トスカ・レストラン
Tosca Restaurant
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親密なイタリアンスタイルのダイニング
評価
口コミ
写真
メニュー
スパイシーなカクテルソースとレモン
パン粉をまぶしたトリュフ・パルメザン・サフランのリゾットアランチーニ。新鮮なモッツァレラが詰められ、保存したレモンのアイオリと共に提供されます。
パルマ産プロシュートで包まれた、フレッシュモッツァレラ入り、ロースト赤ピーマン、バジル、バルサミコ reduction
パルメザンチーズを使った生クリームソースにプロシュート、ナツメグ、シャロット、卵1個を加えたチーズ入りトルテリーニ
薄切りの生牛肉にレモンオリーブオイル、アルグラサラダ、揚げケイパー、削ったパルメザンチーズ、全粒粉マスタードアイオリを添えた料理
サフランベーコン、レモン、チャイブアイオリの上に提供
ローストした紫と黄金のビートをベビーリーフの上に盛り付け、ピスタチオをまぶしたゴートチーズボール、ハニーエイジドシェリービネグレット、そしてクリスピーに削ったビートを添えています
自家製シーザードレッシングで和えた細切りのブリュッセルスプラウト、干しトマト、グリーンセリニョーラオリーブ、パルメザンチーズ、トーストしたアンチョビガーリッククラムをトッピングし、パルメザンチュイルを添えています
焦げ目のついたロメインハート、スモークベーコンパウダー、グレープトマト、クリスピーハサミ、トーストしたフォカッチャクロスティーニ、自家製ゴルゴンゾーラドレッシング
オーガニックベビーカール、揚げた自家製フォカッチャ、ブッラータチーズ、ローストしたバターナッツスクワッシュ、熟成シェリー蜂蜜ビネグレット、キャンディーかぼちゃの種
ローストフィンガーリングポテト、グリルドレッドオニオン、クリミニマッシュルーム、アルグラメランジュトリュフバルサミックバター(選ばれた部位)
ソテーしたエビ、ドライトマト、ケイパー、アーティチョークハートをマファルデパスタとアルグラペストで和えた料理
地元のスパゲッティスクワッシュの上に、オーガニックベビーカールとザクロの reduction を添えて
キャラメル化した玉ねぎ、オーガニックベビーほうれん草、クリーミニマッシュルームをトリュフラグーで和えた shredded ショートリブのポテトニョッキ
粗挽きの牛肉、豚肉、子牛肉を使った田舎風トマトソースに、自家製のパッパルデッレパスタを絡め、リコッタサラータをトッピング
自家製のスパゲッティにカリカリのパンチェッタ、たっぷりの黒胡椒、シャロット、エンドウ、ペコリーノチーズ、卵黄を混ぜたもの(クリームなし)
14オンスのNYサーロインステーキ、マッシュルーム、黒ニンニク、バルサミコデミグラス、ローストした芽キャベツ、トリュフフライを添えた14オンスのサーロインステーキ
スパイシーなイタリアンソーセージをブロッコリーニ、ニンニク、 crushed red pepperとエクストラバージンオイルで炒め、オレキエッテパスタと和え、パン粉とパルメザンチーズをトッピングしました。
オーガニックの放し飼いの骨なし1/2チキン、ローストガーリックマッシュポテトと若いニンジン、ローズマリーシェリー・デミグラス
オーガニックチキンをジュリエンヌにし、アンドゥイユソーセージ、ローストした赤ピーマン、アルグラと一緒に炒め、スパイシーなケイジャンクリームで和えた自家製リガトーニパスタ
スパイシーカクテルソース レモン
パン粉をまぶしたトリュフ・パルメザン・サフラン・リゾットのアランチーニ。新鮮なモッツァレラが詰められ、保存したレモンのアイオリと共に提供されます。
パルマ産プロシュートで包まれた、新鮮なモッツァレラ入り、ローストした赤ピーマン、バジル、バルサミコ reduction
パルメザンチーズ入りのトルテリーニをプロシュート、ナツメグ、シャロット、卵1個のクリームソースで
薄切りの生牛肉にレモンオリーブオイル、アルグラサラダ、揚げケイパー、削ったパルメザンチーズ、全粒粉マスタードアイオリを添えた料理
サフランベーコン、レモン、チャイブアイオリの上に盛り付けられています
ローストした紫と黄金のビートをベビーリーフの上に盛り付け、ピスタチオをまぶしたゴートチーズボール、ハニーエイジドシェリービネグレット、クリスピーに削ったビートを添えています
細かく切ったブリュッセルスプラウトを自家製シーザードレッシング、干しトマト、グリーンセリニョーラオリーブ、パルメザン、トーストしたアンチョビガーリッククラムと混ぜ、パルメザンチュイルをトッピング
焦げたロメインハート、スモークベーコンダスト、グレープトマト、クリスピーハサミ、トーストしたフォカッチャクロスティーニ、自家製ゴルゴンゾーラドレッシング
オーガニック ベビーケール、揚げたハウスフォカッチャ、ブッラータチーズ、ローストバターナッツスクワッシュ、熟成シェリー蜂蜜ビネグレット、キャンディーかぼちゃの種
