マド・スクエア・ワン

シェフの特別レシピで作られた本日のスープ

自家製の中東の珍味、フムス、アジカ、タジキ、スプーンサラダを同じトレイに盛り付け、温かい手作りのパンと一緒にお届けします

トルコのフィロ生地で手作りされたシガラボレク

ロメインレタス、シーザードレッシング、クルトン、チェリートマトをグリルチキンと組み合わせ、最後にパルメザンをトッピング

グリルチーズを串に刺し、揚げたポテト、ローストトマト、ローストペッパー、チーズ入りのシガラボレク2個、野菜入りのムスカボレク、グリルチキンのピース、グリーンリーフブレンド、アチュカ、スイートチリソース、サワークリームを盛り付けたスナックプレート

ジュリエンヌに切った牛肉を混ぜたパプリカと一緒にフライパンで調理し、季節のグリーンの上にコーンとチェリートマトを添えて提供します

アヒルダグサラダは、その地域の名前にちなんで名付けられ、フェタチーズをトッピングし、トマト、キュウリ、新鮮なミント、ザクロの種と組み合わせた緑のサラダです

私たちのサーモンは新鮮に調達され、独自のマリネーションプロセスの後にグリルされます。ケイパーと紫玉ねぎをトッピングしたグリーンと一緒に提供されます。

ライスピラフは、塩とバターで調理されたご飯料理です

グランドブレックファストのトレイは2人用です。最低2人分の注文が必要です。表示されている価格は1人あたりのものです。象徴的なマドグランドブレックファストはこれまで以上に素晴らしいです！ミシサガの中心で本物のトルコの朝食をお試しください。セット内容： - フェタチーズ、カシャールチーズ、モッツァレラチーズ - ハチミツ入りのカイマク - タヒンペクメズ - ジャム - グリーンオリーブ、ブラックオリーブ - 手作りのスーボレク - アジュカ（辛いペースト） - 季節の新鮮な果物 - 季節の新鮮な野菜 - ドライアプリコット、イチジク、クルミ - メネメン（トマト入りトルコ風オムレツ）と目玉焼き - フライドポテト、ハルーミチーズとスジュクの串、手作りのパンのバスケット - 無制限の紅茶。トレイに追加を希望される場合は、サーバーにお知らせください。追加料金が適用されます。 - すべての材料の追加。 - フライパンの卵の追加。 - スーボレク1枚。朝食中は無制限の紅茶が提供されます。パンバスケット1つが含まれています。追加のパンバスケットは1.99ドルです。5歳未満の子供は無料です。価格は人数に応じて計算されます。

この料理は、グリルしたトルコのスジュク（ソーセージ）、カシャールチーズを詰めたマッシュルーム、チーズ入りのシガラボレク、スジュク入りのパチャンガボレク、メネメン、焼きグリーンペッパー、焼きトマト、フレンチフライ、そして料理を締めくくるための一杯の紅茶を特徴としています

フェタチーズ、チェダーチーズ、モッツァレラチーズ、チェリートマト、きゅうり、はちみつとバター、ゆで卵、タヒニとモラセス、ジャム、グリーンオリーブとブラックオリーブ、くるみ、季節の果物、干しイチジクとスーボレク。紅茶と一緒に提供されます

