シモンズ・アット・レッドウッド ? クリフトン・ブリストル
Symonds at Redwood ? Clifton Bristol
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メニュー
自家製パン付き
西洋わさび、シャロット、フェンネル
ポーチドフリーレンジエッグ、ベアルネーズソース
エンドウ豆のピューレ、ピクルスしたニンジン、エンドウ豆のシュート
スモークベーコン、鶏肉、フライドエッグ、トマト、ベビーリーフレタス
ベビー gem、鶏の卵、パルメザンのクルトン、アンチョビ
ミントを加えた潰したガーデンピー添え
三度調理したチップス、ドレッシングサラダ、オニオンリング
キャラメリゼした玉ねぎのジュース、クリスピーパンチェッタ、パセリのマッシュポテト
クリームポテト、パンソース
オリーブとマジョラムのクラスト、ローズマリーの香りのダフィノワーズ、赤ピーマンのピューレ
ブラックプディングピューレ、パリジャンポテト、サイダーソース
バルサミコ赤玉ねぎ、バッファローモッツァレラ、温かい赤いペストビネグレット
カリフラワーピューレ、サルシフィ、ジロール茸、ピクルスカリフラワー、ヘーゼルナッツのブールノワゼット、マイクロレモンバーム
チョリソ、エンドウ豆とタラゴンのリゾット
自家製のパン付き
ホースラディッシュ、シャロット、フェンネル
ポーチドフリーレンジエッグ、ベアルネーズソース
エンドウ豆のピューレ、ピクルスしたニンジン、エンドウ豆のシュート
スモークベーコン、チキン、フライドエッグ、トマト、ベビー gem レタス
ベイビー ジェム、鶏の卵、パルメザン クルート、アンチョビ
ミントを加えた潰した庭のエンドウ豆と共に
トリプルクックチップス、ドレッシングサラダ、オニオンリング
キャラメリゼした玉ねぎのジュース、クリスピーパンチェッタとパセリのマッシュポテト
クリームポテト、パングレービー
オリーブマジョラムのクラスト、ローズマリーの香りのドフィノワ、赤ピーマンのピューレ
ブラックプディングピューレ、パリジャンポテト、サイダーソース
バルサミコ赤玉ねぎ、バッファローモッツァレラ、温かい赤ペストドレッシング
カリフラワーピューレ、サルシフィ、ジロール、ピクルドカリフラワー、ヘーゼルナッツバター、マイクロレモンバーム
チョリソー、グリーンピース、タラゴンリゾット
自家製のパン付き
ホースラディッシュ、シャロット、フェンネル
ポーチドフリーレンジエッグ、ベアルネーズソース
エンドウ豆のピューレ、ピクルスしたニンジン、エンドウ豆のシュート
スモークベーコン、チキン、フライドエッグ、トマト、ベイビー gem レタス
ベイビー ジェム、鶏の卵、パルメザン クルート、アンチョビ
ミントを加えた庭のエンドウ豆を添えて
トリプルクックチップス、ドレッシングサラダ、オニオンリング
キャラメル化した玉ねぎのジュース、クリスピーパンチェッタ、パセリのマッシュポテト
クリームポテト、パンソース
オリーブとマジョラムのクラスト、ローズマリーの香りのドーフィノワ、赤ピーマンのピューレ
ブラックプディングピューレ、パリジャンポテト、サイダーソース
バルサミコ赤玉ねぎ、バッファローモッツァレラ、温かい赤ペストビネグレット
カリフラワーピューレ、サルシフィ、ジロール、ピクルドカリフラワー、ヘーゼルナッツバター、マイクロレモンバーム
チョリソ、グリーンピース、タラゴンリゾット