カニシュカ

自家製のパン粉に漬けた新鮮なモッツァレラチーズのスティックを、きつね色に揚げました

タンドールで焼かれたパンジャブ州の白いパン。ガーリック、3種類のチーズのナーン、またはポテトナーンから選択可能

特別なインド風味で調理された薄切りの揚げポテト

完璧に焼かれた特製ソースと一緒に提供される、軽くマリネされたイカ

タンドールで焼いたチキンの胸肉をパプリカ、玉ねぎ、ハーブと一緒にフライパンで炒めたもの。玉ねぎ、パプリカ、レモン、特製ティッカソースと一緒に提供されます。

ハーブ、玉ねぎ、ピーマン、卵と混ぜた羊のひき肉をタンドールで調理し、グリルした玉ねぎ、ピーマン、レモン、特製ティッカソースと一緒に提供します

骨なしチキンをサワークリームとクリームチーズでマリネし、タンドリオーブンで調理した料理。 野菜と特製ソースと一緒に提供されます。

特製のインドスパイスで揚げた魚。レモンのスライスと一緒に提供されます

パセリ、ディル、クミン、にんにくを挽いたラム肉と組み合わせた、活気のある味。フレンチフライと一緒に提供されます。

アブソルートまたはスツールの選択

新鮮なスイカ入り

新鮮なパイナップルとルビーレッドウォッカ

ブランデー、コアントロー、新鮮なレモン

ウォッカ、ラズベリーリキュール、レモン

グランマニエをトッピングしたもの

ポマ、ザクロリキュール入り

新鮮なスイカ

自家製のパン粉に漬けた新鮮なモッツァレラチーズのスティックを、きつね色に揚げました

タンドールで焼かれたパンジャブ州の白いパン。ガーリック、3種類のチーズのナーン、またはポテトナーンを選択できます

特製のインド風味で調理された薄切りの揚げポテト

完璧に焼かれた特製ソースと一緒に提供される、軽くマリネされたイカ

タンドールで焼いたチキンの胸肉を、パプリカ、玉ねぎ、ハーブと一緒にフライパンで炒めました。玉ねぎ、パプリカ、レモン、特製ティッカソースと一緒に提供されます。

ハーブ、玉ねぎ、ピーマン、卵と混ぜた羊のひき肉をタンドールで調理し、グリルした玉ねぎ、ピーマン、レモン、特製ティッカソースと一緒に提供します

骨なしチキンをサワークリームとクリームチーズでマリネし、タンドリーオーブンで調理した料理。 野菜と特製ソースと一緒に提供されます。

特製のインドスパイスで揚げた魚。レモンのスライスと一緒に提供されます

パセリ、ディル、クミン、にんにくを挽いたラム肉と組み合わせた、活気のある味。フレンチフライと一緒に提供されます。

アブソルートまたはスツールの選択

新鮮なスイカ入り

新鮮なパイナップルとルビーレッドウォッカ

ブランデー、コアントロー、新鮮なレモン

ウォッカ、ラズベリーリキュール、レモン

グランマニエをトッピングしたもの

ポマ、ザクロリキュール入り

新鮮なスイカ

春玉ねぎのフリッター、チャトニーと一緒に提供

カリカリの揚げパイに、穏やかなスパイスのじゃがいもとインドのハーブが美味しく詰まっています。

サクサクの揚げパイに、挽き肉のラムとインドのハーブが美味しく詰まっています。

ひよこ豆の粉の衣で揚げた混ぜ野菜

自家製インドチーズの四角形をひよこ豆の粉の衣で揚げたもの

新鮮な鶏の胸肉、バッターに浸して揚げたもの

特別な衣に浸したタラのキューブを黄金色に揚げたもの

鶏もも肉をヨーグルト、南インドのスパイスでマリネし、植物油で揚げた料理

鶏の胸肉を中国の衣で調理し、中国の辛いソース、玉ねぎ、ピーマンを加えた料理

カリフラワーを中華の衣で揚げ、マンチュリアンソースと中華ハーブを混ぜた料理

鶏の胸肉を中華の衣で調理し、マンチュリアンソースと中華ハーブを混ぜた料理

カニのパティに砕いたペッパーコーン、スパイス、ハーブを加え、ジンジャーとガーリックバター、レモンで味付けしたもの

繊細なスパイスでマリネしたホタテをグリルし、クリーミーなソースと共に提供します

新鮮なトマト、きゅうり、玉ねぎ、青唐辛子のスライスにチャトマサラとレモンを振りかけたもの

チキンティッカをロメインレタスと混ぜ、ミントとタマリンドチャツネを添えて提供します

野菜で調理されたレンズ豆に、ローストしたクミンシード、黒胡椒、バターのひとさじを加えたもの