3つの全卵を使ったオムレツスクランブル、スパイスの効いたベビーポテト、アルグラ、チェリートマト、キュウリ、レモン、オイル付き

3つの全卵ときのこのオムレツスクランブル、スパイスの効いたベビーポテト、アルグラ、チェリートマト、きゅうり、レモン、オイルと共に提供

3個の全卵とモッツァレラチーズのオムレツスクランブル、スパイスの効いたベビーポテト、アルグラ、チェリートマト、キュウリ、レモン、オイルを添えて

3つの全卵とスジュクを使ったオムレツ、スパイスを効かせたベビーポテト、アルグラ、チェリートマト、キュウリ、レモン、オイルと共に提供

ソテーしたトマト、グリーンペッパー、トマト、玉ねぎ、卵を使ったメネメン

ソテーしたトマト、モッツァレラチーズ、玉ねぎ、ピーマン、トマト、卵を使って作ったメネメン

バターで調理された二つの卵

トルコのスジュク（ソーセージ）をバターで揚げたもの

トルコのスジュク（ソーセージ）とバターで美しく調理された二つの卵

トルコのスジュク（ソーセージ）とハロウミチーズをフライの上にのせた串

フライドポテトの上に緑のピーマンとハロウミチーズの串

一つのゆで卵。卵は殻の中で沸騰した水で調理されています

挽肉、バターソース、乾燥ミント、スモックを詰めたトルコのラビオリで、ヨーグルトの上に盛り付けられています

チキンシシ、グリルトマト、グリルペッパー、ご飯、フライドポテト、ラバッシュブレッド

私たちのチキンベゲンディは、野菜と一緒にソテーされた鶏肉で、ナスの「ベゲンディ」（クリーミーなナス）の上に提供されます

美しくマリネされたチキンにケルトソースをかけ、フレンチフライの上に盛り付け、ヨーグルトを添えています

チキンシュニッツェルはフレンチフライとグリーンサラダと一緒に提供されます

マドの魅力的なクリーミーな鶏肉カレーはカレーソースに漬け込まれ、ピーマンとマッシュルームと一緒にソテーされています。この料理はご飯とミックスグリーンとチェリートマトのサラダが添えられています

グリルチキンをマッシュルームとクリームでソテーし、ご飯とベビーポテトを添えて提供します

ビーフ、ミックスベルペッパー、オニオン、トマト、パン。白ご飯と一緒に提供されます

私たちのイスケンデルビーフは、伝統的なイスケンデルソースに漬け込まれ、ヨーグルト、ローストペッパー、トマトと共にパンの上に提供されます

私たちのベゲンディケバブは、野菜と一緒に炒めた牛肉で、ナスの「ベゲンディ」（クリーミーなナス）の上に提供されます

薄切りのジャガイモ、牛肉、グリルしたピーマン、グリルしたトマト、ヨーグルト、トマトソース、バターとスパイス

キョフテは、私たちの特別なレシピで作られたトルコのミートボールです。私たちのベゲンディ・キョフテは、ナスの「ベゲンディ」（クリーミーなナス）にグリルしたトマトとピーマンを添えて提供されます。

コフテは私たちの特別なレシピで作られたトルコのミートボールです。私たちのイスケンデル・コフテは伝統的なイスケンデルソースに漬け込まれ、ヨーグルト、ローストペッパー、トマトと共にパンの上に提供されます。

グリルしたブッチャーズミートボール、ご飯、ミックスピクルス、グリルトマト、グリルペッパー、ラバッシュブレッド

ほうれん草とキャラメライズしたマッシュルームの上にグリルしたサーモン、ローストポテトと特製ソースを添えて

トマトソース、モッツァレラチーズ、スジュク、ソーセージ、マッシュルーム、ミックスベルペッパー、アルグラの葉、パルメザンとタイム

トマトソース、モッツァレラチーズ、フェタチーズ、タイム、パルメザン、アルグラの葉

トマトソース、チキン、モッツァレラチーズ、赤玉ねぎ、タイム、アルグラの葉、パルメザンチーズ

トマトソース、シュリンプ、モッツァレラチーズ、赤玉ねぎ、タイム、アルグラの葉、パルメザンチーズ

スパゲッティ、ミンチ肉のボロネーゼソース、トマトソース、パルメザンチーズ、チェリートマト

チキン、フェットチーニパスタ、クリーム、マッシュルーム、ペストソース、パルメザンチーズ、塩、黒胡椒

カシャールチーズを詰めたフラットブレッドで、トルコのスプーンサラダと温かいトマトソースが添えられています

ミンチ肉を詰めたフラットブレッドで、スプーンサラダとサワーソースが添えられています

コフテは私たちの特別なレシピで作られたトルコのミートボールです。ミックスグリーン、パセリ、マヨネーズ、スモック、ピクルス、トマト、そして肉屋のミートボールがラバシュのラップに包まれ、フライドポテト、ミックスグリーン、キュウリ、チェリートマト、マヨネーズ、そしてチリソースが添えられています。

