オステリア・トゥリア

マスカルポーネサワークリームとオニオン

スモークトラウトの卵、チャイブ、チリ

フェンネル・チリソルトとライム

庭のハーブ - 海塩 - オリーブオイル

ハウスフェンネルソーセージ

アボカド・コリアンダー・チリ＆ライム

ミントパセリとペコリーノ

トマトとパルミジャーノ

トマト - モッツァレラ - バジル & オリーブオイル

ラムソーセージ - 青ねぎ - リコッタ - チリ

揚げミートボール - ピクルス入り甘唐辛子、プロボローネチーズとトマト

南チロルのスペック - オリヴァダ - モッツァレラと野生のオレガノ

農場の野菜 - 大根、アスパラガス、赤玉ねぎ、ニンジン、マンチェゴチーズ

地元の伝統的なトマト - シチリアのオリオ・ノヴェッロ、コルーサ農場の地元のエンドウのつる

ロメインレタス・アンチョビ・ガーリックドレッシングとパルミジャーノ

ムール貝・フェンネル・ハラペーニョ・ボッタルガ

自家製フェンネルソーセージ、ローストペッパーとマスカルポーネクリーム

ローストマッシュルーム・タレッジョ・パセリ

じっくり煮込んだラムのスーゴとペコリーノ・ロマーノ

アーティチョーク - ルッコラ - スローローストトマト

焦げたブロッコリーニとローストペッパーのロメスコ

アメリカンチーズ-玉ねぎ-ピクルス-マヨネーズ

リンゴ・エンダイブ・ピクルスキャベツ・スカモルツァ

ケール・トマト・サルモリリオ

焦げたインゲン豆 - 厚切り玉ねぎ - ハニージュ

インゲン豆とポテトのサラダ・サルサベルデ

バルベーラ・ダスティ 2008-2009

バルベーラ・ダスティ 2010-2011

ネッビオーロ・ランゲ 2010-2011

バルバレスコ 2008-2009

バルバレスコ 2009-2010

ドルチェット・ダルバ 2010-2011

バローロ 2007-2008

ネッビオーロ・ダルバ 2010-2011

バローロ 2008

バローロ 2008

ヴァルポリチェッラ・クラシコ・リパッソ 2010

ヴァルポリチェッラ・スーペリオーレ DOC 2010

カベルネ・ソーヴィニヨン 2010-2011

アマローネ 2008-2009

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 2005

ボルゲリ 2009-2010

サンジョヴェーゼ 2008-2009

ロッソ・ディ・アルテシーノ IGT 2010-2011

スーパートスカン 2010

アンティノリ トスカーナ, DOCG 2009-2010

ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2008-2009

トスカーナ IGT 2011

トスカーナ IGT 2010-2011

キャンティ・クラシコ DOCG 2010

キアンティ・クラシコ DOCG 2009-2010

キャンティ・クラシコ 2009-2010

キャンティ・クラシコ 2009-2010

キアンティ・クラシコ 2009-2010

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG 2007

スーパートスカン ボルゲリ DOCG 2009

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG 2007-2008

ロッソ・ウンブリア IGT（メルロ、カベルネ、サンジョヴェーゼ）2011

メルロー・ウンブリア IGT 2010

ロッソ・ディ・モンティプルチアーノ 2010

モンティプルチアーノ・ダブッツォ 2008-2009

"ヴィニェト・チャルディーニ" NV

スーパーカラブリアン、IGT、カラブリア 2010

カンノナウ IGT, サルデーニャ 2010

プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア、カンパニア 2009-2010

IGT、プーリア 2007

セントヘレナ、CA 2009-2010

ルーサーフォード, CA 2010-2011

カルデンのブドウ園、セントヘレナ、CA 2011

ラザフォード、CA 2009

アルゼンチン 2011

パタゴニア、アルゼンチン 2011

ウィラメット・バレー、オレゴン 2010-2011

ウィラメット・バレー、オレゴン 2010

