Frà Crudi & Cotti

Frà Crudi & Cottiでは、新鮮な魚介類を中心に、生の下ごしらえからタルタル、魚のグリル、洗練されたリゾットまで、アプーリア料理を紹介。親しみやすいモダンなダイニング・ルームからは、海岸沿いの味を引き立てる海の景色を眺めることができる。丁寧で親切なサービスは、ポリニャーノ・ア・マーレの歴史的中心部に近い、リラックスしながらも洗練された体験に貢献している。