Acquasala

アックアサーラでは、マテーラの伝統料理を現代風にアレンジした料理を、歴史的なサッシにあるくつろげるダイニング・ルームと屋外席で提供している。塩タラ、ラム、生パスタ、パン、トウガラシ、豆類を使った郷土料理など、風味豊かな料理が評判を呼んでいる。行き届いたサービスと木陰のテラス席が、リラックスしたくつろぎのひとときを演出する。