Restaurant Rubén Miralles

ルーベン・ミラレス・レストランはミシュランのビブグルマンに選ばれたレストランで、地元の伝統と現代的な技術を融合させた市場主導型の創造的な料理を提供している。厨房では、季節の産地直送の食材を中心に、芸術的な配慮と洗練された盛り付けで提供している。テイスティング・メニューは、固定メニューと季節メニューの両方があり、この地域の味覚の進化した解釈を紹介している。各コースのわかりやすい説明を交えたきめ細やかなサービスが、美食体験を完成させる。