中程度のスパイスとハーブにマリネされ、タンドールでバーベキューされます

庭の野菜またはラムミンチと共にあるパーセル

ボタンマッシュルームを軽やかなハーブとクリームの混ざり合いで和えたもの

ひよこ豆とじゃがいもを軽いスパイスとハーブのソースで調理したもの

ジューシーなチキン/ラムの一口がスパイスに漬け込まれ、タンドールで焼かれます。 - ミディアム

ナガチリのブレンドで調理されたチキンが、熱い感覚を与えます - 辛い

ナガチリのブレンドで調理された鶏肉は、激しい感覚を与えます - 辛い

鶏肉のミートボールをマッシュルーム、シャロット、カプシカムとスパイシーなソースで調理した - 中辛

クラシックなカシミール料理で、リッチな玉ねぎ、ヨーグルト、トマトソースで調理されています - ミディアム

新鮮なパンジャビスパイス、生姜、ニンニク、緑の唐辛子で調理された鋳鉄の鍋で - 中辛

豊かなソースで調理された、バイントマト、シャロット、生姜、ニンニクを含む - 中辛

新鮮なクリームと砕いたナッツソースで調理された - マイルド

中辛のソースで焼きナスと一緒に調理された - 中辛

強くてパンチの効いた風味、フェヌグリークとパンジャビのハーブとスパイスで調理 - ミディアム

ジャガイモ、カリフラワー、エンドウ豆と中辛のカレーソース - 中辛

サラダ付き

サラダ付き

レタス、玉ねぎ、トマト、きゅうりとドレッシング、ハラバラガーデンフレッシュ

レタス、オニオン、トマト、キュウリとドレッシング、ハラバラ ガーデン フレッシュ

レタス、オニオン、トマト、キュウリとドレッシング、ハラバラガーデンフレッシュ

レタス、オニオン、トマト、キュウリとドレッシング、ハラバラガーデンの新鮮

冷たくクリーミーなヨーグルト、きゅうり、じゃがいも、スパイスのブレンド

涼しくてクリーミーなヨーグルト、きゅうり、じゃがいも、スパイスのブレンド

冷たくクリーミーなヨーグルト、きゅうり、じゃがいも、スパイスのブレンド

冷たくクリーミーなヨーグルト、きゅうり、じゃがいも、スパイスのブレンド

エビと魚のスパイシーなシーフードスープ

野菜

野菜

軽くスパイスの効いた北インドのレンズ豆のスープ、ココナッツミルク入り

クリームチキン

ベンガルタイガーキングプロウンをスパイス、ガーリック、ジンジャー、オニオン、トマトでマリネし、砕いたコリアンダーシードとクリスピーレッドチリで調理したもの

バター、ガーリック、ココナッツ、ライム、ミント、チリソースで炒めたタイガーキングエビ

ハーブとスパイスで味付けされ、軽い生地で包まれ、黄金色になるまで揚げられた

スパイスの効いたチキンとハーブ入りアロを組み合わせ、カラチのスパイスで香り付けし、パンフライしたもの

スパイスの効いたチキンとハーブ入りアロを組み合わせ、カラチスパイスで香り付けし、パンフライした

スパイスの効いた鶏肉とハーブ入りのアロを組み合わせ、カラチのスパイスで香り付けし、パンフライした

スパイスを効かせたひよこ豆と全粒小麦のクリスプ、ミントチャトニーと甘味付き

シーバス - グリルされ、クリームソースと共に提供される

鶏ひき肉を新鮮なミントとコリアンダー、ハーブとスパイスを少し加えて混ぜ、炭火で串焼きにした料理

新鮮なコリアンダー、トマト、ミント、ネギで繊細に味付けされた細かく挽いた羊肉の伝統的な串

スパイスの効いたラムミンチをハーブとスパイスと組み合わせ、ラホールのスパイスで香り付けし、パンフライしたもの

ラムカットレットを生姜、ニンニク、緑のハーブでマリネしたもの

スパイシー; 鶏肉を野生の玉ねぎの種、ペルシャジーラ、砕いたコリアンダーでパンフライした

生姜、青唐辛子、クリームチーズ、コリアンダーの茎でマリネした鶏肉の最高峰

ボタンマッシュルームを軽いマサラの騒音で和えたもの

タンドリーチャコールスモークサーモン、マリネしたコリアンダー、ペッパーコーン、ガラムマサラ、チリ

鶏ひき肉を新鮮なミントとコリアンダー、ハーブとスパイスを少し加えて混ぜ、炭火で串焼きにした料理

