ウィズダムズ・カフェ

私たちは地元で作られた小麦粉のトルティーヤの1つを取り、あなたの選んだフルーツを詰め込み、ブリトーの形に巻き、黄金色でカリカリになるまで揚げ、シナモンシュガーを振りかけます ~ 熱々でバニラアイスクリームを添えて提供します。これらは注文に応じて作りますので、ウィズダムの伝統に従い、エントリーと一緒に注文することをお勧めします！リンゴ、ブルーベリー、チェリー、ピーチ、ココナッツクリームからお選びください。

今月のフレーバーについては、サーバーにお尋ねください

新鮮なハラペーニョ、トマト、玉ねぎ、コリアンダーを使って毎日新鮮に作られたサルサフレスカと共に提供されます。手切りのコーントルティーヤは黄金色にカリカリになるまで揚げられます。注文に応じて提供され、3種類のサルサと共に：毎日新鮮に作られたローストサルサフレスカ、ボトル入りのマイルドサルサ、隣人のサンタクルーズチリスパイス社からのボトル入りサルサピカンテ。

私たちの有名なワカモレは、手切りのトルティーヤチップスとサルサフレスカが付いています

美味しいエビがベーコンで巻かれており、完璧なコンボを作ります〜サイドにBBQソースを添えて提供されます。

16インチのクリスピーな小麦トルティーヤの上に溶けたチーズがのっていて、スライスに切られています

私たちのバージョンには七面鳥、野菜、溶けたチーズ、アボカド、そして上にクリスピートルティーヤストリップがのっています

ポソレは驚くほど美味しい。美味しい豚肉が絶品のスープに入っており、完璧なホミニと一緒に、千切りキャベツと刻んだ玉ねぎが添えられ、バターを塗ったトーストしたパンのスライスが2枚提供されます。

美味しいだけでなく美しい ~ ゴルゴンゾーラチーズ、スライスアーモンド、玉ねぎ、トマト、アボカドを混ぜたミックスグリーン。

素晴らしい新鮮なサラダ ~ ミックスグリーン、アーモンド、クランベリー、トマトを私たちのパイナップルシトラスシラントロドレッシングで和えたもの

私たちのボリューム満点のウィズダムのトルティーヤスープと新鮮なウィズダムのサラダは、お客様のお気に入りの美味しいコンボを作ります！

私たちのクリスピーフラワートルティーヤシェルに、ウィズダムの豆、米、スパイシーな挽肉が詰められています。レタス、チーズ、ワカモレ、サルサ、サワークリームがトッピングされています。

親友のリラにちなんで名付けられたこのトスターダは、カリカリのコーントルティーヤから始まり、1層目にはウィズダムの豆が使われています。次にたっぷりの千切りレタスが乗ります。その後、千切りターキーまたはビーフを選べます。そして一番上にはチーズ、トマト、アボカドのスライスが乗っています。

私たちの国境のお気に入り、大きな小麦トルティーヤにウィズダムの豆、細切り牛肉、七面鳥、またはスパイシーな挽肉を詰めて、黄金色でカリカリになるまで揚げたものです。レタス、トマト、チェダージャックチーズと一緒に提供されます。

あなたの選択による大きな小麦粉トルティーヤ、ウィズダムズ・ビーンズとチーズが詰まっています

クリフのお気に入りで、私たちのシュレッドビーフ、ウィズダムの豆、赤エンチラーダソース、チェダージャックチーズを大きな小麦トルティーヤに詰めて、巻いてレタス、トマト、チェダージャックチーズを添えて提供します

100% アングスビーフステーキ、ウィズダムズビーンズ、サルサフレスカ、チーズが小麦トルティーヤの中に詰まっています

これはクリフの大好きな料理です！北メキシコのコンボプレートで、柔らかい100%アンガスビーフステーキ、チーズエンチラーダ、チリレレノが含まれています。サルサフレスカ、ウィズダムの豆、メキシコライスと一緒に提供されます。

