ペッパー&ソルト・レストラン

フォレストヒルワイナリー内に位置するペッパー&ソルト・レストランでは、慎重に構成されたフレーバー重視の料理を提供する現代的な多コースダイニングを楽しめます。メニューには創造的な食材の組み合わせが特徴で、あまり知られていない要素のための役立つ用語集も用意されています。サービスは丁寧で親しみやすく、キッチンチームが直接ダイナーと交流します。料理を引き立てる地元の飲み物の厳選されたセレクションも魅力です。