生姜、青唐辛子、クリームチーズ、コリアンダーの茎でマリネした鶏肉の最高級品

ヨーグルトとコリアンダー、ペッパーコーン、新鮮なミント、赤唐辛子でマリネし、タンドールで焼かれた

シーバス - グリルされ、クリームソースと共に提供される

鶏ひき肉を新鮮なミントとコリアンダー、ハーブとスパイスのタッチで混ぜ、炭火で串焼きにした料理

チキン、チキンティッカ、ラムティッカ、エビ、ケバブ、ナン、ライスグレイビーソース

ヨーグルトとコリアンダー、ペッパーコーン、新鮮なミント、赤唐辛子にマリネし、タンドールで焼かれた

新鮮なコリアンダー、トマト、ミント、ネギで繊細に味付けされた細かく挽いた羊肉の伝統的な串焼きで、驚くべき香りのハーモニーを生み出します

食事の48時間前に予約 - ヨーグルトとコリアンダー、ペッパーコーン、新鮮なミントと赤唐辛子

ベンガルタイガーキングプロウンをガーリック、ジンジャー、オニオン、トマトのスパイシーなスパイスに浸し、砕いたコリアンダーシードとクリスピーレッドチリのテンパリングでバーベキューしました

グリルサーモン、マリネしたコリアンダー、ペッパーコーン、ガラムマサラ、レッドチリ

柔らかい鶏肉をニンニク、生姜、玉ねぎ、トマトのスパイシーなマサラで煮込んだパンジャビの田舎料理。砕いたコリアンダーシードとカリカリの赤唐辛子で香り付け。中辛から辛口、複雑で香り高いスパイスの豊かな風味。

新鮮に刻んだミックスナッツと美味しいハーブを使い、豊かなソースで調理し、さまざまなスパイスを使用した - 中程度のトマトにスパイスのヒント

南インド料理、マサラ、新鮮なニンニク、ハーブとスパイスで調理し、干し唐辛子ソースで仕上げた。中辛から辛口

クリームとニンニクを使い、スワットのハーブで風味をつけた本格的なパンジャビ料理。 – マイルドでクリーミー、ハーブのヒントがある

豊かな風味、新鮮な生姜、ニンニク、コリアンダー、トマト、そして挽いたガラムマサラ。- 中辛だがスパイシー

フェヌグリークで風味付けされたバター風味のトマトソースで優しくポーチされた - マイルドでクリーミーでバターのような

パンジャビのブーナ料理で、非常に豊かな風味の生姜、ニンニク、コリアンダー、トマト、青唐辛子にブランデーのヒントを加えた中程度の辛さです（下記の価格に£1追加）

新鮮なニンニク、ハーブ、そして甘いマンゴーのムラガを通して辛いカレーミルチが感じられる料理。 - 辛い、甘い、酸っぱい

4種類のナッツ、ココナッツ、クリームで調理し、新鮮なスライスのグリーンチリスパイスで仕上げました。クリーミーですが辛い

ブドウトマト、ジェラムハーブと種のブレンド - 中程度

新鮮な生姜、青唐辛子、レモンがアクセントのあるクラシックなインド料理 - 強く、濃厚だが中程度のスパイス

伝統的なパンジャビスタイルの料理で、ハンディの中で調理されます。この料理は、シェフが特別に調合したガラムマサラ、卵、コーンペッパー、砕いたニンニクを使い、コリアンダーと生姜で飾られ、中程度で複雑な味わいです。

マハラジャたちのお気に入り、豊かな風味、新鮮な生姜、ニンニク、コリアンダー、トマト、青唐辛子、赤ワインで仕上げました。 - 中辛（下記の価格に£1追加）：ハーフチキン、クォーターチキン、ハリアリー・マライ・ムルグ・ティッカ（チキン）

文字通り「炒める」という意味です。インドのイギリス統治時代。植民地の家庭では、インドの料理人が春玉ねぎ、カプシカム、トマトをジャルフレジの方法で調理していました - 中辛

滑らかでバターのようなクリーミーでナッツのようなソースで煮込まれた - クリーミーでナッツのような

玉ねぎ、オランダのパプリカ、トマト、アリの特製マサラソースで乾燥させたきのこ - 中辛

レモンの皮の甘いマンゴーのムラバ、クリームのタッチで甘くて酸っぱいソースを作るために使用される; マルタンでの人気 - マイルド、甘くて酸っぱい

ムガール皇帝の宮廷料理に由来するパサンダは、伝統的に薄切りの肉、フルーツクリーム、そして砕いたアーモンドで作られます。クリーミーでフルーティー、ナッツの風味があります。