16インチのクリスピーな小麦トルティーヤの上に溶けたチーズがのっていて、8つの美味しいスライスにカットされています

2人でシェアできるこの巨大な16インチのクリスピーフラワートルティーヤは、溶けたチェダージャックチーズとウィズダムの豆、さらにお好みのシュレッドビーフまたはシュレッドターキー、玉ねぎ、マイルドグリーンチリ、レタス、トマトが重ねられています

溶けたチェダージャックチーズが詰まった大きな小麦トルティーヤで、サイドにレタスとトマトが添えられています

お客様のお気に入りのエンチラーダのアレンジ版で、上に溶けたチーズがトッピングされています！柔らかいコーン・トルティーヤには、お好みのチーズ、味付けされた七面鳥または牛肉が詰められ、巻かれた後、さらに溶けたチーズがトッピングされた美味しい赤いエンチラーダソースがかけられています。私たちのソースは、地元のサンタクルーズ・チリ・スパイス社のチリを使用して作られています。

自分のペースでブリトーを作りたいですか？それなら、これがあなたのためのプレートです！当店の味付けされたシュレッドビーフがメキシカンライスとウィズダムズビーンの隣にあり、大きなフラワートルティーヤで全てをすくい上げます。

一晩じっくりと調理された shredded turkey に、ローストトマト、玉ねぎ、ニンニク、グリーンチリで味付けしたものが食べたくなっていますか？私たちが用意しています！メキシカンライスとウィズダムズビーンズの隣に提供され、大きなフラワートルティーヤも付いているので、バリトを作りながら楽しむことができます。

柔らかい鶏の胸肉に当店のグリーントマティーヨソースをたっぷりかけ、溶けたチーズをトッピングしました。ライスとフリホレス・デ・ラ・オジャ（新鮮なコリアンダーと玉ねぎをトッピングした美味しいスープに入った全粒のピント豆）と一緒に提供します。

セレステのお気に入りの一つです！私たちは4枚のトルティーヤを取り、あなたの選んだ味付けされたシュレッドターキーまたはビーフを巻き、黄金色にカリカリになるまで揚げます。レタス、トマト、チーズをトッピングし、ウィズダムの豆、ご飯、サワークリームとワカモレのスコープと一緒に提供します。

玉ねぎとピーマンをグリルし、ウィズダムの豆とメキシカンライスを添え、ワカモレ、サルサフレスカ、サワークリーム、温かい小麦トルティーヤを一緒に提供します！

黄金色の柔らかいパン粉をまぶした鶏肉のストリップで、フレンチフライまたはメキシコライスとウィズダムズビーンズのいずれかをお選びいただけます

グリルしたエビを柔らかい小麦粉のトルティーヤに包み、キャベツ、赤玉ねぎ、チポトレライムソースをトッピングしました（特別なチルテクリームソースを希望する場合は、DOSスタイルで注文してください！）。メキシコライスとフリホーレス・デ・ラ・オジャ（新鮮なコリアンダーと玉ねぎで飾られた美味しいスープに入った全粒のピント豆）が付いています。

お客様のお気に入り！パンで焼いたマヒマヒを柔らかい小麦のトルティーヤに包み、レタスとパイナップル・マンゴーサルサをトッピング（辛くて美味しいチルテクリームソース、赤玉ねぎ、キャベツを入れたい場合はDOSスタイルで注文してください！）メキシコライスとフリホレス・デ・ラ・オジャ（新鮮なコリアンダーと玉ねぎで飾られた美味しいスープに入った全粒のピント豆）が付いてきます。

驚くほど素晴らしい。美味しいエビがベーコンで巻かれ、ウィズダムの豆、メキシカンライス、サルサフレスカ、ワカモレ、サワークリームが添えられています。

両方の世界のベスト。私たちのベーコンで包まれたエビは、100%アンガスステーキとメキシカンライス、ウィズダムズビーンズ、サルサフレスカ、ガカモレを添えて提供されます。