ナパバレー、CA 2010

ナパ・バレー、CA 2008

ソノマ、CA 2009-2010

アルゼンチン 2010-2011

ヴェネト、イタリア 2007

フランス、レミ

ロンバルディア、イタリア

ヴェネト、イタリア

フリウリ 2011-2012

フリウリ 2012

ヴェネト 2012

フリウリ 2012

ヴェネト 2011-2012

ピエモンテ 2012

DOCG NV、ピエモンテ

リグーリア 2010-2011

トスカーナ 2011-2012

トスカーナ 2009-2010

カンパニア 2011-2012

サルデーニャ 2012

シチリア 2012

ウンブリア 2012

サンルイスオビスポ、CA 2012

サンタ・ルシア・ハイランズ, CA 2011

ナパ・バレー、CA 2012

ナパバレー、CA 2012

ナパバレー、CA 2011-2012

しっとりとしたバターケーキ - 砂糖をまぶしたピスタチオ、キャラメルパイナップル - クレームフレーシュジェラート

リモンチェッロカスタード - ブルーベリージャム、ホワイトチョコレート＆マスカルポーネ

揚げたグラニースミスリンゴ - シナモン - 砂糖、パイのクラム - モンテネグロキャラメルソース

チョコレートヘーゼルナッツガナッシュ - 海塩、オートミールクッキー、オリーブオイルジェラート

砂糖をまぶしたレディフィンガー - ダネーシエスプレッソ、ホイップマスカルポーネ＆ココア

ディヴィーノジェラテリアによる

ハウスフェンネルソーセージ

グリルしたリンゴ - クルミ - チャイブ

フェンネル チリソルト ライム

ローストガーリックサルサベルデ

アンチョビマヨネーズ - レモン - ペコリーノロマーノ

松の実 レーズン

ドライフルーツモスタルダ

漬物キャベツ - 松の実 - サルタナ - チポリーニクリーム

ペペロナータポレンタ

揚げた農場の卵 - パンチェッタ - グリルしたクロスティーノ

トマト - モッツァレラ - バジル - オリーブオイル

スッド - ティロルのスペック - オリヴァダ - モッツァレラ - ワイルドオレガノ

揚げミートボール - ピクルス甘唐辛子 - プロボローネ トマト

子羊のソーセージ - リコッタ - 青ねぎ - チリ

焦げたブロッコリーニ - ロメスコ - マルコナアーモンド

ハーブスパッツェル - アップルガストリック - グレモラータ

ブラックガーリック - チャードポールビーンズ - レッドポテト

根菜 - パースニップクレマ - バーニャカウダ ヘーゼルナッツ

ベルーガ・レンズ豆 - 地元のトマト - サルサ・ヴェルデ

バターを使った地元のケール - ローズマリーでローストしたポテトと自然なパンジュ

羊のチーズ 砕いた黒胡椒

煮込んだ羊の首肉のソース 羊のチーズ

"私たちが手に入れたすべての海の幸" - トマト - マスカルポーネ

バターナッツスクワッシュ - スプラウトリーブス - ブラックトリュフジュ - パルミジャーノ

ローストビーフショートリブ - フォアグラエマルジョン シチリアンマルサラグレーズ

赤ワインで煮込んだ鴨 - ラディッキオとグレーターのピアーヴェ・ヴェッキオ

地元の農場の野菜 - マンチェゴチーズ - ラディッシュ - アスパラガス - 赤玉ねぎ - レモンオイル

フロリダ産ロメイン - アンチョビ - ガーリックドレッシング

伝統的なトマト - シチリアのオリオ・ノヴェッロ - コルーサファームのエンドウのつる

レッドリーフ - チェッキ豆 - レッドオニオン - チリマヨ

マスカルポーネサワークリーム 玉ねぎ

スモークトラウト卵-チャイブ-チリ

フェンネルチリソルト ライム

庭のハーブ-海塩-オリーブオイル

ハウスフェンネルソーセージ

アボカド-コリアンダー-チリ-ライム

ミントパセリ ペコリーノ

トマト パルミジャーノ

トマト - モッツァレラ - バジル オリーブオイル

子羊のソーセージ - 青ねぎ - リコッタ - チリ

揚げミートボール - ピクルス甘唐辛子、プロボローネ、トマト

南チロルのスペック - オリヴァダ - モッツァレラ - ワイルドオレガノ

農場の野菜-大根-アスパラガス-赤玉ねぎ、ニンジン マンチェゴチーズ

地元の伝統的なトマト - シチリアのオリオ・ノヴェッロ・コルーザ農場の地元のエンドウのつる

