CENTERPIECE

地元の新鮮な食材を使用し、心温まる料理を提供しています。ハンバーグやチキンの香草パン粉焼きなど、メインディッシュはもちろん、付け合わせの野菜料理も絶妙な味付けで楽しめます。自家製パンやスイーツも人気で、訪れるたびに新しい味わいを発見できます。

改装された一軒家の温かみある内装が特徴で、訪れる人々をリラックスさせます。店主とその家族の温かいおもてなしが、さらに居心地の良さを引き立てます。蓄音機から流れる音楽が、さらに特別な時間を演出し、訪れるたびに心が和む空間です。

2022年11月29日に山口県美祢市でオープンしました。地域の人々に愛される新しいカフェ・レストランとして、地元の食材を活かした料理を提供し続けています。オープン以来、地元の方々に親しまれ、訪れるたびに新しい発見があると評判です。