雀のお勝手
Suzume no Okatte
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和食と日本酒が織りなす極上の時間
評価
口コミ
メニュー
ネット予約限定のお得なセットとなります。自慢の唎酒&お造り付きお勝手八寸をお楽しみいただけます。コース料理ではございませんので、ご追加のお料理やお飲み物は店内メニューよりご注文下さい。 本日の唎酒(3種類)お造り付きお勝手八寸(お造り/1汁3菜を基にお酒に合う肴/その日のお出汁)
本日のお出汁付1日5食~今日一日のお疲れに、まずはホッと一息 酒肴盛り合せで乾杯を~※当日の仕入れにより内容や器は変わります
一人前1380円~本日の仕入れよりお好みのネタを3種お選び下さい。
一本
1.栄光富士 星祭(山形)2.宮泉(福島)3.琥泉(兵庫)
自家製味噌クリーム仕立て
ごま麩・あわ麩・よもぎ麩 三種盛り
梅・のり・明太子・鮭
ロック・水割り各
紀州南高梅
※ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り ご用意できます
アメリカ各
シャルドネ
ブレンド
宮崎
長崎
宮崎
鹿児島
宮崎
鹿児島
鹿児島
鹿児島
燗酒は180mlのご用意となります60ml…400円~180ml…1,100円~
60ml800円~
高知 司牡丹酒造土佐の辛口の銘酒を生む蔵元の辛口純米酒。生酛純米酒をブレンドし、軽快さの中に力強い旨味とコクを併せ持つ絶妙な味わいを実現。60ml
山形 楯野川酒造美山錦のシャープな旨みが感じられ、上品な酸味とバランスの取れた食中酒。控えめながらスッキリとした爽やかな香りが特徴。60ml
新潟 高千代酒造精米・洗米にこだわり醸した、高千穂酒造の新ブランド。青林檎の様な爽やかな香り、透明感がありクリアな酒質でさっぱりと楽しめるお酒。60ml
福井 黒龍酒造フルーティーさとナッツを合わせ持った香りに旨味を伴った苦みのバランスの良さが非常に飲みやすく、様々な温度帯で楽しめる純米酒。60ml
長野 大信州酒造酒米はひとごこちと金紋錦を使用。米の旨味がふわり柔らかく広がる味わいに仕上げたこだわりの醸し。辛さの奥に甘み有りの大信州生酒バージョンはある特約店1店舗のみの超限定酒。60ml
静岡 志太泉酒造メロンや梨のようなさわやかな吟醸香、山田錦らしい柔らかくきれいな酒質で野菜や魚によく合う軽快でやさしい夏の辛口酒。60ml
千葉 寒菊銘醸寒菊の夏酒最終章。~夏の夜の追憶と星明りの海の情景を重ね合わせ心を酔わす夏夜のひとときに~60ml
福島 宮泉銘醸福島県が開発した酒米「福乃香」精米歩合50%で使用。米本来の旨味や甘味を存分に感じさせ、酸やほのかな渋みがアクセントとなる仕上がり。60ml
山形 富士酒造清々しく華やかな吟醸香、フレッシュでジューシーな果実味が特徴。軽快で透明感のあるスッキリとした旨みを感じる「栄光富士」の夏酒。60ml
岩手 赤武酒造岩手の銘酒 AKABU の季節限定商品。若いメロンのような柔らかい甘みと旨味、穏やかな酒質。綺麗なキレもありバランスの良い味わい。60ml
青森 西田酒造醸造用アルコール、醸造用糖類は一切使用してない事を強く主張した、米の旨味が生きる旨口の純米酒。60ml
福島 廣木酒造甘い果実を連想させる香りがあり、すっきりした中に感じる旨味がある。落ち着いた甘い吟醸香と柔らかな旨味、シャープな切れ味が特徴。60ml
富山(有)清都酒造場富山の日本酒の中でもカリスマ的な人気を誇る銘柄。香り控えめ、米の旨味がのり、硬質で凛とした味わいが量産しないプライドを思わせる。60ml
冷・温各
ソーダ・水・お湯割り各
ソーダ・水・お湯割り各
ソーダ・水割り ※甘さ調整可各
季節の移り変わりに合わせ、旬の果汁をご用意。ソーダ割り・水割り・お湯割り・ロックなどお選び頂けます。

