ジアス ルーク&タリー

“本格的な美味いビール”を“糖質ゼロ”で実現した通称「PSB」、パーフェクトサントリービール。国内では唯一の機能性ビールの生樽です。サントリーが5年の歳月をかけて、プレモル、マスターズドリームで培った技術を結集し完成させました。ビール好きのための、食事によく合う、美味いビール。これからの時代の新しいビールです。※ジャパンフードセレクション·グランプリ獲得!

北海道でも数少ない特別なクラシック。パーフェクトと認められた高品質の美味さ、クリーミーな泡が特徴。

キリッと立ち上がる、ヒノキやレモングラスのような香りとふくよかに広がる味わいの余韻

泡だけのクラシック!北海道でも数少ない特別なクラシックパーフェクトと認められた高品質の美味さ、クリーミーな泡が特徴。香りを愉しんで頂く飲み方です

泡だけのソラチ。ヒノキやレモングラスが更に香り立ち、細やかな泡のシルキーさを楽しみたい方におすすめです。

CORIANDER BLACK濃厚な黒ビールにコリアンダーを使用。コリアンダーの華やかで爽やかな香りと黒ビールの豊潤で深いコクが見事にマッチした、爽快で味わい深いフレーバービールです。

柑橘系の爽やかな香りのアメリカンホップを贅沢に使用。鮮烈な香りと強い苦みが特徴のクセになったら止められない能力を持ったエール・ビールです。

BLENDED　JAPANESE　WHISKY自社で発酵·蒸留·熟成したモルトウイスキーとグレーンウイスキーのみを使用したブレンデッドジャパニーズウイスキーブレンデッドウイスキーの中でも、モルト比率が高く、力強くも繊細でフルーティーな香りが特徴

髭のブラックニッカのハイボールに余市をフロート余市のスモーキーな香りとまろやかなコクのハイボール

角瓶のハイボールに白州をフロートレモンのピールが効いた爽やかな飲み口が白州とマッチ

不老長寿の実と言われる、有機栽培ハスカップを使用。ミントの爽快感プレミアムラムの甘味と旨味が詰まった贅沢なカクテルです

フレッシュミントをたっぷりと贅沢に使い、しっかりとラムを効かせたTheearthブレンドのモヒートです

オホーツクの海をイメージして作られた当店のオリジナル鮮やかなライトプルーにロックアイスで嗜む辛ロカクテル

フレッシュレモンをスロージューサーで皮ごと絞り、アプリコットをインフューズした国産のHAKUウオッカを効かせたTheearthブレンドのレモンサワーです。

沼田町の契約農家が露地栽培した「なつのしゅん」という完熟トマトを使用。毎年9月にのみ製造されるプレミアムなトマトジュースを使用しております。

北海道産の新鮮で美味しい牛乳を使用し、アプリコットをインフューズした国産のHAKUウオッカを効かせたTheearthオリジナルのミルクサワーです。

Inspired by Mr. Shinano,owner bartender "Augusta".

◎Short Time Cocktail〈ウォッカ·ドライシェリー·シャルトリューズヴェール·ブルーキュラソー〉1990年に創業、「最北のBAR」と呼ばれている。オーナーの鈴木秀幸は自らを「街の外交官」と名乗り、地元の方へも、観光でいらした方々へも、31年間変わらず心を尽くした温かい接客でお客様をお迎えしております。2011年には“旅の始まりとお戻りを彩る”姉妹店·ジアス·ルーク&タリーを新千歳空港に開店。“プラネット·オブ·ブルー”は、鈴木マスターが流氷のオホーツク海をイメージして創作された当社のフラグシップ·カクテルです。

