ゼスト・ワイン・ビストロ

生き生きとして多用途で、藤とユリの花の香りがあり、桃とリンゴのヒント、スパイスと香草が続きます。口当たりはクリーミーでバターのようなトーストしたナッツの風味があります。

ピノ・ノワールとシャルドネのブドウ、ラズベリー、ブラックベリー、赤スグリの新鮮な香りと微妙なライムのヒント

スリークで鋼のような口当たり、正確なレモン、フレッシュな生姜、ブランチアアーモンド、ストロベリーの風味が長いフィニッシュでリッチさを増します

いちご、レモンライム、ラズベリー、ルバーブの豊かな香り。ラズベリー、ショートブレッド、シナモンのヒントが、赤リンゴ、パイナップル、オレンジの弾けるような風味と繊細に結びついています。

新鮮に焼き上げたブリオッシュの香りを感じる複雑でエレガントなノーズ。日差しを浴びた果物の豊かなトーストノートにドライフルーツがアクセントを加えています。赤いプラムと熟したチェリーを詰めたベルベットのクリームペストリー。フィニッシュにはプラリネとバニラのノートがあります。

淡いストロー色から中程度のストロー色。青リンゴ、白桃、ピンクグレープフルーツ、メロン、レモン、花のような香り、ミネラル、塩味。軽やかでドライ、高い酸味。

淡い黄色。香りはクリーンで軽やか、白い花、洋梨、白桃のアロマが感じられる。ドライで中程度の酸味。

レモン、ライム、洋梨の果実との酸味の完璧なバランスを持つ、クリーンでクリスプな味わい

この白ワインは、シトラスと花の香りで始まります。ドライで軽やかなシトラスと酸味があります。シトラス、桃、メロン、ハチミツの風味があります。

シトラス、リンゴ、桃のフレッシュさ。微妙なミネラリティと塩味のヒント、繊細な酸味とシルキーな質感

ドライスタイル、ミネラリティ、シトラス、グレープフルーツ、レモン、スパイスのノート、グラニースミスアップルとのバランスが良い

淡いサーモン色。桃、いちご、グレープフルーツの香り。桃、シトラス、いちご、そしてマンダリンオレンジのヒントの味わい。

メロン、アプリコット、熟したリンゴのフレッシュな果実味に、活き活きとした酸味で包まれたレモンのシトラスが感じられ、中程度以上の長さでクリーミーなシトラスのテクスチャーで締めくくられます

銅色。香りは鉱物的な塩味があり、プラムやプルオットのような石の果実を思い起こさせる。すっきりとしていて、ピリッとした酸味がある。

ライトからミディアムボディで、ディジョンペア、レモンカード、ハニカムの風味とよく調和した明るい酸味があり、フィニッシュにはスモーキーなミネラル感があります

白い花、スタージャスミン、ハニーサックル、レモンの皮の明るい香りが特徴です。魅力的な香りは、白いネクタリン、ベルガモットのエッセンス、レモンとライムのノートがクリーミーなバタースコッチとヘーゼルナッツと混ざり合う、風味豊かでミディアムボディの味わいへと導きます。

ライム、スパイスの効いたリンゴ、煙、シダーの香り。中程度からフルボディで、明るい酸味と引き締まった層を持っています。

豊かで深い果実の風味。ラズベリー、バニラ、ナツメグの香り、ジャムのような明るいチェリーとラズベリーの風味の良いバランス

深いルビー色のワインで、バイオレットのタッチと素晴らしい香りの複雑さを持っています。香りは、熟した果実とオークからのエレガントなバニラとスパイスのノートが感じられます。

ボイセンベリーとブラックラズベリーの緊密なアロマが、湿った土のミネラリティ、赤い花、そしてこのボトリングの鼻にマースのタッチと出会います。タルトチェリーとクランベリーのフレーバーは口の中で新鮮で、混合乾燥ハーブと軽いバニラのフィニッシュが複雑な体験を作り出します