ロメインレタス-アンチョビ-ガーリックドレッシング パルミジャーノ

ムール貝-フェンネル-ハラペーニョ-ボッタルガ

自家製フェンネルソーセージとローストペッパー、マスカルポーネクリーム

ローストマッシュルーム-タレッジョ-パセリ

ゆっくり煮込んだラムのスーゴ ペコリーノ・ロマーノ

アーティチョーク - ルッコラ - スローローストトマト

焦げたブロッコリーニ-ローストペッパー-ロメスコ

アメリカンチーズ-オニオン-ピクルス-マヨネーズ

リンゴ-エンダイブ-漬物キャベツ-スカモルツァ

ケール-トマト-サルモリリオ

焦げたグリーンビーンズ-厚切り玉ねぎ-ハニージュ

インゲン豆とポテトのサラダ・サルサベルデ

バルベーラ・ダスティ 2008-2009

バルベーラ・ダスティ 2010-2011

ネッビオーロ ランゲ 2010-2011

バルバレスコ 2008-2009

バルバレスコ 2009-2010

ドルチェット・ダルバ 2010-2011

バローロ 2007-2008

ネッビオーロ・ダルバ 2010-2011

バローロ 2008

バローロ 2008

ヴァルポリチェッラ・クラシコ・リパッソ 2010

ヴァルポリチェッラ スペリオーレ DOC 2010

カベルネ・ソーヴィニヨン 2010-2011

アマローネ 2008-2009

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 2005

ボルゲリ 2009-2010

サンジョヴェーゼ 2008-2009

ロッソ・ディ・アルテシーノ IGT 2010-2011

スーパートスカン 2010

アンティノリ トスカーナ, DOCG 2009-2010

ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2008-2009

トスカーナ IGT 2011

トスカーナ IGT 2010-2011

キャンティ・クラシコ DOCG 2010

キアンティ・クラシコ・DOCG 2009-2010

キャンティ・クラシコ 2009-2010

キャンティ クラシコ 2009-2010

キアンティ・クラシコ 2009-2010

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG 2007

スーパートスカン ボルゲリ DOCG 2009

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG 2007-2008

ロッソ・ウンブリア IGT (メルロ、カベルネ、サンジョヴェーゼ) 2011

メルロー ウンブリア IGT 2010

ロッソ・ディ・モンティプルチャーノ 2010

モンティプルチアーノ・ダブッツォ 2008-2009

"ヴィニェト チアルディーニ" NV

スーパーカラブリアン、IGT、カラブリア2010

カンノナウ IGT, サルデーニャ 2010

プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア、カンパニア 2009-2010

IGT、プーリア 2007

セントヘレナ, カリフォルニア 2009-2010

ラザフォード, カリフォルニア 2010-2011

カルデンのブドウ畑、セントヘレナ、カリフォルニア 2011

ラザフォード、CA 2009

アルゼンチン 2011

パタゴニア、アルゼンチン 2011

ウィラメットバレー、オレゴン 2010-2011

ウィラメット・バレー、オレゴン 2010

ナパ バレー, カリフォルニア 2010

ナパ・バレー、CA 2008

ソノマ、CA 2009-2010

アルゼンチン 2010-2011

ヴェネト、イタリア 2007

ルミ, フランス

ロンバルディア, イタリア

ヴェネト、イタリア

フリウリ 2011-2012

フリウリ 2012

ヴェネト 2012

フリウリ 2012

ヴェネト 2011-2012

ピエモンテ 2012

DOCG NV, ピエモンテ

リグーリア 2010-2011

トスカーナ 2011-2012

トスカーナ 2009-2010

カンパニア 2011-2012

サルデーニャ 2012

シチリア 2012

ウンブリア 2012

サン・ルイス・オビスポ、CA 2012