カシミール デギ ミルチ、ハング ヨーグルト、揚げ玉ねぎとニンニクで調理し、ホールコリアンダー、クミン、赤唐辛子で香り付けした。 - マイルドからミディアム

パキスタン北西部のカイバル峠地域のタンドリー工場から鋳造された料理用ボウル。料理は、トマト、砕いたコショウ、クミンの種、そしてたっぷりの生姜、ニンニク、コリアンダーの葉を加え、中火で鍋の上で熱い炎で調理され、最後にカプシカムで仕上げられます。

ほうれん草入り

シンプルでハーブ、ガーリック、スパイスの繊細な風味。 – 滑らかで中程度

ナガチリのブレンドで調理され、火のような感覚を与えます。- 辛くてかなり

この料理は、元ポルトガル植民地のゴアの先住民に由来しています。時間が経つにつれて、酸味のためにレモンジュースが加えられ、さらに風味を増すために黒胡椒が加えられ、スパイシーで辛くなりました。

有名なパーシー料理で、ハーブとスパイスを使った黄色いレンズ豆の中に詰められています。 - 中辛

ドピアザは、少なくともモグール時代にさかのぼる古典的なインド料理です。ドピアザという名前は「追加の玉ねぎ」と広く訳されます。 - 中程度

カシミール デギ ミルチ、ハング ヨーグルト、フライド オニオンとガーリックで調理し、ホール コリアンダー、クミン、レッド チリで香り付けしました。 - マイルドからミディアム

任意の野菜を選択 - 中程度

トマト、砕いたコショウ、クミンシード、そしてたっぷりの生姜、ニンニク、カプシカムを加えた - 中辛

元々はカシミール料理で、本格的なロガンジョシュはクリーム、数十種類のスパイス、玉ねぎ、トマトから作られています。乾燥した赤いカシミールチリをたっぷり使うことで得られる深い赤色を共有しています。 - マイルドからミディアム

新鮮なベビーほうれん草とメティ（フェヌグリーク）の葉を中程度のスパイスで調理しました。 - 中程度で強い風味

茶色の玉ねぎ、トマト、生姜、そして香辛料を使った香り高いソースで和えた料理 - 中辛

伝統的なパルシーのパティアは、濃い酢のソース、新鮮なレモン、マンゴーチャツネで調理されます。中程度の甘酸っぱさです。

焼きナスで調理 - 中程度

1972年に私たちのレストランのキッチンで父によって発明されました。チキンティッカのピースは香り高く、タンドールからのほのかなスモーキーさがあります。マサラスソースはスパイシーですが辛くなく、リッチでクリーミーで、カプシカムで仕上げられています - バターのようで、中程度からマイルドです。

ココナッツクリームで調理された

砕いたナッツとクリームで調理された

フルーツクリームで作られた

ニンニクとタマネギ、マッシュルーム、ひよこ豆、卵またはレモンの選択

パキスタンのキングバスマティライスをストックで軽くスパイスを効かせて調理したもの; パンジャブからの贈り物

パキスタンの王様バスマティライスをストックで軽くスパイスを効かせて調理したもの; パンジャブからの贈り物

ミンチ、野菜、ニンニク、ログニ（甘い、卵の黄身 ココナッツ）、パショリ（甘い、ナッツ アーモンド入り）、チーズ、ラホリ（辛い、青唐辛子 コリアンダー）

ミンチ、野菜、ニンニク、ログニ (甘い、卵の黄身 ココナッツ)、パショリ (甘い、ナッツ アーモンド入り)、チーズ、ラホリ (辛い、青唐辛子 コリアンダー)

