オールド・マニラ

ペニンシュラ・マニラのオールド・マニラでは、控えめでクラシックなファインダイニングを提供しており、現代的なヨーロッパ料理に微妙な地元のアクセントが加えられています。キッチンでは、繊細なペストリーから熟練した肉や海鮮料理まで、質の高い食材と正確な調理に重点を置いています。エレガントでアートに満ちたダイニングルームと、洗練された気配りのあるサービスが、ゆったりとした食事のための洗練された雰囲気を作り出しています。