Vincotto Salumi & Cucina

ヴィンコット・サルーミ＆クッチーナはシャルキュトリー・ショップと居心地の良いダイニング・ルームを併設し、バーリの生肉、チーズ、特産品を中心に扱っている。コールドカットやチーズ、フレッシュ・モッツァレラ、自家製フォカッチャなど、ボリュームたっぷりのボードを楽しむことができる。厨房では伝統的なパスタや焼き料理、ティラミスなどの定番デザートが用意されている。気配り上手なスタッフが食材の由来を説明し、パーソナルなタッチを加えてくれる。