ミンチ、野菜、ニンニク、ログニ（甘い、卵の黄身 ココナッツ）、パショリ（甘い、ナッツ アーモンド入り）、チーズ、ラホリ（辛い、青唐辛子 コリアンダー）

ミンチ、野菜、ニンニク、ログニ（甘い、卵の黄身とココナッツ）、パショリ（甘い、ナッツとアーモンドの詰め物）、チーズ、ラホリ（辛い、青唐辛子とコリアンダー）

ミンチ、野菜、ガーリック、ログニ（甘い、卵の黄身、ココナッツ）、パショリ（甘い、ナッツ、アーモンド入り）、チーズ、ラホリ（辛い、青唐辛子、コリアンダー）

ミンチ、野菜、ニンニク、ログニ（甘い、卵の黄身、ココナッツ）、パショリ（甘い、ナッツ、アーモンド入り）、チーズ、ラホリ（辛い、青唐辛子、コリアンダー）

ローストされたドライマサラスパイスで炒めた市場の新鮮な野菜

浅く揚げた玉ねぎ、マッシュルームを濃厚な生姜とニンニク、ほうれん草、マスタードの葉で煮込んだ料理

インドのチーズ チックピー

小麦粉とスパイスでコーティングされたミックス野菜ボールを軽いクリーミーソースで

小麦粉とスパイスでコーティングされたミックス野菜ボールを軽いクリーミーソースで

小麦粉とスパイスでコーティングされたミックス野菜ボールを軽いクリーミーソースで

ひよこ豆 ポテト

タングなチャットマサラで和えた野菜、コリアンダーシード、クミン、玉ねぎでジュウジュウ焼いたもの

ニンニク、ショウガ、オイルの融合で、ダールが調理される際に注がれ、豊かで独特な風味を与えます。ダール愛好者には必須の料理です。

ホールアニスシード、ワイルドオニオン、ローストマスタード、少しの砕いた赤唐辛子をポテトと一緒に調理したもの

ホールアニスシード、ワイルドオニオン、ローストマスタード、少しの砕いた赤唐辛子をポテトと一緒に調理したもの

ホールアニスシード、ワイルドオニオン、ローストマスタード、少しの砕いた赤唐辛子をじゃがいもと一緒に調理した

ホールアニスシード、ワイルドオニオン、ローストマスタード、少しの砕いた赤唐辛子をジャガイモと一緒に調理したもの

ホールアニスシード、ワイルドオニオン、ローストマスタード、少しの砕いた赤唐辛子をじゃがいもと一緒に調理したもの

パニールを赤玉ねぎ、緑のピーマンと一緒に炒め、乾燥フェヌグリークの葉とコリアンダーソースで味付けしたトマトでスパイスを効かせた料理

オクラとバンガン・クッドの混合

オクラとバンガン・クドゥの混合

じゃがいもとカリフラワーをひよこ豆のバッターに浸し、香りの良い油で調理したもの

新鮮なホワイトングがひよこ豆のバッターに浸され、香りの良い油で調理されます

ひき肉のラム肉を玉ねぎ、ハーブ、特別なスパイス（イスタンブール産）と混ぜ、タンドールで焼いたもの

軽くスパイスの効いた北インドのレンズ豆スープ、ココナッツミルク入り

特製の自家製ガーリックバターで調理したボタンマッシュルーム

カシミール デギ ミルチ、ハング ヨーグルト、フライド オニオンとガーリックで調理し、ホール コリアンダー、クミン、レッド チリで香り付けしました。 - マイルドからミディアム