私たちのビーフラバシュは、赤唐辛子、醤油、緑唐辛子、マッシュルーム、モッツァレラ、そしてラバシュで炒めたビーフを特徴としています。この料理は、緑の葉、トマト、フライドポテト、ケチャップ、マヨネーズのブレンドと共に提供されます。

私たちのチキンラバシュは、赤唐辛子、醤油、緑唐辛子、マッシュルーム、モッツァレラ、スライスした鶏肉をラバシュのラップで炒めたものです。この料理は、緑の葉、トマト、フライドポテト、ホットスイートソース、マヨネーズのブレンドと一緒に提供されます。

手作りのビーフパティ、トマト、ピクルス、キャラメライズドオニオン、チェダーチーズ、ケチャップ、マヨネーズ。フライドポテト、ケチャップ、マヨネーズ付きで提供されます。

鶏の胸肉、トマト、ピクルス、キャラメライズドオニオン、チェダーチーズ、ケチャップ、マヨネーズ。フライドポテト、ケチャップ、マヨネーズ付きで提供されます

マッシュルーム、赤、緑、黄色のパプリカを混ぜたトルティーヤラップで、ミックスグリーン、チェリートマト、キュウリ、レモンジュース、オリーブオイルと一緒に提供されます

ナスのベゲンディ、ほうれん草、ミックスベルペッパー、ドライトマト、モッツァレラ、フライドポテト、ミックスグリーン、チェリートマト、きゅうり、マヨネーズ、チリソースを添えて

若いお客様のためにデザインされたパスタ。モッツァレラをトッピングしたスパゲッティパスタ

若いお客様のためにデザインされたパスタ。モッツァレラをトッピングしたレインボーパスタ

キッズサイズのチキンシュニッツェル、サイドにチェリートマト、きゅうり、フレンチフライ付き

グリルされた肉屋のミートボール（子牛肉）とフライドポテト、チェリートマトを添えて

手作りのビーフパティ、マヨネーズ、ケチャップからなるシンプルなバーガー。サイドにフレンチフライが付いています

シミットは円形のパンで、通常はごまの種で覆われており、あまり一般的ではないが、ケシの実、フラックスの種、またはひまわりの種が使われることもある。シミットはかつてのオスマン帝国や中東の料理に見られる。シミットのサイズ、カリカリ感、噛みごたえ、その他の特徴は地域によってわずかに異なる。北アメリカではトルコのベーグルとして広く知られている。価格は個々のシミットに対してのもの。

アクマはトルコのほとんどの地域で見られる柔らかいパンです。アクマはシミットに形が似ています。アクマはグレーズで覆われており、通常は朝食やトルコの一部でスナックとして食べられます。価格は個々のアクマのものです。

ポガチャは、暖炉の灰で焼かれ、オーブンで仕上げられるパンの一種で、フォカッチャに似ています。カルパティア盆地、バルカン半島、トルコの料理に見られます。発酵させたものと発酵させていないものがあります。酵母を使ったペストリーは作りやすいですが、良質な無発酵ポガチャを作ることができるのは経験豊富な料理人だけです。料理を完成させるためにチーズと一緒に提供されます。価格は個々のポガチャのものです。

ポガチャは、暖炉の灰で焼かれ、オーブンで仕上げられるパンの一種で、フォカッチャに似ています。カルパティア盆地、バルカン半島、トルコの料理に見られます。発酵させたものと発酵させていないものがあります。酵母を使ったペストリーは作りやすいですが、良質な発酵させていないポガチャを作ることができるのは経験豊富な料理人だけです。料理を完成させるためにチーズと一緒に提供されます。価格は個々のポガチャあたりです。

