ビューブズ・ブルワリー
Bube's Brewery
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歴史的なブルワリーダイニングとインタラクティブシアター
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メニュー
大きなカニ、クリームチーズ、ホースラディッシュ、溶けたチェダーチーズをトーストしたバゲットスライスと一緒に提供
4つの2オンスのプチ・クラブラウンド
ランチドレッシングを添えたフライドピクルスのスライス
レタス、トマト、玉ねぎ、サワークリーム、クラシックトルティーヤチップ、ハラペーニョ、溶けたチェダーチーズ、スパイシービーフまたはチキン
ドイツスタイルのソフトプレッツェルとバーブのホットビールチーズディップ
新鮮なカットフライにネギ、ベーコン、スモーキーソース、チェダーチーズをトッピング
新鮮なカットフライにガーリックバターを絡め、パルメザンチーズをトッピングし、ガーリックアイオリを添えて提供します
十個のジャンボウィングをバブのトップシークレットレシピでマリネしました。お好きなフレーバーを選んでください:ネイキッド、ミディアム、ホット、デビルズタッチ、ラズベリーテキーラハバネロ、BBQ、サンアントニオ、チリライム、ランチミディアム、ガーリックパルメザン、ボナンザ、メープルベーコン。ドライラブ:ケイジャン、カリブジャーク、オールドベイ、スリラチャ
レタス、きゅうり、チェリートマト
ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ&シーザーサイド
コーントルティーヤチップスとミックスグリーン、ベルペッパー、紫玉ねぎ、新鮮なトマト、チェダーチーズの層に、鶏肉または牛肉のチリを選び、サルサ、ワカモレ、サワークリームと共に提供されます
アメリカンチーズとプロボローネチーズ、ハム、ターキー、クルトン、ゆで卵
有名なプルドポークとビーフのBBQスライダー3つにコールスローをトッピング
南フィラデルフィアへの旅をお楽しみください!薄切りの牛肉、アメリカンチーズ、ソテーした玉ねぎをアモロソロールで提供します
特製の玉ねぎソテー、ブルーチーズクランブル、バッファローソースをアモロソロールに挟んだ一品
コーンビーフ、ザワークラウト、スイスチーズと1000アイランドドレッシングをライ麦トーストにのせて
ターキー、コールスロー、スイスチーズと1000アイランドドレッシングのライ麦トースト
ペパロニ、サラミ、プロボローネチーズ、チェリーペッパーマヨをステーキロールにのせ、レタス、トマト、紫玉ねぎ、ピヌッチドレッシングをトッピング
柔らかいローストビーフとキャラメライズオニオン、溶けたスイスチーズとホースラディッシュソース、オージュのサイド付き
柔らかいグリルチキンブレストに赤ピーマン、ベーコン、スパイシーランチ、プロボローネチーズをトッピングし、オニオンロールに乗せて提供します
すべてを支配するグリルドチーズ!カニケーキ、ベーコン、トマト、アメリカンチーズをテキサストーストに挟んでいます
自家製バッターのフライドハドック、レタスとタルタルソースをサブロールに挟んだもの
5オンスのメリーランドスタイルのクラブケーキ、レタス、トマト、タルタルソース、カクテルソースをカイザーロールで提供
6オンスのバーガーにBBQソース、スモーキー・チェダー・ハラペーニョチーズ、ベーコン、オニオンリングをトッピングし、カイザーロールに挟んでいます
6オンスのバーガーにアメリカンチーズ、ベーコン、レタス、トマト、紫玉ねぎをカイザーロールにのせて
6オンスのバーガー、鋳鉄製の黒焼き、ブルーチーズのクランブル、レタス、トマト、紫玉ねぎをカイザーロールにのせて
6オンスのバーガーにグリルチーズとソテーした玉ねぎをライ麦パンで挟んだもの
自家製ブラックビーンバーガーにチェダーチーズ、ワカモレ、レタス、トマト、紫玉ねぎをオニオンロールに挟んで
自家製のアルフレッドソースまたはマリナーラソースからお選びください
ビールバッターのハドックに新鮮なフライドポテトとコールスローを添えて提供します(サイドの選択は含まれていません)
ライスピラフの上に乗せた2つの塊肉のクラブケーキ
新鮮なサーモンのフィレをグリルし、甘酸っぱいチリグレーズをトッピングし、ライスピラフの上に提供します
ビーフティップスとソテーしたスカリオンをバーボン、ブラウンシュガー、グレインマスタードバタークリームソースでデグレーズし、トーストしたバゲットスライスの上に盛り付けました
クラシックな12オンスのハウスカットNYストリップ
自家製のカントリーグレービーをかけた新鮮な鶏むね肉の塊が2枚のクリスピーベルギーワッフルの上に乗っています
シェフが選んだ輸入および国内のさまざまなチーズをスモークサーモンとハーブクリームチーズのロゼットと共に提供します
新鮮なほうれん草とアーティチョークをカニ肉とケイパーで焼きました。ガーリックパルメザンクロスティーニと一緒に提供します。
ケイジャン風味のステーキティップを焼き、クロスティーニの上にマスタードブランデーソースをかけて提供します
自家製ディジョンクリームソースを添えた5つのほうれん草とフェタチーズの詰め物をしたマッシュルーム
8オンスのグリルフィレを注文に応じて調理し、マッシュルームデミグラスをトッピング。マッシュポテトと日替わり野菜を添えて提供します。
12オンスのグリルニューヨークストリップステーキ、注文に応じて調理。マッシュポテトと本日の野菜を添えて提供
20オンスの骨付きリブアイを注文に応じて調理します。マッシュポテトと日替わり野菜を添えて提供します
グリルした12オンスの骨付きポークチョップに、ビューブの自家製ビールで煮込んだザワークラウトと甘いアップルサイダービネグレットをトッピング。マッシュポテトと日替わり野菜付きで提供されます。
新鮮なニンニクとローズマリーでマリネした4つのグリルダブルボーンチョップに、白ワインハニーソースをトッピングし、ライスピラフと日替わり野菜を添えて提供します
ラズベリーグレーズをかけたグリルダックブレスト。マッシュポテトと日替わり野菜を添えて提供します。
オーブンで焼いたバイエルン風ドライラブ鶏胸肉に、ソテーした玉ねぎ、マッシュルーム、ディジョンクリームをトッピング。マッシュポテトと日替わり野菜を添えて提供します。
パンで焼いた鶏の胸肉に甘いマルサラワインソースと新鮮なマッシュルームを添えました。マッシュポテトと日替わり野菜と一緒に提供します。
パンで焼いた8オンスのサーモンフィレに、バブの火で焼いた赤ピーマンアイオリと白いんげんとフェンネルのサラダを添えて。マッシュポテトと日替わり野菜付き。
新鮮な自家製カニケーキ4オンス2個に澄ましバターをトッピングし、ディジョンクリームソースを添えて提供します。マッシュポテトと日替わり野菜付き。
白ワイン、ニンニク、レモンソースで炒めたエビ。リングイネパスタの上に盛り付けられています
リングイニパスタにロブスターの尾、ホタテ、エビ、カニ、ムール貝を混ぜ、アルフレッド、マリナーラ、またはペストパルメザンのソースを選べます
ソテーしたブロッコリー、カリフラワー、ほうれん草を白ワインとガーリックソースで和え、全粒粉ペンネパスタの上に盛り付けました