新鮮でジューシーな鶏肉をひよこ豆のバッターに浸し、香り高い油で調理しました

クリーミーで、砕いたナッツと干しトマトのソースで調理 - とてもマイルド

ジューシーなチキン/ラムの一口がスパイスに漬け込まれ、タンドールで焼かれます。– ミディアム

新鮮なニンニク、ハーブ、そして甘いマンゴーのムラガを通して現れる激辛ケールミルチ。– 中辛

新鮮なシャロットとピーマンで調理された軽い風味の料理 - 中辛

本格的なパンジャビ料理で、クリームとニンニクを使い、スワットのハーブで風味付けされています - マイルド

濃厚な玉ねぎヨーグルトと新鮮に焙煎したコリアンダーシードのソースで調理されています。– 中辛

ナガチリのブレンドで調理された鶏肉が、火のような感覚を与えます - 辛い

豊かなソースで調理された、バイントマト、シャロット、生姜、ニンニクを含む - 中辛

豊かなソースで調理された、バイントマト、シャロット、生姜、ニンニクを含む - 中辛

新鮮な生姜、ニンニク、新鮮なコリアンダー、新鮮なブドウトマト、そして新たに挽いたグラムマサラを使用して得られる豊かな風味。 - やや辛い

新鮮なパンジャビスパイス、生姜、ニンニク、緑の唐辛子で調理された鋳鉄の鍋で - 中辛

ジャガイモ、カリフラワー、エンドウ豆、玉ねぎ、オランダのカプシカムとトマトを特製のマサラダールソースで調理した - 中辛

サラダ付き

サラダ付き

刻んだ新鮮なシャロットをひよこ豆のバッターに浸し、香りの良い油で調理したもの

軽いスパイスとハーブを鶏ひき肉に混ぜて、パンで焼いたもの

鶏の翼は中程度のスパイスとハーブに漬け込まれ、タンドールで焼かれます

庭の野菜またはラムミンチと一緒に包まれたパーセル

ボタンマッシュルームを軽やかなハーブとクリームの混ざり合いで和えたもの

ひよこ豆とじゃがいもを軽いスパイスとハーブのソースで調理したもの

ジューシーなチキン/ラムの一口がスパイスに漬け込まれ、タンドールで焼かれます。 - ミディアム

ナガチリのブレンドで調理されたチキンが、熱い感覚を与えます - 辛い

ナガチリのブレンドで調理された鶏肉は、激しい感覚を与えます - 辛い

鶏肉のミートボールをマッシュルーム、シャロット、カプシカムとスパイシーなソースで調理した - 中辛

クラシックなカシミール料理で、リッチな玉ねぎ、ヨーグルト、トマトソースで調理されています - 中辛

新鮮なパンジャビスパイス、生姜、ニンニク、緑の唐辛子で調理された鋳鉄の鍋で - 中辛

豊かなソースで調理された、バイントマト、シャロット、生姜、ニンニクを含む - 中辛

新鮮なクリームと砕いたナッツソースで調理 - マイルド

中辛のソースでローストしたナスと一緒に調理された - 中辛

強くてパンチのある風味、フェヌグリークとパンジャビのハーブとスパイスで調理 - ミディアム

ジャガイモ、カリフラワー、エンドウ豆と中辛のカレーソース - 中辛

サラダ付き

サラダ付き

レタス、玉ねぎ、トマト、きゅうりとドレッシング、ハラバラガーデンフレッシュ

レタス、オニオン、トマト、キュウリとドレッシング、ハラ・バラ・ガーデン・フレッシュ

レタス、オニオン、トマト、キュウリにドレッシングをかけた、ハラバラガーデンの新鮮な

レタス、オニオン、トマト、キュウリとドレッシング、ハラバラガーデンの新鮮な

冷たくクリーミーなヨーグルト、きゅうり、じゃがいも、スパイスのブレンド

涼しくてクリーミーなヨーグルト、きゅうり、じゃがいも、スパイスのブレンド

冷たくクリーミーなヨーグルト、きゅうり、じゃがいも、スパイスのブレンド

冷たくクリーミーなヨーグルト、きゅうり、じゃがいも、スパイスのブレンド

エビと魚のスパイシーなシーフードスープ

野菜

野菜

軽くスパイスの効いた北インドのレンズ豆のスープ、ココナッツミルク入り

クリームチキン

ベンガルタイガーキングプロウンをスパイス、ガーリック、ジンジャー、オニオン、トマトでマリネし、砕いたコリアンダーシードとクリスピーレッドチリで調理したもの

バター、ガーリック、ココナッツ、ライム、ミント、チリソースで炒めたタイガーキングエビ

ハーブとスパイスで味付けされ、軽い生地で包まれ、黄金色になるまで揚げられた

スパイスの効いた鶏肉とハーブ入りのアロを組み合わせ、カラチのスパイスで香り付けし、パンフライした

スパイスの効いたチキンとハーブ入りアロを組み合わせ、カラチスパイスで香り付けし、パンフライした

スパイスの効いた鶏肉とハーブ入りのアロを組み合わせ、カラチのスパイスで香り付けし、パンフライした

スパイスを効かせたひよこ豆と全粒小麦のクリスプ、ミントチャトニーと甘味付き

シーバス - グリルされ、クリームソースと共に提供されます

鶏ひき肉を新鮮なミントとコリアンダー、ハーブとスパイスを加えて混ぜ、炭火で串焼きにした料理