以下の中からお好きな2つを選んで、メキシカンライスとウィズダムの豆と一緒に提供します： shredded beef taco、shredded turkey taco、ground beef taco、turkey enchilada、beef enchilada、cheese enchilada、bean tostada、beef tostada、turkey tostada。2つのオプションのうち1つに以下が含まれる場合は、追加料金（$1.95）を加えてください：green corn tamale、chile relleno、fish taco（ソフトフラワートルティーヤで提供）、shrimp taco（ソフトフラワートルティーヤで提供）、shrimp enchilada、mahi~mahi enchilada

美味しいビッグハーフポンド、100%アンガスビーフ、チーズ、全てのトッピングを全粒粉バンに、フレンチフライ。自分で作って、これらのトッピングを追加できます（各$0.50）：ゴルゴンゾーラ、ブルーチーズ、ハラペーニョ、マイルドグリーンチリ、ソテーオニオン、BBQソース。これらのトッピングを追加できます（各$1.50）：ベーコン、アボカド、ワカモレ

柔らかいグリルチキンブレストを全粒粉のバンに挟み、新鮮なアボカドスライス、トマト、レタスをトッピングし、チポトレライムソースを添えています。ウィズダムのサラダまたはフライドポテトのいずれかをお選びいただけます。お好みで以下のトッピングを追加できます（各$0.50）：チェダージャックチーズ、ゴルゴンゾーラ、ブルーチーズ、ハラペーニョ、マイルドグリーンチリ、ソテーオニオン、BBQソース。以下のトッピングを追加できます（各$1.50）：ベーコン、アボカド、ワカモレ

伝統的なクラブサンドイッチに国境のひねりを加えたもの。柔らかくグリルされた鶏の胸肉、ベーコン、溶けたチーズ、穏やかな緑のチリを全粒粉のバンに挟み、チポトレライムソースを添えています。ウィズダムサラダまたはフライドポテトのいずれかをお選びいただけます。お好みで以下のトッピングを追加できます（各$0.50）：ゴルゴンゾーラ、ブルーチーズ、ハラペーニョ、穏やかな緑のチリ、ソテーした玉ねぎ、BBQソース。以下のトッピングを追加できます（各$1.50）：ベーコン、アボカド、ワカモレ

国境の人気料理！ベーコンで包まれたホットドッグが柔らかいメキシコのロールパンに、ピント豆、チーズ、ソテーした玉ねぎ、刻んだトマト、そして上にワカモレをのせ、横にローストしたチリが添えられています。ウィズダムのサラダまたはフライドポテトのいずれかをお選びいただけます。ウィズダムのソノランホットドッグ - ホットドッグの代わりにベーコンで包まれたエビを使った美味しいひねりを加えます。

私たちの有名なグリーンコーンタマレはここで手作りされており、グルテンとラードは含まれていません！私たちのコーンマサはチェダージャックチーズとマイルドなグリーンチリで詰められ、蒸されます。サルサフレスカとワカモレのスコップと一緒に提供されます。

お客様のお気に入り！柔らかいコーントルティーヤにお好みのチーズ、味付けされた七面鳥または牛肉を詰めて巻き上げ、デリシャスな赤いエンチラーダソースをかけています。私たちのソースは地元のサンタクルーズチリスパイス社のチリを使用して作られています。

私たちのサクサクのコーントルティーヤ・ドゥラードは、お好みの豆、細切り牛肉、細切り七面鳥、または挽き肉で満たされています

私たちの愛の労働！私たちは自家製のチレ・レジェノを作り、チーズを詰めたローストしたアナハイムチリを揚げるための独自のバッターを作りました。黄金色でカリカリの美味しさに仕上げています〜ソースは必要ありません