新鮮なトマト、バジル、少しの黒胡椒とバターのキスで作られた軽やかでさっぱりとしたスープ

レンズ豆、新鮮なトマト、ココナッツミルク、ブレンドしたスパイスとハーブを使って作られています

鶏の胸肉を卵の出汁で調理し、混ぜたスパイスとハーブを加えたもの

カリカリの揚げパイに、穏やかにスパイスの効いたジャガイモとひよこ豆が美味しく詰められています

インドのハーブとガルバンゾ豆を使った揚げたポテトパティ、ミント、タマリンド、ヨーグルトソースと共に提供

じゃがいも、ひよこ豆、粉のクリスプを使い、さっぱりとしたミントとタマリンドソースで、ヨーグルトと一緒に提供されます

レンズ豆のボールをヨーグルト、タマリンド、ミントソースで提供

骨なしのキューブを玉ねぎ、トマト、ピーマン、新鮮なニンニクと生姜のソースで調理したもの

骨なし鶏肉の塊を乾燥フェヌグリーク（メティ）、玉ねぎ、トマト、ピーマン、新鮮なニンニクと生姜のソースで調理した料理

カレー風味でクリーミーなサフランソースで仕上げた

バスマティライスはサフランの豊かな風味で、インドのハーブと低温で調理されています。金曜日と土曜日のみ提供されます

新鮮なアラスカハリバットのフィレにほうれん草ときのこを詰め、口の中でとろけるサフラン入りマスタードをかけた料理

カシューナッツでマリネし、特製ソースで調理した

焼きヒラメ、ホタテ、エビの盛り合わせに生姜クリームソースをかけたもの

タラの魚をトマトと玉ねぎのベースのグレービーで調理し、マスタードとインドのハーブを加えた料理

サーモンと庭の新鮮なほうれん草、トマト、生姜、ニンニク、ハーブを使った料理

ココナッツミルクと新鮮なハーブカレーで煮込み、カレーリーフで仕上げた

特製コルマソースと穏やかにスパイスを効かせたクリーミーなソースで調理されたエビ

エビをトマトソースでバターを少し加えて調理した料理

新鮮な生姜とニンニクにマリネしたエビを、庭で採れた新鮮な野菜と自然のハーブで調理した料理

エビを玉ねぎ、新鮮なトマト、ピーマン、生姜、ニンニクと特製カラヒマサラとハーブで炒めた料理

エビをマンゴーの果肉とマンゴーチャツネで調理し、穏やかにスパイスの効いたソースで仕上げた料理

ココナッツパウダー、ココナッツミルク、生姜、ニンニク、マイルドなスパイスで調理された

お好みの白タラまたはサーモンを酢とスパイスで調理し、酸味のあるビンダルーソースで仕上げました

バターで揚げた黒レンズ豆に新鮮な玉ねぎ、ニンニク、生姜、新鮮なトマトを加えた料理

玉ねぎ、トマト、生姜、ニンニクで調理された黄色のレンズ豆

ほうれん草とインドのハーブで調理されたレンズ豆

ひよこ豆、玉ねぎ、トマトをリッチなソースで組み合わせた美味しい料理

ヨーグルトとひよこ豆の粉を混ぜた野菜のフリッターとインドのハーブを低火で調理したもの

新鮮なカリフラワーとジャガイモを玉ねぎとトマトとカニシュカの調味料で調理したもの

ほうれん草、フェヌグリーク、グリーンピースのユニークな組み合わせ

新鮮な庭の野菜を新鮮な生姜とニンニクでマリネし、自然のハーブで調理したもの

新鮮なインドのベビーエッグプラントを玉ねぎ、緑のピーマン、トマトとスパイスソースで調理したもの

新鮮なオクラをインドのスパイスで詰め、玉ねぎとピーマンで調理した料理

スパイスで調理された混合野菜と酸味のある鋭いソース

タンドールで焼いたナスをつぶし、トマト、玉ねぎ、生姜、ニンニクと混ぜ、マイルドなスパイスとハーブで煮込んだ料理

カニシュカの特製ソースで調理された詰め物のポテト

庭で新鮮な野菜を新鮮なほうれん草、生姜、ニンニク、ハーブと一緒に調理しました

庭で新鮮なマッシュルームを玉ねぎ、トマト、ピーマン、生姜、ニンニク、ハーブと一緒に中華鍋で調理したもの

自家製のインドのピクルスでスパイスを効かせた混合野菜

自家製インドチーズのキューブを、玉ねぎ、緑のピーマン、新鮮なトマト、生姜、ニンニクと一緒に中華鍋で調理した料理

ジャガイモまたはパニールを新鮮なほうれん草、コリアンダー、玉ねぎ、生姜、トマト、そしてマイルドなスパイスで調理したもの