新鮮なコリアンダー、トマト、ミント、ネギで繊細に味付けされた細かく挽いた羊肉の伝統的な串

スパイスの効いたラムミンチをハーブとスパイスと組み合わせ、ラホールのスパイスで香り付けし、パンフライしたもの

ラムカットレットを生姜、ニンニク、緑のハーブでマリネしたもの

スパイシー; 鶏肉を野生の玉ねぎの種、ペルシャジーラ、砕いたコリアンダーでパンフライした

生姜、青唐辛子、クリームチーズ、コリアンダーの茎でマリネした鶏肉の最高峰

ボタンマッシュルームを軽いマサラの騒音で和えたもの

タンドリーチャコールスモークサーモン、マリネしたコリアンダー、ペッパーコーン、ガラムマサラ、チリ

鶏ひき肉を新鮮なミントとコリアンダー、ハーブとスパイスを少し加えて混ぜ、炭火で串焼きにした料理

生姜、青唐辛子、クリームチーズ、コリアンダーの茎でマリネした鶏肉の最高峰

ヨーグルトとコリアンダー、ペッパーコーン、新鮮なミント、赤唐辛子でマリネし、タンドールで焼かれた

シーバス - グリルされ、クリームソースと共に提供される

鶏ひき肉を新鮮なミントとコリアンダー、ハーブとスパイスを加えて混ぜ、炭火で串焼きにした料理

鶏肉、チキンティッカ、ラムティッカ、エビ、ケバブ、ナン、ご飯とグレイビーソース

ヨーグルトとコリアンダー、ペッパーコーン、新鮮なミント、赤唐辛子でマリネし、タンドールで焼かれた

新鮮なコリアンダー、トマト、ミント、ネギで繊細に味付けされた細かく挽いた羊肉の伝統的な串焼きで、驚くべき香りの遊びを生み出します

食事の48時間前に予約 - ヨーグルトとコリアンダー、ペッパーコーン、新鮮なミントと赤唐辛子

ベンガルタイガーキングプロウンをガーリック、ジンジャー、オニオン、トマトのスパイシーなスパイスに浸し、砕いたコリアンダーシードとクリスピーレッドチリのテンパリングでバーベキューした

グリルサーモン、マリネしたコリアンダー、ペッパーコーン、ガラムマサラ、レッドチリ

柔らかい鶏肉をニンニク、生姜、玉ねぎ、トマトのスパイシーなマサラで煮込んだパンジャビの田舎料理。砕いたコリアンダーシードとカリカリの赤唐辛子で香り付け。中辛から辛口、複雑で香り高いスパイスの豊かな風味。

新鮮に刻んだミックスナッツと美味しいハーブを使い、豊かなソースで調理された料理 - 中程度のトマトにスパイスのヒント

南インド料理、マサラ、新鮮なニンニク、ハーブとスパイスで調理し、干し唐辛子ソースで仕上げた。中辛から辛口

クリームとニンニクを使い、スワットのハーブで風味をつけた本格的なパンジャビ料理。 - マイルドでクリーミー、ハーブのヒントがある

豊かな風味、新鮮な生姜、ニンニク、コリアンダー、トマト、そして挽いたガラムマサラ。- 中辛だがスパイシー

フェヌグリークで風味付けされたバター風味のトマトソースで優しくポーチされた - マイルドでクリーミーでバターのような

パンジャビのブーナ料理で、非常に豊かな風味の生姜、ニンニク、コリアンダー、トマト、緑の唐辛子を使い、ブランデーのヒントが加わった中辛です（下記の価格に£1追加）

新鮮なニンニク、ハーブ、甘いマンゴーのムラガを通してくる激辛のケールミルチで調理されています。 - スパイシー、甘酸っぱい

4種類のナッツ、ココナッツ、クリームで調理し、新鮮なスライスのグリーンチリとスパイスで仕上げました。クリーミーですが辛い

ブドウトマト、ジェールムハーブと種のブレンド - 中程度

新鮮な生姜、青唐辛子、レモンがアクセントのあるクラシックなインド料理 - 強い、濃厚だが中程度のスパイス

伝統的なパンジャビスタイルの料理で、ハンディの中で調理されます。この料理は、シェフが特別に調合したガラムマサラ、卵、コーンペッパー、砕いたニンニクを使い、コリアンダーと生姜で飾られ、中程度で複雑な味わいです。

マハラジャたちのお気に入り、豊かな風味、新鮮な生姜、ニンニク、コリアンダー、トマトとピーマン、赤ワインで仕上げました。 - 中辛（下記の価格に£1追加）：ハーフチキン、クォーターチキン、ハリアリー・マライ・ムルグ・ティッカ（チキン）

文字通り「炒める」という意味です。インドのイギリス統治時代。植民地の家庭では、インドの料理人が春玉ねぎ、ピーマン、トマトをジャルフレジの方法で調理していました - 中辛

滑らかでバターのようなクリーミーでナッツのようなソースで煮込まれた - クリーミーでナッツのような

玉ねぎ、オランダのパプリカ、トマト、アリの特製マサラソースで乾燥させたマッシュルーム - 中辛

レモンの皮と甘いマンゴーのムラバを使って、クリームのタッチを加えた甘くて酸っぱいソースを作る; ムルタンでの人気 - マイルド、甘くて酸っぱい

ムガール皇帝の宮廷料理に由来するパサンダは、伝統的に薄切りの肉、フルーツクリーム、そして砕いたアーモンドで作られます。クリーミーでフルーティー、ナッツの風味があります。