カリカリのコーントルティーヤにお好みのタンパク質をトッピングし、レタス、トマト、チーズを重ねたもの

新鮮に焼いたハラペーニョ、トマト、玉ねぎ、コリアンダーを使って毎日作られています

私たちの手切りチップスは地元のトルティーヤから作られ、注文に応じて作られるので、温かく、カリカリで、美味しいです。

巨大な16インチの小麦トルティーヤまたは4つのトウモロコシトルティーヤから選択してください

私たちのバニラアイスクリームを2スクープ使って作りました！

今週クリフが選んだものをサーバーに聞いてみてください。彼は通常IPAともう一つ持っています。さらにクラフトビールを楽しむには、ツバクの2番目の場所、ウィズダムズカフェDOSにお越しください。そこでは素晴らしいクラフトビールを特集した6つのタップがあります！

ワインオンタップ クライフは1つの白ワインと1つの赤ワインを選び、小さな家族経営のワイン醸造所を探します。今日は何がタップされているか聞いてみてください！私たちのワインはステンレス製の樽に入っており、優れたワインの品質を維持し、ワインメーカーが意図した通りの味を保つのに役立ちます！また、ワインが残すカーボンフットプリントを減らします。乾杯！

セレステのウィズダムズ・マルグレッタレシピのひねり。ラ・ピンタのザクロ風味のアネホテキーラリキュールで作られ、塩で縁取られ、たくさんのライムが添えられています。

私たちは常に変わるテキーラのセレクションを用意しています。初心者の方のために説明すると、テキーラはメキシコのハリスコ州の中央西部にあるテキーラ市周辺のブルーアガベ植物から作られたメキシコのリキュールです。シルバー（別名ブランコ、プラタ、ホワイト、プラチナ）はその最も純粋な形です。透明で熟成されておらず、アガベの真の風味と強さが感じられ、自然な甘さもあります。レポサド（木樽で最大1年間熟成され、アガベと木の風味のバランスを取った金色の色合い）（+1ドル）；アニェホ（1年以上熟成され、より滑らかで複雑な風味を生み出す琥珀色）（+3ドル）；エクストラアニェホ（2年以上熟成され、超滑らかで複雑な風味を生み出すマホガニー色）（+8ドル）。これらを飲むことをお勧めします、その素晴らしい風味を楽しむために。

私たちのすべての飲み物はプレミアムリキュールで作られています

私たちは地元で作られた小麦粉のトルティーヤの一つを取り、あなたの選んだフルーツを詰めて、ブリトーの形に巻き、黄金色でカリカリになるまで揚げ、シナモンと砂糖を振りかけて提供します ~ 熱々の状態でバニラアイスクリームを添えてお出しします。これらはオーダーに応じて作りますので、ウィズダムの伝統に従って、エントリーと一緒にオーダーすることをお勧めします！リンゴ、ブルーベリー、チェリー、ピーチ、ココナッツクリームからお選びください

今月のフレーバーについては、サーバーにお尋ねください

新鮮なハラペーニョ、トマト、玉ねぎ、コリアンダーを使って毎日新鮮に作られたサルサフレスカと共に提供されます。手切りのコーントルティーヤは黄金色でカリカリになるまで揚げられます。注文に応じて作られ、3種類のサルサと共に提供されます：毎日新鮮に作られたローストサルサフレスカ、私たちのボトル入りマイルドサルサ、そして隣人であるサンタクルーズチリ＆スパイス社のボトル入りサルサピカンテ。

私たちの有名なワカモレは、手切りのトルティーヤチップスとサルサフレスカが付いています

美味しいエビがベーコンで巻かれており、完璧なコンボを作ります〜サイドにはBBQソースが添えられています。

16インチのクリスピーな小麦トルティーヤの上に溶けたチーズがのっていて、スライスに切られています

私たちのバージョンには七面鳥、野菜、溶けたチーズ、アボカド、そして上にクリスピートルティーヤストリップがのっています

ポソレは驚くほど美味しい。美味しい豚肉が絶品のスープに入っており、完璧なホミニーと一緒に、千切りキャベツと刻んだ玉ねぎが添えられ、バターを塗ったトーストしたパンのスライスが2枚提供されます。