自家製インドチーズをポテト、ドライナッツ、野菜ボールで詰め、穏やかにスパイスの効いたクリーミーなソースで調理した料理

エンドウ豆と軽く揚げた自家製チーズキューブを穏やかなスパイスのソースで調理したもの

自家製インドチーズをクリーミートマトソースで調理したもの

自家製インドチーズをクリーミートマトソースで調理したもの

ココナッツミルクで調理された自家製インドチーズ。穏やかなスパイスとクリーミーさ、トマトソースのタッチが特徴。

ナッツとフルーツのタッチを加えたホワイトソースのミックス野菜

玉ねぎ、トマト、生姜、ニンニクを使い、特製の肉マサラとハーブで調理しました

酢とスパイスで調理されたジャガイモと新鮮なトマトのキューブが入った、酸味のあるシャープなヴィンダルーソース

調味されたソテーオニオン、ペッパー、トマト、生姜、ニンニク、インドのハーブで調理された

玉ねぎ、ピーマン、トマト、生姜、ニンニク、特製カダイマサラとハーブで調理された

庭で新鮮なほうれん草、コリアンダー、マイルドなスパイスで優しく調理された

生姜とニンニクでマリネし、新鮮な庭の野菜と自然のハーブで調理された

ヨーグルト、ショウガ、ニンニク、ハーブに漬け込まれ、玉ねぎ、トマト、新鮮なミントと一緒に調理される

タンドールで調理し、特製クリーミートマトソースと混ぜた

特製コルマソースで優しく煮込まれ、ナッツが振りかけられた王室の前菜

ココナッツパウダーで調理し、軽くスパイスを効かせたクリーミーなココナッツミルクにトマトソースを少し加えたもの

新鮮なコリアンダー、ローストしたコリアンダーの種、新鮮な玉ねぎ、新鮮なトマト、生姜、ニンニク、ハーブを混ぜて調理したユニークな組み合わせ

マンゴーの果肉とマンゴーチャツネを使った、穏やかなスパイスのソースで調理された料理

タングなインディアンピクルスハーブで調理された玉ねぎ、ピーマン、トマトのキューブ

玉ねぎ、しょうが、にんにくに漬け込み、自家製ヨーグルト、コリアンダー、クリーミーなソースで調理された

ヨーグルトで調理されたトマトと玉ねぎのグレービーを使ったインドのスパイスとハーブ

鶏の胸肉を特製バターソースと玉ねぎ、トマトソースを少し加えて軽く調理しました

ラムのラックをマリネしてタンドールで調理します。その後、生姜、ニンニク、トマト、ピーマン、玉ねぎ、新鮮なミントとハーブで煮込みます

タンドリーマサラでマリネした混合野菜をタンドリーオーブンで調理したもの

タンドールで調理された鶏の脚の部分を、グリルした玉ねぎ、ピーマン、レモン、特製ティッカソースと共に提供します

自家製インドチーズのキューブを特製の赤いソース、ヨーグルト、ハーブでマリネし、タンドールで調理し、玉ねぎ、ピーマン、レモン、特製マサラスソースと共に提供します

鶏の胸肉を特製の赤いソース、ヨーグルト、ハーブでマリネし、タンドールで調理し、玉ねぎ、ピーマン、レモン、特製のマサラスソースと共に提供します

鶏の胸肉をサワークリーム、サフラン、インドのハーブ、卵、ヨーグルトでマリネし、タンドールで調理し、グリルした玉ねぎ、ピーマン、特製ティッカソースと共に提供します

鶏の胸肉をタンドールで焼き、パプリカ、玉ねぎ、チリソース、ハーブと一緒にフライパンで炒めました。玉ねぎ、パプリカ、レモン、特製ティッカソースと一緒に提供します。

特製の赤いソースとヨーグルト、ハーブでマリネしたラム肉をタンドールで調理し、玉ねぎ、ピーマン、レモン、特製のマサラスソースと共に提供します

ミントとコリアンダーソースでマリネした鶏の胸肉をタンドールオーブンで調理。野菜と特製ソースと一緒に提供されます。

骨なし鶏肉をサワークリームとクリームチーズでマリネし、タンドールオーブンで調理。野菜と特製ソースと一緒に提供されます。

挽き肉の羊肉をハーブ、玉ねぎ、ピーマン、卵と混ぜてタンドールで調理し、グリルした玉ねぎ、ピーマン、レモン、特製ティッカソースと共に提供します

鶏の脚部、チキンティッカ、ラムティッカ、シークカバブ、魚、エビのユニークな組み合わせ。すべてタンドールで調理され、グリルした玉ねぎ、ピーマン、レモン、特製ティッカソースと共に提供されます。