カシミール デギ ミルチ、ハング ヨーグルト、揚げた玉ねぎとニンニクで調理し、全体のコリアンダー、クミン、赤唐辛子で香り付けしました。 - マイルドからミディアム

パキスタン北西部のカイバル峠地域のタンドリ鋳造所から作られた料理用ボウル。料理は熱い炎の上で、トマト、砕いたコショウ、クミンの種、そしてたっぷりの生姜、ニンニク、コリアンダーの葉と共に仕上げられ、カプシカムで飾られます - 中辛

ほうれん草入り

シンプルでハーブ、ガーリック、スパイスの繊細な風味。 – 滑らかで中程度

ナガチリのブレンドで調理され、火のような感覚を与えます。- 辛くてかなり

この料理は、元ポルトガル植民地のゴアの先住民に由来しています。時間が経つにつれて、酸味のためにレモンジュースが加えられ、さらに風味を増すために黒胡椒が加えられ、スパイシーで辛くなりました。

有名なパーシー料理で、ハーブとスパイスを使った黄色いレンズ豆の中に詰められています。 - 中程度

ドピアザは、少なくともモグール時代にさかのぼる古典的なインド料理です。ドピアザという名前は「追加の玉ねぎ」と広く訳されます。- 中程度

カシミール デギ ミルチ、ハング ヨーグルト、揚げ玉ねぎとニンニクで調理し、ホールコリアンダー、クミン、赤唐辛子で香り付けしました。 - マイルドからミディアム

任意の野菜を選択 - 中程度

トマト、砕いたコショウ、クミンシード、そしてたっぷりの生姜、ニンニク、カプシカムを加えた - 中辛

元々はカシミール料理で、本格的なロガンジョシュはクリーム、数十種類のスパイス、玉ねぎ、トマトから作られています。乾燥した赤いカシミールチリをたっぷり使うことで得られる深い赤色を持っています。 - マイルドからミディアム

新鮮なベビーほうれん草とメティ（フェヌグリーク）の葉を中程度のスパイスで調理しました。 - 中程度で強い風味

茶色の玉ねぎ、トマト、生姜、そして香辛料の香り高いソースで和えた - 中辛

伝統的なパルシーのパティアは、濃い酢のソース、新鮮なレモン、マンゴーチャツネで調理されます。中程度の甘酸っぱさです。

焼きナスで調理 - 中程度

1972年に私たちのレストランのキッチンで父によって発明されました。チキンティッカのピースは香りが良く、タンドールからのほのかなスモーキーさがあります。マサラスソースはスパイシーですが辛くなく、リッチでクリーミーで、カプシカムで仕上げられています - バターのようで、中程度からマイルドです。