\1200・Yukiguni　雪国　〈ウォッカ·ホワイトキュラソーダイキリライムジュース·砂糖·ミントチェリー〉・Balalaika　バラライカ〈ウォッカ·ホワイトキュラソー·レモンジュース>・Cosmopolitan　コスモポリタン〈ウォッカ·ホワイトキュラソーライムジュース·クランベリージュース〉・Espresso Martini　エスプレッソ·マティーニ〈ウォッカ·コーヒーリキュールエスプレッソ·シュガーシロップ〉・Margarita　マルガリータ〈テキーラ·ホワイトキュラソーライムジュース·塩〉・Tequira Gimlet　テキーラ·ギムレット〈テキーラ·ライムジュース·砂糖〉・Martini　マティー二〈ジン·ドライベルモット·オリープ〉・Gimlet　ギムレット〈ジン·ライムジュース·砂糖〉・Around The World　アラウンド·ザ·ワールド〈ジン·グリーンミントリキュール·パイナップルジュース〉・Aviation　アビエイション〈ジン·レモンジュース·マラスキーノリキュール〉・Bronx Terrace　ブロンクス·テラス〈ジン·ドライベルモット·ライムジュース〉・Blue Moon　ブルー·ムーン〈ジン·パルフェタムール·レモンジュース〉・White Lady　ホワイト·レディ〈ジン·ホワイトキュラソー·レモンジュース〉・Daiquiri　ダイキリ〈ラム·ライムジュース·砂糖〉・X.Y.Z.　エックス·ワイ·ジー〈ラム·ホワイトキュラソー·レモンジュース〉・Nevada　ネバダ〈ラム·ライムジュース·グレープフルーツ·アンゴスチュラピターズ·砂糖〉・Polar Short Cut　ポーラー·ショート·カット〈ゴールドラム·ホワイトキュラソー·チェリーブランデー·ドライベルモット〉・Silk Stocking　シルク·ストッキングス〈テキーラ·カカオリキュール·生クリーム·グレナデン〉・Mocking Bird　モッキン·バード〈テキーラ·グリーンミントリキュール·レモンジュース〉

\1200・Side Car　サイド·カー〈ブランデー·ホワイトキュラソー·レモンジュース〉・Jack Rose　ジャック·ローズ〈カルヴァドス·ライムジュース·グレナデンシロップ〉・Alexander　アレキサンダー〈ブランデー·プラウンカカオリキュール·生クリーム〉・Mocha Alexander　モカ·アレキサンダー〈ブランデー·コーヒーリキュール·生クリーム〉・Carrol　キャロル〈ブランデー·スイートベルモット·マラスキーノチェリー〉・Olympic　オリンピック〈ブランデー·オレンジキュラソー·オレンジジュース〉・Stinger　スティンガー〈ブランデー·ホワイトミントリキュール〉・Savoy Tango　サヴォイ·タンゴ〈ブランデー·スロージン〉・Zoom Cocktail　ズーム·カクテル〈ブランデー·蜂蜜·生クリーム>・Cherry Blossom　チェリー·ブロッサム〈ブランテー·チェリーブランデー·オレンジキュラソー·レモンジュース·グレナデン〉・Manhattan　マンハッタン〈ライウイスキー·スイートベルモット·アンゴスチュラビターズ·マラスキーノチェリー〉・Rob Roy　ロブ·ロイ〈スコッチウイスキー·スイートベルモット·アンゴスチュラビターズ〉・Old Pal　オールド·パル〈ライウイスキー·カンパリ·ドライベルモット〉・Oh Henry　オー·ヘンリー〈バーポンウイスキー·ベネディクティン·ジンジャーエール〉・Bobby Burns　ボビー·バーンズ〈スコッチウイスキー·スイートベルモット·ベネディクティン〉・Irish Rose　アイリッシュ·ローズ〈アイリッシュウイスキー·レモンジュース·グレナデンシロップ〉・Hole In One　ホール·イン·ワン〈ウイスキー·ドライベルモット·レモンジュース·オレンジジュース>・Silent Third　サイレント·サード〈スコッチウイスキー·ホワイトキュラソー·レモンジュース〉・Cow Boy　カウ·ポーイ〈バーポンウイスキー·生クリーム〉・Francis Albert Sinatra　フランシス·アルバート·シナトラ〈ワイルドターキー·タンカレードライジン〉

\1500・East India　イースト·インディア〈ブランデー·オレンジキュラソー·パイナップルジュース·アンゴスチュラピターズ〉\1800・Whisky Sour　ウイスキー·サワー〈余市・レモンジュース・卵白・シュガーシロップ・アンゴスチュラビターズ〉

