イスタンブール・グリル

ヒヨコマメをヨーグルトタヒニとオリーブオイルでブレンドしたピューレ

ナスのピューレで、ヨーグルト、タヒニ、オリーブオイル、ニンニクで風味付けした料理

トマト、キュウリ、玉ねぎを刻んでペースト、ざくろのモラセス、くるみとブレンドしたもの

米で詰められた手巻きぶどうの葉

新鮮なナス、ズッキーニ、人参、ジャガイモをトマトソースで炒めた料理

赤パプリカ、赤玉ねぎ、パセリ入りのクスクスサラダ

白いんげん豆、赤パプリカ、玉ねぎ、トマト、パセリをオリーブオイルで

にんにくとくるみを混ぜた濃厚な自家製ヨーグルト

トルコのホワイトチーズ、オリーブ、熟したトマト、オリーブオイルをかけたもの

トルコのハーブとスパイスで調理された赤レンズ豆と新鮮な野菜のミックス

フェタチーズで詰めたフィロ生地の巻き揚げ

ほうれん草と玉ねぎをフィロ生地で巻いて揚げたもの

ヨーグルトソース添えのパン焼きズッキーニパンケーキ

ひよこ豆とひよこ豆のフリッター

ファラフェル、スピナッチボレック、シガレットボレック、ズッキーニパンケーキの組み合わせ

新鮮な梅トマト、きゅうり、玉ねぎ、ディルをオリーブオイルのビネグレットとフェタチーズで

トマト、きゅうり、フェタチーズ入りのミックスグリーン

シェパードまたは地中海サラダの選択肢に、チキンまたはラムのジャイロとフェタチーズをトッピング

お好みのサラダに、焼き鳥のチャンクをトッピングしたもの

サーモンを焼き上げ、お好みのサラダと一緒に提供します

赤いピーマンで味付けされた羊のひき肉を串に刺して焼いた料理

ラムの角切りを串焼きにして、ライスとグリル野菜と一緒に提供します

ラムチョップ、あなたの完璧な焼き加減に焼き上げられたもの。シルキーな選択肢

ラム肉と牛肉の薄切りを縦に焼いて、ご飯と一緒に提供される料理

モッツァレラチーズとトルコスパイスで味付けされた挽き肉とラム肉の混合物

自分のジュースでゆっくりと調理された、赤身で柔らかいラムシャンク

チャーグリルして、グリル野菜とご飯と一緒に提供されます

串焼きされたエビ、焼き野菜、キャベツ、ご飯と一緒に提供されます

軽くオイルを塗ってグリルした全体の魚、レモンのくし切りとご飯と一緒に提供されます。調理時間20分

トマトとヨーグルトソースがかかった、ご飯と挽き肉が詰まったキャベツの葉

トマトソースでゆっくり煮込んだ羊肉、燻製ナスの上に提供される

特製のマリネされた牛テンダーロインをご飯とグリル野菜と一緒に提供します

スパイスの効いた挽肉を詰めたナス、ズッキーニ、スライスポテトの層

鶏の胸肉の塊をマリネして串に刺して焼いたもの

パプリカで軽くスパイスを効かせた新鮮なピーマンと一緒に刻んだ鶏肉

鶏胸肉の塊を玉ねぎ、赤ピーマン、キノコと一緒に炒めた料理

燻製ナスピュレーとトマトソースのベッドに乗せたやわらかい鶏胸肉

回転する串の前で調理されたマリネチキンブレスト

フラフェルハムス、白豆ご飯、グリル野菜の3つのピース

ラムとチキンの組み合わせ（コフテ、ジャイロ、シシ（チキン＆ラム）を含む）

トマトペースト、玉ねぎ、トルコのスパイスと混ぜたピューレ状の赤レンズ豆

ひよこ豆をレモンジュースとにんにくでペースト状にしたもの

タヒニ、オリーブオイル、ニンニクで味付けしたナスのピューレ

砕いた小麦と赤ピーマン、トマト、パセリ、オリーブオイルの混合物

白い豆、赤い唐辛子、玉ねぎ、トマト、パセリ、酢、オリーブオイル

新鮮なトマト、キュウリ、パセリ、玉ねぎをオリーブオイルで和えたもの

特製の味付けご飯を詰めたブドウの葉にオリーブオイルをかけた料理

ミックスグリーンサラダ、チェリートマト、キュウリ、フェタチーズ

フェタチーズを詰めたフィロ生地のロールを揚げたもの

ニンニクヨーグルトソースを添えたパンフライドズッキーニパンケーキ

ソラマメとひよこ豆のブレンドの野菜フリッター

炭火焼き特製マリネされたテンダーロインの塊、ご飯付き

特製のマリネされたラムのキューブを串に刺して焼き、ご飯と一緒に提供します

新鮮なシェパードサラダにチキンギロをトッピング

トマト、ピーマン、玉ねぎと一緒に炭火焼きされたジューシーなサーモンの串

トルコのスパイスで味付けされた牛ひき肉と羊肉の混合物、ご飯と一緒に提供されます

