レストランテ・エスセンシア

レストランテ・エスセンシアでは、創造的なアレンジと時折日本の影響を受けた更新されたスペイン料理を提供しています。サルモレホやライスプディングなどの料理が特徴です。キッチンでは、伝統的な味を新しい食感と丁寧な盛り付けで再解釈することに重点を置いています。気配りの行き届いたスタッフがグループや特別な食事制限に対応し、充実したワインリストがメニューを引き立てます。大きな窓からはカルタヘナの港の景色が楽しめ、ビジネスや社交の食事にぴったりの魅力的な雰囲気を作り出しています。