サンタルシアハイランズ, CA 2011

ナパ・バレー、CA 2012

ナパバレー, カリフォルニア 2012

ナパバレー、CA 2011-2012

しっとりバターケーキ - 砂糖をまぶしたピスタチオ、キャラメルパイナップル - クレームフレーシュジェラート

リモンチェッロカスタード - ブルーベリージャム、ホワイトチョコレートマスカルポーネ

揚げたグラニースミスリンゴ - シナモン - 砂糖、パイのクラム - モンテネグロキャラメルソース

チョコレートヘーゼルナッツガナッシュ - 海塩、オートミールクッキーとオリーブオイルジェラート

砂糖をまぶしたレディフィンガー - ダネーシエスプレッソ、ホイップマスカルポーネ、ココア

ディヴィーノジェラテリアによる

ハウスフェンネルソーセージ

グリルしたリンゴ - クルミ - チャイブ

フェンネル - チリソルト & ライム

焼きニンニクとサルサベルデ

アンチョビマヨネーズ - レモン - ペコリーノロマーノ

松の実とカレンツ

ドライフルーツモスタルダ

漬物キャベツ - 松の実 - サルタナ - チポリーニクリーム

ペペロナータとポレンタ

揚げた農場の卵 - パンチェッタ - グリルしたクロスティーノ

トマト - モッツァレラ - バジル - オリーブオイル

南チロルのスペック - オリバダ - モッツァレラと野生のオレガノ

揚げミートボール - ピクルス甘唐辛子 - プロボローネとトマト

子羊のソーセージ - リコッタ - 青ねぎ - チリ

焦げたブロッコリーニ - ロメスコ - マルコナアーモンド

ハーブスパッツレ - アップルガストリック - グレモラータ

黒ニンニク - 焦げたポールビーンズ - 赤いジャガイモ

根菜 - パースニップクレマ - バーニャカウダとヘーゼルナッツ

ベルーガ・レンズ豆 - 地元のトマト - サルサ・ヴェルデ

バターを使った地元のケール - ローズマリー風味のローストポテトと自然なパンジュ

羊のチーズと砕いた黒胡椒

煮込んだ羊の首肉のソースと羊のチーズ

"私たちが手に入れたすべての海の幸" - トマト - マスカルポーネ

バターナッツスクワッシュ - スプラウトリーブス - ブラックトリュフジュ & パルミジャーノ

ローストビーフショートリブ - フォアグラエマルジョン & シチリアンマルサラグレーズ

赤ワインで煮込んだ鴨 - ラディッキオとグレーターのピアーヴェ・ヴェッキオ

地元の農場の野菜 - マンチェゴチーズ - ラディッシュ - アスパラガス - 赤玉ねぎとレモンオイル

フロリダ産ロメイン - アンチョビ - ガーリックドレッシング

エアルームトマト - シチリアンオリオノヴェッロ - コルーサファームズピートレイル

赤い葉 - チェッキ豆 - 赤玉ねぎ - チリマヨ

マスカルポーネサワークリームと玉ねぎ

スモークトラウト卵-チャイブ-チリ

フェンネルチリソルトとライム

庭のハーブ-海塩-オリーブオイル

ハウスフェンネルソーセージ

アボカド-コリアンダー-チリ & ライム

ミントパセリとペコリーノ

トマトとパルミジャーノ

トマト - モッツァレラ - バジル & オリーブオイル

子羊のソーセージ - 青ねぎ - リコッタ - チリ

揚げミートボール - ピクルス甘唐辛子、プロボローネとトマト

南チロルのスペック - オリヴァダ - モッツァレラと野生のオレガノ

農場の野菜-大根-アスパラガス-赤玉ねぎ、ニンジンとマンチェゴチーズ

地元の伝統的なトマト - シチリアのオリオ・ノヴェッロ・コルーサ農場の地元のエンドウのつる

ロメインレタス-アンチョビ-ガーリックドレッシング & パルミジャーノ

ムール貝・フェンネル・ハラペーニョ・ボッタルガ

自家製フェンネルソーセージ、ローストペッパーとマスカルポーネクリーム

ローストマッシュルーム - タレッジョ - パセリ

じっくり煮込んだラムのスーゴとペコリーノ・ロマーノ

アーティチョーク - ルッコラ - スローローストトマト

焦げたブロッコリーニ-ローストペッパー-ロメスコ

アメリカンチーズ-オニオン-ピクルス-マヨネーズ

リンゴ-エンダイブ-漬物キャベツ-スカモルツァ

ケール-トマト-サルモリリオ

焦げたグリーンビーンズ-厚切り玉ねぎ-ハニージュ

インゲン豆とポテトのサラダ - サルサ・ヴェルデ

バルベーラ・ダスティ 2008-2009

