ハノイ

2ヶ入り

4ヶ入り

はるまきの皮が蒸されているのでもちもちとした食感

こだわりの手作りソースはエスニックスパイシー

青パパイヤ、最近は自家栽培できるようになってきました。

甘酸っぱくてハーブたっぷり！ハーブはシナモンバジルなど季節によって少しづつ変わります。

噛めば噛むほど美味しい鶏肉は弾力もしっかりあって食べ応えがあります。

当店1番最初に自家栽培デビューをしたパクチー！フレッシュな味わいを楽しんでください。茎が甘くて美味しいです。

2ヶ入り

2ヶ入り

4ヶ入り〜

4ヶ入り〜

4個入り〜

4尾入り〜

4ヶ入り〜ココナツミルクをレモングラスとの味噌にしたソースをたっぷりかけてます

エスニックなスパイシーとレモングラスの爽やかさ！

2ヶ入り

2ヶ入りずっと人気！

4ヶ入り

大きい料理でボリューミーです！ココナッツの香りがする生地をたっぷりの野菜で巻いて召し上がれ

冬は土鍋で熱々のご提供です

鶏の出汁が自慢のフォーです。

お肉の旨味と特製ガーリックエキスでがっつり食べ応えのあるフォーです。

上品な海鮮の旨味を味わえるフォーです。

和えて食べるフォーです。

南国フルーツ4種・タピオカ・緑豆・アボカド入り冷たいパフェはベトナム語で「チェ」といいます

フォーのスープは淡白なものだと思われている日本の方も多いのですが、新鮮な鶏の旨味を丁寧に引き出した当店のスープは、濃厚なコクがありながらも、もたれずさっぱりとしています。他ではなかなか味わえないものだと自負しております。同様に、魚介など他の素材ベースのスープも、その他全ての料理も、同じく吟味した素材を使って手間ひまをかけて作られています。

BIA 333 / BIA SAIGON / BIA SAIGON SPECIAL

※別途、ワインボトルのリストもございます（下掲）。

※お湯割りもございます。

麦焼酎

芋焼酎

米焼酎

※炭酸割り、お湯割りもございます。

＜蓮茶割り・ビール割り＞からお選びいただけます。

・カカオ・ディタ パイナップル・ジントニック（ゴードン、ボンベイ サファイア）・赤ワイン シャンディガフ・テキーラ オレンジ・シャンディガフ・マンゴー ビア・カンパリ ビア・カンパリ グレープフルーツ／オレンジ・ココナッツ オレンジ／パイナップル／グレープフルーツ／マンゴー／ソイミルク

南アフリカ NO1 KWV社が、お薦めする辛口のスパークリングワインフレッシュな果実味が豊富で、繊細な泡立ちが特徴的

南アフリカNO1のKWV社がお届けする、テーブルワイン青リンゴを想わせる、爽やかな香りが特長

IGT格付 フレッシュな柑橘系の白い花の華やかな印象 ガルガネーガ種の豊かな果実味を感じさせます。世界NO1のシャルドネとのバランスに優れます。

今、人気のチリワイン。爽やかな柑橘系の香りで、果実味とほど良い酸味とのバランスが楽しめます。

モーゼルプレデッカーツヴァイン格付 トレードマークの黒猫は日本でもお馴染みブドウの持つ天然の甘みが際立ち爽やかさと酸味の調和をご堪能下さい

シャルドネ100%使用。KWV社が、自信を持って、お薦めする逸品奥行きの深みと樽からくるトーストの香りなど複雑な味わい

シャルドネ100%使用。KWV社が、自信を持って、お薦めする逸品奥行きの深みと樽からくるトーストの香りなど複雑な味わい

厚みのある味わいで、キレと酸味とのバランスが素晴らしいワインワイン評論家で有名な、ジェームス・サックリング氏が91点を付けた。

南アフリカ NO1のKWV社がお届けする、ロゼ・スパークリング乾杯には最適で女性には、人気のサーモンピンク ベリー系の果実味

フルーティな味わいで南アフリカでも人気のテーブルワイン料理との相性も抜群な気軽に楽しめるワインです。

IGT格付 しっかりとした果実味を中心に心地良い酸味としなやかなタンニンのバランスに優れたイタリアを中心としたポピュラーな赤ワイン

世界で一番飲まれている赤品種のカベルネ・ソーヴィニヨン100%コストパフォーマンスに優れ、深いルビー色で深い味わい 肉料理には最適

南アフリカで独自のブドウ品種であるピノタージュ ボディー感もあり果実味が豊富で、複雑な味わいが特長です。

ボルドーでも歴史と伝統のあるガストン社のプレミアムワイン世界的にも有名な品種であるメルローとカベルネとのブレンドは最高

南アフリカNO1のKWV社が、世界のコンクール向けに造られた逸品厳選されたブドウだけ使用し濃厚な味わいを醸し出します。

フランスの有名な醸造家であるミシェル・ローラン氏と有名なシャトーがアルゼンチンで立ち上げたプロジェクトの代表作、専門誌などでも高いポイント