ラムラックを生姜、ニンニク、カシューナッツ、アーモンドとインドのスパイスでマリネし、タンドールオーブンで調理したもの

赤ワイン、ハーブ、シェフの特製マサラで特別にマリネした最高のラム料理。グリルした玉ねぎ、ピーマン、レモン、特製ティッカソースと一緒に提供されます。

マリネしてタンドールで調理。グリルした玉ねぎ、ピーマン、レモン、特製ティッカソースと一緒に提供

魚をニンニク、生姜、ヨーグルト、伝統的なインドのスパイスでマリネし、タンドールで調理し、グリルした玉ねぎ、ピーマン、レモン、特製ティッカソースと共に提供します

ハリバット、エビ、ホタテを軽くマリネし、タンドールで調理し、マンゴー、ココナッツ、ケララ、またはサフランソースの中からお好みのソースと共に提供します

タンドールで焼かれた丸い全粒小麦のパン

タンドールで焼かれた涙の形をした伝統的なパンジャビの白いパン

涙の形をした伝統的なパンジャビの白いパンで、新鮮なニンニクとコリアンダーがトッピングされ、タンドールで焼かれています

涙の形をした伝統的なパンジャビの白いパンで、新鮮な玉ねぎとコリアンダーがトッピングされ、タンドールで焼かれています

新鮮なほうれん草と玉ねぎの混ぜ物が詰まった美味しい無発酵パンをタンドールで焼いたもの

絶品の発酵させていないパンに繊細に刻まれた羊肉とハーブが詰められ、タンドールで焼かれた

美味しい発酵しないパンで、レーズンと乾燥ナッツが詰められ、タンドールで焼かれます

美味しい発酵していないパンで、緑の唐辛子とコリアンダーが詰められ、タンドールで焼かれています

全粒小麦のパンにフェヌグリークの葉を入れてタンドールで焼いたもの

タンドールで焼かれた層状の全粒小麦パン

美味しい発酵させていないパンで、焼きジャガイモ、青唐辛子、新鮮なコリアンダーとハーブの混合物が詰まっています

絶品の発酵させていないパンで、繊細なスパイスの効いた玉ねぎと新鮮なミンチカリフラワーの混合物が詰まっています

美味しい発酵しないパンに玉ねぎと自家製インドチーズの混合物が詰まっています

モッツァレラ、チェダー、手作りチーズを詰めた

庭で新鮮な野菜をバスマティライスと特別なハーブで調理したもの

バスマティライスとシェフの選んだハーブ、ナッツ、レーズンで調理されたソテーした鶏肉

ラムのキューブをバスマティライス、ナッツ、レーズン、特製ビリヤニマサラで調理したもの

エビをバスマティライス、玉ねぎ、ピーマン、トマト、乾燥ナッツ、特製ビリヤニマサラで調理した料理

レンズ豆で調理されたご飯とレモンソースで味付けされた

サフランライスと新鮮なトマトとハーブで調理された

自家製ヨーグルトと南インドのタルカを混ぜたマッシュバスマティライス

サフランライスに果物、野菜、ナッツ、自家製チーズを加えて調理したもの

シェフの選んだ2種類の野菜カレー、ダールマクニ、チャナマサラの美味しい冒険。スープ、ライタ、サラダ、ご飯、サンバル、アチャール、パッパダム、デザート、ナンブレッドと共に提供されます。インドのスチール皿（ターリ）

チキンティッカマサラ、タンドリーチキン、チキンティッカの3種類の肉、3種類のベジタリアンカレー、特別シェフの選択カレー、ダールマクニ、チャナマサラ、スープ、ライタ、サラダ、ご飯、サンバル、アチャール、パッパダム、デザート、ナンブレッドと共に提供される美味しい冒険