美味しいだけでなく美しい ~ ゴルゴンゾーラチーズ、スライスアーモンド、玉ねぎ、トマト、アボカドを混ぜたミックスグリーン。

素晴らしい新鮮なサラダ ~ ミックスグリーン、アーモンド、クランベリー、トマトを私たちのパイナップル~シトラス＆シラントロドレッシングで和えたもの

私たちのボリューム満点のウィズダムのトルティーヤスープと新鮮なウィズダムのサラダは、お客様のお気に入りの美味しいコンボです！

私たちのクリスピーフラワートルティーヤシェルにウィズダムの豆、ご飯、スパイシーな挽肉を詰め、レタス、チーズ、ワカモレ、サルサ、サワークリームをトッピングしました

親友のリラにちなんで名付けられたこのトスターダは、サクサクのコーントルティーヤとウィズダムの豆を1層目に使用しています。次にたっぷりの千切りレタスが乗ります。その後、千切りターキーまたはビーフをお選びいただけます。そして一番上にはチーズ、トマト、アボカドのスライスが乗っています。

私たちの国境のお気に入り、大きな小麦トルティーヤにウィズダムの豆、細切り牛肉、七面鳥、またはスパイシーな挽肉を詰めて、黄金色でカリカリになるまで揚げたもの ~ レタス、トマト、チェダージャックチーズと一緒に提供されます

あなたの選択による大きな小麦粉トルティーヤ、ウィズダムズ・ビーンズとチーズが詰まっています

クリフのお気に入りで、私たちのシュレッドビーフ、ウィズダムの豆、赤エンチラーダソース、チェダージャックチーズを大きな小麦トルティーヤに詰めて、巻いてレタス、トマト、チェダージャックチーズを添えて提供します

100%アンガスビーフステーキ、ウィズダムの豆、サルサフレスカとチーズを小麦トルティーヤに詰めました

これはクリフの大好きな料理です！北メキシコのコンボプレートで、柔らかい100%アンガスビーフステーキ、チーズエンチラーダ、チレレレノが含まれています。サルサフレスカ、ウィズダムの豆、メキシコライスと一緒に提供されます。

16インチのクリスピーな小麦トルティーヤの上に溶けたチーズがのっていて、8つの美味しいスライスに切られています

2人でシェアできる巨大な16インチのクリスピーフラワートルティーヤ。溶けたチェダージャックチーズとウィズダムの豆、さらにお好みのシュレッドビーフまたはシュレッドターキー、玉ねぎ、マイルドグリーンチリ、レタス、トマトが重ねられています。

溶けたチェダージャックチーズが入った大きな小麦トルティーヤで、サイドにレタスとトマトが添えられています

お客様に人気のエンチラーダのアレンジ版で、上に溶けたチーズがのっています！柔らかいコーン・トルティーヤには、お好みのチーズ、味付けされた七面鳥または牛肉が詰められ、巻かれた後、さらに溶けたチーズがのった美味しい赤いエンチラーダソースがかけられます。私たちのソースは、地元のサンタクルーズ・チリ＆スパイス社のチリを使用して作られています。

自分のペースでブリトーを作るのが好きですか？それなら、これがあなたのためのプレートです！当店の味付けされたシュレッドビーフがメキシカンライスとウィズダムズビーンズの隣にあり、大きなフラワートルティーヤで全てをすくい上げます。

一晩じっくりと調理された shredded turkey に、ローストトマト、玉ねぎ、ニンニク、グリーンチリで味付けしたものが食べたくなっていますか？私たちが用意しています！メキシカンライスとウィズダムズビーンズの隣に提供され、大きな小麦粉のトルティーヤも付いているので、バリトを作りながら楽しむことができます。

柔らかい鶏の胸肉に当店のグリーントマティーヨソースをたっぷりかけ、溶けたチーズをトッピングしました。ライスとフリホレス・デ・ラ・オジャ（新鮮なコリアンダーと玉ねぎをトッピングした美味しいスープに入った全粒のピント豆）と一緒に提供します。

セレステのお気に入りの一つです！私たちは4枚のトルティーヤを取り、あなたの選んだ味付けされた鶏肉または牛肉を巻き、黄金色でカリカリになるまで揚げます。レタス、トマト、チーズをトッピングし、ウィズダムの豆、ご飯、サワークリームとワカモレのスコップと一緒に提供します。

