ラ・メール・レア

ラ・メール・レアは、ミシュランに選ばれたリヨンのレストランで、心配りのある現代的な要素を取り入れた豊かな地方料理を提供しています。キッチンでは、サラード・リヨネーズ、甘味内臓、パイクのクネルなど、リヨンのクラシック料理が丁寧に調理され、豊かな風味が引き立てられています。川とフォルビエールの眺めが魅力を加え、気配りの行き届いた効率的なチームがリラックスした温かい雰囲気を作り出しています。