レンズ豆の粉で作られた薄いクリスプウエハース

ヨーグルトに玉ねぎ、きゅうり、トマト、コリアンダーを混ぜたもの

レモン、ニンジン、グリーンマンゴー、グリーンチリ、その他の材料を含む風味豊かなレリッシュ

ジューシーなマンゴーで作られた風味豊かなレリッシュ

泡立つまで揚げたパン

ヨーグルトとフルーツ、玉ねぎ、きゅうり、トマト、コリアンダーを混ぜたもの

伝統的で繊細な非粘着性の米で、香りがあります

マンゴーの果肉から作られたジュース

ミルク、カルダモン、クローブ、フェンネル、砂糖から作られたインドの古代茶

自家製ヨーグルト、牛乳、マンゴーの果肉、パイナップル、ローズウォーターを使った伝統的なインドの飲み物

自家製ヨーグルト、牛乳、ローズウォーターで作られ、砂糖で味付けされた伝統的なインドの飲み物

自家製ヨーグルト、牛乳、ローズウォーターで作られ、塩で味付けされた伝統的なインドの飲み物

レモンソーダを加えた伝統的なジンジャードリンク

ミルクと蜂蜜を使った濃厚なシロップの中にある軽いペストリー

自家製チーズボールを甘いミルクに浸し、ローズウォーターで風味付けしたもの

私たちの特別なマンゴープリン

バスマティライスプディング、アーモンドとピスタチオ付き

特別な風味で牛乳と深く煮込まれたニンジン

自家製のインドのアイスクリームで、新鮮なクリームとナッツを使い、ローズウォーターとピスタチオで風味付けされています

チョコレート、ピスタチオ、ストロベリー/マンゴー

マンゴー、ケーサルピスタとバニラ風味

ウルドダールとご飯を完璧に蒸して作ったご飯ケーキ

ウルドダールを玉ねぎ、青唐辛子と一緒に挽いて揚げたもの

ヨーグルト、ココナッツミルク、南インドのスパイスで調理された混合野菜

米とウルドダールで作ったクリスピーなライスパンケーキをドーサグリドルで焼いたもの

マッシュポテト、玉ねぎ、南インドのスパイス

赤玉ねぎをトッピングしたドーサ

グリドルで調理されたウルドダールを挽いた米

南インドスタイルのスパイシードーサ

南インドのスパイスで調理された刻んだチキンティッカを詰めたドーサ

南インドのスパイスで調理されたチキンをトッピングしたウタッパム

春玉ねぎのフリッター、チャトニーと一緒に提供

カリカリの揚げパイに、穏やかなスパイスのじゃがいもとインドのハーブが美味しく詰まっています

サクサクの揚げパイに、挽き肉のラムとインドのハーブが美味しく詰まっています

ひよこ豆の粉の衣で揚げた混ぜ野菜

自家製インドチーズの四角形をひよこ豆の粉の衣で揚げたもの

新鮮な鶏の胸肉、バッターに浸して揚げたもの

特別な衣に浸したタラのキューブを黄金色に揚げたもの

鶏もも肉をヨーグルト、南インドのスパイスでマリネし、植物油で揚げた料理

鶏の胸肉を中国の衣で調理し、中国の辛いソース、玉ねぎ、ピーマンを加えた料理

カリフラワーを中華の衣で揚げ、マンチュリアンソースと中国のハーブを混ぜた料理

鶏の胸肉を中華の衣で調理し、マンチュリアンソースと中華ハーブを混ぜた料理

カニのパティに砕いたペッパーコーン、スパイス、ハーブを加え、ジンジャーとガーリックバター、レモンで味付けしたもの

繊細なスパイスでマリネしたホタテをグリルし、クリーミーなソースと共に提供します

新鮮なトマト、きゅうり、玉ねぎ、青唐辛子をスライスし、チャットマサラとレモンを振りかけたもの

チキンティッカをロメインレタスと混ぜ、ミントとタマリンドチャツネを添えて提供します

野菜で調理されたレンズ豆に、ローストしたクミンシード、黒胡椒、バターのひとさじを加えたもの

新鮮なトマト、バジル、少しの黒胡椒とバターのキスで作られた軽やかでさっぱりとしたスープ

レンズ豆、新鮮なトマト、ココナッツミルク、ブレンドしたスパイスとハーブを使って作られています

鶏の胸肉を卵の出汁で調理し、ブレンドしたスパイスとハーブを組み合わせたもの

カリカリの揚げパイに、穏やかにスパイスの効いたジャガイモとひよこ豆が美味しく詰められています

インドのハーブとガルバンゾ豆を使った揚げたポテトパティ、ミント、タマリンド、ヨーグルトソースと共に提供

じゃがいも、ひよこ豆、そして小麦粉のクリスプを使い、さっぱりとしたミントとタマリンドソースで和え、ヨーグルトと一緒に提供されます

レンズ豆のボールをヨーグルト、タマリンド、ミントソースで提供

骨なしのキューブを玉ねぎ、トマト、ピーマン、新鮮なニンニクと生姜のソースで調理したもの

骨なし鶏肉の塊を乾燥フェヌグリーク（メティ）、玉ねぎ、トマト、ピーマン、新鮮なニンニク生姜ソースで調理したもの

カレー風味でクリーミーなサフランソースで仕上げた

バスマティライスにサフランの豊かな風味を加え、インドのハーブと共に低温で調理。金曜日と土曜日のみ提供されます。

新鮮なアラスカハリバットのフィレにほうれん草ときのこを詰め、口の中でとろけるサフラン入りマスタードソースをかけ、バスマティライスと共に提供します