玉ねぎとピーマンでグリルし、ウィズダムの豆とメキシカンライスを添え、ワカモレ、サルサフレスカ、サワークリーム、温かい小麦トルティーヤを一緒に提供します！

黄金色で柔らかいパン粉をまぶした鶏肉のストリップを、フレンチフライまたはメキシカンライスとウィズダムの豆のいずれかと一緒に提供します

グリルしたエビを柔らかい小麦粉のトルティーヤに包み、キャベツ、赤玉ねぎ、そして私たちのチポトレライムソースをトッピングしました（特別なチルテクリームソースを希望する場合は、DOSスタイルで注文してください！）。メキシコライスとフリホーレス・デ・ラ・オジャ（新鮮なコリアンダーと玉ねぎで飾られた美味しいスープに入った全粒のピント豆）が付いています。

お客様のお気に入り！パンで焼いたマヒマヒを柔らかい小麦トルティーヤに包み、レタスとパイナップルマンゴーサルサをトッピング（辛くて美味しいチルテクリームソース、赤玉ねぎ、キャベツを入れたい場合はDOSスタイルで注文してください！）メキシコライスとフリホレス・デ・ラ・オジャ（新鮮なコリアンダーと玉ねぎで飾られた美味しいスープに入った全粒のピント豆）が付いてきます。

驚くほど素晴らしい。美味しいエビがベーコンで巻かれ、ウィズダムの豆とメキシコライス、サルサフレスカ、ワカモレ、サワークリームが添えられています

両方の世界のベスト。ベーコンで包まれたエビと100%アンガスステーキをメキシカンライス、ウィズダムズビーンズ、サルサフレスカ、ガカモレを添えて提供します。

以下の中からお好きな2つを選び、メキシカンライスとウィズダムの豆と一緒に提供します： shredded beef taco、shredded turkey taco、ground beef taco、turkey enchilada、beef enchilada、cheese enchilada、bean tostada、beef tostada、turkey tostada。2つのオプションのうち1つに以下が含まれている場合は、追加料金（$1.95）を加えてください：グリーンコーンタマレ、チリレレノ、フィッシュタコ（ソフトフラワートルティーヤで提供）、シュリンプタコ（ソフトフラワートルティーヤで提供）、シュリンプエンチラーダ、マヒマヒエンチラーダ

美味しいビッグハーフポンダー、100%アンガスビーフ、チーズと全てのトッピングを全粒粉バンとフレンチフライで。自分だけのバーガーを作り、これらのトッピングを追加できます（各$0.50）：ゴルゴンゾーラ、ブルーチーズ、ハラペーニョ、マイルドグリーンチリ、ソテーオニオン、BBQソース。これらのトッピングを追加できます（各$1.50）：ベーコン、アボカド、ワカモレ

柔らかくグリルされた鶏の胸肉を全粒粉のバンに挟み、新鮮なアボカドのスライス、トマト、レタスをトッピングし、チポトレライムソースを添えています。ウィズダムのサラダまたはフライドポテトのいずれかをお選びいただけます。お好みで以下のトッピングを追加できます（各$0.50）：チェダージャックチーズ、ゴルゴンゾーラ、ブルーチーズ、ハラペーニョ、マイルドグリーンチリ、ソテーオニオン、BBQソース。以下のトッピングを追加できます（各$1.50）：ベーコン、アボカド、ワカモレ

伝統的なクラブサンドイッチに国境のひねりを加えたもの。柔らかくグリルされた鶏の胸肉とベーコン、溶けたチーズ、穏やかなグリーンチリを全粒粉のバンに挟み、チポトレライムソースを添えています。ウィズダムサラダまたはフライドポテトのいずれかをお選びいただけます。お好みで以下のトッピングを追加できます（各$0.50）：ゴルゴンゾーラ、ブルーチーズ、ハラペーニョ、穏やかなグリーンチリ、ソテーした玉ねぎ、BBQソース。以下のトッピングを追加できます（各$1.50）：ベーコン、アボカド、ワカモレ

