スカイライト・イン・バーベキュー

スカイライト・イン・バーベキューは、細かく刻まれた酢漬けの豚肉とカリカリの皮が特徴のクラシックな東ノースカロライナスタイルのバーベキューを専門としています。カロライナコールスローなどの伝統的なサイドメニューが、スモーキーで酸味のある風味を引き立てます。ゲストはカウンターで注文し、料理がテーブルに運ばれます。シンプルで飾り気のない雰囲気の中、フレンドリーなサービスがバーベキューに焦点を当てています。