Mui Kee 妹记 Orchard

妹记 @ シャウセンターオーチャードは、香港の飲食店を思わせる独特のスモーキーで炒めた香りの伝統的な広東風お粥を専門としています。魚の腹身やスライスしたガルーパのお粥などのシグネチャーボウルは、新鮮で丁寧に調理された食材を使用しており、揚げパンやピータンなどのクラシックなサイドと組み合わせることができます。シンプルでコンパクトなダイニングルームと迅速なサービスが、オーチャードの中心でカジュアルな香港スタイルの雰囲気を醸し出しています。