新鮮に潰したチェリー、イチゴ、ラズベリーの香り。口に含むと、爽やかで、驚くほどフルボディで、始まりから終わりまでシームレスな構造を持っています。

ダークで紫がかった色合いに、プラムやブラックベリーの間違いない青い果実の風味が広がります。スパイス、ハーブ、モカのエーテルのようなノートが背景に漂い、ブラックチェリーやダークチョコレートのヒントがワインに織り込まれています。

ベルベットのようなタンニンがこのフレッシュで集中した赤ワインを際立たせ、ブラックチェリーやブラムルフルーツの風味がグラファイト、紅茶、アニスの詳細と絡み合っています。ココアのタッチがフィニッシュに豊かさを与えています。

若々しい紫色に紫の色合い。香りは新鮮で強烈で、イチゴの後に素晴らしいラズベリーの幅広い香りとスパイスのヒント、そして素晴らしいミネラリティが続く。味わいは強烈で、ブルーベリーと繊細なイチゴの風味が感じられる。クリーミーな口当たりとシルキーなタンニン。

中程度のルビー色、ブラックチェリー、古い革、バニラの香り。中程度の酸味とタンニン、バランスが良い

ブラックチェリー、ブラックカラント、バイオレット、ブラックリコリスの香り。タンニンがあり、しっかりとしたダークフルーツのコアを持つ噛みごたえのあるワイン。乾燥したイチゴの味わいがあり、土のニュアンスと微妙なオークのフィニッシュが感じられる。

明るいルビー色は熟成するとガーネット色に変わります。ブーケは強烈で、ベリーの香りやアロマがあり、時間が経つにつれて地中海の草原やサルデーニャ島のスパイスを思わせる香りに変わります。

色はダークルビー赤。新鮮に潰したチェリーとラズベリーの香りが鼻をくすぐる。前味には新鮮なダークフルーツとプラム。フィニッシュにはキャラメルとダークチョコレートのヒントが残り、よく統合されたシルキーなタンニンが感じられる。

深い色合いと熟したブラックチェリーの風味が、このフルボディのワインを大きくリッチにしています。ダークチョコレート、ミント、シダーのノートが果実味に加わり、口の中の側面をクリーミーな粘度でコーティングします。

明るくジューシーなストロベリーとブラックラズベリーが、ブライアとスレートの風味豊かなノートに支えられています。フルーティーなジンファンデルは、樽熟成されたシラーとプティシラーによって複雑さと長さが加わります。グルナッシュとバルベーラのタッチが、複雑な赤い果実のキャラクターと赤いリコリス、白胡椒のヒントを加えています。

リッチなブラックベリー、温かいバニラ、トーストしたコーヒー、ブラックチェリーの風味が、しっかりとした洗練されたタンニンで仕上げられています

ダークチェリーとストロベリージャム、ブラウンシュガー、ダークチョコレート、コーラの香りにカルダモン、ブラックペッパー、サンダルウッド、リコリスのヒントが加わります。明るく活気のあるエントリーは、新鮮なブルーベリーとオールスパイスの風味を強調し、クリーミーでリッチなミッドパレットへと続きます。

クエストは、このカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランのブレンドのユニークな表現です。香りには、爽やかなメンソール、フレッシュなシダー、そしてココの微かな香りがあります。味わいは、冬のクリスプなミント、ダークチョコレート、豊かなバニラ、そして料理用スパイスのタッチを表現します。

ボルドー風のブレンドは、チョコレートで覆われたイチゴ、ダークプラム、ナツメグ、茶葉の魅力的な香りを持っています。口に含むと、ブラックベリー、シガーボックス、レザーの味わいが広がります。

