ジョンファネ・ジャンカルグクス

従来のカルグクスに田舎の味噌を加えて辛く味付けした、江原道の郷土料理で、スープの味はさっぱりしていて香ばしく、手作りのもちもちした麺が絡み合い、男女問わず誰でも好きな料理です。