カシューナッツでマリネし、特製ソースで調理した

焼きヒラメ、ホタテ、エビの盛り合わせに生姜クリームソースをかけたもの

タラの魚をトマトと玉ねぎのベースのグレービーで調理し、マスタードとインドのハーブを加えた料理

サーモンと庭の新鮮なほうれん草、トマト、生姜、ニンニク、ハーブを使った料理

ココナッツミルクと新鮮なハーブカレーで煮込み、カレーリーフで仕上げた

特製コルマソースと穏やかにスパイスを効かせたクリーミーなソースで調理されたエビ

トマトソースでバターを加えたエビの料理

新鮮な生姜とニンニクにマリネしたエビを、庭で採れた新鮮な野菜と自然のハーブと一緒に調理した料理

エビを玉ねぎ、新鮮なトマト、ピーマン、生姜、ニンニクと特製カラヒマサラとハーブで炒めた料理

エビをマンゴーの果肉とマンゴーチャツネで調理し、穏やかにスパイスの効いたソースで仕上げた料理

ココナッツパウダー、ココナッツミルク、生姜、ニンニク、マイルドなスパイスで調理された

お好みの白タラまたはサーモンを酢とスパイスで調理し、酸味のあるビンダルーソースで仕上げました

タンドールで焼かれた丸い全粒小麦のパン

タンドールで焼かれた涙の形をした伝統的なパンジャビの白いパン

涙の形をした伝統的なパンジャビの白いパンで、新鮮なニンニクとコリアンダーがトッピングされ、タンドールで焼かれています

涙の形をした伝統的なパンジャビの白いパンで、新鮮な玉ねぎとコリアンダーがトッピングされ、タンドールで焼かれています

新鮮なほうれん草と玉ねぎの混ぜ物が詰まった美味しい無発酵パンをタンドールで焼いたもの

絶品の発酵させていないパンに繊細に刻まれた羊肉とハーブが詰められ、タンドールで焼かれた

美味しい発酵させていないパンで、レーズンと乾燥ナッツが詰められ、タンドールで焼かれます

美味しい発酵させていないパンで、緑の唐辛子とコリアンダーが詰められ、タンドールで焼かれています

全粒小麦のパンにフェヌグリークの葉を入れてタンドールで焼いたもの

タンドールで焼かれた層状の全粒小麦パン

美味しい発酵させていないパンで、焼きジャガイモ、青唐辛子、新鮮なコリアンダーとハーブの混合物が詰まっています

絶品の発酵させていないパンに、繊細なスパイスで味付けされた玉ねぎと新鮮なミンチカリフラワーの混合物が詰まっています

美味しい発酵させていないパンに玉ねぎと自家製インドチーズの混合物が詰まっています

モッツァレラ、チェダー、手作りチーズを詰めた

庭で新鮮な野菜をバスマティライスと特別なハーブで調理したもの

バスマティライスとシェフの選んだハーブ、ナッツ、レーズンで調理されたソテーした鶏肉

バスマティライス、ナッツ、レーズン、特製ビリヤニマサラで調理されたラムのキューブ

エビをバスマティライス、玉ねぎ、ピーマン、トマト、乾燥ナッツ、特製ビリヤニマサラで調理した料理

レンズ豆で調理されたご飯とレモンソースで味付けされた

サフランライスと新鮮なトマトとハーブで調理された

自家製ヨーグルトと南インドのタルカを混ぜたマッシュバスマティライス

サフランライスに果物、野菜、ナッツ、自家製チーズを加えて調理したもの

タンドリーマサラでマリネした混合野菜をタンドリーオーブンで調理したもの

タンドールで調理された鶏の脚部と、グリルした玉ねぎ、ピーマン、レモン、特製ティッカソースを添えて提供されます

自家製インドチーズのキューブを特製の赤いソース、ヨーグルト、ハーブでマリネし、タンドールで調理し、玉ねぎ、ピーマン、レモン、特製マサラスソースと共に提供します

鶏の胸肉を特製の赤いソース、ヨーグルト、ハーブでマリネし、タンドールで調理し、玉ねぎ、ピーマン、レモン、特製のマサラソースと共に提供します

鶏の胸肉をサワークリーム、サフラン、インドのハーブ、卵、ヨーグルトでマリネし、タンドールで調理し、グリルした玉ねぎ、ピーマン、特製ティッカソースと共に提供します

鶏の胸肉をタンドールで焼き、パプリカ、玉ねぎ、チリソース、ハーブと一緒にフライパンで炒めました。玉ねぎ、パプリカ、レモン、特製ティッカソースと一緒に提供します。

特製の赤いソースとヨーグルト、ハーブでマリネしたラム肉をタンドールで調理し、玉ねぎ、ピーマン、レモン、特製マサラスソースと共に提供します

ミントとコリアンダーソースでマリネした鶏の胸肉をタンドールオーブンで調理。野菜と特製ソースと一緒に提供されます。

骨なし鶏肉をサワークリームとクリームチーズでマリネし、タンドールオーブンで調理。野菜と特製ソースと一緒に提供されます。

挽き肉の羊肉をハーブ、玉ねぎ、ピーマン、卵と混ぜてタンドールで調理し、グリルした玉ねぎ、ピーマン、レモン、特製ティッカソースと共に提供します

鶏の脚部、チキンティッカ、ラムティッカ、シークカバブ、魚、エビのユニークな組み合わせ。すべてタンドールで調理され、グリルした玉ねぎ、ピーマン、レモン、特製ティッカソースと共に提供されます。