熟したプラムのようなワインで、チョコレートとヘーゼルナッツのニュアンスがあります。ミディアムからフルボディで、まろやかなタンニンと風味豊かなフィニッシュ。

シェフが選んだ輸入チーズと肉、付け合わせ付き

シェフの選んだ季節の野菜 | 自家製ディップソース | ピタブレッド

ゴルゴンゾーラチーズ

マイルドチェダー | 赤ピーマン | ベーコン | マーマレード

モッツァレラチーズ | 玉ねぎ | マッシュルーム | スペインのチョリソ | クロスティーニ

ローストガーリック | 玉ねぎ | シトラス

プロシュート | チェリートマト | ピクルドオニオン

チェリートマト | クロスティーニ

ロースト赤ピーマンアイオリ

毎月異なる地域のテイスティングを主催。6回のテイスティング + テーブル用の軽食

生き生きとして多用途で、藤とユリの花の香りがあり、桃とリンゴのヒント、スパイスと香草が続く。口の中はクリーミーでバターのようなトーストしたナッツの風味がある。

ピノ・ノワールとシャルドネのブドウ、ラズベリー、ブラックベリー、レッドカラントの新鮮な香りと微妙なライムのヒント

スリークでスチールのような、正確なレモン、新鮮なジンジャー、ブランチアードアーモンド、ストロベリーのフレーバーが長いフィニッシュでリッチさを増す

いちご、レモンライム、ラズベリー、ルバーブの豊かな香り。ラズベリー、ショートブレッド、シナモンのヒントが、赤リンゴ、パイナップル、オレンジの弾けるフレーバーと繊細に結びついています。

新鮮に焼き上げたブリオッシュのタッチを伴う複雑でエレガントな香り、日差しを浴びた果物のリッチなトーストノートにドライフルーツがアクセントを加えています。赤いプラムと熟したチェリーを詰めたベルベットクリームペストリー。フィニッシュにはプラリネとバニラのノートがあります。

淡いから中程度のストロー色。青リンゴ、白桃、ピンクグレープフルーツ、メロン、レモン、花のような香り、鉱物と塩味。軽やかでドライ、高い酸味。

淡い黄色。香りはクリーンで、軽い強度があり、白い花、洋梨、白桃のアロマが感じられる。ドライで、中程度の酸味。

クリーンでクリスプ、レモン、ライム、洋ナシの果実との酸味の完璧なバランス

この白ワインはシトラスと花の香りで始まります。ドライで軽いシトラスと酸味があります。シトラス、桃、メロン、ハチミツの風味があります。

シトラス、リンゴ、桃のフレッシュさ。微妙な鉱物感と塩味のヒント、繊細な酸味とシルキーな質感

ドライスタイル、ミネラリティ、シトラス、グレープフルーツ、レモン、スパイスのノート、グラニースミスアップルとのバランスが良い

淡いサーモン色。桃、いちご、グレープフルーツの香り。桃、シトラス、いちご、そしてマンダリンオレンジのヒントの味わい。

メロン、アプリコット、熟したリンゴのフレッシュな果実の風味と、活き活きとした酸味で包まれたレモンのシトラスがあり、クリーミーなシトラスのテクスチャーで終わる中程度以上の長さ

銅色。香りは鉱物的な塩味を持ち、プラムやプルオットのような石の果実を思い起こさせる。すっきりとしていて、ピリッとした酸味がある。

ライトからミディアムボディで、ディジョンペア、レモンカード、ハニカムの風味とよく調和した明るい酸味、フィニッシュにはスモーキーなミネラル

白い花、スタージャスミン、ハニーサックル、レモンの皮の明るい香りが特徴です。魅力的な香りは、白いネクタリン、ベルガモットのエッセンス、レモンとライムのノートがクリーミーなバタースコッチとヘーゼルナッツと混ざり合う風味豊かでミディアムボディの味わいへと導きます。

ライム、スパイスの効いたリンゴ、煙、シダーの香り。中程度からフルボディで、明るい酸味とタイトな層を持っています。

リッチで深いフルーツの風味。ラズベリー、バニラ、ナツメグの香り、ジャミーで明るいチェリーとラズベリーの風味の良いバランス

深いルビー色のワインで、バイオレットのタッチと素晴らしい香りの複雑さがあります。香りは、熟した果実とオークからのエレガントなバニラとスパイスのノートを持っています。