自家製ソースに漬け込んだ鶏むね肉の塊を串に刺して炭火で焼いたもの

新鮮なシェパードサラダにチキンとフェタチーズをトッピング

手で刻んだ羊肉を赤ピーマンで味付けし、串焼きにしたもの

フムス、白い豆の上に乗せた2つのファラフェル、グリル野菜とご飯付き

縦に焼かれた薄切りのラム肉と赤身牛肉がご飯と一緒に提供されます

新鮮なシェパードサラダにラムジャイロとフェタチーズをトッピング

柔らかい鶏の胸肉の塊がスモークしたナスのピューレとトマトソースの上に盛り付けられています

鶏の胸肉のキューブを玉ねぎと赤ピーマンでソテーしたもの

ご飯と挽肉を詰めたキャベツの葉、トマトソースと共に提供

スパイスの効いた挽肉を詰めたナス、ズッキーニ、ジャガイモのスライスの層

シェパードサラダまたは地中海サラダの選択、グリルサーモンの塊をトッピング

季節の新鮮な混合野菜とピリッとしたトマトソースを clay pot で調理したもの

マリネした鶏の胸肉を回転するスピットの前で調理し、スライスしてライスピラフと一緒に提供します

フレンチフライまたはご飯とカジクソースが添えられています

ご飯またはハウスフライとカジクソースで提供

ヨーグルト、タヒニ、オリーブオイルを混ぜたひよこ豆のピューレ

ナスのピューレ、ヨーグルト、タヒニ、オリーブオイル、ニンニクで味付け

刻んだトマト、キュウリ、玉ねぎをペースト、ザクロモラセス、クルミと混ぜたもの

ご飯が詰まった手巻きのぶどうの葉

新鮮なナス、ズッキーニ、ニンジン、ジャガイモをトマトソースで炒めた料理

クレーク小麦サラダ、赤ピーマン、赤玉ねぎ、パセリ入り

白い豆、赤いピーマン、玉ねぎ、トマト、パセリとオリーブオイル

にんにくとくるみを混ぜた濃厚な自家製ヨーグルト

トルコの白チーズ、オリーブ、熟したトマト、オリーブオイルをかけて

新鮮な混合野菜を赤レンズ豆とトルコのハーブとスパイスで調理したもの

フェタチーズを詰めて揚げたフィロロール

ほうれん草と玉ねぎをフィロ生地で巻いて揚げた料理

ヨーグルトソースを添えたパンフライドズッキーニパンケーキ

ソラマメとヒヨコマメのフリッター

ファラフェル、ほうれん草ボレク、シガレットボレク、ズッキーニパンケーキの組み合わせ

新鮮なプラムトマト、きゅうり、玉ねぎ、ディルにオリーブオイルビネグレットとフェタチーズを添えて

トマト、きゅうり、フェタチーズを混ぜたグリーンサラダ

シェパードまたは地中海サラダにチキンまたはラムのジャイロとフェタをトッピング

サラダの選択肢にグリルチキンの塊をトッピング

サーモンを炭火で焼き、お好みのサラダと一緒に提供します

挽き肉のラム肉を赤ピーマンで味付けし、串焼きにしたもの

ラムのキューブを串に刺して焼き、ライスとグリル野菜と一緒に提供します

ラムチョップ、あなたの完璧に焼かれた。シルキーな選択

縦に焼かれた薄切りのラム肉と赤身牛肉がご飯と一緒に提供されます

モッツァレラとトルコのスパイスで味付けされた牛ひき肉と羊肉の混合

自分のジュースでゆっくりと調理された、脂肪が少なく柔らかいラムシャンク

チャーグリルし、グリル野菜とご飯を添えて提供されます

串に刺したエビをグリルし、グリルした野菜、キャベツ、ご飯と一緒に提供します

軽く油を塗り、グリルされた全体の魚。レモンのくし切りとご飯が添えられています。調理時間は20分です。

ご飯と挽肉を詰めたキャベツの葉、トマトとヨーグルトソース添え

トマトソースでじっくり煮込まれたラム肉を、スモークしたナスの上に盛り付けた料理

特製マリネされたビーフテンダーロイン、ライスとグリル野菜付き

スパイスの効いた挽き肉の詰め物を挟んだナス、ズッキーニ、スライスしたジャガイモの層

鶏肉の塊をマリネして串焼きにしたもの

刻んだ鶏肉と新鮮なピーマン、パプリカで軽くスパイスを効かせた

鶏の胸肉の塊を玉ねぎ、赤ピーマン、マッシュルームと一緒にソテーしたもの

柔らかい鶏の胸肉をスモークしたナスのピューレとトマトソースの上に盛り付けました

回転スピットの前で調理されたマリネされた鶏の胸肉

ファラフェル3個、ヒュームス、白い豆のご飯、グリル野菜

ラムとチキンの組み合わせ（コフテ、ギロ、シシの（チキンとラム）を含む）