ココロ・スシ

ココロ・ブライトンでは、常に新鮮な選択肢を提供する寿司列車を中心にした現代的な日本料理体験を楽しめます。ゲストはコンベヤーから皿を選ぶことができ、刺身やホットスナックなどの追加料理をテーブルに直接注文することも可能です。空間は印象的な日本風デザインと控えめなスタイルのサービスが特徴で、料理と雰囲気が主役となるよう配慮されています。