ルース・クリス・ステーキハウス - セントルイス

マスタードとビールのヒントがある活気あるソースで補完されています

大きなシュリンプを減少させた白ワイン、バター、ガーリック、スパイスでソテーした

焼き、ロマーノチーズをトッピング

ジューシーなロブスターを軽く揚げ、スパイシーなクリームソースで和え、さっぱりとしたきゅうりのサラダと共に提供します

サフラン風味のパスタ、ソテーしたベビーほうれん草と白ワインデミグラス

ジューシーなレモンバターを添えた2つのジャンボラブクラブケーキ

冷たいジャンボシュリンプ、クレオールレムラードソースまたはニューオーリンズスタイルのカクテルソースの選択

メインロブスター、アラスカキングクラブの脚、ジャンボシュリンプ、コロッサルクラブミート

新鮮なロメインハート、ロマーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシング、削ったパルメザンチーズと新鮮な挽き黒胡椒

シャキシャキのアイスバーグ、フィールドグリーン、ベーコン、ブルーチーズ、ドレッシングの選択

クリーミーなロブスタービスク、ニューオーリンズスタイル

地元産のエアルームトマト、新鮮なバジル、熟成バルサミコグレーズ、エクストラバージンオリーブオイル

オリジナルのジュリエンヌアイスバーグレタス、ベビースピナッチ、ラディッキオ、赤玉ねぎ、マッシュルーム、グリーンオリーブ、ベーコン、卵、パームハート、クルトン、ブルーチーズ、レモンバジルドレッシング、クリスピーオニオン

アイスバーグ、ベビーアルグラ、ベビーリーフ、グレープトマト、ガーリッククルトン、赤玉ねぎ

ミックスグリーン、ローストコーン、ドライチェリー、ベーコン、トマト、ホワイトバルサミコビネグレット、ゴートチーズ、ケイジャンピーカン、クリスピーオニオン

アンドゥイユソーセージとシーフードの伝統的な調理法、クラシックなニューオーリンズ料理

柔らかいトウモロコシ飼育のミッドウェスタンビーフ、11オンスカット

同じく柔らかい8オンスのフィレ

グリルしたジャンボエビのプチフィレ

USDAプライム、フルボディ、リブアイよりややしっかりした16オンス

16オンス USDAプライム、風味とジューシーさのためにマーブル状

フルフレーバーの24オンスUSDAプライムカット

骨付き22オンスUSDAプライムカット

三つの特厚のチョップ、マリネされた一晩、フレッシュミントと共に

40オンス USDAプライムカット

16オンスのダブルボーンインチョップ、風味と柔らかさを引き出すためにマリネされています

16オンスの柔らかい骨付きカット

USDAプライム、フルボディの19オンスボーンインカット

USDAプライム骨付き40オンスリブアイ、最高の風味のために良く霜降り

ブランデーとペッパーのソース

グリルジャンボエビ

カニ肉、アスパラガス、ベアルネーズソース

ブルーチーズ、ローストガーリック、パン粉のひとふり

トリュフバター、パルメザン、パン粉

オーブンで焼いた放し飼いのダブル鶏胸肉、ガーリックハーブチーズ、レモンバター

大きなシュリンプを減少させた白ワイン、バター、ガーリック、スパイスでソテーし、ローストガーリックマッシュポテトの上に盛り付けた料理

柔らかいフィレに、パン粉のガーリッククラストとレモンバターをトッピング

柔らかいロブスター、3種類のチーズブレンド、マイルドなグリーンチリ

スリージャンボラプクラブケーキとジュウジュウレモンバター

詳細はサーバーにお尋ねください

生姜と醤油でマリネしたフィレ、 Napaキャベツ、アイスバーグ、ほうれん草とラディッキオのサラダ、きゅうり、玉ねぎ、にんじん、赤ピーマン、うどんヌードルとごまピーナッツビネグレット