¥900・Gin &Tonic　ジン·トニック〈ジン·トニックウォーター·ライム〉・Gin Rickey　ジン·リッキー〈ジン·炭酸水·ライム>・London Buck　ロンドン·バック〈ジン·ジンジャーエール·ライム〉・Orange Blosssom　オレンジ·ブロッサム〈ジン·オレンジジュース〉・Bloody Som　ブラッディ·サム〈ジン·北海道産トマトジュース·レモンジュース〉・Cuba Ribre　キューバ·リブレ〈ラム·ライム·コーラ〉・Sol Cubano　ソル·クバーノ〈ラム·グレープフルーツジュース·トニックウォーター〉・Grog (Hot Cocktail)　グロッグ〈ダークラム。レモン·お湯·スパイス各種〉・Vodka & Tonic　ウォッカ·トニック〈ウォッカ·ライム·トニックウオーター〉・Vodka Rickey　ウォッカ·リッキー〈ウォッカ·ライム·炭酸水〉・Screw Driver　スクリュー·ドライバー〈ウォッカ·オレンジジュース〉・Sea Breeze　シー·ブリーズ〈ウォッカ·クランベリージュース·グレープフルーツジュース〉・Bloody Mary　ブラッディ·メアリー〈ウォッカ·トマトジュース·レモンジュース·スパイス少々〉・Salty Dog　ソルティ·ドック〈ウォッカ·グレープフルーツ·塩〉・Tequonic　テコニック〈テキーラ·ライム·トニックウォーター〉・Ambassador　アンバサダー〈テキーラ·オレンジジュース·オレンジビターズ〉・Paloma　パローマ〈テキーラ·グレープフルーツジュース·トニックウォーター〉

¥1200・Negroni　ネグローニ〈ジン·カンパリ·スイートベルモット〉・Gin Fizz　ジン·フィズ〈ジン·レモンジュース·砂糖·炭酸水〉・Emerald Cooler　エメラルド·クーラー　〈ジン·グリーンミントリキュール·レモンジュース·砂糖·炭酸水〉・Moscow Mule　モスコミュール〈自家製ジンジャーウォッカ·ライム·ジンジャーエール〉・Chi-Chi　チチ〈ウォッカ·パイナップルジュース·ココナッツシロップ·生クリーム〉・Mexican Mojito　メキシカン·モヒート〈テキーラ·砂糖·炭酸水·ライム·ミント〉・Matador　マタドール〈テキーラ·パイナップルジュース·ライムジュース〉・Grog (Hot Cocktail)　グロッグ〈ダークラム。レモン·お湯·スパイス各種〉・Boston Cooler　ボストン·クーラー〈ラム·レモンジュース·砂糖·ジンジャーエール〉・Pina　ピニャ〈ラム·バイナップルジュースココナッツシロップ·生クリーム〉

\900・French Highball　フレンチ·ハイボール〈ブランデー·炭酸水·オレンジピール〉・Brandy Buck　ブランデー·バック〈プランデー·ライムジュース·ジンジャーエール〉\1200・Mamie Taylor　マミー·テイラー〈スコッチウイスキー·レモンジュース·ジンジャーエール〉・Bannockburn　バノック·バーン〈スコッチウイスキー·北海道産トマトジュース〉・God Father　ゴッド·ファーザー〈ウイスキー·アマレット〉・Rusty Nail　ラスティ·ネイル〈ウイスキー·ドランプイ〉・Boulevardie　ブールバーディエ〈ライまたはバーボンウイスキー·カンパリ·スイートベルモット〉・Jhon Collins　ジョン·コリンズ〈ウイスキー·レモンジュース·シュガーシロップ·炭酸水〉・Old Fashioned　オールド·ファッションド〈ライまたはバーポンウイスキー·角砂糖·アンゴスチュラピターズ·オレンジピール〉・B&B　ビー·アンド·ビー〈ブランデー·ベネディクティン〉・Moonlight Cooler　ムーンライト·クーラー〈カルバドス·レモンジュース·砂糖·炭酸水〉・French Connection　フレンチ·コネクション〈ブランデー·アマレット〉　　\1300・Mint Julep　ミント·ジュレップ〈バーボンウイスキー·砂糖·炭酸水·ミントの葉〉・Irish Coffee　アイリッシュ·コーヒー〈アイリッシュウイスキー·砂糖·コーヒー·生クリーム〉※こちらは多少のお時間をいただきます。

¥1000・Chandy Gaff　シャンディ·ガフ〈ビール·ジンジャーエール〉・Black Chandy Gaff　ブラック·シャンディ·ガフ〈黒ビール·辛ロジンジャーエール〉・Red Eye　レッド·アイ〈ビール·北海道産トマトジュース〉・Cassis &Beer　カシス·ビア〈ビール·カシスリキュール〉