ココナッツクリームで調理された

砕いたナッツとクリームで調理された

果物とクリームで作られた

ニンニクとタマネギ、マッシュルーム、ひよこ豆、卵またはレモンの選択

パキスタンのキングバスマティライスをストックで調理し、軽くスパイスを効かせた; パンジャブからの贈り物

パキスタンの王様バスマティライスをストックで調理し、軽くスパイスを効かせた; パンジャブからの贈り物

ミンチ、野菜、ニンニク、ログニ（甘い、卵の黄身とココナッツ）、パショリ（甘い、ナッツとアーモンド入り）、チーズ、ラホリ（辛い、青唐辛子とコリアンダー）

ミンチ、野菜、ニンニク、ログニ（甘い、卵の黄身とココナッツ）、パショリ（甘い、ナッツとアーモンドが詰められた）、チーズ、ラホリ（辛い、青唐辛子とコリアンダー）

ミンチ、野菜、ニンニク、ログニ（甘い、卵の黄身とココナッツ）、パショリ（甘い、ナッツとアーモンドの詰め物）、チーズ、ラホリ（辛い、青唐辛子とコリアンダー）

ミンチ、野菜、ニンニク、ログニ（甘い、卵の黄身とココナッツ）、パショリ（甘い、ナッツとアーモンド入り）、チーズ、ラホリ（辛い、青唐辛子とコリアンダー）

ミンチ、野菜、ガーリック、ログニ（甘い、卵の黄身とココナッツ）、パショリ（甘い、ナッツとアーモンドの詰め物）、チーズ、ラホリ（辛い、青唐辛子とコリアンダー）

ミンチ、野菜、ニンニク、ログニ（甘い、卵の黄身とココナッツ）、パショリ（甘い、ナッツとアーモンドが詰められた）、チーズ、ラホリ（辛い、青唐辛子とコリアンダー）

ローストされた乾燥マサラスパイスで炒めた市場の新鮮な野菜

浅く揚げた玉ねぎとマッシュルームを、濃厚な生姜とニンニク、ほうれん草とマスタードの葉で煮込んだ料理

インドのチーズとひよこ豆

小麦粉とスパイスでコーティングされたミックス野菜ボールを軽いクリーミーソースで

小麦粉とスパイスでコーティングされたミックス野菜ボールを軽いクリーミーソースで

小麦粉とスパイスでコーティングされたミックス野菜ボールを軽いクリーミーソースで

ひよこ豆とじゃがいも

タングなチャットマサラで和えた野菜、コリアンダーシード、クミン、玉ねぎでジュウジュウ焼いたもの

ニンニク、ショウガ、油の融合で、ダールが調理される際に注がれ、豊かで独特な風味を与えます。ダール愛好者には必須です。

ホールアニスシード、ワイルドオニオン、ローストマスタード、少しの砕いた赤唐辛子をポテトと一緒に調理したもの

ホールアニスシード、ワイルドオニオン、ローストマスタード、少しの砕いた赤唐辛子をポテトと一緒に調理したもの

ホールアニスシード、ワイルドオニオン、ローストマスタード、少しの砕いた赤唐辛子をじゃがいもと一緒に調理した

ホールアニスシード、ワイルドオニオン、ローストマスタード、少しの砕いた赤唐辛子をジャガイモと一緒に調理したもの

ホールアニスシード、ワイルドオニオン、ローストマスタード、少しの砕いた赤唐辛子をじゃがいもと一緒に調理したもの

パニールを赤玉ねぎ、緑のピーマンと一緒に炒め、乾燥フェヌグリークの葉とコリアンダーソースで味付けしたトマトでスパイスを効かせた料理

オクラ、バンガン、クドゥの混合

オクラ、バンガン、クドゥの混合

じゃがいもとカリフラワーをひよこ豆のバッターに浸し、香りの良い油で調理したもの

新鮮なホワイトングがひよこ豆のバッターに浸され、香りの良い油で調理されます

ひき肉のラム肉を玉ねぎ、ハーブ、特別なスパイス（イスタンブール産）と混ぜ、タンドールで焼いたもの

軽くスパイスの効いた北インドのレンズ豆スープ、ココナッツミルク入り

特製の自家製ガーリックバターで調理したボタンマッシュルーム

カシミール デギ ミルチ、ハング ヨーグルト、揚げた玉ねぎとニンニクで調理し、全体のコリアンダー、クミン、赤唐辛子で香り付けしました。 - マイルドからミディアム

新鮮でジューシーな鶏肉をひよこ豆のバッターに浸し、香り高い油で調理したもの

クリーミーで、砕いたナッツと干しトマトのソースで調理 - とてもマイルド

ジューシーなチキン/ラムの一口がスパイスに漬け込まれ、タンドールで焼かれます。– 中辛

新鮮なニンニク、ハーブ、そして甘いマンゴーのムラガを通して現れる激辛ケールミルチ。– 中辛

新鮮なシャロットとピーマンで調理された軽い風味の料理 - 中辛

本格的なパンジャビ料理で、クリームとニンニクを使い、スワットハーブで風味付けした - マイルド

濃厚な玉ねぎヨーグルトと新鮮に焙煎したコリアンダーシードのソースで調理されています。– 中辛

ナガチリのブレンドで調理された鶏肉が、熱い感覚を与えます - 辛い

豊かなソースで調理された、バイントマト、シャロット、生姜、ニンニクを含む - ミディアム

豊かなソースで調理された、ブドウトマト、シャロット、生姜、ニンニクを含む - 中辛

新鮮な生姜、ニンニク、新鮮なコリアンダー、新鮮なブドウトマト、そして新たに挽いたグラムマサラを使用して得られる豊かな風味。 - やや辛い

新鮮なパンジャビスパイス、生姜、ニンニク、緑の唐辛子で調理された鋳鉄の鍋で - 中辛

ジャガイモ、カリフラワー、エンドウ豆、玉ねぎ、オランダのカプシカムとトマトを特製のマサラダールソースで調理した - 中辛

サラダ付き

サラダ付き