ア・プッチャ・サレンティーナ

アプッチャ・サレンティーナは、サレント風プッチェ、ピンサ、薪窯ピッツァの専門店で、地元産の生肉、チーズ、グリル野菜など、風味豊かな食材をたっぷりと使って調理する。新鮮なリコッタを使った前菜からボリュームたっぷりのサンドイッチまで、一貫して美味しいとゲストは口を揃える。トッレ・サン・ジョヴァンニを改装した店内は広々としており、スタッフの丁寧なサービスにも定評がある。