特製マラスチーズを使った伝統的なトルコのパティ3枚

ソイミートが詰まった伝統的なバラの形をしたペストリー。価格は個々のボレクごとのものです。

ポテトが詰まった伝統的なバラの形をしたペストリー。価格は個々のボレクごとのものです。

ほうれん草が詰まった伝統的なバラの形をしたペストリー。価格は個々のボレクごとのものです。

ほうれん草入りのロールペストリー

ホワイトチーズ入りのロールペストリー

トルコのベーグル、ヌテラ、いちご、バナナ、キウイ、ナッツを使ったサンドイッチ。チョコレートとピスタチオでグレーズされています。

シミット（トルコのベーグル）サンドイッチ、全脂肪の白いチーズ、新鮮なチェダーチーズ、トマト、きゅうり、アルグラの葉、黒オリーブ、そして一杯の紅茶

プレーンアイスクリームの一層と抽出したハチミツを添えて提供されます

一層のプレーンアイスクリームと熱いシャーベットが添えられています

あなたが知っていて愛しているクラシックなチョコレートデザート、今はマドで！プレーンアイスクリームの層と一緒に提供されます

あなたが知っていて愛しているクラシックなチョコレートデザート、今はマドで！

ブルブルユヴァシは、バクラヴァに似たフィロ生地のペストリーです。中心にくるみのフィリングが入っています。

1層のプレーンスラブアイスクリームがバクラヴァのスライスの中に盛り付けられ、ピスタチオパウダーがトッピングされています

フルーツとピスタチオパウダーを添えた一切れのキャロットスライスバクラヴァ

フルーツとピスタチオパウダーを添えた3つのピスタチオバクラヴァ

フルーツとピスタチオパウダーを添えた特別なピスタチオバクラヴァの2つのピース

フルーツとピスタチオパウダーを添えた3つのピスタチオマラシュサルマ

フルーツとピスタチオパウダーを添えた3つのピスタチオドラム

フルーツとピスタチオパウダーを使った2つのピスタチオショビエット

フルーツとくるみパウダーを添えた自家製くるみバクラヴァ3個

フルーツとクルミの粉を添えた特別なクルミのバクラヴァ2個

フルーツとクルミパウダーを添えた3つのクルミドランギル

フルーツとクルミパウダーを添えた3つのクルミキヴリム

各種のクルミバクラヴァのスライス1枚とプレーンケスメアイスクリームのスライス1枚

ピスタチオ入りのドーラマ1切れ、ピスタチオ入りのバクラヴァ、くるみ入りのバクラヴァ、手作りのくるみ入りバクラヴァ、プレーンケスメアイスクリーム1切れ、粉末のくるみとピスタチオ

このデザートは、あなたの好きな2つを組み合わせています：ケーキとプロフィトロール！

デザート好きのためのチーズケーキが今、マドにあります！

ケスクルはアーモンドベースのトルコのミルクプリンです。通常はボウルに盛り付けられ、スプーンで食べられます。

チョコレートのしっとりケーキのスライスの間にプレーンアイスクリームの層があり、チョコレートドレッシング、季節のフルーツ、粉末ピスタチオと共に提供されます

キャラメルまたはラズベリーのドレッシングで提供

マラシュアイスクリームとも呼ばれ、ヤギのミルク、サフレップ、砂糖が含まれています。サフレップは蘭の塊茎から繊細に収集され、マドアイスクリームの主要な成分の一つです。

マラシュアイスクリームとも呼ばれ、ヤギのミルク、サフレップ、砂糖が含まれています。サフレップは蘭の塊茎から繊細に収集され、マドアイスクリームの主要な成分の一つです。フレーバー：ガムマスティック、キャラメル、ビーガンココナッツミルク、プレーンミルク、砂糖不使用のイチジク、チョコレート、ラズベリー、ラズベリーソースとヨーグルト、アーモンド、砂糖不使用のハニーアーモンド、バナナ、メロン、ピースチョコレート、バナナ、ピスタチオ、レモン、ビーガンビターチョコレート、オレンジ、チェリー、チェリーソースとヨーグルト、ミックスフルーツ、ファンタジー、ストロベリー、ブラックマルベリー