ローストフィンガーリングポテト、グリルレッドオニオン、クリミニマッシュルーム、アルグラメランジュトリュフバルサミックバター(チョイスカット)
ソテーしたエビ、ドライトマト、ケイパー、アーティチョークハート、マファルデパスタとルッコラペストを和えたもの
地元のスパゲッティスカッシュの上に、オーガニックベビーレタスとザクロの reduction を添えて
キャラメライズした玉ねぎ、オーガニックベビーほうれん草、クリーミニマッシュルームをトリュフラグーで和えたシュレッドショートリブのポテトニョッキ
粗挽き牛肉、豚肉、子牛肉を使った田舎風トマトソースに、自家製パッパルデッレパスタを絡め、リコッタサラータをトッピング
自家製スパゲッティにクリスピーパンチェッタ、たっぷりの黒胡椒、シャロット、エンドウ豆、ペコリーノチーズ、卵黄を混ぜたもの(クリームなし)
14オンスのニューヨークサーロインステーキ、マッシュルーム、ブラックガーリック、バルサミコデミグラス、ローストしたブリュッセルスプラウト、トリュフフライ付きの14オンスサーロインステーキ
スパイシーなイタリアンソーセージをブロッコリーニ、ガーリック、 crushed red pepperとエクストラバージンオイルで炒め、オレッキエッテパスタと和え、パンガッタートとパルメザンをトッピングしました
オーガニックフリーレンジ骨なし1/2チキン、ローストガーリックマッシュポテト、若いニンジン、ローズマリーシェリー・デミグラス
オーガニックチキンのジュリエンヌとアンドゥイユソーセージ、ローストした赤ピーマン、アルグラをスパイシーなケイジャンクリームで和え、手作りのリガトーニパスタと一緒に提供します
スパイシーカクテルソースとレモン
パン粉をまぶしたトリュフ・パルメザン・サフラン・リゾットのアランチーニ。新鮮なモッツァレラが詰められ、保存したレモンのアイオリと共に提供されます。
パルマ産プロシュートで包まれた、新鮮なモッツァレラ入り、ローストした赤ピーマン、バジル、バルサミコ reduction
チーズ入りトルテリーニをプロシュート、ナツメグ、シャロット、卵1個のクリームソースとパルメザンで
薄切りの生牛肉にレモンオリーブオイル、アルグラサラダ、揚げケイパー、削ったパルメザンチーズ、全粒粉マスタードアイオリを添えた料理
サフランベーコン、レモン、チャイブアイオリの上に盛り付けられています
ローストした紫と黄金のビートをベビーリーフの上に盛り付け、ピスタチオをまぶしたゴートチーズボール、ハニーエイジドシェリービネグレット、クリスピーに削ったビートを添えています
細かく切ったブリュッセルスプラウトを自家製シーザードレッシング、干しトマト、グリーンセリニョーラオリーブ、パルメザン、トーストしたアンチョビガーリッククラムと混ぜ、パルメザンチュイルをトッピング
焦げたロメインハート、スモークベーコンダスト、グレープトマト、クリスピーハーブ、トーストしたフォカッチャクロスティーニ、自家製ゴルゴンゾーラドレッシング
オーガニック ベビーケール、揚げたハウスフォカッチャ、ブッラータチーズ、ローストバターナッツスクワッシュ、熟成シェリー蜂蜜ビネグレット、キャンディーかぼちゃの種
ローストフィンガーリングポテト、グリルドレッドオニオン、クリミニマッシュルーム、アルグラメランジュトリュフバルサミックバター(チョイスカット)
ソテーしたエビ、サンドライトマト、ケイパー、アーティチョークハート、マファルデパスタとアルグラペストを和えたもの
地元のスパゲッティスカッシュの上に、オーガニックベビーレタスとザクロの reduction を添えて
キャラメリゼした玉ねぎ、オーガニックベビーほうれん草、クリーミニマッシュルームをトリュフラグーで和えたポテトニョッキの上に乗せた shredded ショートリブ
粗挽き牛肉、豚肉、子牛肉を使った田舎風トマトソースに、自家製パッパルデッレパスタを絡め、リコッタサラータをトッピング
自家製スパゲッティにクリスピーパンチェッタ、たっぷりの黒胡椒、シャロット、エンドウ、ペコリーノチーズ、卵黄を混ぜた料理(クリームなし)
14オンスのニューヨークサーロインステーキ、マッシュルーム、ブラックガーリック、バルサミコデミグラス、ローストしたブリュッセルスプラウト、トリュフフライ付きの14オンスサーロインステーキ
スパイシーなイタリアンソーセージをブロッコリーニ、ガーリック、 crushed red pepperとエクストラバージンオイルで炒め、オレッキエッテパスタと和え、パンガッタートとパルメザンをトッピング
オーガニックフリーレンジ骨なし1/2チキン、ローストガーリックマッシュポテト&若いニンジン、ローズマリーシェリー・デミグラス
オーガニックチキンのジュリエンヌとアンドゥイユソーセージ、ローストした赤ピーマン、アルグラをスパイシーなケイジャンクリームで和え、手作りのリガトーニパスタと一緒に提供します