国境の人気料理！ベーコンで包まれたホットドッグを、柔らかいメキシコのロールパンにピント豆、チーズ、ソテーした玉ねぎ、刻んだトマト、そして上にワカモレをのせ、横にローストチリを添えて提供します。ウィズダムのサラダまたはフライドポテトのいずれかをお選びいただけます。ウィズダムのソノランホットドッグ - ホットドッグの代わりにベーコンで包まれたエビを使った美味しいひねりを加えます。

私たちの有名なグリーンコーンタマレは、ここで手作りされており、グルテンとラードは含まれていません！私たちのコーンマサは、チェダージャックチーズとマイルドなグリーンチリで詰められ、蒸されます。サルサフレスカとワカモレのスコープと一緒に提供されます。

お客様のお気に入り！柔らかいコーントルティーヤにお好みのチーズ、味付けされた七面鳥または牛肉を詰めて巻き上げ、デリシャスな赤いエンチラーダソースをかけています。私たちのソースは地元のサンタクルーズチリ＆スパイス社のチリを使用して作られています。

私たちのサクサクのコーントルティーヤ・ドゥラードは、お好みの豆、細切り牛肉、細切り七面鳥、または挽き肉で満たされています

私たちの愛の労働！私たちは自家製のチレ レジェノを作り、チーズを詰めたローストしたアナハイムチリを揚げるための独自のバッターを作りました。黄金色でクリスピーな美味しさに仕上げています〜ソースは必要ありません

カリカリのコーントルティーヤにお好みのタンパク質をトッピングし、レタス、トマト、チーズを重ねたもの

毎日新鮮に焼いたハラペーニョ、トマト、玉ねぎとコリアンダーで作られています

私たちの手切りチップスは地元のトルティーヤから作られ、注文に応じて作られるため、温かく、カリカリで美味しいです

巨大な16インチの小麦トルティーヤまたは4つのトウモロコシトルティーヤから選択してください

私たちのバニラアイスクリームを2スクープ使って作りました！

今週クリフが選んだものをサーバーに聞いてみてください。彼は通常IPAともう一つ持っています。さらにクラフトビールを楽しむには、ツバクの2番目の場所、ウィズダムズカフェDOSにお越しください。そこでは素晴らしいクラフトビールを特集した6つのタップがあります！

ワインオンタップ クライフは、家族経営の小さなワイナリーから白ワインと赤ワインを1つずつ選びます。今日は何がタップされているか聞いてみてください！私たちのワインは、優れたワインの品質を維持するステンレス製の樽に入っており、ワインメーカーが意図した通りの味を保つのに役立ちます！また、ワインが残すカーボンフットプリントを減らします。乾杯！

セレステのウィズダムズ・マルグレッタレシピのひねり。ラ・ピンタのザクロ風味のアネホテキーラリキュールで作られ、塩とたくさんのライムで縁取られています。

私たちは常に変わるテキーラのセレクションを用意しています。初心者の方のために、テキーラはメキシコのリキュールで、テキーラの街とハリスコ州の中央西部の高地（ロス・アルトス）地域に生育するブルーアガベ植物から作られています。シルバー（別名ブランコ、プラタ、ホワイト、プラチナ）はその最も純粋な形です。透明で熟成されておらず、アガベの真の風味と強さ、そして自然な甘さが感じられます。レポサド（木樽で最大1年間休ませて熟成させた後の金色の色合いで、アガベと木の風味のバランスを取っています）（+1ドル）；アニェホ（1年以上熟成させた後の琥珀色で、より滑らかで複雑な風味を生み出します）（+3ドル）；エクストラアニェホ（2年以上熟成させた後のマホガニー色で、超滑らかで複雑な風味を生み出します）（+8ドル）。これらを飲むことをお勧めします、その素晴らしい風味を楽しむために。

私たちのすべての飲み物はプレミアムリキュールで作られています