これらのカラフルなお菓子はさまざまなフレーバーがあり、果物と一緒に提供されます

これらの一口サイズのアイスクリームコーンは、ストロベリーとチョコレートディップと一緒に、さまざまなフレーバーで提供されます

チョコレート、プレーン、ファンタジーアイスクリーム；コーンのピース、ヘーゼルナッツクラム、チョコレートドレッシングと共に提供

バナナ、チョコレート、キャラメルアイスクリーム；バナナスライス、コーンピース、ミルクジャムと一緒に提供されます

プレーン、ピスタチオ、キャラメルアイスクリーム、ミニコルネット、季節のフルーツ、チョコレートとラズベリードレッシングを添えて

ラズベリー、チェリー、ストロベリーアイスクリーム; ミニコルネットに赤いフルーツ（ラズベリー、ストロベリー、ブラックベリー）とラズベリードレッシングを添えて提供

プレーンアイスクリームのスライスが2枚。マラシュアイスクリームとも呼ばれ、ヤギのミルク、サフレップ、砂糖が含まれています。サフレップは蘭の塊茎から繊細に収集され、マドアイスクリームの主要な成分の一つです。

クラシックピスタチオのアイスクリームのスライス2枚をピスタチオのバクラヴァとフルーツと共に提供します。マラシュアイスクリームとも呼ばれ、ヤギのミルク、サフレップ、砂糖が含まれています。サフレップは蘭の塊茎から丁寧に収集され、マドアイスクリームの重要な成分の一つです。

クラシック、ピスタチオ、チョコレートの3つのスライスのアイスクリームをフルーツと共に提供します。マラスアイスクリームとしても知られ、ヤギのミルク、サフレップ、砂糖が含まれています。オーキッドの塊茎から繊細に収集されたサフレップは、マドアイスクリームの重要な成分の一つです。

アイランはトルコの伝統的な飲み物で、塩味のヨーグルトベースの飲料です。ヨーグルト、水、塩の3つの材料だけで作られたこの軽やかで風味豊かな飲み物は、あなたの食事に素晴らしいアクセントを加えるでしょう！

新鮮な絞りたてのオレンジジュース

ミントの葉とレモンのスライス

自家製レモネードの中にミントの葉とレモンのスライス

ストロベリーアイスクリーム、ミルクとストロベリー

バナナアイスクリーム、ミルクとバナナ

ファンタジーアイスクリーム、カカオビスケット、ミルクとチョコレート

プレーンアイスクリーム、ウェットケーキ、ミルク

キャラメルとチョコレートアイスクリーム、ピーナッツバター、ミルク

ラズベリーアイスクリーム、レモネードとラズベリー

レモンアイスクリーム、レモンスライス、新鮮なミント

ストロベリーアイスクリーム、オレンジジュース、バナナ、ストロベリー

エスプレッソ、プレーンアイスクリームとミルク

プレーンアイスクリーム、エスプレッソ、シナモン、クリーム

エスプレッソとミルクを混ぜた一杯

マグネシウムが豊富なミネラルウォーター

レモン風味のミネラルウォーター

くるみと干しぶどうのミックスにシナモンを加えたもの

トルココーヒーは非常に細かく挽かれ、すべてのコーヒータイプの中で最も細かいです。これは、高いカフェイン含量を持ち、フィルターなしで、しばしば苦味のあるコーヒー飲料を作る準備方法です。しばしば砂糖で甘くされます。

ディベックコーヒーは、サレップ、焙煎コーヒー、マスティックガム、チョコレート、カルダモン、クリーム、カルダモン、そして3種類のハーブからなる8つの異なる成分で構成されています。石の乳鉢で挽く方法で準備されます。このコーヒーの粘度は高く、色はトルココーヒーよりも明るいです。

