Biasio Centro

ヴィチェンツァの中心部に位置し、パラディオ様式のバシリカを望むビアシオ・チェントロは、落ち着いた快適な空間で洗練されたヴェネツィア料理とヴィチェンツァ料理を提供している。厨房では注文を受けてから料理を作り、鴨のビゴリや地元産のタラなどの名物料理は、正確な調理とバランスの取れた風味で定評がある。きめ細やかで親切なスタッフが、整然とした心地よい食事のひとときを演出する。