バルベーラ・ダスティ 2010-2011

ネッビオーロ ランゲ 2010-2011

バルバレスコ 2008-2009

バルバレスコ 2009-2010

ドルチェット・ダルバ 2010-2011

バローロ 2007-2008

ネッビオーロ・ダルバ 2010-2011

バローロ 2008

バローロ 2008

ヴァルポリチェッラ クラシコ リパッソ 2010

ヴァルポリチェッラ スペリオーレ DOC 2010

カベルネ・ソーヴィニヨン 2010-2011

アマローネ 2008-2009

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 2005

ボルゲリ 2009-2010

サンジョヴェーゼ 2008-2009

ロッソ・ディ・アルテシーノ IGT 2010-2011

スーパートスカン 2010

アンティノリ トスカーナ, DOCG 2009-2010

ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2008-2009

トスカーナ IGT 2011

トスカーナ IGT 2010-2011

キャンティ・クラシコ DOCG 2010

キアンティ・クラシコ DOCG 2009-2010

キャンティ・クラシコ 2009-2010

キャンティ クラシコ 2009-2010

キアンティ・クラシコ 2009-2010

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG 2007

スーパートスカン ボルゲリ DOCG 2009

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG 2007-2008

ロッソ・ウンブリア IGT (メルロ、カベルネ、サンジョヴェーゼ) 2011

メルロ ウンブリア IGT 2010

ロッソ・ディ・モンティプルチャーノ 2010

モンティプルチアーノ・ダ・アブルッツォ 2008-2009

"ヴィニェト チアルディーニ" NV

スーパーカラブリアン、IGT、カラブリア2010

カンノナウ IGT, サルデーニャ 2010

プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア、カンパニア 2009-2010

IGT、プーリア 2007

セントヘレナ, カリフォルニア 2009-2010

ラザフォード, カリフォルニア 2010-2011

カルデンのブドウ畑、セントヘレナ、カリフォルニア 2011

ラザフォード, カリフォルニア 2009

アルゼンチン 2011

パタゴニア、アルゼンチン 2011

ウィラメットバレー、オレゴン 2010-2011

ウィラメット・バレー、オレゴン 2010

ナパ バレー, カリフォルニア 2010

ナパ・バレー、CA 2008

ソノマ, カリフォルニア 2009-2010

アルゼンチン 2010-2011

ヴェネト、イタリア 2007

ルミ, フランス

ロンバルディア, イタリア

ヴェネト、イタリア

フリウリ 2011-2012

フリウリ 2012

ヴェネト 2012

フリウリ 2012

ヴェネト 2011-2012

ピエモンテ 2012

DOCG NV, ピエモンテ

リグーリア 2010-2011

トスカーナ 2011-2012

トスカーナ 2009-2010

カンパニア 2011-2012

サルデーニャ 2012

シチリア 2012

ウンブリア 2012

サン・ルイス・オビスポ、CA 2012

サンタルシアハイランズ, CA 2011

ナパバレー、CA 2012

ナパバレー, カリフォルニア 2012

ナパバレー、CA 2011-2012

しっとりバターケーキ - 砂糖をまぶしたピスタチオ、キャラメルパイナップル - クレームフレーシュジェラート

リモンチェッロカスタード - ブルーベリージャム、ホワイトチョコレート＆マスカルポーネ

揚げたグラニースミスリンゴ - シナモン - 砂糖、パイのクラム - モンテネグロキャラメルソース

チョコレートヘーゼルナッツガナッシュ - シーソルト、オートミールクッキー、オリーブオイルジェラート

砂糖をまぶしたレディフィンガー - ダネーシエスプレッソ、ホイップマスカルポーネ＆ココア

ディヴィーノジェラテリアによる