ラムラックを生姜、ニンニク、カシューナッツ、アーモンドとインドのスパイスでマリネし、タンドールオーブンで調理したもの

赤ワイン、ハーブ、シェフの特製マサラで特別にマリネした最高のラム料理。グリルした玉ねぎ、ピーマン、レモン、特製ティッカソースと一緒に提供されます。

マリネしてタンドールで調理。グリルした玉ねぎ、ピーマン、レモン、特製ティッカソースと一緒に提供

魚をニンニク、生姜、ヨーグルト、伝統的なインドのスパイスでマリネし、タンドールで調理し、グリルした玉ねぎ、ピーマン、レモン、特製ティッカソースと共に提供します

ハリバット、エビ、ホタテの一品を軽くマリネし、タンドールで調理し、マンゴー、ココナッツ、ケララ、またはサフランソースの中からお好みのソースと共に提供します

バターで揚げた黒レンズ豆に新鮮な玉ねぎ、ニンニク、生姜、新鮮なトマトを加えた料理

玉ねぎ、トマト、生姜、ニンニクで調理された黄色のレンズ豆

ほうれん草とインドのハーブで調理されたレンズ豆

ひよこ豆、玉ねぎ、トマトをリッチなソースで組み合わせた美味しい料理

ヨーグルトとひよこ豆の粉を混ぜた野菜のフリッターとインドのハーブを低火で調理したもの

新鮮なカリフラワーとジャガイモを玉ねぎとトマトとカニシュカの調味料で調理したもの

ほうれん草、フェヌグリーク、グリーンピースのユニークな組み合わせ

新鮮な庭の野菜を新鮮な生姜とニンニクでマリネし、自然のハーブで調理したもの

新鮮なインディアンベイビーエッグプラントを玉ねぎ、緑のピーマン、トマトとスパイスソースで調理したもの

新鮮なオクラをインドのスパイスで詰め、玉ねぎとピーマンで調理した料理

スパイスで調理された混合野菜と酸味のある鋭いソース

タンドールで焼いたナスをつぶし、トマト、玉ねぎ、生姜、ニンニクと混ぜ、マイルドなスパイスとハーブで煮込んだ料理

カニシュカの特製ソースで調理された詰め物のポテト

庭で新鮮な野菜を新鮮なほうれん草、生姜、ニンニク、ハーブと一緒に調理しました

庭で新鮮なマッシュルームを玉ねぎ、トマト、ピーマン、生姜、ニンニク、ハーブと一緒に中華鍋で調理しました

自家製のインドのピクルスでスパイスを効かせた混ぜ野菜

自家製インドチーズのキューブを、玉ねぎ、緑のピーマン、新鮮なトマト、生姜、ニンニクと一緒に中華鍋で調理した料理

ジャガイモまたはパニールを新鮮なほうれん草、コリアンダー、玉ねぎ、生姜、トマト、そしてマイルドなスパイスで調理したもの

自家製インドチーズをポテト、ドライナッツ、野菜ボールで詰め、穏やかにスパイスの効いたクリーミーなソースで調理した料理

エンドウ豆と軽く揚げた自家製チーズキューブを穏やかなスパイスのソースで調理したもの

自家製インドチーズをクリーミートマトソースで調理したもの

自家製インドチーズをクリーミートマトソースで調理したもの

ココナッツミルクで調理された自家製インドチーズ。穏やかなスパイスとクリーミーさ、トマトソースのタッチが特徴。

ナッツとフルーツのタッチを加えたホワイトソースのミックス野菜

玉ねぎ、トマト、生姜、ニンニクを使い、特製の肉マサラとハーブで調理しました

酢とスパイスで調理されたジャガイモと新鮮なトマトのキューブが入った、酸味のあるシャープなヴィンダルーソース

調味されたソテーオニオン、ペッパー、トマト、ジンジャー、ガーリック、インディアンハーブで調理された

玉ねぎ、ピーマン、トマト、生姜、ニンニク、特製カダイマサラとハーブで調理された鍋料理

庭で新鮮なほうれん草、コリアンダー、マイルドなスパイスで優しく調理された

生姜、ニンニクに漬け込み、新鮮な庭の野菜と自然のハーブで調理された。ニンニク、トマト、ピーマン、玉ねぎ、新鮮なミントとハーブ

ヨーグルト、ショウガ、ニンニク、ハーブに漬け込まれ、玉ねぎ、トマト、新鮮なミントと一緒に調理される

タンドールで調理し、特製クリーミートマトソースと混ぜた

特製コルマソースで優しく煮込まれ、ナッツが振りかけられた王室の前菜

ココナッツパウダーで調理し、軽くスパイスを効かせたクリーミーなココナッツミルクにトマトソースを少し加えたもの

新鮮なコリアンダー、ローストしたコリアンダーの種、新鮮な玉ねぎ、新鮮なトマト、生姜、ニンニク、ハーブを混ぜて調理したユニークな組み合わせ

