炭ノ家 とさか

1羽1200ｇ以上の鶏の半身をオリジナルスパイスで漬け込んだ骨付きチキン。6低温の油でじっくり火を通すことで、皮はパリパリ、お肉はジューシーに仕上がります。必食の一品です一人で完食するも良し、皆でシェアして盛り上がるのも良し。トルティーヤ＆サルサソース付きで最後まで愉しくおいしい。

本日のおすすめネタをそろえました

本日のおすすめネタをそろえました

圧倒的人気No.1サラダ。本場博多の細麺と特性のタレが絡み合う！

お店でスモークした玉子、ベーコン、ソーセージ、べったら漬けをふんだんに使った手作りポテトサラダ。とろ～り半熟玉子を潰して混ぜて召し上がれ。

自家製の燻製チーズと燻製ささみは、シーザードレッシングとの相性抜群。

特製わさびドレッシングでどうぞ！

新鮮ささみを山葵醤油でどうぞ！

新鮮ささみをピリ辛ダレと卵で和えて召し上がれ♪

アボカドとササミの相性抜群☆

本日おすすめの自家製スモークを揃えました。スモークチーズ、いぶりがっこ、ベーコン、ししゃも、たまご、、、その日のおススメをどうぞ！

コリコリ食感の逸品、ゆずぽん酢でさっぱり！

思い出すとよだれが出るほど旨い！ピリ辛おつまみ

秋田名物！たくあんの燻製♪

自家製のピリ辛肉味噌とピーマン、一度食べると止まらない！

クリームチーズが更に美味しく、食べやすくなりました☆

おつまみの定番♪ねぎ、しょうが、みょうが、ちりめんが乗った冷奴

森のバターを玉子醤油でどうぞ！

牛タンを炭火炙ります。ネギダレと自家製レモン塩でどうぞ！

浜千鶏の旨みを油でぎゅっと閉じ込めます。1個ずつ注文できます。

自家製の海老マヨソースでどうぞ！

濃厚チェダーチーズの春巻き

愛媛名物！最高のお酒のお供♪

甘海老をまるごとあげちゃいました！

皆大好き、居酒屋の定番おつまみ！

炭火が香る。鶏屋のベストセラー

鶏だしの効いた極上の〆の逸品

あったかスイーツの定番！はちみつかけバニラと絡めて召し上がれ♪