サーバーにシェフの特別な海鮮料理の準備を尋ねてください

ユコンゴールドのスライスしたポテトと3種類のチーズソース

1ポンド、完全に詰まった

ローストガーリックのヒントを添えて

ピーカンのクラスト付き

伝統的な手切り

完全にトッピングされた状態で提供されます

超薄くてカリカリ

ルースのクラシック

オランデーズソース

手で切った新鮮なトウモロコシ、ダイス状のハラペーニョ

パンロースト、新鮮なタイム

シンプルに蒸した

ベーコン、ハニーバター

ケテルワン、コアントロー、ザクロ、クランベリー、シュガーリム

グレイ・グース・ウォッカ、ローズマリー・シンプルシロップ、ルビー・レッド・グレープフルーツ・ジュース

ケテルワンシトロンウォッカ、シロックココナッツウォッカ、ドメーヌドカントン、新鮮なレモンジュース

リッテンハウスライ、シンプルシロップ、アンゴスチュラビターズ

白ワインを選択

赤ワインを選択

マスタードとビールのヒントがある活気あるソースで補完されています

黒こげの柔らかいフィレの一口、ソテーした玉ねぎとブルーチーズのクランブル。トーストしたガーリックブレッドと一緒に提供されます

冷たいジャンボシュリンプ、クレオールレムラードソースまたはニューオーリンズスタイルのカクテルソースの選択

大きなシュリンプを白ワイン、バター、ガーリック、スパイスでソテーしたもの

ルースの有名なテンダーロインにアスパラガス、バックフィンのカニ肉、ベアルネーズソースをトッピング

ルースのバーベキューバターとクリスピーオニオンストローをトッピングした2つのフィレスライダー

サフラン風味のパスタ、ソテーしたベビースピナッチと白ワインデミグラス

生姜と醤油でマリネしたフィレ、 Napaキャベツ、アイスバーグ、ほうれん草とラディッキオのサラダ、きゅうり、玉ねぎ、にんじん、赤ピーマン、うどんヌードルとごまピーナッツビネグレット

メインロブスター、アラスカキングクラブの脚、ジャンボシュリンプ、コロッサルクラブミート

新鮮な湾の牡蠣にペルノで炒めた玉ねぎ、クリームほうれん草、ベーコン、オランデーズソースをトッピング

ルースの特製グラインドをブリオッシュバンに挟み、ハバルティチーズ、レタス、トマト、スモークオニオンアイオリをトッピング。手切りのフライとプリズナー ワイン カンパニーのアンシャックルド レッド ブレンドと共に提供されます。

ルースの特製グラインドをブリオッシュバンに挟み、ハバルティチーズ、レタス、トマト、スモークオニオンアイオリをトッピング

柔らかいコーン飼育の6オンスフィレ、ヘクト & バニエ、ロゼ・コート・ド・プロヴァンス、フランスのテイスティングノート：スパイスの効いた桃とライムの香り。ミディアムボディでシルキーな口当たり、長いフィニッシュ。

アブソルートラズベリーボッカ、ハウスメイドサワーミックス、新鮮なライムジュース、新鮮なブルーベリー、スライスしたイチゴ

アブソルート ラズベリーヴォッカ、コアントロー、新鮮なライムジュース、クランベリージュース、マドレッド ラズベリー、新鮮なローズマリー

カマレナレポサドテキーラ、セレクトアペリティーボ、ドラゴンフルーツ、新鮮なライムジュース、パイナップルジュース、プロセッコ

ヘラドゥーラウルトラテキーラ、コアントロー、ハイビスカス、シナモン、新鮮なライムジュース

カサドレスレポサドテキーラ、コアントロー、グレープフルーツジュース、ブラッドオレンジサワー、ライムジュース

植物学者ジン、ハニーシロップ、ジンジャーシロップ、新鮮なレモンジュース

ジェイムソンアイリッシュウィスキー、セントジョージスパイストペアリキュール、フレッシュレモンジュース、フィーバーツリージンジャービール

ディプロマティコレゼルバ、アマーロモンテネグロ、チョコレートビターズ、デメララシロップ

オールド エルク バーボン、シンプル シロップ、プラム & チョコレート ビターズ

187 ml. スプリット

187 ml. スプリット

187 ml. スプリット

ノブ クリーク シングル バレル バーボン、ドメーヌ ド カントン、新鮮なライムジュース、新鮮なバジルの葉

セントエルダーのナチュラルエスプレッソコーヒーリキュール、エスプレッソ、シンプルシロップ、選べる：アブソルートエリクスウォッカ、ディプロマティコレゼルバラム、コディゴレポサドテキーラ、またはウッドフォードリザーブバーボン

メインロブスター、アラスカキングクラブの脚、ジャンボシュリンプ、巨大なブルークラブの塊

風味のピークにある柔らかい16オンスの骨付きカット

USDAプライム、19オンスのボーンインカット、創業者のお気に入り

USDAプライム骨付き40オンス、風味のためによく霜降り

シェフのお気に入りのレシピをフィーチャーしたプリフィックスの食事を楽しんでください。スターター、メイン、個人的なサイドが含まれます。スターターの選択肢：ステーキハウスサラダ、シーザーサラダ、ロブスタービスク。メインの選択肢：トリュフクラストのフィレ（+8）、トリュフクラストのフィレ - 8オンスにアップグレード（+18）、詰め物をした鶏肉、フィレとエビ（+10）、フィレとエビ - 8オンスにアップグレード（+20）、ノルウェーサーモン（+3）。サイドの選択肢：クリームほうれん草、ガーリックマッシュポテト、蒸しブロッコリー

6オンスのフィレ、トリュフバター、パルメザン、パン粉

6オンスのミッドウェスタンフィレと2つのジャンボエビ

オーブンで焼いた鶏の胸肉、ガーリックハーブチーズ、レモンバター

ガーリックバター、ベビースピナッチ、グレープトマト