マンゴーの果肉とマンゴーチャツネを使った、穏やかにスパイスの効いたソースで調理された料理

タングの効いたインドのピクルスハーブで調理された玉ねぎ、ピーマン、トマトのキューブ

玉ねぎ、しょうが、にんにくに漬け込み、自家製ヨーグルト、コリアンダー、クリーミーなソースで調理された

ヨーグルトで調理されたトマトと玉ねぎのグレービーを使ったインドのスパイスとハーブ

鶏の胸肉を特製バターソースと玉ねぎ、トマトソースを少し加えて軽く調理しました

ラムのラックをマリネしてタンドールで調理します。その後、生姜で煮込みます

ミルクと蜂蜜を使った濃厚なシロップの中にある軽いペストリー

自家製チーズボールを甘いミルクに入れ、ローズウォーターで風味付けしたもの

私たちの特別なマンゴープリン

バスマティライスプディング、アーモンドとピスタチオ付き

特別な風味で牛乳と深く煮込まれたニンジン

マンゴー、ケーサルピスタ、バニラ風味

自家製のインドのアイスクリームで、新鮮なクリームとナッツを使い、ローズウォーターとピスタチオで風味付けされています

チョコレート、ピスタチオ、ストロベリー/マンゴー

新鮮にカットされたモッツァレラチーズのスティックを自家製のパン粉に浸し、黄金色になるまで揚げました

タンドールで焼かれたパンジャビの白いパン。ガーリック、3種のチーズナン、またはポテトナンから選べます

特別なインディアン風味で調理された薄切りの揚げたジャガイモ

軽くマリネされたカラマリを完璧にグリルし、特製ソースと共に提供します

タンドールで焼いた鶏胸肉を、ベルペッパー、玉ねぎ、ハーブと一緒にフライパンで炒めました。玉ねぎ、ペッパー、レモン、特製ティッカソースと一緒に提供されます。

挽き肉の羊肉をハーブ、玉ねぎ、ピーマン、卵と混ぜてタンドールで調理し、グリルした玉ねぎ、ピーマン、レモン、特製ティッカソースと共に提供します

骨なし鶏肉をサワークリームとクリームチーズでマリネし、タンドールオーブンで調理しました。野菜と特製ソースと一緒に提供されます。

特別なインドのスパイスで衣をつけて揚げた魚。レモンのスライスと一緒に提供されます

パセリ、ディル、クミン、ニンニクを混ぜた挽き肉のラムで活気ある風味。フレンチフライと一緒に提供されます

アブソルートまたはストリリの選択

新鮮なスイカ入り

新鮮なパイナップルとルビーレッドウォッカ

ブランデー、コアントロー、新鮮なレモン

ウォッカ、ラズベリーリキュール、レモン

グランマルニエをトッピング

ポマ、ザクロリキュール入り

新鮮なスイカ

新鮮にカットされたモッツァレラチーズのスティックを自家製のパン粉に浸し、黄金色になるまで揚げました

タンドールで焼かれたパンジャビの白いパン。ガーリック、3種のチーズナン、またはポテトナンから選べます

特別なインディアンフレーバーで調理された薄切りのフライドポテト

軽くマリネされたカラマリを完璧にグリルし、特製ソースと共に提供します

タンドールで焼かれた鶏の胸肉を、ベルペッパー、玉ねぎ、ハーブと一緒にフライパンで炒めました。玉ねぎ、ペッパー、レモン、特製ティッカソースと一緒に提供されます。

挽き肉のラム肉をハーブ、玉ねぎ、ピーマン、卵と混ぜてタンドールで調理し、グリルした玉ねぎ、ピーマン、レモン、特製ティッカソースと共に提供します

骨なし鶏肉をサワークリームとクリームチーズでマリネし、タンドールオーブンで調理しました。野菜と特製ソースと一緒に提供されます。

特別なインドのスパイスで衣をつけて揚げた魚。レモンのスライスと一緒に提供されます

パセリ、ディル、クミン、ニンニクを混ぜた挽き肉のラムで活気ある味わい。フレンチフライと一緒に提供されます

アブソルートまたはストリリの選択

新鮮なスイカ入り

新鮮なパイナップルとルビーレッドウォッカ

ブランデー、コアントロー、新鮮なレモン

ウォッカ、ラズベリーリキュール、レモン

グランマルニエをトッピング

ポマ、ザクロリキュール入り

新鮮なスイカ

春玉ねぎのフリッター、チャトニーと一緒に提供

カリカリの揚げパイに、穏やかなスパイスのじゃがいもとインドのハーブが美味しく詰まっています。

サクサクの揚げパイに、挽き肉のラムとインドのハーブが美味しく詰まっています。

ひよこ豆の粉の衣で揚げた混ぜ野菜

自家製インドチーズの四角形をひよこ豆の粉の衣で揚げたもの