ディベックコーヒーは、サレップ、焙煎コーヒー、マスティックガム、チョコレート、カルダモン、クリーム、カルダモン、そして3種類のハーブからなる8つの異なる成分で構成されています。石の乳鉢で挽く方法で準備されます。このコーヒーの粘度は高く、色はトルココーヒーよりも明るいです。ビターチョコレートのひねりを加えたこのユニークなコーヒーをお試しください！

エスプレッソに追加の熱い水を加えた、軽いコーヒーを好む人のための飲み物

クリーミーなトップ、ミルキーなミドル、そして底にフルボディのブリューがある熱くて泡立った飲み物。⅓エスプレッソ、⅓スチームミルク、⅓泡立てたミルクで作られたこのクラシックなエスプレッソドリンクは美味しいです

エスプレッソ、スチーム加熱ミルク

カフェインのブーストに甘さを加えましょう！私たちのコーヒーモカは、スチームミルク、エスプレッソ、チョコレートで作られています

レモンの皮、レモンの果実、水ミント、レモンビーブラシの花をブレンドしたハーブティー

乾燥したリンデンの葉で作られたハーブティー

セージ、ジンジャー、ガリンガル、スケールファーン、リンゴ、ウォーターミント、リンデンフラワー、ローズヒップの皮、ハイビスカス、ステビアの葉をブレンドしたミックスハーブティー

緑茶の葉をブレンドしたハーブティー

乾燥したリンゴの皮とクイルをブレンドしたハーブティー

緑茶、エスカロール、フミトリー、レモンの皮、オレンジの皮をブレンドしたハーブティーで、レモンスライスを添えて提供されます

セージティーは、熱湯にセージを浸して作る飲み物です。ミント科の一員であるセージは、地中海地域とアジア小アジアに自生しています。その葉は長い歴史を持つ薬用としての使用があります。

ロクム、トルコのデライトキャンディは、グムドロップのような柔らかくて弾力のある食感を持ち、内部には刻んだピスタチオが散りばめられ、たっぷりの粉砂糖でコーティングされています。ナッツ入りのトルコのデライトのロイヤルミックス、ナッツが詰まったヌガー、その他の贅沢なドライフルーツミックス

ロクム、トルコのデライトキャンディは、グムドロップのような柔らかくて弾力のある食感を持ち、内部には刻んだピスタチオが散りばめられ、たっぷりの粉砂糖でコーティングされています。ナッツ入りのトルコのデライトのロイヤルミックス、ナッツが詰まったヌガー、その他の贅沢なドライフルーツミックス

ロクム、トルコのデライトキャンディは、柔らかくて弾力のあるグミのような食感を持ち、通常は中に刻んだピスタチオが散りばめられ、たっぷりの粉砂糖でコーティングされています。ナッツ入りのトルコのデライトのロイヤルミックス、ナッツが詰まったヌガー、その他の贅沢なドライフルーツミックス

ロクム、トルコのデライトキャンディは、柔らかくて弾力のあるグムドロップのような食感を持ち、通常は内部に刻んだピスタチオが散りばめられ、たっぷりの粉砂糖でコーティングされています。ナッツ入りのトルコのデライトのロイヤルミックス、ナッツが詰まったヌガー、その他の贅沢なドライフルーツミックス

ロクム、トルコのデライトキャンディは、グムドロップのような柔らかくて弾力のある食感を持ち、内部には刻んだピスタチオが散りばめられ、たっぷりの粉砂糖でコーティングされています。ナッツ入りのトルコのデライトのロイヤルミックス、ナッツが詰まったヌガー、その他の贅沢なドライフルーツミックス

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ナッツ入りトルコの喜びのロイヤルミックス、ナッツを詰めたヌガー、その他の贅沢なドライフルーツミックス

ロクム、トルコのデライトキャンディは、柔らかくて弾力のあるグミのような食感を持ち、通常は内部に刻んだピスタチオが散りばめられ、たっぷりの粉砂糖でコーティングされています。ナッツ入りのトルコのデライトのロイヤルミックス、ナッツが詰まったヌガー、その他の贅沢なドライフルーツミックス

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