オステリア・イル・カペッロ

オステリア・イル・カペッロは、トレント中心部にあるミシュラン選出のレストランで、現代的なアプローチを取り入れたイタリア料理と地域料理を提供しています。コンパクトなメニューは、新鮮な食材を重視しており、エレガントなシーフードタルタルや焼きナス、自家製パスタに香り高いソースを合わせた料理が揃っています。皿は風味のバランスと考え抜かれた盛り付けが特徴です。厳選されたワインリストと細やかなサービスが、食事体験をさらに引き立てます。