ボイセンベリーとブラックラズベリーのタイトなアロマが、湿った土のミネラリティ、赤い花、そしてこのボトリングの鼻にマースのタッチと出会います。タルトチェリーとクランベリーのフレーバーが口の中で新鮮で、混合乾燥ハーブと軽いバニラのフィニッシュが複雑な体験を作り出します

新鮮に潰したチェリー、ストロベリー、ラズベリーの香り。口に含むと、爽やかで、驚くほどフルボディで、始まりから終わりまでシームレスな構造。

ダークとバイオレットの色合いに、プラムとブラックベリーの間違いない青い果実の風味が感じられます。スパイス、ハーブ、モカのエーテル的なノートが背景に漂い、ブラックチェリーとダークチョコレートのヒントがワインに織り込まれています。

ベルベットのタンニンがこのフレッシュで集中した赤ワインを際立たせ、ブラックチェリーやブラムルフルーツのフレーバーがグラファイト、ティー、アニスのディテールと絡み合っています。ココアのタッチがフィニッシュに豊かさを与えています

若々しい紫色に紫の色合い。香りは新鮮で強烈で、いちごの後に素晴らしいラズベリーの幅広い香りとスパイスのヒント、そして素晴らしいミネラリティが続く。味わいは強烈で、ブルーベリーと繊細ないちごの風味が感じられる。クリーミーな口当たりとシルキーなタンニン。

中程度のルビー色、ブラックチェリー、古い革、バニラの香り。中程度の酸味とタンニン、バランスが良い

ブラックチェリー、ブラックカラント、バイオレット、ブラックリコリスの香り。タンニンがあり、しっかりとしたダークフルーツのコアを持つ。乾燥したイチゴの味わいがあり、土のような風味と微妙なオークのフィニッシュがある。

明るいルビー赤で、熟成するとガーネット色に変わります。ブーケは強烈で、ベリーの香りとアロマがあり、時間が経つにつれて地中海の草原やサルデーニャ島のスパイスを思わせる香りに変わります。

色はダークルビー赤。新鮮に潰したチェリーとラズベリーの香り。前味には新鮮なダークフルーツとプラム。フィニッシュにはキャラメルとダークチョコレートのヒントが残り、よく統合されたシルキーなタンニンが感じられる。

深い色合いと熟したブラックチェリーの風味が、このフルボディのワインを大きくリッチにしています。ダークチョコレート、ミント、シダーのノートが果実味に加わり、口の中をクリーミーな粘性でコーティングします。

明るくジューシーなストロベリー、ブラックラズベリーがブライアとスレートの風味によって支えられています。フルーティーなジンファンデルは、樽熟成されたシラーとプティシラーによって複雑さと長さが加わります。グルナッシュとバルベーラのタッチが複雑な赤い果実のキャラクターと赤いリコリス、ホワイトペッパーのヒントを加えます。

リッチなブラックベリー、温かいバニラ、トーストしたコーヒー、ブラックチェリーの風味が、しっかりとした洗練されたタンニンで仕上げられています

ダークチェリーとストロベリージャム、ブラウンシュガー、ダークチョコレート、コーラの香りにカルダモン、ブラックペッパー、サンダルウッド、リコリスのヒントが加わります。明るく活気のあるエントリーは、新鮮なブルーベリーとオールスパイスのフレーバーを強調し、クリーミーでリッチなミッドパレットに残ります。

クエストはこのカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランのブレンドのユニークな表現です。香りには、さわやかなメンソール、フレッシュなシダー、ココの微かな香りがあります。味わいは、クリスプな冬のグリーンミント、ダークチョコレート、豊かなバニラ、そして料理用スパイスのタッチを示すように進化します。

ボルドー風のブレンドは、チョコレートで覆われたイチゴ、ダークプラム、ナツメグ、茶葉の魅力的な香りを持っています。口に含むと、ブラックベリー、シガーボックス、レザーの味わいが広がります。

熟したプラムのようなワインで、チョコレートとヘーゼルナッツのニュアンスがあります。ミディアムからフルボディで、まろやかなタンニンと風味豊かなフィニッシュ。