カルマ
Calma
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こだわりのイタリアンが楽しめる隠れ家的レストラン
評価
口コミ
メニュー
カルマでは、ご予算に応じたパーティプランをご用意させていただいております。
メニューからお選びいただくお得なコース
季節感・品数ともにご満足していただけるちょっと贅沢なコース
ブルーペリーなど森の果実 樽香 ほどよいボディとタンニン。バランスの良い味わいです。●ロッソレア一レ(アブルッツオ)(「ロッソレアーレ」とは「王の赤」 の意味。とっても濃いルビーレッド。フルーティーな芳香 濃縮したベリーやプラムを思わせる味わいです。●アースホエティカ ヴォルカノ(バジリータ)100%産地国有のアリャーニコ種。まろやかでほんのりと感じる甘さと凝縮感が魅力です。●スカラ・サルスンティネリオ リゼルヴァ(プーリア)バラなどの花の香り、スミレ、干し肉、コーヒー、甘みのあるジャムを煮詰めたような凝縮感のある香りパワフルで濃厚です。●トッレ・ディ・チャルドマルケ一・ジ・トソリジャーニ(トスカーナ)ブラックペリーやブルーペリーなどの果実香。タンニンはまろやかで香りと味わいのバランスが非常に良いです。●ヴァルホリチェッラ スぺリオ一レ リパッレ(ヴェネト)アマローネの果皮と共に1週間程 再度発酵せます。柔らかなクンニンがありべルベットのような舌触りが特徴です。●ポッジョ・アル・モーロ(トスカーナ)トスカーナ州土着の葡萄品種サンジョペヴェーゼとフランス産のカベルネ・ソーヴィニヨンとのバランスが良く酸味渋味共にすばらしい1本●アッレグリーニ・バラッツォデッラ・トッレ(ヴェネト)ベイビーアマローネと呼ばれるワイン。アマローネ用の「干し葡萄を使い非常に洗練された繊細な味わいも感じ取れとても上品な味わいです。●セルヴァ・グロッサ・トリンピリン(マルケ)果実に凝縮した香り。パッションフルーツ 特にマンゴーの香りを感じられボディーは柔らかく しっかりした酸味が全体を引き締めています。●アロマ一ネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ・デデスキ(ヴェネト)澄んだ濃いルビ一色。バニラや干し葡萄 ブルーベリーなどの香り丸みを帯びたふくよかな構成で 芳醇な風味が長く続く1本です。☆★白ワイン
アスティとアレッサンドレア地域の葡萄[コルテーゼ」を使用。緑がかった麦らわ色でプレッシュで生き生きとした辛口のワインです。●サルヴァーノ オルヴィエートクラシコ・スペリオール(ウンブリア)クチナシの花、杏、 ハーヴ、僅かに香ばしいト-ストの香り。穏やか酸味のある辛口 ミネラル分を感じるしっかりしたボディが特徴。●モンテジッチ(サルディーニャ)ボリューム感のある豊かで柔らかい辛口。柑橘系の果実味ときれいな酸味。●レ・マルスーレ ゾヴィニョン(フリウリ・ヴェネチア・ジューリア)パッションフルーツ、オレンジのような果実の甘み。ミネラルがしっかりと存在しキリッとしまった後味がとてもさわやか。●アッレグリーニ ソアーヴェ(ヴェネト)カルガネーガとシャルドネ 天使のイラストが施された美しいエチケット。桃・アーモンド・花のような香りでしっかりした味わいです。●サン・ルチアーノ・レシィコ(トスカーナ)独自の3品種のブレンドがみずみずしい 洋梨などを思わせるふくよかなアロマと果実味。●アストロベラルディーノ・ディ・アウェッリーノ(カンパーニャ)きれいなシトラスや白い花のアロマ アタックは優しく繊細で調和の取れた果実味と酸味が特徴のワインです。☆★Softdrink
300円アイスコーヒー
※写真(トマト・モッツアレラチーズ)具材の変更あり
⚫︎マルゲリータ ¥1730⚫︎クワトロフォルマッジ ¥1990⚫︎クルード ¥2160⚫︎ウォーボ ¥1990⚫︎ジェノベーゼ ¥1950⚫︎シェフにお任せ ¥2420(お肉系、お魚系などご希望をお申し付けください)
3人前¥4860
※カルマのカルボナーラはイタリア本土同様生クリームが入っていません。生クリーム入りがご希望のお客様はお気軽にお申し付け下さい。