\900・Campari&Soda　カンパリソーダ〈カンパリ·炭酸水·オレンジピール〉・Fuzzy Navel　ファジー·ネーブル〈ピーチリキュール·オレンジジュース〉・Suze Spumoni　スーズ·スプモーニ〈スーズ·グレープフルーツジュース·トニックウォーター〉・Spumoni　スプモーニ〈カンパリ·グレープフルーツジュース·トニックウォーター〉・Snow Ball　スノウボール〈エッグリキュール·ライムジュース·ジンジャーエール〉・Nikka Apple Wine Cooler　ニッカ アップルワイン·クーラー<ニッカアップルワイン·レモンジュース·グレナデンシロップ·ジンジャーエール〉・Darjeeling Cooler　ダージリン·クーラー〈紅茶リキュール·フランポワーズリキュール·レモンジュース·ジンジャーエール〉・China Blue　チャイナ·ブルー〈ライチリキュール·グレープフルーツジュース·ブルーキュラソー〉¥1200・Grasshopper　グラスホッパー〈グリーンミントリキュール·ホワイトカカオリキュール·生クリーム〉

※銘柄等はスタッフまでお気軽にお問い合わせください！

¥900・Kir　キール〈カシスリキュール·白ワイン〉・Kitty　キティ〈赤ワイン·ジンジャーエール〉・Rbujito　レブヒート〈シェリー酒·トニックウォーター·レモンピール·オレンジピール〉・Operatar　オペレーター〈白ワイン·ジンジャーエール·レモンピール〉\1000・Mimosa　ミモザ〈オレンジジュース·ホワイトキュラソー·スパークリングワイン〉・Kir Imperial　キール·インペリアル〈フランポワーズリキュール·スパークリングワイン〉・Kir Royal　キール·ロワイヤル〈カシスリキュール·スパークリングワイン〉\1200・Wine Cooler　ワイン·クーラー〈ワイン·オレンジジュース·オレンジキュラソー·グレナデン〉

※スティルワイン(赤)につきましては日替わりでご用意しております。他銘柄等はスタッフまでお気軽にお問合せください!

チリ産　“サンタ·ヘレナ”アルパカ　“ロゼ”スパークリング

各種 ¥1200※ノンアルコールは¥1000となります・またたび　"Silver Vine"　Frozen Daiquiri網走特産、またたびピューレを使用したつぶつぶ食感が美味!・パンプキン　Pumpkin Cream Frozen Cocktail網走特産!かぼちゃアイスの様なクリーミーなカクテルです!・グレープフルーツ　"Grapefruit"　Frozen Daiquiriさっぱりと爽快な酸味が喉の渴きを潤します!・ピーチ　'Peach" Frozen Daiquiri芳醇な桃の香りと味わいで良い味わい!

◎MALT100%·完全無添加の美味しいアルコールフリービール　本場ドイツの老舗プルワリーと共同開発。プレミアムモルト·ファインホップ·ビール酵母と天然水のみの贅沢な原料、「ビール純粋令」を厳格に守り、最先端の脱アルコール技術でコク·風味とシャープなキレを実現しました。

◎Alcohol Free Sparkling Wine日本で唯一、ハラル認証を取得しているアルコールフリー·スパークリング。アイレン種100%使用、世界の航空会社やホテルに採用され、まるで本物を飲んでいるような気分にさせてくれる1本です。200ml瓶2杯分です!

\700・北海道産完熟トマトジュース(無塩)・アップルマンゴージュース・ライチミックスジュース・ホワイトグアバジュース・オレンジジュース・パイナップルジュース・アップルジュース・コカ·コーラ・ジンジャーエール(甘口·辛口)・トニック·ウォーター・プレーン·ソーダ\900・クランベリージュース・赤ワイン用ぶどうジュース(甘口)・白ワイン用ぶどうジュース(甘口)

\900・ホットコーヒー・アイスコーヒー

¥700・北海道産くま笹茶・アイスティ(無糖)・マリアージュ·フレール“マルコ·ポーロ”(ポット)“アールグレイ·フレンチブルー”(ポット)・フォートナム＆メイソン“エルダーフラワー·グリーンティ”(ポット)※紅茶はホットのみとなります